Kermainen broileripasta
Kermainen broileripasta
resepti
Kermainen broileripasta on nopea ja herkullinen ruoka, joka sopii täydellisesti kiireisiin arki-iltoihin. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)- 400 g broilerin rintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 kynttä valkosipulia
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta ohjeen mukaan runsaassa suolavedessä ja valuta.2. Leikkaa broilerin rintafileet pieniksi kuutioiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä ja lisää pilkottu sipuli. Kuullota sipulia muutama minuutti.
4. Lisää valkosipuli ja broilerikuutio. Paista, kunnes broileri on kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita tasaisesti. Raasta parmesanjuusto sekaan ja mausta suolalla ja pippurilla.
7. Tarjoile annokset tuoreella persiljalla koristeltuna.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 650 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.07 (5147 arviota) ★★★★★