Kananmuna reseptit
64 kananmuna reseptiä
Joululaatikko Porkkanasoseella
Joululaatikko Porkkanasoseella Ainesosat: 1 dl vettä 1 dl puuroriisiä 6 dl maitoa 500 g pakasteista porkkanasosetta 1 kananmuna 4 rkl siirappia 2 tl -
Nokkospiirakka
Nokkospiirakka Ainesosat: Pohja: 100 g voita 3 dl vehnäjauhoja 1 tl ruususuolaa 1 kananmuna Täyte: 1 litra (200 g) nokkosenlehtiä 1 dl emmentalraas -
Suklaakeksit
Suklaakeksit Ainesosat: 100 g taloussuklaata 125 g rasvaa 1 dl sokeria 1 kananmuna ½ tl soodaa 2½ dl perunajauhoja Ohjeet: Sulata rasva kattilassa j -
Suklaakeksit
Suklaakeksit Ainesosat: 1 tl leivinjauhetta 1 dl sokeria 100 g voita tai margariinia 1 kpl kananmuna 1½ dl kaurahiutaleita 8 palaa taloussuklaata 2 d -
Amerikkalaiset suklaakeksit
Amerikkalaiset suklaakeksit Ainekset: 1 tl leivinjauhetta 2 kananmuna 150 g margariinia n. 100 g rouhittua suklaata (omaan makuun) 3 dl vehnäjauhoja -
Sitruunainen aprikoositorttu
Sitruunainen aprikoositorttu Ainesosat: 75 g voita tai margariinia 3/4 dl hienoa sokeria 2,5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 kananmuna 1 prk ap -
Rahkapullat
Rahkapullat Ainesosat: Pullataikina: 2 ½ dl maitoa tai vettä 25 g hiivaa 1 kananmuna 1 dl sokeria ½ tl suolaa 2 tl kardemummaa noin 7 dl vehnäjauh -
Joulun Odotus - Muffinit
Joulun Odotus - Muffinit Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 1 dl maitoa 0,5 dl öljyä 1 kananmuna 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria Rip -
Mantelitäytteiset Päärynäleivokset
Mantelitäytteiset Päärynäleivokset Ainesosat: 250 g valmista voitaikinaa 100 g mantelijauhetta 50 g sokeria 1 kananmuna 2 päärynää 50 g voita -
Purjo-kinkkugratiini
Purjo-kinkkugratiini Ainesosat: 1 iso purjo 6 kinkkuleikkeen siivua 2-3 dl täysmaitoa 1 kananmuna 3/4 tl suolaa mustapippuria 2 dl juustoraastetta (p -
Herkulliset Pannukakut
Herkulliset Pannukakut Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoja 2 rkl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 2 dl maitoa 1 kananmuna 2 rkl sulatettua voita Vo -
Makeat ruissämpylät
Makeat ruissämpylät Ainesosat: 2,5 dl maitoa 1 dl kookospalmusokeria 1 kananmuna Hyppysellinen kardemummaa 1 pss kuivahiivaa 4 dl ruisjauhoja Noin 2 -
Ihana Valo - Aamupala
Ihana Valo - Aamupala Ainesosat: 2 viipaletta täysjyväleipää 1 avokado 1 kananmuna Suolaa ja pippuria maun mukaan Kirsikkatomaatteja Tuoretta basi -
Pupusämpylät
Pupusämpylät Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 2 dl maitoa 1 dl vettä 25 g tuorehiivaa 1 dl sokeria 1/2 dl öljyä 1 tl suolaa 1 kananmuna (voiteluun) -
Juustokakkubrowniet
Juustokakkubrowniet Ainesosat: Brownietaikina: 200 g tummaa suklaata 2 rkl kaakaojauhetta 4 rkl ruokosokeria 50 g voita 2 dl vehnäjauhoa 1,5 tl leivi -
Savulohibagelit
Savulohibagelit Ainesosat: 2 tl kuivahiivaa 3 dl kädenlämpöistä vettä 2 rkl sokeria 7 dl vehnäjauhoja (osan voi korvata esim. sämpyläjauhoilla -
