Kermainen broileripasta
resepti

Kermainen broileripasta on herkullinen ja helppo ruoka, joka sopii täydellisesti arki-iltoihin.
Valmistusaika on vain 30 minuuttia ja annosmäärä on neljä.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 400 g broilerisuikaleita
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- Tuoretta persiljaa, silputtuna (koristeluun)

Ohje:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja paista, kunnes se on pehmeä.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja broilerisuikaleet pannulle. Paista, kunnes broileri on kypsää ja kullanruskeaa.
4. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua muutama minuutti, kunnes kastike paksunee hieman.
5. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
6. Lisää raastettu parmesanjuusto, suola ja mustapippuri. Sekoita, kunnes juusto on sulanut ja pasta on hyvin peittynyt kastikkeeseen.
7. Tarjoile heti, korista tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (annosta kohti):

- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.89 (4205 arviota) ★★★★★ Jaa