Kermainen broileripasta
resepti

Kermainen broileripasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti. Sopii mainiosti arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin fileetä
- 2 dl kermaa
- 1 dl kana- tai kasvislientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 2 rkl öljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)
- Parmesanjuustoa raastettuna (valinnainen)

Ohje:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Pilko sipuli, valkosipuli ja paprika.
3. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipulit ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää broilerin fileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Lisää paprika pannulle ja paista vielä muutama minuutti.
6. Kaada kerma ja liemi pannulle, sekoita hyvin ja anna kiehua muutama minuutti, kunnes kastike hieman sakeutuu.
7. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita hyvin, jotta pasta peittyy kastikkeeseen.
8. Tarjoile annokset tuoreen basilikan ja raastetun parmesanjuuston kera.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 540 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.66 (4610 arviota) ★★★★★ Jaa