Joulu 2014 reseptit

4547 joulu 2014 reseptiä

Voissa ja hunajassa paistetut omenat sinihomejuustolla

Voissa ja hunajassa paistetut omenat sinihomejuustolla

Voissa ja hunajassa paistetut omenat sinihomejuustolla Ainesosat: 2–3 omenaa 2 rkl voita 2 rkl hunajaa 100 g sinihomejuustoa Kanelia (halutessasi) P -

Samettinen porkkanalaatikko

Samettinen porkkanalaatikko

Samettinen porkkanalaatikko Ainesosat: 750 g porkkanaa 1½ dl korppujauhoja 1½ dl maitoa 3 kananmunaa 1 dl sokeria 1 tl suolaa 1 tl kanelia ½ dl voi -

Olut-sipulipiirakka

Olut-sipulipiirakka

Olut-sipulipiirakka Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoja 2 dl täysjyvävehnäjauhoja 50 g emmentaaljuustoa raastettuna ½ tl leivinjauhetta ½ tl suolaa 100 -

Uusi joulusalaatti

Uusi joulusalaatti

Uusi joulusalaatti Ainesosat: ½ juuriselleri 100 g kevyt creme fraiche 1 rkl juoksevaa hunajaa suolaa mustapippuria myllystä 1 persimoni 1 kiinteä, -

Piparkakkumausteinen joulukinkku

Piparkakkumausteinen joulukinkku

Piparkakkumausteinen joulukinkku Ainesosat: 1 joulukinkku (n. 2-3 kg) 2 dl ruokosokeria 2 rkl piparkakkumaustetta 1 dl hunajaa 2 dl vettä Suolaa maun -

Piparkakkucruffinit

Piparkakkucruffinit

Piparkakkucruffinit Ainesosat: 2 tlk Danerolles-croissanttaikinaa 350 g valmista vegaanista piparkakkutaikinaa 3-4 rkl vegaanista margariinia 1 ½ dl -

Hedelmäinen joululimppu

Hedelmäinen joululimppu

Hedelmäinen joululimppu Ainesosat: 5 dl piimää 2 dl mämmimaltaita 1 ½ dl kauraleseitä 1 rkl anista 1 rkl fenkolin siemeniä 1 ½ dl siirappia 2 -

Bataatti- ja Kikhernepihvit

Bataatti- ja Kikhernepihvit

Bataatti- ja Kikhernepihvit Ainesosat: 2 keskikokoista bataattia 1 tölkki kikherneitä (n. 400 g) 1 dl kaurahiutaleita 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä -

Piparicroissantit

Piparicroissantit

Piparicroissantit Ainesosat: 1 paketti valmiita croissanttaikinalevyjä 100 g piparkakkumaustetta 150 g homejuustoa 1 kananmuna (voiteluun) Tomusokeri -

Herkulliset taatelikierteet

Herkulliset taatelikierteet

Herkulliset taatelikierteet Ainesosat: 200 g taateleita 100 g pähkinöitä (esim. manteleita tai saksanpähkinöitä) 1 rkl kookosöljyä 1 tl vanilj -

Juhlava Härkis®-pata

Juhlava Härkis®-pata

Juhlava Härkis®-pata Ainesosat: 2 sipulia 2 valkosipulinkynttä 300 g Härkistä 200 g suppilovahveroita (tuoreita tai pakastettuja) 4 isoa porkkana -

Pipari-kierrepullat

Pipari-kierrepullat

Pipari-kierrepullat Ainesosat: 2,5 dl maitoa 0,5 dl sokeria 0,25 dl fariinisokeria 2 tl kardemummaa 1 muna 0,5 tl suolaa 6,5-7 dl vehnäjauhoja 1 pss -

Joulukoristeet Mustalle Muistitaululle

Joulukoristeet Mustalle Muistitaululle

Joulukoristeet Mustalle Muistitaululle Ainesosat: Musta muistitaulu Joulukoristeita (esim. joulupalloja, nauhoja, tähtiä) Liimaa tai kaksipuolista t -