Kolmen värin yrttiboston
Kolmen värin yrttiboston Ainesosat: 2,5 dl vettä tai vaaleaa vehnäolutta 1/2 pkt tuorehiivaa 1 kananmuna Hyppysellinen sokeria Noin 3 dl Myllärin -
Tatti-fetamunakas
Tatti-fetamunakas Ainesosat: 200 g tuoreita tatteja 100 g fetajuustoa 4 kananmunaa 1 dl maitoa 1 rkl voita Suolaa maun mukaan Pippuria maun mukaan Tuo -
Punajuuri-vuohenjuustopiirakka
Punajuuri-vuohenjuustopiirakka Ainesosat: Pohja: 3 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 100 g voita 1 kananmuna 2 tl kylmää vettä Täyte: 2 rkl oliiviöljy -
Chili-punajuurisilakkapihvit
Chili-punajuurisilakkapihvit Ainesosat: 2 rs (à 300g) silakkafileitä (pakaste) 4 rkl korppujauhoja ½ tl suolaa ½ dl Thai Sweet Chili -kastiketta 3 -
Punajuuripannacotta ja juustotikut
Punajuuripannacotta ja juustotikut Ainesosat: Punajuuripannacotta: 1,5 dl kermaa 2 liivatelehteä (yht. n. 3,5 g) Hiukan suolaa ja mustapippuria mylly -
Suklaakeksit
Suklaakeksit Ainesosaluettelo: 125 g voita 100 g sokeria 1 kananmuna 1 tl vaniljasokeria 200 g vehnäjauhoja 30 g kaakaojauhetta 1 tl leivinjauhetta 1 -
Sienikaalikääryleet
Sienikaalikääryleet Ainesosat: 1 suuri savoijinkaali Vettä Suolaa 1 iso sipuli 1 rkl voita 0,5 dl ohrasuurimoita 1 lihaliemikuutio 250 g suolarousk -
Puolukkamuffinsit valkosuklaalla
Puolukkamuffinsit valkosuklaalla Ainesosat: 2 dl puolukoita (tuoreita tai pakastettuja) 2,5 dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 1 dl maitoa 1/2 dl sulatettu -
Viinitien Pop Up Grillibudjetti
Viinitien Pop Up Grillibudjetti Ainesosat: 500 g naudan jauhelihaa 1 dl korppujauhoja 1 dl maitoa 1 kananmuna 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 2 rkl t -
Joulun tunnelmapikkuleivät
Joulun tunnelmapikkuleivät Ainesosat: 200 g voita 1 dl sokeria 1 dl fariinisokeria 2 tl vaniljasokeria 1 kananmuna 6 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauh -
Valkosuklaa-pekani-pähkinä-keksit
Valkosuklaa-pekani-pähkinä-keksit Ainesosaluettelo: 250 g voita 2,5 dl fariinisokeria 2 dl sokeria 1 muna 6 dl vehnäjauhoja 1 rkl vaniljasokeria 0, -
Hapankaalipiirakka
Hapankaalipiirakka Ainesosat: 2 1/2 dl vehnäjauhoja 100 g voita 1/2 prk (125 g) maitorahkaa ripaus suolaa (noin 1/4 tl) Täyte: 1 sipuli 2 valkosipul -
Tuliaiset-muffinit
Tuliaiset-muffinit Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 1 dl maitoa 1 dl öljyä 1 kananmuna 1 dl valitsemaasi -
Unkarilainen lihakaalipata (Töltött káposzta)
Unkarilainen lihakaalipata (Töltött káposzta) Ainesosat: 500 g sika-nautajauhelihaa 1 kananmuna 500 g hapankaalia 1 pieni sipuli, silputtuna 2 dl k -
Kalakukko
Kalakukko Ainesosat: 1 kg perattuja muikkuja tai muita pikkukaloja 400 g siankylkisiivuja 7 dl kylmää vettä 4 tl suolaa 250 g pehmeää voita 1 kan -
Kurpitsa-ricottagalette
Kurpitsa-ricottagalette Ainesosat: 1 valmis piirakkataikina 500 g kurpitsaa 250 g ricottaa 100 g hasselpähkinöitä 1 tl juustokuminaa 1 rkl oliiviö -
