Gluteenittomat maissivohvelit mustapavuilla ja srirachakastikkeella

Gluteenittomat maissivohvelit mustapavuilla ja srirachakastikkeella

Gluteenittomat maissivohvelit mustapavuilla ja srirachakastikkeella
resepti

Nämä gluteenittomat maissivohvelit tarjoavat herkullisen ja ravitsevan tavan aloittaa päivä. Täytteet tuovat makua ja väriä, ja vohvelit ovat täydellinen valinta aamupalaksi tai brunssille.

Valmistusaika:
30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

Maissivohvelit:
- 2 1/4 dl maissijauhoja
- 2 1/4 dl gluteenittomia kaurajauhoja
- 4 tl leivinjauhetta
- ½ tl savupaprikajauhetta
- 1 tl suolaa
- 1 dl voimakasta juustoraastetta (esim. cheddar)
- 2 dl maitoa (tai kasvimaitoa)
- 1/4 dl öljyä
- 2 kananmunaa
Täytteet:
- 1 prk mustapapuja
- 1-2 valkosipulinkynttä
- loraus öljyä
- 1 avokado
- kourallinen kirsikkatomaatteja
- 1 ½ dl maissinjyviä
- 1-2 kevätsipulin vartta
- 1 punainen chili
- tuoretta korianteria
- limelohkoja
Srirachakastike:
- 1 prk kermaviiliä tai kaurafraichea
- 1 rkl srirachaa (tai maun mukaan)
- 1 rkl kookossokeria (tai hunajaa)
- ½ tl savupaprikajauhetta

Ohjeet:

1. Sekoita maissijauhot, kaurajauhot, leivinjauhe, savupaprikajauhe ja suola kulhossa.
2. Lisää juustoraaste ja sekoita hyvin.
3. Vatkaa toisessa kulhossa maito, öljy ja kananmunat yhteen.
4. Kaada nestemäinen seos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Kuumenna vohvelirauta ja voitele se kevyesti öljyllä.
6. Kaada taikinaa vohveliraudan keskiöön ja paista vohvelit kullanruskeiksi ohjeiden mukaan.
7. Valmista täytteet: Huuhtele mustapavut, murskaa valkosipuli ja paista öljyssä pannulla. Lisää mustapavut ja paista, kunnes ne ovat lämpimiä.
8. Leikkaa avokado, kirsikkatomaatit ja kevätsipuli.
9. Valmista srirachakastike sekoittamalla kaikki ainekset kulhossa.
10. Tarjoile vohvelit täytteiden kera ja lisää päälle srirachakastiketta, tuoretta chiliä, korianteria ja limemehua.


Ravintosisältö (per annos, arvio):

- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 8 g

Arviot: 4.48 (4640 arviota)

Aamupalat Kasvisruoat Aamiainen Avokado Gluteeniton Maissi Pavut Vohvelit

Gluteenittomat jäätelökeksit

Pakastimessa valmiiksi kootut gluteenittomat jäätelökeksit ovat loistava vierasvara. Käytä keksien väliin laktoositonta vaniljajäätelöä, niin ne sopiv

Gluteenittomat blinit

Gluteenittomien pikkublinien seurana on mätimoussea ja lime-punapippurigraavattua lohta.Artikkeli Gluteenittomat blinit julkaistiin ensimmäisen kerran

Gluteenittomat blinit

Gluteenittomien pikkublinien seurana on mätimoussea ja lime-punapippurigraavattua lohta.Artikkeli Gluteenittomat blinit julkaistiin ensimmäisen kerran

Blinit, gluteenittomat

Ainekset 4,75 dl maitoa 2 dl Turkkilaista jogurttia 3/4 pkt hiivaa 1 tl sokeria 1,5 tl sokeria 3 kananmunaa 6... Jatka lukemista »The post Blinit

Gluteenittomat laskiaismuffinssit

Laskiaspullat ovat suurta herkkuani! En kuitenkaan ollenkaan tykkää käsien sotkemisesta taikinaan (eikä Elämäni Mies

Gluteenittomat mokkapalat (g, m, v)

Mokkapalat onnistuvat hyvin myös gluteenittomasti, maidottomasti ja vegaanisesti. Koristele mokkapalat suklaavispillä ja strösseleillä.The post Glutee

Gluteenittomat/maidottomat suklaa-pähkinäkeksit

Leipasin näitä töihin piristääkseni maidottoman/gluteenittoman työtoverini arkea :) Alkuperäinen resepti löytyy täältä http://www.makuja.fi/reseptit/g