Miedompi chili con carne Ainekset: 400 g jauhelihaa 1 rkl Santa Marian jauhelihamaustetta 1 sipuli 400 g tomaattimurskaa 400 g valkoisia papuja (suola -

Opintovapaan Juhlapäivä Ainesosat: 2 dl riisiä 4 dl vettä 1 tl suolaa 1 rkl öljyä 200 g kanafileitä 1 paprika 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 -

Soijapohjainen herkullinen stir fry Ainesosat: 200 g Soyappetitin soijapaloja 1 rkl öljyä (esim. rypsi- tai seesamiöljy) 1 pieni sipuli 2 valkosipu -

Hedelmäinen broilerikastike Ainesosat: 1 rkl öljyä 500 g broilerin filesuikaleita 1 - 2 sipulia 3/4 tl - 1 tl suolaa ½ tl chilimausteseosta ½ tl -

Siskoviikonlopun Illallinen Wernerissä Ainesosat: 400 g kanafileitä 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl rosmariinia (tuoretta -

Sirkkiksellä Täytetyt Vihannekset Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa 2 paprikaa 1 paketti Sirkkistä (grillimaustettu) 100 g sinihomejuustoa 1 dl riisiä S -

Aasialainen uunilohi Ainesosat: 500 g lohifileetä 2 rkl soijakastiketta 1 rkl hunajaa 1 rkl seesamiöljyä 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 rkl r -

Punainen possupata Ainekset: 400 g rasvatonta porsaanpaistikuutioita 2 sipulia 3 valkosipulin kynttä 0,5 dl tomaattipyrettä 3 dl vettä 1 lihaliemik -

Kalafileet konjakkikermassa Ainesosat: 500 g lohi- tai kirjolohifilettä 500 g siika- tai kuhafilettä 2 tl suolaa 2 tl rosepippuria 1 pkt tuoreita yr -

Paistettu riisi ja friteerattu tofu Ainesosat: 1 iso porkkana ½ makea sipuli 1 yksikyntinen valkosipuli pieni pala kiinankaalia öljyä paistamiseen -

Sushi Kylmäsavustetulla Lohilla Ainesosat: Sushi-riisi Nori-levyt Kylmäsavustettua lohta Kurkkua Avokado Wasabi Riisiviinietikka Suola Sokeri Ohje: -

Temaki-sushi Ainesosat: Sushi-riisiä Nori-levyjä Tuoretta kalaa (esim. lohta tai tonnikalaa) Avokadoa Kurkkua Porkkanaa Soijakastiketta Wasabitahnaa -

Helppo jauhelihakastike Ainekset: 400 g jauhelihaa 1 purkki ateriakastiketta (esim. Uncle Ben's tai Dolmio) 1 sipuli 1 lihaliemikuutio Mustapippuria m -

Tillinen tonnikalarisotto Ainesosat: 2 prk tillitonnikalaa 3 dl riisiä 7 dl vettä 1 kpl kalaliemikuutio Ohjeet: Keitä vesi kattilassa ja lisää ka -

Mausteinen Tonnikalasoossi Ainesosat: Öljyä paistamiseen (esim. auringonkukkaöljyä) 1 sipuli Pala punaista paprikaa Pala vihreää paprikaa Pala k -

Riisipuuro Ainesosat: 2 dl vettä 2 dl puuroriisiä 1 l täysmaitoa 1 kanelitanko 1,5 tl suolaa 1 manteli Ohje: Kiehauta vesi kattilassa. Lisää puur -

Metsäsienirisotto Ainesosat: 200 g risottoriisiä 1 l kana- tai kasvislientä 200 g tuoreita metsäsieniä 1 pieni sipuli 2 valkosipulinkynttä 100 m -

Broileripullat Kermakastikkeessa Ainesosaluettelo: 500 g broilerin jauhelihaa 1 dl korppujauhoja 1 dl maitoa 1 kananmuna 1 sipuli (hienoksi silputtuna -

Broilerikastike Ainesosat: 450 g hunajamarinoituja broilerinpaistisuikaleita 2 dl kasvisrasvasekoitetta (5% rasvaa) 2 dl vettä 10 g rypsiöljyä 2 g -

Kebablihakastike riisille Ainesosat: 500 g naudan jauhelihaa n. 1/2 - 1 rkl suolaa n. 1/2 - 1 rkl mustapippuria n. 1 rkl paprikajauhetta 1/2 tl valkos -

Makisushit Ainesosat: Sushi-riisi Nori-levyt Tuore kala (esim. lohi tai tonnikala) Avokado Kurkku Soijakastike Wasabi Riisiviinietikka Sokeri Suola Oh -

Yrteillä täytetty uunisiika Ainesosat: 1 siika 1 sitruunamelissa 1/4 dl persiljaa 1/4 dl timjamia 1/4 dl ruohosipulia Merisuolaa Viher- ja rosepippu -

