Riisipuuro ja glögiluumut Ainesosat: 1 dl vettä 1 dl puuroriisiä 5 dl maitoa ripaus suolaa Glögiluumut: 1,5 dl vaaleaa glögiä 1 rkl fariinisoker -

Pinaatti-Kantarellipiirakka Ainesosat: 1 pkt Myllyn paras ruis-kaura piirakkapohja 200 g tuoreita kantarelleja 3 pss pakastepinaattia 3 dl kuohukermaa -

Grillatut lihapalat fermentoiduilla vihanneksilla Ainesosat: 500 g naudanlihaa (esim. entrecôte tai pihvi) 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippuria mau -

Glögiherkut Ainesosat: 1 litra glögiä 200 g mantelijauhetta 150 g sokeria 100 g voita 3 kananmunaa 2 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl kane -

Valkosuklaakinuskikastike ja Jäätelö Ainesosat: 200 g valkosuklaata 2 dl kermaa 1 dl fariinisokeria 50 g voita Ohjeet: Sulata valkosuklaa ja kerma -

Joulukuusen Koristelu Ainesosat: Kuusi Kuusenkynttilät Koristeet (pallot, nauhat, tähdet) Kuusenjalka Verhokangasta (valinnainen) Valot (valinnainen -

Piparikuorrutetut Viikunapallot Ainesosat: 200 g kuivattuja viikunoita 100 g mantelia (hienoksi murskattuna) 100 g piparkakkujauhetta 50 g hunajaa 50 -

Joulupullakuusi Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 1 dl maitoa 2 dl sokeria 25 g hiivaa 100 g voita 1 muna 1 tl suolaa 1 rkl kanelia 1 tl piparkakkumauste -

Tervalohi Graavilohi Ainesosat: 500 g tuoretta lohifileetä 2 rkl terva (ruokakäyttöön soveltuva) 1 dl sokeria 1 dl suolaa 1 tl mustapippuria 1 tl -

Gluteenittomat ja maidottomat lihapullat Ainesosat: 350 g peuran jauhelihaa 100 g naudan jauhelihaa (valinnainen) 100 g sika-nautajauhelihaa 1 pieni s -

Joulukuusentaimet sisustukseen Ainesosat: Pienet kuusentaimet Joulukoristeet (esim. nauhat, pallot, tähdet) Ruukut tai korit Kasteluvesi Joulun tuoks -

Kevyt Vuoden Alun Salaatti Ainesosaluettelo: 200 g tuoretta salaattia (esim. rucolaa ja jääsalaattia) 1 kurkku 2 tomaattia 1 paprika 100 g fetajuust -

Piparien leipominen lasten kanssa Ainesosat: 200 g voita 1 dl sokeria 1 dl siirappi 1 rkl kanelia 1 rkl inkivääriä 1 rkl neilikkaa 1 tl soodaa 8 dl -

Joulukukka-asetelma Ainesosaluettelo: Peltinen kulho Foliota 1 joulutähti 3 valkoista hyasinttia Vettä Ohjeet: Vuoraa peltinen kulho foliolla, jotta -

Joululahjaideat Ainesosat: Klaus Haapaniemen Pheasants & Rhubarbs -tyynynpäällinen Creatures from Finland muistipeli Muuton Silent maljakko Makkaral -

Kaskis Joulucocktail Ainesosat: 4 cl vodkaa 2 cl puolukkamehua 1 cl sitruunamehua 1 cl sokerisiirappia Jäitä Tuoreita puolukoita koristeluun Sitruun -

Lumihiutaletorttu Ainesosat: 1 paketti valmista lehtitaikinaa 1 kananmuna (voiteluun) Tomusokeria (koristeluun) Ohje: Ota lehtitaikina huoneenlämpö� -

Uunifetadippi Ainesosat: 200 g fetajuustoa 1 dl kermaa 2 valkosipulinkynttä 1 tl hunajaa 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl kuivattua oreganoa 1 d -

Täydellinen pannukakku – Kylmän uunin tekniikalla Ainesosat: 1 l maitoa 5-6 kpl kananmunia 5 dl vehnäjauhoja tai gluteenitonta jauhoseosta 2 rkl -

Villisian kassleria punakaalilla ja omenoilla Ainesosat: n. 1 kg villisian niskaa (tai porsaan kassleria) n. 100 g pala savukylkeä 1 kokonainen punak -

Jouluglögi Ainesosat: Blossa alkoholiton glögi Nordfors luomu punaviiniglögi Ystävän alkoholiton glögi (puolukka-punaherukka) Mausteita (kaneli, -

Joulupullat Ainesosaluettelo: 500 g vehnäjauhoja 2 dl maitoa 50 g voita 25 g tuoreita hiivoja 100 g sokeria 1 tl suolaa 2 munaa 1 tl kardemummaa 1 tl -

