Uuden vuoden perinteinen hummerimmepäätyi tänä vuonna risotoksi. Neljän hengen annosta varten tarvitaan yksi iso(noin 800 grammaa) hummeri tai pa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Päivänä muutamana Armastus esitti toiveen vauhdikkaan mausteisesta ruuasta, ja mieleen tuli Elle Mat&Vin -lehden (Jan-Feb 2023) ohje "Punainen - Kokkeillaan.blogspot.com

Minun lapsuudessani ja nuoruudessani näkyi paljon ruokaohjeita, joissa oli etuliitteenä "eksoottinen". Nuo olivat niitä ruokia, joissa oli mausteen - Kokkeillaan.blogspot.com

Armastus hoksautti tänään, että Kokkeillaan-blogilla on kymmenvuotissyntymäpäivä. Siitä alkoi virkeä kysely, mitä ajattelin kokata juhlapäi - Kokkeillaan.blogspot.com

Tässä hiljattain vietimme miehen kanssa yhteisiä vapaita ja sehän tarkoittaa meillä hyvää ruokaa ja viiniä. Halusin ehdottomasti tehdä punais - Kulinarismiamahantaydelta.fi

Joulu on jo takana päin ja ainakin meillä joulukinkkua on syöty jo ihan tarpeeksi. Kinkkua ei kuitenkaan kannata heittää roskiin eikä sitä myö - Kulinarismiamahantaydelta.fi

adf.track(546989, '12_2018_OLYMPUSJOULU_KOKITJAPOTIT2'); Kaupallisessa yhteistyössä OlympusPuolen tunnin maagisessa aikaikkunassa syntyvät helpot r - Kokitjapotit.fi

Tänään piti tehdä peltipiirakkaa tonnikalasta, mutta laiskuus iski. Jätinkin piirakantäytteen salaatin muotoon ja teen huomenna piirakan aineksi - Ekunkeittio.blogspot.com

Löysin Vii-voanin pakastealtaasta soft shell rapuja ja yllytyshulluna laitoin ne tietysti ostoskoriini. Olen kerran aikaisemmin kypsentänyt pehmeä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Päivän uutuusresepti löytyi netistä, jossa selailin aasialaistyylisiä ruokia. Irlantilainen bloggaaja Conor Bofin oli postannut tekotavaltaan eri - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Vietnamilainen keittiö on yksi suosikeistani ja hellalla poriseekin usein pho-liemi. Nuudelikeiton ohella vietnamilaislemppareitani on rapeakuorinen - Hannansoppa.com

Meillä oli täällä viime viikon loppupuolella 3 päivän talvinen episodi, ja ensimmäistä (ehkä viimeistä...) kertaa tänä talvena palelin. - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Nopeiden arkiruokien sarja jatkuu tänään tuunatulla ikiklassikolla: kaalipata goes Aasia. Sekä valmistustapa että mausteet tulevat kaukaa idäst� - Kokitjapotit.blogspot.com

Vähärasvainen turska pysyy mehevänä, kun nostat sen kastikkeen joukkoon kypsymään raakana. Samalla kala tuo merellistä makua tomaattisen raikka - Anna.fi

Lohta inkiväärillä ja siirapilla. Vermicelliä ja hunaja-chilillä karamellisoituja retiisejä.Lohi ja inkivääri sekä siirappi. Onko tullut miel - Habanerokitchen.com

Ja nopeinta sen kuuluu ollakkin, jos kokkausaikaa on kaapista odottaviin suihin vain 20 min. Näin on muuten juurikin tänään: Helsinki, Teurastamo, - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Jokunen viikko sitten katselin erään keittokirjan kantta kirjakaupan ikkunassa. Kotona googlasin kirjaa ja aina tuli esille kirjan tekijöiden, Kali - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Viikonloppuaamuisin aamiaiseeni kuuluu usein shakshuka,mutta viimeksi tein burmalaista munacurryä,joka itse asiassa voisi olla burmalainen shakshuka - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Vaikka joulukinkun tilalle onkin tullut kaikenlaisia uusia ruokia, monet silti pitävät vielä kiinni perinteistä ja paistavat kinkun joulupöytä� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kimchiresepti. Kuulostaa vaikealta valmistaa, mutta aika tekee sen tehtävänsä. Kimchi on oikeasti todella maukas kasvislisäke. Kimchi on muuten tu - Habanerokitchen.com

Kermainen lohikeitto ja bataatilla sekä katkaravuilla. Hienoa keittoruokaa.Lohikeitto, kermainen ja todella maukas. Nyt vaihdettiin perunat bataattii - Habanerokitchen.com

