Pikaperunat
Pikaperunat
resepti
Nopeat ja herkulliset pikaperunat, jotka sopivat täydellisesti kiireiseen arkeen. Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 2 annosta
Ainekset:
- 200 g Rosamunda-perunoita (punainen/keskikoko)
- 1 tl kuivatilliä
- 1 tl suolaa
- 1½ dl vettä
- 1 rkl voita
Ohjeet:
1. Kuori ja pilko Rosamunda-perunat pieniksi kuutioiksi.
2. Laita perunakuutiot kattilaan ja lisää vesi, suola ja kuivatilli.
3. Kuumenna kattila keskilämmöllä ja kiehauta.
4. Peitä kattila kannella ja keitä perunoita noin 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Valuta ylimääräinen vesi pois ja lisää voi perunoiden joukkoon.
6. Sekoita hyvin ja tarjoile heti.
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Kalorit: 150 kcal
- Proteiinit: 2 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasvat: 5 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.97 (20 arviota) ★★★★★