Kermainen broileripasta
resepti

Kermainen broileripasta on nopea ja herkullinen arkiruoka, joka vie kielen mennessään. Tämä resepti on täydellinen kiireisiin päiviin, kun haluat nauttia maukkaasta ateriasta.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohje:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja pidä sivussa.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suupaloiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy suurella pannulla ja paista broileripaloja, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita. Siirrä broilerit lautaselle.
4. Lisää pannulle sipuli ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
6. Lisää keitetty pasta ja paistetut broileripalat kastikkeeseen. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
7. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
8. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kera.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.28 (2194 arviota) ★★★★★ Jaa