Chiliä reseptit
51 chiliä reseptiä
Rendang
Rendang Ainesosat: 4 rkl öljyä 1 dl maissitärkkelystä (maizenaa) 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria myllystä 1300 g naudan ulkopaistia, paloiteltuna -
Lasagne
Lasagne Ainesosaluettelo 2 isoa sipulia Öljyä paistamiseen 1,25 dl täysmaitoa ½ dl tomaattipyrettä 2 isoa porkkanaa 1 palsternakka Varsisellerin -
Som Tam - Raikas Thaimaalainen Salaatti
Som Tam - Raikas Thaimaalainen Salaatti Ainesosat: 2-3 vihreää papayaa 2-3 porkkanaa 2-4 valkosipulinkynttä 2-3 chiliä (miedot tai tuliset, oman m -
Helppo aasialaistyyppinen tulinen kanakeitto
Helppo aasialaistyyppinen tulinen kanakeitto Ainesosat: 400 g kanafileetä 1 litra kana- tai kasvislientä 1 tölkki kookosmaitoa 2 rkl rypsiöljyä 1 -
Thaimaalainen Sriracha-dippi
Thaimaalainen Sriracha-dippi Ainesosat: 1 dl jogurttia 2 rkl Sriracha-kastiketta 1 rkl kalakastiketta 1 rkl limemehua 1 rkl tuoretta korianteria, silp -
Hokkaidoranskalaiset ja Paholaisen Kastike
Hokkaidoranskalaiset ja Paholaisen Kastike Ainesosaluettelo: 1 kpl Hokkaidokurpitsa 1 rkl öljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Leivitys: 2 dl 00- -
Mango-katkarapukeitto
Mango-katkarapukeitto Ainekset: 3 porkkanaa Selleriä 2 valkosipulin kynttä Oliiviöljyä Valkoviiniä 2 mangoa 0.5 kg kokonaisia katkarapuja 2 dl ke -
Habanero-puree
Habanero-puree Ainesosaluettelo 3-4 habanero-chiliä 1 sipuli 2-3 valkosipulinkynttä 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Ohjeet Kuumenna uuni 200 -
Hedelmäsalsa
Hedelmäsalsa Ainesosat: 1/2 hunajamelonia 1/4 vesimelonia 1/2 kurkkua 1 avokado 1/2 punaista chiliä 1/2 sitruunan mehu 2 tl hunajaa 3 rkl öljyä 1/ -
Olutpaahdetut rapeat chiliruusukaalit ja sinihomejuustodippi
Olutpaahdetut rapeat chiliruusukaalit ja sinihomejuustodippi Ainesosat: 1 pkt (noin 250 g) ruusukaaleja 3 rkl oliiviöljyä 1 tl hunajaa 3 rkl blond a -
Helppo Tacoleipä
Helppo Tacoleipä Ainesosat: 250 g jauhelihaa (nauta-sika) 3 kynsiä valkosipulia 2 salottisipulia 1 pussia tacomausteseosta Suolaa maun mukaan Jauhet -
Tapas-lautanen
Tapas-lautanen Ainesosat: Serrano-kinkkua Chorizo-makkaraa Ankka-pateeta Gran Vallesano rosmariini-vuohenjuustoa Katkarapuja Oliiveja Sharon-hedelmä� -
CHAI LATTE
CHAI LATTE Ainesosat: 3 dl vettä 2 rkl mustaa irtoteetä 1 kanelitanko ½ vaniljatanko 1 tl kardemumman siemeniä 2 dl maitoa 1 rkl fariinisokeria pi -
Tomaatti-katkarapukeitto
Tomaatti-katkarapukeitto Ainesosat: 1 sipuli 1 chili 2 rkl öljyä 500 ml kalaliemi 400 g tomaattimurskaa 200 g pavut (esim. valkoiset pavut) Mausteet -
Tulinen broilericurry kookoskastikkeessa
Tulinen broilericurry kookoskastikkeessa Ainesosat: 1/2 kg broilerin rintafileitä 2 punasipulia 2 valkosipulin kynttä 2 punaista chiliä 20 g tuoret -
Guacamole
Guacamole Ainesosat: 2 kypsää avokadoa 1 lime (mehu) 1/2 punasipuli (hienonnettuna) 1 tomaatti (kuutioituna) 1/4 cup tuoretta korianteria (hienonnet -
Parsakaali-vuohenjuustopiirakka
Parsakaali-vuohenjuustopiirakka Ainesosat: 400 g parsakaalia 5 kirsikkatomaattia 50 g parmesania 1 pieni sipuli 1 yksikyntinen valkosipuli 1 pötkö v -