Joulukirjahetki Ainesosat: Joulukirjoja Mukava lukupaikka Lämpimiä juomia (esim. kaakaota tai glögiä) Pehmeitä tyynyjä ja viltti Hyvää seuraa -

Nauriskeitto joulutunnelmissa Ainesosat: 500 g nauriita 1 litra kanalientä 1 tl kurkumaa 1 tl mustapippuria 1 dl kermaa 100 g paistettua pekonia (tai -

Kissapiparkakut Ainesosaluettelo: 200 g voita 1 dl sokeria 1 dl siirappia 1 tl kanelia 1 tl inkivääriä 1 tl neilikkaa 1 tl soodaa 1/2 tl suolaa 5 d -

Rapealla pekonilla maustettu korvasienikeitto Ainesosat: n. 200 g esikäsiteltyjä korvasieniä paketti Amerikan pekonia 1 keskikokoinen sipuli ½ val -

Fetakasvispiirakka Ainesosat: 1 pkt Myllyn Paras pyöreää piirakkataikinaa suolaiseen leivontaan tai itse tehtyä voitaikinaa 1 pussi Lidl maustettu -

Chai-kaakao Ainesosaluettelo: 5 dl täysmaitoa 1 dl tummaa kaakaojauhetta 0,5 tl kardemummaa 1/4 tl maustepippuria 1 kanelitanko 10 kokonaista neilikk -

Ranskalainen Joulujälkiruoka Ainesosat: 200 g suklaata 200 g mantelimassaa 150 g kuivattuja hedelmiä (esim. viikunoita, aprikooseja) 150 g pähkinö -

Joulutunnelma kynttilöillä ja koristeilla Ainesosat: Kynttilöitä eri kokoja Jouluastioita Valkoinen muovikuusi Blossan glögipullo (tai muu korist -

Piparkakkumausteinen joulukinkku Ainesosat: 1 joulukinkku (n. 2-3 kg) 2 dl ruokosokeria 2 rkl piparkakkumaustetta 1 dl hunajaa 2 dl vettä Suolaa maun -

Yksinkertainen Huonekuvaus Ainesosat: Inspiraatio Luovuus Valo Koti Tunnelma Ohjeet: Valitse huone, jota haluat kuvata. Tarkista, että huoneessa on h -

Joulukoristeet Mustalle Muistitaululle Ainesosat: Musta muistitaulu Joulukoristeita (esim. joulupalloja, nauhoja, tähtiä) Liimaa tai kaksipuolista t -

Joulumakkara Ainesosat: 500 g porsaan jauhelihaa 2 dl ohrasuurimoita 250 g pekonia 500 g sipulia 2,5 dl hanhenrasvaa (tai silavaa) 2 dl rusinoita (tai -

Jouluinen Niskahierontaöljy Ainesosat: 100 ml kookosöljyä 20 tippaa laventeliöljyä 15 tippaa piparminttuöljyä 10 tippaa rosmariiniöljyä 5 tip -

Nduja-pizza Ainesosat: Liba-leipä Ndujapurkki Mozzarellajuustoa Tuoretta basilikaa Oliiviöljyä Mustapippuria Suolaa Ohje: Esilämmitä uuni 220 ast -

Marin saaristolaisleipä Ainesosat: 50 g hiivaa 1 litra piimää 3 dl siirappia 3 dl kauramaltaita 3 dl vehnänlesettä 3 dl ruisjauhoja 1 rkl suolaa -

Piparkakkurahka Ainesosat: 2 prk piparkakkurahkaa 2 dl kuohukermaa ½ dl sokeria noin 10 joulupiparia Ohje: Vaahdota kuohukerma kulhossa, kunnes se on -

Maailman helpoin omenapiirakka/paistos Ainesosat: Muutama omena Kanelia Kardemummaa Sokeria (maun mukaan) Mantelilastuja tai pähkinärouhetta (ei pak -

Ruis-mustikkamuru ja jäätelö Ainesosat: 2 dl ruisjauhoja 1 dl kaurahiutaleita 100 g voita tai margariinia 1 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 4 dl mus -

Jouluinen Kookosjoulukakku Ainesosat: 200 g kookoshiutaleita 150 g sokeria 100 g voita 3 kananmunaa 200 g vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vanil -

Joulupäivän Olutkirja Arvonta Ainesosat: 1 kpl Yks Olut -olutkirja 1 kpl joulun tunnelmaa 2 kpl voittajaa 1 kpl sähköpostiosoite 1 kpl joulufiilis -

Raikas Joulunjälkeinen Koti Ainesosat: Kukkia (esim. tulppaaneja tai narsisseja) Somisteita (esim. kauniita maljakoita tai koristeita) Kynttilöitä -

Paperiset joulukuuset Ainesosat: Kartonkia (vihreää tai muuta jouluteemaa) Sakset Liimaa tai kaksipuolista teippiä Koristeita (esim. glitteriä, ta -

Gluteeniton Kikhernepizza Ainesosat: 200 g kikhernejauhoja 400 ml vettä 1 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1 tl leivinjauhetta Mausteita (esim. yrttejä -

