Grillattua broileria ja pestokasviksia Ainesosat: Broilerin fileitä Pestoa Zucchini Paprika Kirsikkatomaatteja Oliiviöljyä Suolaa Pippuria Ohjeet: -

Igorin silakat Ainekset: Etikkaliemi 1 l vettä 2 dl väkiviinaetikkaa 2 rkl hienoa merisuolaa Silakkafileitä Maustekastike Turkkilaista jogurttia (t -

Kuolleita kurkkuja Ainesosat: 3-4 kpl keskikokoisia kurkkuja 1 dl suolaa 1 dl sokeria 2 dl etikkaa 1 rkl mustapippureita 1 rkl tilliä (tuoretta tai k -

Sweet & Chili Tofu Wok Ainesosat: 400 g marinoitua tofua 2 rkl soijakastiketta 1 rkl sweet chili -kastiketta 2 rkl öljyä (esim. rypsi- tai seesamiö -

BBQ Grillattu Kana Ainesosat: 4 kpl kanan rintafileitä 1 dl BBQ-kastiketta 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl hunajaa 1 tl valkosipulijauhetta 1 tl paprikajau -

Marinoidut oliivit 300 g oliiveja 50 g valkosipulinkynsiä 0,25 tl cayennepippuria Korianterinsiemeniä (murskattuna) 1 sitruuna Oliiviöljyä Ohjeet: -

Marinoidut sienet Ainesosat: 300 g tuoreita sieniä (esim. herkkusieniä tai kantarelleja) 1 dl vettä 1 dl valkoviinietikkaa 1 rkl sokeria 1 tl suola -

Marinoidut sienet Ainesosat: 300 g tuoreita sieniä (esim. herkkusieniä tai kantarelleja) 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl valkoviinietikkaa 1 rkl hunajaa 1 -

Kobe Tataki Ainesosat: 300 g Kobe-nautaa 1 rkl soijakastiketta 1 rkl miriniä (makeaa riisiviiniä) 1 rkl seesamiöljyä 1 tl tuoretta inkivääriä, -

Korealaiset Gochujang-broilerisiivet Ainesosat: 800 g maustamattomia broilerin siipiä 2 rkl Gochujang chilitahnaa 2 pientä valkosipulin kynttä, sil -

Saariston makuja Ainesosat: Katkarapuja Skagen Talon savustamon lohta Muikunmätiä Luomuchevreä Ålvados-marinoitua riimikaritsaa Piparjuurikreemiä -

Täydellinen omenapiirakka Ainesosat: 4-5 suurta omenaa 1 dl sokeria 1 tl kanelia 1 rkl sitruunamehua 1 pkt valmista piirakkataikinaa 2 rkl voita 1 ka -

Grillattu Bloody Mary -flank steak Ainesosat: 1 kg flank steak -lihaa 2 dl tomaattimehua 1 dl vodkaa 2 rkl Worcestershire-kastiketta 1 rkl sitruunameh -

Viskimarinoitu grillattu flank steak Ainesosat: 800 g naudan kuve (flank steak) 1 dl viskiä 2 rkl soijakastiketta 2 rkl hunajaa 3 valkosipulinkynttä -

Hapaniemi Tahmatofu Ainesosat: 1 pkt (n. 300 g) tofua 3 rkl maissitärkkelystä Rypsiöljyä paistamiseen Kastike: 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna 1 -

Sinappi- ja Valkosipulisilakat Ainesosat: 500 g silakkafileitä Mausteliemi: 3 dl kylmää vettä 1½ dl etikkaa ½ rkl suolaa Sinappikastike: 1½ rkl -

Rapeat porsaan potkat Ainesosat: 1 iso porsaan potka 350 g suolaa 2 litraa vettä Punajuurta purkista Suolakurkkuja purkista Hapankaalia Smetanaa Ohje -

Flank Steak ja Grillatut Sipulit Ainesosat: 500 g flank steak -naudanlihaa 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 rkl balsamiviiniet -

Sambal Oelek Tofu Ainesosat: 300 g maustamatonta tofua 1-2 rkl öljyä 1-2 rkl sambal oelekia Suolaa maun mukaan Ohjeet: Kuivaa tofu talouspaperilla j -

Thaimaalainen lohikeitto Ainesosat: 400 g lohifileetä 1 litra kalalientä 1 purkki kookosmaitoa 2 rkl kalakastiketta 1 rkl sokeria 1-2 rkl limetin me -

Vihreät tomaatit öljyssä Ainesosat: Vihreitä tomaatteja Oliiviöljyä Suolaa Mustapippuria Tuoreita yrttejä (esim. basilikaa, ruohosipulia) Valko -

Ryhdikkään rouheat savustetut härän ribsit Ainesosat: 1 kg härän ribsejä 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl suolaa 1 rkl mustapippuria 2 rkl paprikajauh -

Varhaiskaalisalaatti rapealla tofulla ja maapähkinä-vinaigretella Ainesosat: 1 pieni varhaiskaali tai puolikas suuremmasta 1–2 porkkanaa Maapähki -