Broilerikastike Ainesosat: 1 rkl margariinia 1 rkl vehnäjauhoja 1 rkl currya 1 sipuli (silputtuna) 3 valkosipulinkynttä (silputtuna) 5 dl vettä 1 k -

Naudanlihaa inkiväärisinapilla Ainesosat: 400 g naudan paistisuikaleita 4 dl kermaa 4 kynttä valkosipulia 1 kpl banaanisalottisipulia Voita paistam -

Kalavartaat Lohikuutioista Ainesosat: 400 g lohifileetä (kuutioituna) 2 rkl oliiviöljyä 1 sitruunan mehu 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl kuiv -

Herkulliset kanavartaat Ainesosat: 500 g kananrintafileitä 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl soijakastiketta 1 rkl hunajaa 2 valkosipulinkynttä (hienonnettu -

Vihreä kana-curry Ainesosat: 400 g kananrintafileitä 2 rkl vihreää curry-tahnaa 400 ml kookosmaitoa 2 rkl kasviöljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valk -

Muuttomatka Suomeen - Sateenkaaren värit Ainesosat: 2 dl riisiä 4 dl kasvislientä 1 punainen paprika 1 keltainen paprika 1 vihreä paprika 1 dl her -

Appelsiinibroileria Thai-tapaan Ainesosat: 3 kpl broilerin minuuttipihvejä hunaja-marinadissa 1 tl voita Appelsiinikastiketta (katso linkki) Keitetty -

Tonnikala Sushi Bowl Ainesosaluettelo: 1 kuppi sushiriisiä 2 kuppia vettä 1 rkl riisiviinietikkaa 1 rkl sokeria 1/2 tl suolaa 200 g tonnikalaa (säi -

Antti Vahteran Puhtaat Maut Ainesosat: 500 g tuoreita vihanneksia (esim. porkkanaa, paprikaa, kesäkurpitsaa) 300 g kanafileitä 2 rkl oliiviöljyä 1 -

Parsarisotto Ainesosat: 300 g risottoriisiä 1 l kasvislientä 200 g tuoreita parsoja 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 100 ml valkoviiniä 50 g voita 50 -

Helppo Ranskalaistyylinen Kananreisi Ainesosat: 4 kpl kananreisiä 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 rkl yrttejä (esim. timjamia -

Broileri-katkarapucurry kookosmaidolla Ainekset: n. 400 g broileria 200 g pakastekatkarapuja 2 rkl punaista currytahnaa 1 pss pakaste wok-vihanneksia -

Ylihyvä Tattirisotto Ainesosat: 50 g voita 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, hienonnettuna 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna 4 dl arborio- tai muuta r -

Sateinen Torstai-illan Lohturuoka Ainesosat: 2 dl riisiä 4 dl kasvislientä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 porkkanaa 1 punainen paprika 1 tl kuivat -

Keitetty possunkieli ja piparjuurikastike Ainesosat: 2 kpl possunkieltä Kylmää vettä Suolaa Kokonaisia mustapippureita 2 kpl laakerinlehteä 3 kpl -

Thaimaalainen Joulukinkku Ainesosat: Joulukinkkua (jäämiä), paloina 1-2 kuivattua isoa chilipalkoa 1-2 salottisipulia, hienonnettuna 2-3 valkosipul -

Tahmainen olutsoijakastike ja rapeaa kanaa Ainesosat: 300 g kanafilettä tai valutettua tofua Hyppysellinen suolaa 1 dl maissitärkkelystä Kookosölj -

Veriappelsiinirisotto Ainesosat: 1,5 dl risottoriisiä 1 litra kasvislientä 1 pieni sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 veriappelsiinia (mehu ja hedelmäl -

Vegesushi Ainesosat: Sushi-riisiä Riisiviinietikka Sokeri Suola Nori-levyjä Avokado Kurkku Porkkana Paprika Seesaminsiemeniä Soijakastike (tarjoilu -

Uunilohi ulkogrillissä Ainesosat: Lohi Suolaa Sokeria Sitruunan mehua Valko- ja mustapippuria Välimeren yrttisekoitusta (esim. Meira) Ruohosipulia s -

Uunirisotto broilerilla ja nektariinilla Ainesosat: 2 valkosipulinkynttä 1 pieni keltasipuli Rypsiöljyä 3 dl arborio-risottoriisiä 1 pieni valkoin -

Karjalainen chili con carne Ainesosat: 400 g karjalanpaistilihaa 1 iso punasipuli 2-3 tl chilitahnaa 2 porkkanaa 2-3 rkl tomaattipyreetä 4 tomaattia -

Tomaatti-mascarpone pastarisotto Ainesosat: 250 g riisin muotoista pastaa (esim. De Cecco Riso n 74 tai orzo) 400 g tomaattimurskaa 200 g mascarpone-j -

Teriyaki-uunilohi Ainesosat: 600 g lohifileetä 4 rkl teriyakikastiketta 2 rkl soijakastiketta 1 rkl hunajaa 1 rkl seesaminsiemeniä 2 vihreää sipul -

