Alkupalaidea salaatti katkaravut reseptit
2580 alkupalaidea salaatti katkaravut reseptiä
Juhannusateria
Juhannusateria Ainesosat: Uusia perunoita Meheviä mansikoita Grillattavaa lihaa (esim. kanaa, makkaraa tai pihvejä) Vihanneksia grillaukseen (esim. -
Katkarapupizza Margarita
Katkarapupizza Margarita Ainesosat: Pizzapohja 200 g katkarapuja 200 g mozzarella-juustoa 100 g tomaattikastiketta 1 rkl oliiviöljyä Tuore basilika -
Ranskalainen Maalaissalaatti
Ranskalainen Maalaissalaatti Ainesosat: 200 g salaattia (esim. friseesalaatti tai jäävuorisalaatti) 1 kurkku 2 tomaattia 1 punasipuli 100 g fetajuus -
Piknik-leipä
Piknik-leipä Ainesosat: 1 pitkä patonki 150 g tuorejuustoa 100 g savustettua lohta 1 avokado 1 tomaatti Salaattia (esim. rucolaa tai jääsalaattia) -
Fenkolisalaatti jogurttikastikkeella
Fenkolisalaatti jogurttikastikkeella Ainesosat: 1 iso fenkoli 1 omena (esim. vihreä) 1 ruukku tuoretta basilikaa 200 g luonnonjugurttia 1 rkl sitruun -
Feta-Broileripyörykät Grillissä
Feta-Broileripyörykät Grillissä Ainesosat: 400 g broilerin- tai kananpojanjauhelihaa ½ purkkia fetajuustoa 3 rkl silputtua persiljaa ½ tl valkopi -
Kahvila Birgitta - Hampurilaisresepti
Kahvila Birgitta - Hampurilaisresepti Ainesosat: 500 g jauhelihaa (nauta) 1 dl korppujauhoja 1 dl maitoa 1 kananmuna 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria -
Ruokaisa Speltti- ja Papusalaatti
Ruokaisa Speltti- ja Papusalaatti Ainesosat: 2 dl kypsiä spelttihelmiä 1 kasvisliemikuutio 1-2 dl soijapapuja 1 pkt (1-2 dl) kypsiä kikherneitä 4 -
Kirjolohisalaatti
Kirjolohisalaatti Ainesosat: 7 dl kalalientä 3 dl pitkäjyväistä riisiä 700 g savukirjolohta tai muuta kypsää kirjolohta 200 g maissinjyviä (t� -
Cajun-tyyliset ravut
Cajun-tyyliset ravut Ainesosat: 1 kg kotimaisia täplärapuja 200 g savustettuja katkarapuja 500 g uusia perunoita 2 maissia 200 g chorizomakkaraa 2 r -
Savulohisalaatti
Savulohisalaatti Ainesosat: 5 dl riisiä 1 pkt salaattia tuoretta tilliä 300 g savustettua lohta 5 kpl kananmunia 3 rkl voita 1 kpl sitruuna Ohjeet: -
Kana-pekoni-vuohenjuusto-salaattipiirakka
Kana-pekoni-vuohenjuusto-salaattipiirakka Ainesosat: 400 g voitaikinaa (pakaste tai itse tehty) 1 dl paholaisenhilloa 1 pussi Vihreäkeiju "Sulo" anno -
Vietnamilaiset kevätkääryleet
Vietnamilaiset kevätkääryleet Ainekset: 12 kpl riisipaperiarkkia (pyöreitä tai neliöitä) 300 g kanafilettä 100 g katkarapuja 1 iso lehtisalaat -
Espanjalainen Paella
Espanjalainen Paella Ainesosat: 400 g riisiä (esim. arborio tai pitkäjyväinen) 800 ml kanalientä 200 g katkarapuja 200 g kalafileitä (esim. tursk -
Riistakäristys riisi- ja salaattipedillä
