Kermainen broileripasta
Kermainen broileripasta
resepti
Kermainen broileripasta on täyteläistä ja helppoa arkiruokaa, joka vie kielen mennessään. Sopii hyvin kiireisiin päiviin!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)- 400 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi ja mausta suolalla sekä pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä ja lisää kuutioitu sipuli. Kuullota sipulia muutama minuutti.
4. Lisää murskattu valkosipuli ja broilerisuikaleet. Paista kunnes broileri on kypsää ja saanut kauniin värin.
5. Kaada kerma broilerin päälle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Lisää valutettu pasta ja raastettu parmesanjuusto kastikkeen joukkoon. Sekoita huolellisesti ja kuumenna vielä hetki.
7. Koristele tuoreella basilikalla ja tarjoile heti.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 600 kcal- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.81 (2912 arviota) ★★★★★