Kermainen broileripasta
Kermainen broileripasta
resepti
Tämä herkullinen kermainen broileripasta on nopea ja helppo valmistaa, täydellinen arki-illalliseksi. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)- 400 g broilerfileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g raastettua parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohjeet:
1. Keitä pasta paketin ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja siirrä sivuun.2. Leikkaa broilerfileet suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää broilerisuikaleet ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
4. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli paistokasariin. Kuullota, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
5. Kaada ruokakerma broilerin ja sipulin sekaan. Sekoita hyvin ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita. Lisää raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla ja pippurilla.
7. Tarjoile pasta tuoreen basilikan kanssa.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiaa: 600 kcal
- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 65 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 2 g
Arviot: 4.35 (5022 arviota) ★★★★★