Tattirisotto Pakastetuista Tateista Ainesosat: Voita 1 pieni (puna)sipuli 1 dl hyvää risottoriisiä 1 rkl hyvää kuivaa balsamicoa Noin 3 dl tattil -

Suloiset pandaonigiririt Ainesosat: 2 kuppia sushi-riisiä 2,5 kuppia vettä 1/4 kuppia riisiviinietikkaa 1 rkl sokeria 1/2 tl suolaa Mustaa seesamins -

Kung Pao kana ja tofu Ainesosat: 200 g kanan rintafilettä 100 g friteerattua tofua 3 rkl soijakastiketta 1 rkl maissitärkkelystä 2 dl suolaamattomi -

Tervetuloa uuteen blogiin - Kamera & Kauha Ainesosat: 1 dl riisiä 2 dl vettä 1 rkl öljyä 1 tl suolaa 1 dl vihanneksia (esim. paprikaa, herneitä) -

Possun Chilifilee Ainekset: n. 1 kg possun ulkofileetä 4 valkosipulinkynttä puolikas Scotch Bonnet -chili tuoretta rosmariinia suolaa n. 1 dl rypsi� -

Chop Suey Ainesosat: Kastike: 1 dl kasvislientä 4 rkl soijakastiketta 2 rkl maizenaa 2 rkl riisiviinietikkaa 2 rkl ruokosokeria Wokki: 2 rkl öljyä -

Uunibroileri Ainesosaluettelo: 500 g broilerinrintafileitä 3 valkosipulinkynttä 3 rkl oliiviöljyä 2 rkl currya 1 rkl kuivattua timjamia 1 paprika -

Intialainen Sahramiriisi Ainekset: 2 dl riisiä 1 iso keltasipuli 4-6 dl vettä 1 tl suolaa 2 rkl oliiviöljyä 1 pakkaus sahramia (tai curryä reilus -

Lohi-mango-sushi Ainesosat: 200 g sushiriisiä 250 ml vettä 2 rkl riisiviinietikkaa 1 rkl sokeria 1/2 tl suolaa 100 g tuoretta lohta 1 kypsä mango 1 -

Kingston Town Porsasta Ainesosaluettelo: Porsaan kasslerpaisti (n. 1 kg) 3 rkl hunajaa 3 rkl sinappia Suolaa Pippuria 0.5 tl muskottia 0.5 dl kuivattu -

Palak Paneer Ainesosaluettelo: 200 g tuoretta pinaattia 200 g kotijuustoa (paneer) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 cm tuoretta inkivääriä 1 tl jee -

Shahi Paneer Ainesosat: 250 g paneeria (intialainen kotijuusto) 1 dl cashew-pähkinöitä 1 dl manteleita 2 rkl gheetä tai voita 1 sipuli, silputtuna -

Suppilovahverorisotto kikherneillä Ainesosat: 1 sipuli 2 dl risottoriisiä Öljyä ½ dl valkoviiniä ½ l kasvislientä ¾ dl parmesaaniraastetta 2 -

Spiced Up! Kaukoitä -tyylinen ruoka Ainesosat: 200 g riisiä 1 rkl öljyä 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna 1 sipuli, silputtuna 1 punainen papri -

Kesäkurpitsa-tomaatti-cajunpasta Ainesosaluettelo: 2 rkl voita 1 kesäkurpitsa, kuutioituna 2 tomaattia, kuutioituna 1 vihreä paprika, kuutioituna 1 -

Kalkkunaa ja hedelmiä kookoskastikkeessa Ainekset: 1 tlk ananasta paloina 2 lehtisellerin varsia Siemenettömiä viinirypäleitä 4 dl kookosmaitoa 0 -

Pekonilla höystetty broilerikastike Ainesosat: 800 g maustamattomia broilerin fileesuikaleita 1 pkt Amerikan pekonia 1 sipuli 5-6 palaa aurinkokuivat -

Ramadanin herkut Ainesosat: 2 dl riisiä 4 dl vettä 1 tl suolaa 1 dl kuivattuja hedelmiä (esim. aprikooseja, viikunoita) 1 dl pähkinöitä (esim. m -

Broilerin sisäfileet Cajun ananas aurajuusto kermakastikkeessa Ainekset 800 g broilerin sisäfileitä (pintamaustettu) 8 dl vettä 1 prk ananaspaloja -

Intialainen uunibroileri ja riisi Ainekset: 500 g nahatonta broilerin rintaleikettä 2 dl riisiä 0.5 dl maustamatonta jogurttia 1 rkl Tikka- tai Tand -

Kanarendang Ainesosat: 2 salottisipulia 5 valkosipulinkynttä 3–4 rkl tuoretta inkivääriä, raastettuna 2–3 tuoretta punaista chiliä tai maun m -

Samettinen Palaak Paneer -pinaatticurry Ainekset: 300 g tuoretta nuorta pinaattia 2 kpl tomaatteja 1 kpl iso sipuli 2 cm kanelitankoa 200 g paneeria 2 -