Kermainen broileripasta
Kermainen broileripasta
resepti
Kermainen ja herkullinen broileripasta, joka valmistuu nopeasti ja maistuu koko perheelle. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne)- 400 g broilerifileitä
- 2 dl kuohukermaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl kanafondia
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 50 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Tuoretta basilikaa (koristeluun)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä odottamaan.2. Pilko sipuli ja valkosipuli hienoksi.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää sipuli. Kuullota, kunnes se on pehmeää.
4. Lisää broilerifileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Mausta suolalla, pippurilla ja oreganolla.
5. Lisää valkosipuli ja kypsennä vielä minuutti.
6. Kaada kanafondi ja kuohukerma pannulle. Anna kastikkeen kiehua muutama minuutti, kunnes se hieman paksuuntuu.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen kanssa ja lämmitä vielä hetki.
8. Tarjoile annokset parmesaniraasteen ja tuoreen basilikan kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 620 kcal
Proteiini: 35 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasva: 25 g
Arviot: 4.15 (2923 arviota) ★★★★★