Saltimbocca & salviaperunasose
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com maanantai 29. syyskuuta 2014 10:00
Saltimbocca eli ”suuhun hyppäävä” italialainen herkku syntyy suhteellisen helposti ja maistuu todella italialaiselta. Italialainen nimi tulee Raholan mukaan verbistä saltare, hypätä, ja bocca, suu, ja tarkoittaa siis "hypätä suuhun" tai "hyppiä suussa" ja johtuu ruokalajin herkullisuudesta – sillä on kiire vatsaan. Lisämääre �…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- voi
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- peruna
- porkkana
- porkkana
- kana
- pähkinä