Lohifilee reseptit
42 lohifilee reseptiä
Paistetut lohiperhoset
Paistetut lohiperhoset Ainesosat: 600 g lohi- tai kirjolohifileetä 1 rkl öljyä n. 1 tl suolaa 1/4 tl jauhettua valkopippuria 2 rkl voita paistamise -
Lohipallerot
Lohipallerot Ainesosat: 400 g lohifileetä 1 dl korppujauhoja 1 dl smetanaa 1 kananmuna 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl tuoretta tilliä Suolaa m -
Paistettu lohi kulhossa
Paistettu lohi kulhossa Ainesosat: 400 g lohifileetä 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mukaan 1 sitruunan mehu 2 dl riisiä 4 -
Lohipasta ruskistetulla voilla
Lohipasta ruskistetulla voilla Ainesosat: 300 g tuoretta lohifilettä 250 g pastaa (esim. spagettia tai penneä) 100 g voita 2 valkosipulinkynttä 1 s -
Sitruunalohi ja tillikastike
Sitruunalohi ja tillikastike Ainesosat: 1 kg lohifileetä 1 sitruunan kuori ja mehu 1 1/2 tl (ruusu)suolaa 1 tl valkopippuria 1 tl kalamaustetta 1 prk -
Aasialainen uunilohi
Aasialainen uunilohi Ainesosat: 500 g lohifileetä 2 rkl soijakastiketta 1 rkl hunajaa 1 rkl seesamiöljyä 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 rkl r -
Norjalainen lohi uunissa
Norjalainen lohi uunissa Ainesosat: 600 g norjalaista lohifileetä 2 rkl oliiviöljyä 1 sitruuna (mehu ja kuori) 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna -
Tervalohi Graavilohi
Tervalohi Graavilohi Ainesosat: 500 g tuoretta lohifileetä 2 rkl terva (ruokakäyttöön soveltuva) 1 dl sokeria 1 dl suolaa 1 tl mustapippuria 1 tl -
Savustettu Pestolohta
Savustettu Pestolohta Ainesosat: 400 g lohifileetä 4 rkl pestoa Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mukaan Sitruunanmehua Tuoretta basilikaa korist -
Grillattu kirjolohi timjamiliemessä ja basilikasviksia
Grillattu kirjolohi timjamiliemessä ja basilikasviksia Ainesosat: Lohifilee Timjamia 1 pnt Öljyä 1 dl Voita 1 rkl Suolaa Porkkanaa 4 kpl Varhaisper -
Teriyaki-uunilohi
Teriyaki-uunilohi Ainesosat: 600 g lohifileetä 4 rkl teriyakikastiketta 2 rkl soijakastiketta 1 rkl hunajaa 1 rkl seesaminsiemeniä 2 vihreää sipul -
Uunilohi smetanakastikkeella
Uunilohi smetanakastikkeella Ainesosat: 500 g lohifileetä 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippuria maun mukaan 1 sitruuna (mehu ja kuori) 1 dl smetanaa -
Savulohifilee Wasabi & Sesame -makusuolalla
Savulohifilee Wasabi & Sesame -makusuolalla Ainesosat: 1 kg ruodoton merilohifilee Bio Flocons de Sel Wasabi & Sesame -mineraalisormisuolaa 2 sitruuna -
Glada Laxen -tyylinen kalaresepti
Glada Laxen -tyylinen kalaresepti Ainesosat: 500 g tuoretta lohifileetä 2 rkl oliiviöljyä 1 sitruunan mehu 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 rkl -
Vanhanajan lihamureke
Vanhanajan lihamureke Ainesosat: 1 kg naudanpaistijauhelihaa 1 ½ dl korppujauhoja 1 ½ dl kermaa 2 dl lihalientä huoneenlämpöisenä 3 munaa suolaa -
Herkullinen Lohi-Riisivuoka
Herkullinen Lohi-Riisivuoka Ainesosat: 400 g lohifileetä 2 dl riisiä 4 dl kalalientä 1 kesäkurpitsa 1 paprika 1 punasipuli 2 rkl oliiviöljyä 1 t -
Savulohilautanen
Savulohilautanen Ainesosat: Vastasavustettu lohifilee (tai uunissa paistettu) Vihreitä salaatinlehtiä Keitettyjä kananmunia Tomaatteja Punasipulia -
Mukavasti Tulinen Sweet Chili -lohi ja Tulinen Kaalisalaatti
Mukavasti Tulinen Sweet Chili -lohi ja Tulinen Kaalisalaatti Ainesosat: 400 g lohifileetä 3 rkl sweet chili -kastiketta 1 rkl soijakastiketta 1 rkl l -
Juhannusmenu ystäville
Juhannusmenu ystäville Ainesosat: BBQ-kastike Grillattuja paprikoita Chimichurri-kastike Tuoreita mansikoita Limesokeriliemi Lohifilee Uuniperunoita -
Savulohipatee ja mantelikräkkerit
Savulohipatee ja mantelikräkkerit Ainesosat: Savulohipatee: 150 g lohifilettä Suolaa 25 g voita 1 sitruuna 50 g ranskankermaa 75 g lämminsavulohta -
Savulohipatee
Savulohipatee Ainesosat: 150 g lohifilettä Suolaa 25 g voita 1 sitruuna 50 g ranskankermaa 75 g lämminsavulohta ½ tl roseepippureita Ohjeet: Laita -
