Kermainen broileripasta
resepti

Kermainen broileripasta on täyteläinen ja maukas ruoka, joka valmistuu nopeasti. Tämä resepti sopii erinomaisesti arjen keskelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne)
- 400 g broilerin rintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä al dente -kypsyyteen. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli.
3. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää broilerisuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
7. Lisää keitetty pasta ja raastettu parmesanjuusto pannulle. Sekoita kunnes juusto sulaa ja pasta on hyvin kostutettu.
8. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
9. Tarjoile annokset koristeltuna tuoreella basilikalla.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 620 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 25 g

Arviot: 4.03 (5472 arviota) ★★★★★ Jaa