Kermainen broileripasta
resepti

Tämä herkullinen kermainen broileripasta on nopea ja helppo valmistaa. Sopii täydellisesti viikottaiseksi perheruoaksi!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerfileetä
- 2 dl ruokakermaa
- 1 dl kana- tai kasvislientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 100 g herneitä (pakaste)
- 2 rkl öljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa tai persiljaa koristeluun (valinnainen)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja laita sivuun.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli, sekä pilko paprika.
3. Kuumenna öljy paistokasarissa. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä muutama minuutti.
4. Lisää broilerfileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Lisää paprika ja herneet pannulle, ja paista vielä muutama minuutti.
6. Kaada joukkoon ruokakerma ja kana- tai kasvisliemi. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja kuumenna vielä hetki.
8. Tarjoile lämpimänä, koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 4 g

Arviot: 3.54 (2979 arviota) ★★★★★ Jaa