Smetanamuikut Ainesosat: 500 g muikkua 1 dl smetanaa 1 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria 1 sipuli 2 rkl voita paistamiseen Tuoretta till -

Grillatut kanaleikkeet Ainesosat: 4 kpl kanaleikettä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl sitruunamehua 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 tl suolaa 1/2 tl mu -

Matalalämmössä Kypsennetty Lohi Varhaisperunoilla Ainesosat: 500 g lohifileetä 1 dl oliiviöljyä 1 sitruuna (mehu ja kuori) 2 valkosipulinkynttä -

Grillattu naudan ulkofile Ainekset: 500 g marmorimarinoitua naudan ulkofilettä Marinaadi: 1 sipuli 2 punaista chiliä 1 dl tuoretta timjamia hienonne -

Pääsiäisen leipäkranssi marinoidulla tofulla Ainesosat: 300 g Jalotofun marinoitua tofua 1 dl oliiviöljyä 2 rkl tuoretta rosmariinia, silputtuna -

Kalkkunapaisti appelsiinikastikkeella Ainesosat: Kalkkunan rintafilee Tuore inkivääri Marinadi (esim. soijakastike, hunaja, sitruunamehu) Suolaa Val -

Possuvartaat ja Pebre-salsaa Ainesosat: 500 g porsaanlihaa (esim. lapaa tai sisäfileetä) 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 tl -

Grillatut vihannekset kaasugrillissä Ainesosat: 2 paprikaa (erivärisiä) 1 kesäkurpitsa 1 punasipuli 200 g sieniä (esim. herkkusieniä) 3 rkl olii -

Lehtikaalipiirakka Pohja: 4 dl kaurahiutaleita 6 dl (vehnä)jauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 dl öljyä 4 dl vettä Täyte: 2 pkt marinoitua tofua 2-3 si -

Herkullinen Vegaaninen Tofu Limonello Pasta Ainesosat: 250 g pastaa (esim. spaghetti tai penne) 200 g tofua 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, -

Marinoidut oliivit ja fetajuusto Ainesosat: Marinoidut oliivit: Kalamata-oliiveja Paahdettuja kuorittuja paprikan suikaleita Appelsiiniviipaleita Appe -

Kookos-maapähkinänuudelikulho Ainesosaluettelo: 200 g ohuita riisinuudeleita 2 punaista paprikaa, kuutioituna 1 sipuli, pilkottuna 1 porkkana, ohuit -

Savustetut possun posket Weberin savustimessa Ainesosat: 1 kg possun poskia 2 rkl suolaa 1 rkl mustapippuria 1 rkl paprikajauhetta 1 rkl valkosipulija -

Panang Curry Ainesosat: 400 ml kookosmaitoa 2 rkl Panang curry -tahnaa 200 g kanaa (tai tofua) 1 rkl ruokosokeria 1 rkl kalakastiketta (tai soijakasti -

Lohjan Omenapiirakka Ainesosat: 4-5 keskikokoista omenaa 1 dl sokeria 1 tl kanelia 1 rkl sitruunamehua 1 valmis piirakkapohja (esim. voitaikina) 50 g -

Grillattu Mango ja Meloni Ainesosat 1 keskikokoinen punasipuli 2 rkl öljyä 2 rkl vaaleaa balsamikastiketta 1 rkl sitruuna-balsamico siirappia n. 1 k -

Surf and Turf – Grillivartaat Ainesosaluettelo Riistalihaa (fileetä tai paistia) Isoja tiikeriravun pyrstöjä (kuorellisia) Kampasimpukoita (kuori -

Ainesosat: 500 g kananrintafileitä 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl hunajaa 1 sitruunan m -

Possunniska vartaissa Ainesosaluettelo: 500 g possunniskaa 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 rkl hunajaa 1 rkl soijakastiketta -

Tofu-kesäkurpitsapihvit sinapinsiemenillä Ainesosat: 200 g kiinteää tofua 1 keskikokoinen kesäkurpitsa 1½ tl paprikajauhetta 1 tl yrttimaustetta -

Resepti: Keväinen herkku Ainesosat: 200 g tuoreita marjoja (esimerkiksi mansikoita tai mustikoita) 100 g sokeria 200 g jogurttia (esimerkiksi kreikka -

Ainesosat: Aamupala: Munia Leivät Avokado Tomaatti Suolaa ja pippuria Lounas: Salaattia (esim. jääsalaatti, pinaatti) Kurkkua Paprikaa Kanafileetä -

Resepti: Mama-nuudelit Ainesosat: Mama-nuudelit Vettä Soijakastiketta Chili- tai currytahnaa (valinnainen) Vihanneksia (esim. porkkanaa, paprikaa, si -

Tertin Kartanon Kesäbuffet -resepti Ainesosat: Tuoretta salaattia Kirsikkatomaatteja Kurkkua Feta-juustoa Pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä ta -