Jouluglögi Ainesosat: 1 litra punaviiniä 2 dl omenamehua 1 dl sokeria 1 kanelitanko 5-6 whole cloves (neilikkaa) 2-3 tähtianista 1 sitruunan kuori -

Kurpitsafocaccia Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 300 ml vettä 200 g kurpitsasosetta 10 g suolaa 7 g kuivahiivaa 2 rkl oliiviöljyä 1 tl hunajaa Tuore -

Grillatut kesäkurpitsat Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa 3 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 rkl tuo -

Jouluinen Taika Ainesosat: 200 g voita 1 dl sokeria 2 dl jauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 1 dl mantelijauhetta 1 dl kuivattuja karpaloi -

Kikherneleipäset glögipunajuurilla ja vuohenjuustolla Ainesosat: 2 dl kikherneitä (keitettyjä tai säilykkeitä) 1 dl glögipunajuuria (keitettyn� -

Joulukalenteri herkku Ainesosat: 200 g suklaata (maitosuklaata tai tummaa suklaata) 100 g piparkakkuja 50 g mantelia (rouhittuna) 1 dl kuohukermaa 2 r -

Joulusukka Ainesosat: Punainen ja vihreä huovutusvilla Kankaasta valmistettu joulukankaalla vuorattu sisus Jouluiset koristeet (esim. napit, nauhat) -

Joulusukat Ainesosat: Punainen Nalle-lanka Valkoinen Nalle-lanka Sukkapuikot (4 mm) Sakset Neuleohje Ohje: Valitse sopiva neuleohje joulusukille. Aloi -

Kvinoa-Salaatti Ainesosat: 1 kuppi kvinoaa 2 kuppia vettä 1 kurkku, kuutioituna 1 punainen paprika, kuutioituna 1/2 punasipuli, hienonnettuna 1/2 kup -

Glögiä, Suklaakonvehteja ja Aura-juustopipareita Ainesosaluettelo: Glögi Suklaakonvehteja Pipareita Aura-juustoa Ohje: Valmista glögi ohjeen mukaa -

Tyrniglögi Ainesosat: 1 litra omenamehua 2 dl tyrnimehua 1 dl sokeria 1 kanelitanko 3-4 neilikkaa 1 appelsiini (viipaloituna) 1 dl vodkaa (valinnaine -

Jouluviinit 2023 Ainesosat: 1 pullo punaviiniä 1 pullo valkoviiniä 1 pullo kuohuviiniä 1 pullo glögiä 1 pullo portviiniä Mausteita (kanelitanko, -

Piparkakkukakku glögikiilteen kera Ainesosat: Pohja: 200 g piparkakkuja 50 g voita Täyte: 4 liivatelehteä 1 prk (250 g) maitorahkaa 1 prk (250 g) m -

Poro Carpaccio Ainesosat: 200 g poro- tai riistalihaleikkeitä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamiviinietikkaa Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun muk -

Biscoff-vaahto glögikarpaloilla ja rapeilla pipareilla Ainesosat: 200 g Biscoff-tahnaa 3 dl kauravispiä 100 g glögikarpaloita 1 dl glögiä 100 g r -

Jouluinen banaani-klementiinikakku Ainesosat: 3 tosikypsää mustakuorista banaania 2 klementiiniä (raastettu kuori ja mehu) 4 munaa (huoneenlämpöi -

Glögillä Maustettu Hillo Ainesosat: 500 g marjoja (esim. mustikoita, puolukoita tai vadelmia) 2 dl glögiä 1 dl sokeria 1 rkl sitruunamehua 1 tl ka -

Piparkakkukranssi Ainesosat: 250 g voita 2 dl sokeria 1 dl siirappia 1 rkl kanelia 1 rkl inkivääriä 1 rkl neilikkaa 1 tl soodaa 1 tl suolaa 8 dl ve -

Mausteinen glögikakku Ainesosat: 200 g voita 250 g sokeria 4 munaa 300 g vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 2 tl kanelia 1 tl inkivääriä 1 tl neili -

Taatelikakku Ainesosat: 200 g taateleita 2 dl kiehuvaa vettä 1 tl soodaa 100 g voita 1 dl sokeria 2 kananmunaa 2 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta -

Joulufiilis Keittiössä Ainesosat: House Doctorin joulukoristeet Jouluvalot Kynttilät Jouluiset astiat Tuoksukynttilät Jouluteet tai glögi Piparka -

Ruoan kuvausvinkit Ainesosat: Luonnonvalo Kamera (esimerkiksi Olympus Pen E-PL9) Jalusta (valinnainen) Valkoisia heijastimia (esim. nenäliinoja) Raak -

Banaani-suklaagalette Ainesosat: 2 kypsää banaania 100 g tummaa suklaata 200 g valmista lehtitaikinaa 1 kananmuna (voiteluun) 1 rkl sokeria Ripaus k -