Kermainen broileripasta
Kermainen broileripasta
resepti
Tämä kermainen broileripasta on nopea ja herkullinen ruoka, joka sopii täydellisesti arki-iltoihin. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää neljälle hengelle.
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin rintafileetä
- 2 dl ruokakermaa
- 1 dl kanalientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeeksi
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Pilko sipuli, valkosipuli ja paprika.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää sipulit ja paista, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää broilerin rintafileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Lisää paprika ja valkosipuli pannulle, paista muutama minuutti.
6. Kaada pannulle ruokakerma ja kanaliemi. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja lämmitä vielä hetki.
8. Tarjoile tuoreen basilikan kanssa.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 3.31 (1658 arviota) ★★★★★