Kermainen broileripasta
Kermainen broileripasta
resepti
Kermainen ja herkullinen broileripasta, joka valmistuu nopeasti ja maistuu koko perheelle. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerinfilettä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta suolavedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää sipuli ja valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää broilerinfileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita. Anna kiehua muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita hyvin. Tarvittaessa voit lisätä hieman keitinvettä, jotta kastike on kosteampaa.
7. Raasta parmesanjuusto ja lisää pasta-seokseen. Sekoita kunnes juusto on sulanut.
8. Tarjoile lämpimänä ja koristele tuoreella basilikalla.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Kalorit: 600 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.6 (5313 arviota) ★★★★★