Wasabi-lohikastike uusille perunoille
Wasabi-lohikastike uusille perunoille Ainesosat: 200 g lohifileetä 2 rkl wasabia 1 dl smetanaa 1 rkl sitruunamehua Suolaa ja pippuria maun mukaan Tuo -
Savustettu lohi kurkku-retiisisalaatilla
Savustettu lohi kurkku-retiisisalaatilla Ainesosat: Savustettu lohifilee 1 kurkku 1 dl retiisejä 1/2 punasipuli 1 rkl piparjuuritahnaa 2 rkl oliiviö -
Kasvisruokavalio uudenvuodenlupauksena
Kasvisruokavalio uudenvuodenlupauksena Ainesosat: 2 maa-artisokkaa 3 porkkanaa 1 dl kasvislientä 1 dl ruokakermaa 200 g sieniä (esim. herkkusieniä) -
Lohikeitto
Lohikeitto Ainesosat: 1 kg perunoita 150-200 g porkkanaa (noin 2 kpl) 70 g palsternakkaa (noin 1 kpl) 1 keltasipuli tai pala purjosipulia 1,5 litraa v -
Poron sisäfilee ja lohimedaljongit
Poron sisäfilee ja lohimedaljongit Ainesosat: 500 g poron sisäfileetä Suolaa Mustapippuria 1 dl punaviinikastiketta 400 g lohifileetä Merisuolaa S -
Kookoslohi Uuninyytissä
Kookoslohi Uuninyytissä Ainesosat: 400 g lohifileetä 1 dl kookosmaitoa 2 rkl soijakastiketta 1 rkl limetin mehua 1 rkl hunajaa 1 valkosipulinkynsi, -
Donburi lohella
Donburi lohella Ainesosat: 2 dl jasminiriisiä 400 g lohifileetä 1 rkl soijakastiketta 1 rkl miriniä (japanilainen riisiviini) 1/2 avokado 1/2 kurkk -
Kuusenkerkkägraavilohi
Kuusenkerkkägraavilohi Ainesosat: 500 g lohifileetä 2 rkl kuusenkerkkäsiirappia 1 rkl suolaa 1 rkl sokeria 1 tl mustapippuria 2 rkl tuoretta tilli� -
Uunilohi ja punajuurilisuke
Uunilohi ja punajuurilisuke Ainesosat: 500 g lohifileetä nahkoineen 1 tl sokeria 1 tl suolaa 1 tl mustapippurirouhetta 2 rkl hienonnettua tilliä 500 -
Höyrytetty lohi pinaatti/yrttipedillä
Höyrytetty lohi pinaatti/yrttipedillä Ainekset: 1 dl yrttejä (basilika, persilja, ruohosipuli jne.) 150-200 g lohifilettä 2 dl pinaattia Sitruunap -
Valkosipulinen uunilohi
Valkosipulinen uunilohi Ainesosat: 300 g (kirjo)lohifileetä 0,5 tl suolaa ripaus mustapippuria 1 sitruuna 1 rkl oliiviöljyä 2 pientä valkosipulink -
Uunilohi smetanakuorrutuksella
Uunilohi smetanakuorrutuksella Ainesosaluettelo: 600 g lohifileetä 200 g smetanaa 1 sitruunan mehu 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 rkl tuoretta ti -
Muarin lohikeitto
Muarin lohikeitto Ainesosat: 1-1,5 l vettä 2 kalaliemikuutiota 1 rkl liperiä (ei välttämätöntä) 6 kpl mauste- ja valkopippureita 1 laakerinleht -
Lohikeitto
Lohikeitto Ainekset: 9 dl vettä 300 g lohifileen ruodot ja nahka 5-7 perunaa 3 tl suolaa 3 porkkanaa 2 kuivattua laakerinlehteä 12 kpl mustapippurei -
Sitruunalohella täytetyt uuniperunat
Sitruunalohella täytetyt uuniperunat Ainesosat: 4 suurta perunaa 200 g lohifileetä 1 sitruuna 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippuria maun mukaan 1 d -
Matalalämmössä Kypsennetty Lohi Varhaisperunoilla
Matalalämmössä Kypsennetty Lohi Varhaisperunoilla Ainesosat: 500 g lohifileetä 1 dl oliiviöljyä 1 sitruuna (mehu ja kuori) 2 valkosipulinkynttä -
Appelsiini-rosmariinigraavattu lohi
Appelsiini-rosmariinigraavattu lohi Ainesosat: 500 g lohifileetä 1 dl tuoretta appelsiinimehua 2 rkl suolaa 2 rkl sokeria 1 rkl raastettua appelsiini -
Savustettu Lohi Pommacilla
Savustettu Lohi Pommacilla Ainesosat: 500 g lohifileetä Karkeaa merisuolaa 2 dl leppäsavurouhetta 1 - 1.5 dl Pommac-juomaa Alumiinifoliota Ohjeet: O -
Eksoottinen limetti-vaniljalohi
Eksoottinen limetti-vaniljalohi Ainesosat: 500 g lohifileetä 1 limetin mehu 1 limetin kuori 1 vaniljatanko 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mus -
Mammun lohisoppa
Mammun lohisoppa Ainesosat: 500 g lohifileetä 1 l kalalientä 3 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 2 dl kermaa Suolaa ja pippuria maun mukaan Tuoretta till -
Loimulohileivät
Loimulohileivät Ainesosat: 400 g lohifileetä 4 viipaletta ruisleipää 100 g tuorejuustoa 1 dl smetanaa 1 sitruuna Tuoretta tilliä Suolaa ja pippur -