Talvinen Herkkulate

Talvinen Herkkulate

Talvinen Herkkulate Ainesosat: 1 kuppi tuoretta kahvia (mieluiten espressoa) 1 dl maitoa (tai kasvimaitoa) 1 rkl vaahdotettua kermaa 1 rkl vaahdotettu -

Passion-valkosuklaa-charlotte

Passion-valkosuklaa-charlotte

Passion-valkosuklaa-charlotte Ainesosat: Savoiarditaikina, pohja ja keksireunus: 300 g gluteenittomia jauhoja 1 tl leivinjauhetta 6 munaa (valkuaiset -

Joulumakkara

Joulumakkara

Joulumakkara Ainesosat: 500 g porsaan jauhelihaa 2 dl ohrasuurimoita 250 g pekonia 500 g sipulia 2,5 dl hanhenrasvaa (tai silavaa) 2 dl rusinoita (tai -

Joulun Pannacotta

Joulun Pannacotta

Joulun Pannacotta Ainesosat: 1. kerros: 1 tölkki (3,3 dl) 10 % ruokakermaa 3 rkl sokeria 1 kanelitanko iso pala kuivattua inkivääriä 15 kokonaista -

Sienijoulutortut

Sienijoulutortut

Sienijoulutortut Ainesosat: 1 paketti voitaikinaa 300 g sieniseosta (esim. herkkutatteja ja suppilovahveroita) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl ker -

Misolla, dijon-sinapilla ja vaahterasiirapilla maustetut ruusukaalit

Misolla, dijon-sinapilla ja vaahterasiirapilla maustetut ruusukaalit

Misolla, dijon-sinapilla ja vaahterasiirapilla maustetut ruusukaalit Ainesosat: 500 g ruusukaaleja 2 rkl misotahnaa 1 rkl dijon-sinappia 2 rkl vaahter -

Punajuuri-linssisalaatti granaattiomenasiemenillä

Punajuuri-linssisalaatti granaattiomenasiemenillä

Punajuuri-linssisalaatti granaattiomenasiemenillä Ainesosat: 2 keskikokoista punajuurta 1 dl vihreitä linssejä 1 granaattiomena 1 dl fetajuustoa (h -

Paahdettu lanttu-linssisalaatti hasselpähkinä-rucolapestolla

Paahdettu lanttu-linssisalaatti hasselpähkinä-rucolapestolla

Paahdettu lanttu-linssisalaatti hasselpähkinä-rucolapestolla Ainesosat: 500 g lanttua 1 dl vihreitä linssejä 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippuri -

Muddy White -valkosuklaamutakakku

Muddy White -valkosuklaamutakakku

Muddy White -valkosuklaamutakakku Ainesosat: 200 g valkosuklaata 100 g voita 2 dl sokeria 3 kananmunaa 1 dl vehnäjauhoja 1 tl vaniljasokeria 1/2 tl s -

Itse tehty likööri

Itse tehty likööri

Itse tehty likööri Ainesosat: 1 litra vodkaa 300 g sokeria 300 ml vettä 200 g marjoja (esim. mustikoita, vadelmia tai karpaloita) 1 sitruunan kuori -

Omenainen Sticky Bun

Omenainen Sticky Bun

Omenainen Sticky Bun Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 75 g sokeria 10 g suolaa 10 g kuivahiivaa 250 ml maitoa 75 g voita (sulattuna) 2 kananmunaa 2 omen -

Sinihomejuustolla täytetyt punaviinipäärynät

Sinihomejuustolla täytetyt punaviinipäärynät

Sinihomejuustolla täytetyt punaviinipäärynät Ainesosat: 4 kypsää päärynää 200 g sinihomejuustoa 1 dl balsamicosiirappia 2 dl punaviiniä 2 r -

Cashewpähkinälevite

Cashewpähkinälevite

Cashewpähkinälevite Ainesosat: 200 g paahdettuja cashewpähkinöitä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl sitruunamehua 1 valkosipulinkynsi Suolaa maun mukaan -