Vohvelit kermalla ja kanelisilla omenoilla
Vohvelit kermalla ja kanelisilla omenoilla Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoja 2 rkl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 2 dl maitoa 1 kananmuna 50 g -
Poron ulkofilettä punaviinisuolalla
Poron ulkofilettä punaviinisuolalla Ainesosat: 200 g poron ulkofilettä Voita paistamiseen 1 dl auringonkukkaöljyä (rosmariiniöljyyn) Kourallinen -
Inkiväärikeksit
Inkiväärikeksit Ainesosat: 125 g voita 1 dl sokeria 1 dl fariinisokeria 1 kananmuna 2 dl mantelijauhetta 2 dl vehnäjauhoja 1 rkl tuoretta raastettu -
Lihapullat uunissa
Lihapullat uunissa Ainesosat: 500 g jauhelihaa 1 dl korppujauhoja 1 dl maitoa 1 kananmuna 1 pieni sipuli (hienoksi silputtuna) 1 tl suolaa 1/2 tl must -
Prinsessalaskiaispullat
Prinsessalaskiaispullat Ainesosat: 500 g pullataikinaa 200 g mantelimarsipaania 150 g voita 200 g tomusokeria 1 tl vaniljasokeria 200 ml kuohukermaa 1 -
Kalafileet ja kasvikset en papillote
Kalafileet ja kasvikset en papillote Ainesosat: 2-4 ruodotonta ja nahatonta kalafileetä (n. 140-170 g per syöjä) Hienoa merisuolaa Valkopippuria my -
Kinkku-Aurajuustopiirakka
Kinkku-Aurajuustopiirakka Ainesosat: 125 g voita 4 dl täysjyväjauhoja 1 kananmuna 300 g kinkkua 100 g Aurajuustoa 1 purjo 2 dl kermaa 3 kananmunaa 1 -
Nopeat ja Herkulliset Muffinit
Nopeat ja Herkulliset Muffinit Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 2 tl leivinjauhetta 1 dl maitoa 1 dl öljyä 1 kananmuna 1 tl vaniljasokeria -
Gnocchit
Gnocchit Ainesosat: 1 kg perunoita 250 g vehnäjauhoja 1 kananmuna Suolaa maun mukaan Pippuria maun mukaan (Valinnainen) parmesanjuustoa raastettuna O -
Mustikkarättänä
Mustikkarättänä Ainesosat: 75 g voi 0.75 dl sokeri 1 kananmuna 2.5-3 dl ruisjauho 1 tl leivinjauhe 4 dl - 1 l mustikoita 0.5 dl sokeri (mustikoille -
Lohjan Omenapiirakka
Lohjan Omenapiirakka Ainesosat: 4-5 keskikokoista omenaa 1 dl sokeria 1 tl kanelia 1 rkl sitruunamehua 1 valmis piirakkapohja (esim. voitaikina) 50 g -
Herkulliset suklaakeksit
Herkulliset suklaakeksit Ainesosat: 125 g voita 100 g sokeria 1 kananmuna 200 g vehnäjauhoja 50 g kaakaojauhetta 1 tl vaniljasokeria 1 tl leivinjauhe -
Omenapiirakka
Omenapiirakka Ainesosat: 4-5 omenaa 1 dl sokeria 2 dl vehnäjauhoja 100 g voita 1 tl leivinjauhetta 1 kananmuna 1 dl maitoa Kanelia (halutessasi) Ohje -
Suolaiset paprika-pestosuupalat
Suolaiset paprika-pestosuupalat Ainesosat: 4 suurta paprikaa (erivärisiä) 200 g pestoa 300 g tuoretta juustoa 100 g parmesanjuustoa (raastettuna) 1 -
Lohipihvit kermaviilikastikkeella
Lohipihvit kermaviilikastikkeella Ainesosat: 300 g pippurimarinoituja kirjolohisuikaleita 1 pieni sipuli 1/2 dl raejuustoa 1 kananmuna 2 rkl vehnäjau -
Ahvenanmaan Pannukakku
Ahvenanmaan Pannukakku Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoja 2 dl maitoa 4 kananmuna 1 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 1/2 tl suolaa 50 g voita (sulattuna) 1 d -
