Joulun herkkujen laatikko Ainesosat: 1 kg perunoita 400 g porkkanoita 300 g lanttua 200 g bataattia 2 dl kermaa 2 dl maitoa 1 dl siirappia Suolaa ja p -

Porsaankyljykset omena-juureslisukkeella Ainekset: 3 kpl omenaa 1 kpl isoa bataattia 3 kpl palsternakkaa 2 kpl sitruunaa porsaankyljyksiä 3 kynttä v -

Portugalilainen bataattivuoka Ainesosaluettelo: 2-3 bataattia (yht. n. 1 – 1,2 kg) 3 rkl voita 3 kevätsipulia 1 ruukku korianteria (vain lehdet) 1 -

Bataattikeitto Srirachalla Ainesosat: 500 g bataattia 3 porkkanaa 1 sipuli 10 g inkivääriä 4 kpl kaffir-limeä 5 dl kasvislientä 1 dl valkoviiniä -

Panellets eli mantelipikkuleivät bataatilla Ainesosat: 115 g keitettyä bataattia 225 g jauhettua mantelia 200 g sokeria (ruokosokeria) 1 sitruunan k -

Eksoottinen sosekeitto Ainesosat: 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 perunaa 1 porkkana 1 bataatti 1 litra kasvislientä 1 tölkki kookosmaitoa 1 rkl cu -

Perunagratiini Dauphinoise ja Sinappibroileri Ainesosat: Perunagratiini: 1 punasipuli ohuina viipaleina 650 g yleisperunaa kuorittuna ja ohuina viipal -

Kvinoa-bataattisalaatti säilötyllä sitruunakastikkeella Ainesosat: 350 g kuutioitua bataattia 2½ dl keitettyä kvinoaa ripaus suolaa kourallinen t -

Lounaskulho kasviksista ja kvinoa-kikherne-sekoituksesta Ainesosat: 1 dl kvinoaa 1 dl kikherneitä (valmiiksi keitettyjä) 1 paprika 1 kurkku 1 avokad -

Sieniä, kanaa ja sitruunaa uunissa Ainesosat: 4 kanakoipea tai 4 kanan paistipalaa Noin 10 kpl Champ-ruskeaa jumbo herkkusientä 1/2 dl oliiviöljyä -

Kesäkurpitsagalette Ainesosaluettelo: Kermaviilivoitaikina: 150 g voita/margariinia 5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 prk kermaviiliä Täyte: -

Parsakaali-juuressosekeitto Ainesosat: 1 litra vettä ½ parsakaali 1 bataatti 1 sipuli ½ purjo 1 pala selleriä 1 vihreä omena 1 kasvisliemikuutio -

Violette Bataattignocchit Salviavoikastikkeessa Ainesosat: 1 kg violettia bataattia 5 dl vehnäjauhoa 2 tl suolaa 2 kananmunaa 150 g normaalia suolais -

Bataattipihvit Ainesosat: 1/2 bataatti 1 porkkana (raastettuna) 1 dl juustoraastetta 1/2 tl ruususuolaa 1/2 chili (pilkottuna) Tuoreita ruohosipulin v -

Huoneen Sisustamisen Inspiraatio Ainesosaluettelo: Verhot (pellavan väriset lenkkiverhot) Tähtityynyt (sininen ja punainen) Joulusukat Lampaantaljat -

Talven paras lämmin juuressalaatti Ainesosat: 2 kpl punajuuria 2 kpl porkkanaa (eri väreissä) 1 kpl bataatti 1 kpl romanesco 1 kpl kukkakaali 1 kpl -

Aamiaisbataatti herkku täytteillä Ainesosat: ½-1 bataatti (per ruokailija) Granolaa Banaaniviipaleita Marjoja (esim. pensasmustikoita) Granaattiome -