Mantelipitsit

Mantelipitsit

Mantelipitsit Ainesosat: 75 g voita 1 dl sokeria 3 rkl vehnäjauhoja 1/4 tl suolaa 2,5 dl mantelijauhoa Pinnalle muutama pala suklaata sulatettuna Ohj -

Minipavlovat

Minipavlovat

Minipavlovat Ainesosat: 3 kpl kananmunan valkuaista 1 1/2 dl sokeria 1 tl maissitärkkelystä (maizena) 1/2 tl valkoviinietikkaa 2 dl vaahtoutuvaa van -

Itsetehdyt mehiläisvahakynttilät

Itsetehdyt mehiläisvahakynttilät

Itsetehdyt mehiläisvahakynttilät Ainesosat: Mehiläisvahalevyjä Kynttiläsiimaa Sakset Lämmönkestävä astia (esim. vesihaude) Kynttilämuotit (v -

Maustekakkuleivokset Päärynä- ja Sinihomejuustokuorrutteella

Maustekakkuleivokset Päärynä- ja Sinihomejuustokuorrutteella

Maustekakkuleivokset Päärynä- ja Sinihomejuustokuorrutteella Ainesosaluettelo: 120 g voita (sulatettuna ja jäähdytettynä) 200 g vehnäjauhoa 0,5 -

Paperikoristeet massasta

Paperikoristeet massasta

Paperikoristeet massasta Ainesosat: Massa (esim. muovailumassa) Ohut lahjapaperi tai servetit Eri Keeper (vedellä ohennettuna), vesiohenteinen lakka -

Suolaiset joulutortut tofuskagentäytteellä

Suolaiset joulutortut tofuskagentäytteellä

Suolaiset joulutortut tofuskagentäytteellä Ainesosat: 8 torttutaikinalevyä 250 g maustamatonta tofua 1 dl vegaanista majoneesia (esim. Hellmann's) -

Marin saaristolaisleipä

Marin saaristolaisleipä

Marin saaristolaisleipä Ainesosat: 50 g hiivaa 1 litra piimää 3 dl siirappia 3 dl kauramaltaita 3 dl vehnänlesettä 3 dl ruisjauhoja 1 rkl suolaa -

Jouluinen Piparkakkutaikina

Jouluinen Piparkakkutaikina

Jouluinen Piparkakkutaikina Ainesosat: 200 g voita 1 dl sokeria 1 dl siirappia 1 tl kanelia 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa 1/2 tl suolaa 1 tl ruo -

Paahdettu Porkkanalaatikko

Paahdettu Porkkanalaatikko

Paahdettu Porkkanalaatikko Ainesosat: 700 g porkkanoita 1 rkl rypsiöljyä 1/2 tl rouhittuja korianterin siemeniä pari hyppysellistä suolaa 0,75 dl -

Piparkakkurahka

Piparkakkurahka

Piparkakkurahka Ainesosat: 2 prk piparkakkurahkaa 2 dl kuohukermaa ½ dl sokeria noin 10 joulupiparia Ohje: Vaahdota kuohukerma kulhossa, kunnes se on -

Maapähkinävoi-banaani-suklaahippu-vaahterasiirappimuffinssit

Maapähkinävoi-banaani-suklaahippu-vaahterasiirappimuffinssit

Maapähkinävoi-banaani-suklaahippu-vaahterasiirappimuffinssit Ainesosaluettelo: 2 kananmunaa 1,5 dl sokeria 4 dl vehnäjauhoja 1 tl kanelia 1 tl inki -

Juustotarjotin jouluille

Juustotarjotin jouluille

Juustotarjotin jouluille Ainesosat: Erilaisia juustoja (esim. vuohenjuusto, brie, cheddar) Puolukkahilloa Pähkinöitä (esim. saksanpähkinät, mante -

Jouluiset Ranskanpastilli Muffinsit

Jouluiset Ranskanpastilli Muffinsit

Jouluiset Ranskanpastilli Muffinsit Ainesosat: 3 kpl kananmunia 2 dl sokeria 50 g sulatettua voita 1 dl maitoa 4 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta -

