Kermainen broileripasta
resepti

Tämä herkullinen ja täyteläinen kermainen broileripasta on täydellinen arkiruoka koko perheelle.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää neljälle hengelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 400 g broilerin rintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml ruokakermaa
- 100 ml kana- tai kasvislientä
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy suurella paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja paista vielä minuutti.
4. Leikkaa broilerin rintafileet pieniksi paloiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja kullanruskeaa.
5. Kaada ruokakerma ja kana- tai kasvisliemi pannulle. Sekoita hyvin ja anna kiehua noin 5 minuuttia.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita hyvin. Raasta parmesanjuustoa joukkoon ja mausta suolalla ja pippurilla.
7. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö per annos (noin):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.72 (6035 arviota) ★★★★★ Jaa