Kermainen broileripasta
Kermainen broileripasta
resepti
Kermainen broileripasta on nopea ja herkullinen ruoka, joka sopii täydellisesti kiireisiin arki-iltoihin. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerifileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa (koristeluun)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja laita sivuun.
2. Leikkaa broilerifileet suikaleiksi. Kuori ja hakkaa sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää broilerisuikaleet ja paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
4. Lisää sipuli ja valkosipuli pannulle. Paista vielä muutama minuutti, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset yhteen. Raasta parmesanjuusto sekaan ja mausta suolalla ja pippurilla.
7. Tarjoile annokset tuoreella basilikalla koristeltuna.
Ravintosisältö (annosta kohti):
Kalorit: 550 kcal
Proteiini: 32 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasva: 22 g
Kuitu: 3 g
Arviot: 3.84 (3002 arviota) ★★★★★