Kurkkukuusi Aasialaisella Kastikkeella
Kurkkukuusi Aasialaisella Kastikkeella Ainesosat: 1 puinen varrastikku 1/2 omena tai sitruuna 1 keskikokoinen tuorekurkku pala juustoa (+ pieni tähti -
Tomaatti-vuohenjuustokeitto
Tomaatti-vuohenjuustokeitto Ainesosaluettelo: 6 kypsää tomaattia 1 iso punainen paprika 3 isoa porkkanaa 3 punasipulia 5 valkosipulinkynttä 2 tölk -
Helppo ja Täyteläinen Lohi-Porkkanalasagne
Helppo ja Täyteläinen Lohi-Porkkanalasagne Ainesosat: 300 g SJØ Lohijauhelihaa 250 g mascarponejuustoa 200 g ranskankermaa 200 g mozzarellajuustoa -
Sitruunajogurtti-jäädyke mansikkasalsalla
Sitruunajogurtti-jäädyke mansikkasalsalla Ainesosat: 400 g kreikkalaista jogurttia 1 dl sokeria 2 dl sitruunamehua 2 rkl sitruunakuorta 1 dl kuohuke -
Chilillä maustetut kalakakut
Chilillä maustetut kalakakut Ainesosat: 400 g kalaa (esim. lohi tai ahven) 1 dl korppujauhoja 1 dl kermaa 1 kananmuna 1 pieni sipuli, hienonnettuna 1 -
Hevoswokki
Hevoswokki Ainesosaluettelo: Öljyä 500 g hevosen paistia (tai vähempi määrä) Jauhoja Karkkipossun keitinlientä (tai soijakastiketta, ketjap man -
Yksinkertainen tomaattikastike sinihomejuustolla
Yksinkertainen tomaattikastike sinihomejuustolla Ainesosat: 1 tölkki säilöttyjä tomaatteja (n. 400 g) 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl tomaattipyrettä 3 -
Paholaisenhillo
Paholaisenhillo Ainesosat: 400 g tomaattia 1 punainen paprika n. 20 g punaista chiliä tai 7 g Habanerochiliä 4 valkosipulinkynsiä 1 rkl öljyä vaj -
Shakshouka kikherneillä
Shakshouka kikherneillä Ainesosaluettelo: 3 tölkkiä tomaattimurskaa tai säilöttyjä (kirsikka)tomaatteja Vettä 1 iso punasipuli 1 valkosipuli 1 -
Aasialaiset kesäkurpitsat
Aasialaiset kesäkurpitsat Ainesosat: 2 keskikokoista kesäkurpitsaa 2 rkl seesamiöljyä 3 rkl soijakastiketta 1 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia 2 -
Thai-maustettu kanapata
Thai-maustettu kanapata Ainekset: 6 rkl tomaattipyreetä 2 chiliä 1 rkl hienonnettua tuoretta inkivääriä Öljyä ruskistamiseen 4 tomaattia 1 rkl -
Avokado-tomaattipasta
Avokado-tomaattipasta Ainekset: 400 g spagettia 2 rkl karkeaa ruususuolaa 1/2 rasiaa kirsikkatomaatteja 2 valkosipulinkynttä raastettuna 1/2 punaista -
Thaimaalainen lohikeitto
Thaimaalainen lohikeitto Ainesosat: 400 g lohifileetä 1 litra kalalientä 1 purkki kookosmaitoa 2 rkl kalakastiketta 1 rkl sokeria 1-2 rkl limetin me -
Darrapannu
Darrapannu Ainesosaluettelo: 400 g chorizoa (mieluiten raakamakkara) tai jauhelihaa 1 iso sipuli, silputtuna 4-6 valkosipulinkynttä, murskattuna 2 vi -
Darrapannu
Darrapannu Ainesosat: 400 g chorizoa (mieluiten raakamakkara) tai jauhelihaa 1 iso sipuli silputtuna 4-6 valkosipulinkynttä murskana 2 vihreää tuor -
Mausteinen ylikypsä possu mustilla nuudeleilla
Mausteinen ylikypsä possu mustilla nuudeleilla Ainesosat: 600–700 g possun kassleria 2 valkosipulin kynttä, silputtuna 2 * 2 cm pala inkivääriä -
Ravintolapäivän Juhla-ateria
Ravintolapäivän Juhla-ateria Ainesosat: Etanoita Pestoa Mozzarellajuustoa Kalamata-oliiveja Pataleipää Balsamicosiirappia Neitsytoliiviöljyä Yrt -
