Kermainen broileripasta
Kermainen broileripasta
resepti
Kermainen broileripasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti. Sopii mainiosti arki-illalliseksi. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosaluettelo:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)- 400 g broilerifileitä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml kuohukermaa
- 1 dl kanalientä
- 100 g parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 rkl oliiviöljyä
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.2. Pilko sipuli ja valkosipuli.
3. Leikkaa broilerifileet suikaleiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipulit ja valkosipulit, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää broilerisuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä.
6. Kaada kerma ja kanaliemi pannulle, sekoita hyvin ja anna hautua muutama minuutti.
7. Lisää valutettu pasta pannulle ja sekoita. Jos seos on liian paksua, lisää hieman keitinvettä.
8. Raasta parmesanjuusto joukkoon ja sekoita, kunnes juusto sulaa.
9. Mausta suolalla ja pippurilla. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 600 kcal- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 25 g
Arviot: 3.7 (4844 arviota) ★★★★★