Kirsikkapiirakka
Kirsikkapiirakka Ainesosat: 500 g tuoreita kirsikoita (käytin 360 g) 1/2 dl kirsikkalikööriä 100 g voita kuutioina 2,5 dl vehnäjauhoja 0,5 dl sok -
Jauhelihakepakoita
Jauhelihakepakoita Ainesosaluettelo: 400 g naudanjauhelihaa 1 dl murskattuja voileipäkeksejä 2 dl maitoa 1 sipuli 4 rkl tex-mex maustetta 3 jalopeno -
Pekonilohipasta
Ainesosat: 250 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia) 2 dl kermaa 2 kananmunaa 100 g parmesanjuustoa (raastettuna) 100 g pekonia (kuutioituna) 1 purj -
Jauhelihapihvit
Jauhelihapihvit Ainesosat: 500 g sika-nautajauhelihaa 1 pieni sipuli, hienoksi silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 kananmuna 1 dl korppuja -
Kesäinen Unelmatorttu
Kesäinen Unelmatorttu Ainesosat: Pohja: 4 kananmunaa 1 ½ dl sokeria 1 ½ dl perunajauhoja 2 rkl kaakaojauhetta 1 tl leivinjauhetta Täyte: 100 g voi -
Lihapullat ja tomaattikastike
Lihapullat ja tomaattikastike Ainesosat: 1 dl korppujauhoja 2 dl maitoa 1 sipuli 1 kananmuna 1 1/2 tl suolaa 1 tl valkopippuria 2 tl paprikajauhetta 4 -
Nektariiniruusut
Nektariiniruusut Ainesosat: 1 paketti valmista lehtitaikinaa 4 nektariinia 2 rkl sokeria 1 tl kanelia 1 rkl sitruunamehua 1 kananmuna (voiteluun) Tomu -
Srirachalla maustetut paholaisen munat
Srirachalla maustetut paholaisen munat Ainesosat: 4 kananmunaa 4 keitettyä keltuaista 3 rkl majoneesia 1 - 2 tl Sriracha -kastiketta 1 kananmuna (maj -
Klimppisoppa
Klimppisoppa Ainesosaluettelo: 500 g keittolihaa 2 l vettä 1 sipuli 1 tl meiramia 2 tl suolaa 6 maustepippuria Persiljaa (koristeluun) Klimppeihin: 2 -
Tofu-kesäkurpitsapihvit sinapinsiemenillä
Tofu-kesäkurpitsapihvit sinapinsiemenillä Ainesosat: 200 g kiinteää tofua 1 keskikokoinen kesäkurpitsa 1½ tl paprikajauhetta 1 tl yrttimaustetta -
Omenapiirakka
Omenapiirakka Ainesosat 125 g suolatonta voita 3/4 dl sokeria 1 kananmuna 1/2 dl grahamtäysjyvävehnäjauhoja tai tavallisia vajaa tl leivinjauhetta -
Mummon mustikkapiirakka on klassikko
Mummon paras mustikkapiirakka Ainesosat: 100 g jääkaappikylmää voita 1 dl sokeria 1 jääkaappikylmä kananmuna (koko L) 2,5 dl vehnäjauhoa 1,5 t -
Chorizo-Shakshouka ja couscous eli kuskusilla
Shakshouka Couscousilla Ainesosat: 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna 1 paprika, kuutioituna 1 punainen chi -
Piparkakkupannukakut
Piparkakkupannukakut Ainesosat: 1 dl kikherneiden taikinalientä 1 dl vehnäjauhoja 1 rkl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1 tl piparkakkumaustetta 1/2 tl -
Perinteinen mustikkapiirakka pullataikinaan
Mustikkapiirakka pullataikinalla Ainesosaluettelo: 2 dl kädenlämpöistä maitoa 25 g tuorehiivaa 2 tl kardemummaa 0,5 tl suolaa 1 muna 1 dl sokeria -
Arkikuva 7/52
Resepti: Mama-nuudelit Ainesosat: Mama-nuudelit Vettä Soijakastiketta Chili- tai currytahnaa (valinnainen) Vihanneksia (esim. porkkanaa, paprikaa, si -