Tuore Salsa
Tuore Salsa Ainesosat: 1 kg tomaatteja (kaikki käy) 1 kpl vihreä paprika (punainenkin ok) 1 kpl makea keskikokoinen sipuli 1/2 nippu tuoretta korian -
Salsa Brava
Salsa Brava Ainesosat: 4 kypsää tomaattia 2 punaista chiliä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl vettä Ripaus suolaa (Halutessasi: murskattuja kuiv -
Darrapannu
Darrapannu Ainesosaluettelo: 400 g chorizoa (mieluiten raakamakkara) tai jauhelihaa 1 iso sipuli, silputtuna 4-6 valkosipulinkynttä, murskattuna 2 vi -
Kukkakaalicurry
Kukkakaalicurry Ainesosaluettelo: 1 kukkakaali 4 perunaa 2 valkosipulinkynttä 1 sipuli 2 rkl öljyä 1 rkl kurkumaa 1/2 rkl jauhettua korianteria 1/2 -
Chili con Carne
Chili con Carne Ainesosaluettelo: 3 rkl öljyä 400 g naudan jauhelihaa 2 sipulia 4 valkosipulinkynttä 2 tl jauhettua juustokuminaa 2 tl oreganoa 1 r -
Tulinen linssikeitto
Tulinen linssikeitto Ainekset: 1 dl soijarouhetta (tumma) 0,5 rkl chili-tahnaa 20 g porkkanaa Rypsiöljyä (kylmäpuristettu) 200 g bataattia 300 g si -
Porsaan perhospihvit
Porsaan perhospihvit Ainekset Porsaan ulkofile Koskenlaskija-juustoa Balsamicoa Mustapippuria Kirsikkatomaatteja Valkosipulia Grillausmaustetta Sipuli -
Grillattu naudan ulkofile
Grillattu naudan ulkofile Ainekset: 500 g marmorimarinoitua naudan ulkofilettä Marinaadi: 1 sipuli 2 punaista chiliä 1 dl tuoretta timjamia hienonne -
Kuolema kastikkeella – Pirun tulinen salsa
Kuolema kastikkeella – Pirun tulinen salsa Ainesosat: 4 keskikokoista tomaattia 1 punainen paprika 1 pieni punasipuli 2-3 valkosipulinkynttä 1-2 tu -
Chili con carne
Chili con carne Ainesosat: 500 g jauhelihaa 1 iso sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 punainen paprika 1 vihreä paprika 400 g tölkitettyjä kidney-papuja -
Unkarilainen lihakaalipata (Töltött káposzta)
Unkarilainen lihakaalipata (Töltött káposzta) Ainesosat: 500 g sika-nautajauhelihaa 1 kananmuna 500 g hapankaalia 1 pieni sipuli, silputtuna 2 dl k -
Perunaviipalelaatikko pannulla
Perunaviipalelaatikko pannulla Ainesosat: 750 g perunaviipaleita (pakkasesta valmiita) 400 g naudan jauhelihaa 1 iso sipuli, pilkottuna Suolaa Mustapi -
Penne Puttanesca
Penne Puttanesca Ainesosat: 400 g pennepastaa 1/2 punainen chili 5 kynttä valkosipulia 1 rasia sardellifileitä n. 1 rkl oliiviöljyä 3 rkl kalamata -
Flu Killer Soup
Flu Killer Soup Ainesosat: 1 rkl voita 1 pieni sipuli 1-2 valkosipulinkynttä 600 g paseerattua tomaattia/tomaattimurskaa 6 dl vettä 2 dl linssejä 2 -
Ravintolat, olutbaarit ja shoppaus Kööpenhaminassa
Kööpenhamina-tyylinen pizza Ainesosat: 250 g pizzajauhoja 150 ml vettä 1 tl suolaa 1/2 pussia kuivahiivaa 1 rkl oliiviöljyä 100 g tomaattikastike -
Mangosalsaa "kalatacoille"
Kalatacot mangosalsalla Ainesosat: 1 iso punasipuli 1 kypsä mango 2 avokadoa 1 vihreä paprika (jalapeno tai muu chili) 2 limeä 1/2 ruukkua koriante -
Ihana Couscous -salaatti
Couscous-salaatti Ainesosat: 250 g couscous-suurimoita 280 ml kylmää vettä Sitruunakastike: 5 rkl hyvää neitsytoliiviöljyä 2 rkl sitruunamehua -