Eliminaatiodieettiruoka Ainesosat: Naudanliha Kana Tattari Kaura Quinoa Peruna Bataatti Porkkana Lanttu Nauris Palsternakka Punajuuri Kesäkurpitsa Ku -

Paahdettu bataattivuoka Ainesosat: 1,2 kg hoikkia bataatteja ½ dl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä 2 rkl hunajaa 1 rkl limen mehua 1 tl savupaprik -

Bataattisalaatti ja tahinikastike Ainesosat: 400 g bataattia ½ tl kanelia 1 tl savupaprikajauhetta Oliiviöljyä Suolaa 1 ½ dl mustaa riisiä ½ ruu -

Bataatticurry kvinoalla Ainesosaluettelo: 1 tl kokonaisia jeeransiemeniä 1 tl kokonaisia korianterinsiemeniä 2 rkl ruokaöljyä 1 pieni sipuli 2 val -

Kasvislounas Ainesosat: 1 iso bataatti 1 punainen paprika 1 kesäkurpitsa 1 punasipuli 2 valkosipulinkynttä 200 g kikherneitä (valmiiksi keitettyjä -

Vappupiknikin herkkuvalikoima Ainesosat: Chorizo-perunasalaatti Paahdettu bataatti-papusalaatti Majoneesipohjainen perunasalaatti Vihreä perunasalaat -

Bataattirieskat Ainesosat: 3 dl bataattimuusia 1 dl mantelijauhoja 1 kananmuna 1 tl leivinjauhetta Laatusuolaa Kookoskermaa (valinnainen) Voita tai av -

Bataattisosekeitto Ainesosat: 500 g bataattia 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 l kasvislientä 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1/ -

Inkivääri-bataattikeitto Ainesosaluettelo: 500 g bataattia 1 iso sipuli 2-3 valkosipulinkynttä 50 g tuoretta inkivääriä 1 l kasvislientä 200 ml -

HK Bleu satayvartaat Ainesosat: 4 HK:n sinistä lenkkiä 3 rkl maapähkinätahnaa 3 rkl seesamiöljyä 2 tl fariinisokeria 2 rkl kalakastiketta 1 tl t -

Lämmin juuressalaatti Ainesosat: 3 porkkanaa 2 punajuurta 1 bataatti 1 sellerinvarsi 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Pippuria maun mukaan Tuor -

Thai-katkarapukeitto Ainekset: 1 pss nuudelia 2 kpl valkosipulinkynsiä Mausteita: curry, chili, valkopippuri 1 kpl paprika 4 dl kookosmaitoa 1 kpl po -

Bataattijuustokakku Ainesosaluettelo: Pohja: 1 dl kookoshiutaleita ½ dl kaurahiutaleita 1,5 dl mantelijauhoa 3 rkl riisijauhoa ripaus suolaa 1 rkl ö -

Palsternakkakeitto Ainesosaluettelo: 1 rkl öljyä 1 rkl voita 1 sipuli 1 valkosipulin kynsi 400 g palsternakkaa 400 g perunaa 8 dl vettä suolaa, pip -

Vihreä ja oranssi lohikeitto Ainekset: 1 bataatti 1 sipuli 1 purjo (vihreä ja vaalea osa) Reilusti tuoretta ruohosipulia 1 l hyvää kalalientä 2 k -

Tulinen linssikeitto Ainekset: 1 dl soijarouhetta (tumma) 0,5 rkl chili-tahnaa 20 g porkkanaa Rypsiöljyä (kylmäpuristettu) 200 g bataattia 300 g si -

Tapenade-broileri ja bataattipyree Ainesosat: Broilerifileet Oliivitahnaa Tuorekelmua Maalarinteippiä Vettä Bataatti Voi Inkivääri Kanelitanko Suo -

Ihana salaatti paahdetuilla ja tuoreilla kasviksilla Ainesosat: 1 pieni tai 1/2 kukkakaali (voi olla myös pakasteena) 1/2 bataatti 2 dl keitettyjä v -