…juuri oikeenlaista kemiaa, vai kuinka se meni? Ainakaan viikonlopun kokkaus ei tämän helpommaksi ja nopeammaksi - ja sanoisinko huolettomammaksi - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Makuasioista ei voi kiistellä (älä taaskaan aloita kirjoitusta kliseellä). Mutta makuaistia voi harjoittaa, sitä voi totuttaa ja sitä voi turrut - Sauvajyvanen.blogspot.com

Viime aikoina on wokki ollut yksi tärkeimmistä keittiövälineistäni:on helteistä,keitiössä ei jaksa paljon olla ,ja wokissa valmistuu ruoka nop - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Maitohorsman nuoret versot ovat parhaimmillaan juuri nyt! Horsmaa kutsutaan myös köyhän miehen parsaksi ja parsareseptejä kannattaakin hyödyntä� - Hannansoppa.com

Suuhuni ei ole sattunut kovinkaan usein hyvää kalahampurilaista. Paitsi nyt on. Löysin houkuttelevan kalaburgerin ohjeen, ja koska kyseessä oli si - Kokkeillaan.blogspot.com

Minä tein usein vihreää kalacurrya 1990-luvulla. Koko ruoka unohtui jotenkin 2000-luvulla, muistan tehneeni sitä vielä jenkeissä vuosituhannen a - Sauvajyvanen.blogspot.com

Äskettäisella Haifan reissulla kävimme ystävän kanssa illallisella Haifan uudistetussa Downtownissa pikkuruisessa, thaimaalaista katuruokaa tarjo - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

YHTEISTYÖSSÄ APETIT“Lihaa vai kanaa?”Anteeksi?“Nii että otatko lihaa potuilla vai kanaa riisillä?En vieläkään oikein sisäistä mistä ru - Liemessa.blogspot.com

Thairuoassa yhdistyvät sitruunaruohon, limetin, chilin, korianterin ja kalakastikkeen upeat aromit. Nappaa kolme klassikkoreseptiä alta ja lähde ih - Maku.fi

Thairuoassa yhdistyvät sitruunaruohon, limetin, chilin, korianterin ja kalakastikkeen upeat aromit. Nappaa kolme klassikkoreseptiä alta ja lähde ih - Yllapito.maku.fi

Keittopäivän ateriaa miettiessäni muistin Pho-keiton, vietnamilaisittain Phở, jota olen aiemminkin valmistanut pikaversiona käyttäen valmista l - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tänään tuli tehtyä kaksi keittoruokaa. Tämä bataatti-linssikeitto sekä kalakeitto.Maistui kumpainenkin aamupäivän ulkoilun jälkeen niin mait - Tupuv.blogspot.com

YHTEISTYÖSSÄ TAMARIN RAVINTOLATMenin sohaisemaan thaimaalaiseen Khao Soi kana-nuudelikeittoon syömäpuikoillani ja nyt on sellainen kutina että t� - Liemessa.blogspot.com

Kun kalasta piti taas keksiä jotain uudenlaista ruokaa, mieleeni tuli kaukoidän kalacurry. Siellä suunnalla joka maassa ja joka maan maakunnassa, - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Meillä kävi onni saada tänä syksynä pakastimeen muutama pala hirven niskaa. Paloista riittää pariksikin kokkauskerraksi, joten päätin heittä - Karahtaneet.blogspot.com

Olen suorastaan koukkuuntunut tähän munakoisruokaan;on sen verran hyvää., Tein tätä nyt en muista kuinka monetta kertaa ja joka kerta tämä on - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Herkullisen tofuaterian ohje on peräisin "What's cooking Thai"-kirjasta,jossa on monta hyvää ja helppoa thaimaalaisen ruuan inspiroimaa ohjetta,mu - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Varma syksyn merkki on se, kun pataruuat alkavat maistua pitkän tauon jälkeen. Syvät, muhevat maut ja pitkään kypsyttämisen helppous houkuttavat - Karahtaneet.blogspot.com

Kaupallinen yhteistyö - Thaimaan matkailuVälillä tulee ihan hurja aasialaisten makujen nälkä. Inkivääriä, chiliä, kalakastiketta, limeä - ni - Yllapito.maku.fi

 Maailmassa on kahdenlaisia syöjiä: sellaisia, jotka tykkäävät voimakkaista mauista, ja sellaisia, joille kaurapuurokin maistuu veteen mikrossa - Yllapito.maku.fi