Makkarakranssi

Makkarakranssi

Makkarakranssi Ainesosat: 1 pkt voitaikinaa 300 g mausteista makkaraa 100 g pähkinöitä (esim. hasselpähkinöitä tai saksanpähkinöitä) 2 rkl jo -

Itse tehty huulivoide

Itse tehty huulivoide

Itse tehty huulivoide Ainesosat: 2 rkl mehiläisvahaa 2 rkl kookosöljyä 1 rkl manteliöljyä 5-10 tippaa eteeristä öljyä (esim. piparminttu tai l -

Granaattiomenashotit

Granaattiomenashotit

Granaattiomenashotit Ainesosat: Vodkaa 1 granaattiomena Ohjeet: Laita vodka pakastimeen hyvissä ajoin, jotta se on erittäin kylmää. Aseta snapsila -

Kanelinen Persimonisose Riisipuuroon

Kanelinen Persimonisose Riisipuuroon

Kanelinen Persimonisose Riisipuuroon Ainesosat: 2 kypsää persimonia 1 rkl sokeria (tai maun mukaan) 1 tl kanelia 1 rkl sitruunamehua 1 dl kauramaito -

Mätiklassikko

Mätiklassikko

Mätiklassikko Ainesosat: 200 g mätitahnaa 1 dl smetanaa 1 dl majoneesia 1 pieni punasipuli (hienonnettuna) 1 rkl tuoretta tilliä (hienonnettuna) Su -

Koiran Herkkurisotto

Koiran Herkkurisotto

Koiran Herkkurisotto Ainesosat: 300 g kanan jauhelihaa 3 dl riisiä 100 g pakasteherneitä 75 g pakastepinaattia (valinnainen) lohiöljyä Ohjeet: Kei -

Christmas Mule

Christmas Mule

Christmas Mule Ainesosat: 2 dl jäämurskaa ½ dl granaattiomenamehua 4 cl vodkaa 1 rkl limetin mehua 2 dl ginger beeria granaattiomenansiemeniä kori -

Jouluinen Kookosjoulukakku

Jouluinen Kookosjoulukakku

Jouluinen Kookosjoulukakku Ainesosat: 200 g kookoshiutaleita 150 g sokeria 100 g voita 3 kananmunaa 200 g vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vanil -

Pipariposset

Pipariposset

Pipariposset Ainesosaluettelo: 4 dl kermaa 1 dl sokeria ½ dl fariinisokeria 1 tl vaniljasokeria 2 tl piparkakkumaustetta 1 dl sitruuna- tai limemehua -

Paperiset joulukuuset

Paperiset joulukuuset

Paperiset joulukuuset Ainesosat: Kartonkia (vihreää tai muuta jouluteemaa) Sakset Liimaa tai kaksipuolista teippiä Koristeita (esim. glitteriä, ta -

Kalaburgerit perunabriossista

Kalaburgerit perunabriossista

Kalaburgerit perunabriossista Ainesosat: Perunabriossit (noin 15-16 sämpylää) 1 dl maitoa 20 g tuorehiivaa 1 rkl hunajaa 1 tl suolaa 2 kananmunaa 2 -

Piparitryffelit

Piparitryffelit

Piparitryffelit Ainesosat: 70 g pipareita 1½ rkl tuorejuustoa Maitosuklaata Ohjeet: Murskaa piparit kulhossa mahdollisimman hienoksi. Lisää joukkoo -

Kyssäkaalisalaatti Mintulla ja Pistaasilla

Kyssäkaalisalaatti Mintulla ja Pistaasilla

Kyssäkaalisalaatti Mintulla ja Pistaasilla Ainesosat: Kyssäkaalia Tuoretta minttua Pistaasipähkinöitä Tahinia Sitruunamehua Suolaa Pippuria Oliiv -

Joulun herkut

Joulun herkut

Joulun herkut Ainesosat: Glögi Piparit Jouluruokia (esim. kinkku, laatikkoja) Joululeivonnaisia Joulukoristeet Ohje: Valmista glögi ja tarjoile se k -

Jouluglögi

Jouluglögi

Jouluglögi Ainesosat: 1 litra punaviiniä 2 dl omenamehua 1 dl sokeria 1 kanelitanko 5-6 whole cloves (neilikkaa) 2-3 tähtianista 1 sitruunan kuori -

