Lammaslihavelli
Lammaslihavelli
resepti
Tämä herkullinen lammaslihavelli on täynnä makua ja lämpöä. Se valmistuu helposti palvilihasta, perunoista ja ohrajauhoista, ja se on täydellinen ruoka kylmiin päiviin. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset:
- 400 g luista palvilihaa
- 1½ l vettä
- 1 l perunoita, kuorittuja ja kuutioituja
- Ohrajauhoja (noin 1 dl)
- Suolaa maun mukaan
Ohje:
1. Paloittele palviliha ja laita se kiehuvaan veteen.
2. Kun luut alkavat irtoamaan lihasta, lisää perunalohkot kattilaan.
3. Anna kiehua hetken aikaa, kunnes perunat pehmenevät.
4. Ripottele ohrajauhot seokseen ja sekoita hyvin.
5. Jatka keittämistä hiljalleen, kunnes liha ja perunat ovat kypsiä.
6. Mausta suolalla maun mukaan.
7. Anna levätä hiljaisella tulella vielä 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 3.98 (6059 arviota) ★★★★★