Kermainen broileripasta
Kermainen broileripasta
resepti
Kermainen ja herkullinen broileripasta, joka valmistuu nopeasti ja maistuu koko perheelle. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)- 400 g broilerifileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa (koristeluun)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä ja valuta.2. Leikkaa broilerifileet suikaleiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa ja lisää broilerisuikaleet. Paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita.
4. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli pannulle. Kuullota, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita. Anna kiehua muutama minuutti, kunnes kastike on hieman paksuuntunut.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita hyvin. Raasta parmesanjuusto joukkoon ja sekoita, kunnes juusto sulaa.
7. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiaa: 550 kcal- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 2 g
Arviot: 4.58 (6250 arviota) ★★★★★