Kurpitsajuustokakku

Kurpitsajuustokakku

Kurpitsajuustokakku Ainesosat: 200 g piparkakkuja 100 g voita 400 g kurpitsasosetta 400 g tuorejuustoa 150 g sokeria 3 kananmunaa 1 tl vaniljasokeria -

Punajuurisinappi

Punajuurisinappi

Punajuurisinappi Ainesosat: 200 g punajuuria 2 rkl sinappijauhetta 2 rkl etikkaa 1 dl vettä 1 rkl hunajaa 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Ohje: Ke -

Jouluinen Taika

Jouluinen Taika

Jouluinen Taika Ainesosat: 200 g voita 1 dl sokeria 2 dl jauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 1 dl mantelijauhetta 1 dl kuivattuja karpaloi -

Vinho Verde -kanaruoka

Vinho Verde -kanaruoka

Vinho Verde -kanaruoka Ainesosat: 500 g broilerin rintafileitä 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 sitruuna, mehu ja kuori 1 tl -

Piparkakkutaikinalla Täytetyt Piparit

Piparkakkutaikinalla Täytetyt Piparit

Piparkakkutaikinalla Täytetyt Piparit Ainesosat: 250 g piparkakkutaikinaa 100 g tomusokeria 50 g pehmeää voita 1 tl vaniljasokeria 2 rkl maitoa 100 -

Klementiinibrûlée

Klementiinibrûlée

Klementiinibrûlée Ainesosat: 2 dl maitoa 1,5 dl kermaa puolikkaan sitruunan raastettu kuori kahden klementiinin raastettu kuori puolikas pieni kanel -

Joulun herkullinen kakku

Joulun herkullinen kakku

Joulun herkullinen kakku Ainesosat: 200 g voita 2 dl sokeria 4 kananmunaa 4 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 dl maitoa 2 tl vaniljasokeria 1 dl -

Vaniljauute

Vaniljauute

Vaniljauute Ainesosat: 2-4 vaniljatankoa 2,5 desilitraa alkoholia (esim. vodka, rommi tai tequila) Ohjeet: Leikkaa vaniljatangot kahtia ja halkaise ne -

Juuresliput Cocktailpaloille

Juuresliput Cocktailpaloille

Juuresliput Cocktailpaloille Ainesosat: 2 suurta porkkanaa 1 punajuuri 1 sellerinvarsi 1 dl oliiviöljyä Suolaa ja pippuria maun mukaan 200 g tuoreju -

Joulukalenteri herkku

Joulukalenteri herkku

Joulukalenteri herkku Ainesosat: 200 g suklaata (maitosuklaata tai tummaa suklaata) 100 g piparkakkuja 50 g mantelia (rouhittuna) 1 dl kuohukermaa 2 r -

Epätrendikkäät herkkupullat

Epätrendikkäät herkkupullat

Epätrendikkäät herkkupullat Ainesosat: 2 dl maitoa 25 g tuoretta hiivaa 1 dl sokeria 1 tl suolaa 1 tl kardemummaa 1 kananmuna 5 dl vehnäjauhoja 75 -

Vegaaninen Kermalikööri

Vegaaninen Kermalikööri

Vegaaninen Kermalikööri Ainesosat: 400 ml kookosmaitoa 200 ml kauramaitoa 100 g sokeria 1 tl vaniljauutetta 100 ml rommia tai muuta haluamaasi alkoh -

Joulukalenteri Viinimaistelu

Joulukalenteri Viinimaistelu

Joulukalenteri Viinimaistelu Ainesosat: 24 kpl 0,2l tai 0,375l kokoista viinipulloa tai -tölkkiä Pahviset kalenterilaatikot Teippi tai liima Koriste -

Karamellipannacotta

Karamellipannacotta

Karamellipannacotta Ainesosat: 400 ml kookosmaitoa 100 g sokeria 1 dl kasviskermaa 2 tl vaniljauutetta 2 tl agar-agaria Ripaus suolaa Kinuskikastike: -