 Maailmassa on kahdenlaisia syöjiä: sellaisia, jotka tykkäävät voimakkaista mauista, ja sellaisia, joille kaurapuurokin maistuu veteen mikrossa - Maku.fi

Sain hieman ennen Suomen-matkaa meiliä Raisiossa sijaitsevasta, thaimaalaiseen ruokaan erikoistuneesta Thai Food Market Raisiosta. Joku aika sitten k - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Tässä on varhaiskaalikääryleet Vietnamilaiseen, Thaimaalaiseen tai muuten vaan Kaakkois-aasialaiseen tapaan tehtynä. Finland meets Asia. Kotimai - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Koska en yleensä osta suikalelihaa kaupasta otin vähän haasteena, mitä keksisin noista mallaspossun paistisuikaleista joita ostamassani kotipakest - Siskotkokkaa.blogspot.com

Kesäloma laittaa päivän ruokarytmit uusiksi. Jos kaipaat lomailuusi rentoutta, jätä ruokien suunnittelu meille ja poimi tästä valmiit kesäiset - Yllapito.maku.fi

Tämä on aika lähellä bulgogi-kastikkeella valmistettua lohta, mutta eroa on. Pintaan pieni karamellisointi ja riisiviinietikan tilalle kalakastike - Habanerokitchen.com

Silakka eli haili on Varsinais-Suomen maakuntakala ja sillin vähärasvaisempi muoto, jonka vuotuinen pyyntisaalis eräiden tietojen mukaan on noin 10 - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Osallistun kolmen muun ruokablogin kanssa Vino Nostrumin asettamaan haasteeseen yhdistää kuohuviiniä ruoan kanssa. Mukana haasteessa on Herkkusuun - Lautasella.blogspot.com

Osallistun kolmen muun ruokablogin kanssa Vino Nostrumin asettamaan haasteeseen yhdistää kuohuviiniä ruoan kanssa. Mukana haasteessa on Herkkusuun - Lautasella.blogspot.com

Näistä kalaisista aterioista selviää noin puolessa tunnissa.LOHTA JA KATKARAPUJA KOOKOSKASTIKKEESSA1 tl punaista currytahnaa1 sipuli silputtuna2 v - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

Lohta saa edullisesti ja se taipuu hienosti, hyödylliseksi, terveelliseksi kala-ateriaksi. Tässä yksi resepti ja kaikkineen rehuineen maukas sekä - Habanerokitchen.com

Olen malttamattomana odottanut, että pääsen jakamaan teille täyden kympin illalliskokemuksemme ravintola Lusikassa. Voitin Instagram-kilpailussa - Maku.fi

Lisää arkea ja arkiruokaa, tällä(kin) kertaa sarjasta "mun piti tehdä jotain muuta, mutta sitten tapahtui x,y ja z ja teinkin näin..." Eli toisi - Karahtaneet.blogspot.com

Ihan ensiksi sanon, että olihan se hyvää, aivan helevatan hyvää. Älkääkä unohtako tätä kun luette eteenpäin.Sillä tässä on mutta ja tä - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Valmiiksi grillatuista broilerinkoivista tulee helposti maukas keitto, joka valmistuu tuotapikaa. Kanakeitto soveltuu erityisesti tähän vuodenaikaa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tämä mangokana syntyi pienenä kompromissina, kun yritin sovittaa kokonaisen kananpojan valmistusta sekä omiini että taaperon ruokamieltymyksiin. - Karahtaneet.blogspot.com

Kun aamulla lähdin koirien kanssa kävelylle, kova tuuli piiskasi vaakasuoraan päin kasvoja ikävästi alijäähtynyttä vettä, ja jokainen pisara - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Amerikkalaisesta Simple Dinners –lehdestä osui silmiin tämä vietnamilaistyylinen kanaresepti ja se vaikutti sen verran mielenkiintoiselta, että - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Jos jonkinlaista nuudelisoppaa on vuosien varrella tullut sekä syötyä että tehtyä, mutta myönnän, että tietämykseni vietnamilaisesta pho-keit - Karahtaneet.blogspot.com

Jo pitkään oli tarkoitus tehdä burmalaista kikhernekeittoa,josta olin jostain lukenut,mutta kun sitten näin lehteni viikonloppunumerossa keiton oh - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Olin viikonloppuna vieraisilla ja vein mukanani punakaalin,muutaman porkkanan ja belugalinssejä.Niistä tein sitten tosi maistuvan salaatin ja kun tu - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com