Kermainen broileripasta
Kermainen broileripasta
resepti
Tämä herkullinen kermainen broileripasta on nopea ja helppo arkiruoka, joka maistuu koko perheelle. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (esim. fusilli tai penne)
- 400 g broilerin rintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeeksi
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja paista vielä minuutti.
4. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja saanut kauniin värin.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Lisää keitetty pasta ja raastettu parmesanjuusto kastikkeeseen. Sekoita, kunnes juusto sulaa ja kaikki on hyvin yhdistynyt.
7. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
8. Tarjoile pastaa lämpimänä, koristele tuoreella basilikalla.
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 25 g
Arviot: 3.62 (3574 arviota) ★★★★★