Kermainen broileripasta
Kermainen broileripasta
resepti
Kermainen broileripasta on nopea ja herkullinen arkiateria, joka vie kielen mennessään. Täydellinen kiireisiin päiviin!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g broilerin rintafileetä
- 250 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g raastettua parmesanjuustoa
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli hienoksi.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 2-3 minuuttia.
4. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista kunnes broileri on kypsää ja saanut kauniin värin, noin 5-7 minuuttia.
5. Lisää ruokakerma ja parmesanjuusto pannulle. Sekoita hyvin ja anna hautua muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset yhteen. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 540 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.13 (1744 arviota) ★★★★★