Riistakäristys riisi- ja salaattipedillä Ainesosaluettelo: 240 g riistakäristyslihaa (pakaste) 1 rkl voita 4 rkl tuoretta lipstikkasilppua 2 dl vet -
Ranskalaiset ja Kookos Kalapuikot
Ranskalaiset ja Kookos Kalapuikot Ainesosat: Ranskalaisia perunoita Kookos kalapuikkoja Vihersalaattia (esim. jääsalaattia, kurkkua, tomaattia) Jogu -
Kesäkeittosalaatti
Kesäkeittosalaatti Ainesosat: 4 pientä naattiporkkanaa 1 pieni kukkakaali 6 pientä varhaisperunaa (Annabelle) 1 dl tuoreita makeita herneitä 6 ret -
Mango-katkarapukeitto
Mango-katkarapukeitto Ainekset: 3 porkkanaa Selleriä 2 valkosipulin kynttä Oliiviöljyä Valkoviiniä 2 mangoa 0.5 kg kokonaisia katkarapuja 2 dl ke -
Seiti kalafileet katkarapukastikkeella
Seiti kalafileet katkarapukastikkeella Ainesosaluettelo: 3 isoa seiti filettä Voita ja tilkka sitruunaista oliiviöljyä Sormi suolaa Kalamustetta Ka -
Paistettua broileria sitruunakastikkeella
Paistettua broileria sitruunakastikkeella Ainesosat: Paistettu broileri ja kirsikkatomaatit: 1 rkl voita 1 rkl öljyä 4 ohutta broilerin rintafilett� -
Kalaympyrä Kaskiksen tyyliin
Kalaympyrä Kaskiksen tyyliin Ainesosat: 500 g tuoretta kalaa (esim. kuhaa tai siikaa) 200 g katkarapuja 1 dl kermaa 1 dl kalalientä 1 sitruuna Suola -
Lämmin porkkana-avokadosalaatti
Lämmin porkkana-avokadosalaatti Ainesosat: 2 porkkanaa 1 kypsä avokado 1 dl kvinoaa 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl hunaja -
Kesäinen vuohenjuustosalaatti
Kesäinen vuohenjuustosalaatti Ainesosat: 150 g vuohenjuustoa 100 g salaattisekoitusta (esim. jääsalaattia, rucolaa, pinaattia) 10 kirsikkatomaattia -
Hedelmäsalsa
Hedelmäsalsa Ainesosat: 1/2 hunajamelonia 1/4 vesimelonia 1/2 kurkkua 1 avokado 1/2 punaista chiliä 1/2 sitruunan mehu 2 tl hunajaa 3 rkl öljyä 1/ -
Punajuuri- ja piparjuurisalaatti
Punajuuri- ja piparjuurisalaatti Ainesosat: 2 dl keitettyjä, kuorittuja ja kuutioiksi leikattuja punajuuria 1 dl raastettua piparjuurta 1/2 tl suolaa -
Fenkoli-avokado-appelsiinisalaatti ja paistettu vaalea kala
Fenkoli-avokado-appelsiinisalaatti ja paistettu vaalea kala Ainesosat: Fenkoli-avokado-appelsiinisalaatti: 1 fenkoli 6 retiisiä 3 appelsiinia 2 avoka -
Persimon-itusalaatti
Persimon-itusalaatti Ainesosat: 1 nippu jääsalaattia 1 kpl persimon Mung pavun ituja (Einätär) 0.5 rkl muscovado siirappia (Dan Sukker) 3 rkl valk -
Aasialaistyyppinen katkarapukeitto
Aasialaistyyppinen katkarapukeitto Ainesosat: 300 g katkarapuja (tai marinoituja kanasuikaleita) 1 litra kanalientä 2 porkkanaa, suikaloituina 1 puna -
Tomaatti-katkarapukeitto
Tomaatti-katkarapukeitto Ainesosat: 1 sipuli 1 chili 2 rkl öljyä 500 ml kalaliemi 400 g tomaattimurskaa 200 g pavut (esim. valkoiset pavut) Mausteet -
Aamiaisherkkuja Julialta
Aamiaisherkkuja Julialta Ainesosat: Munia Leipää (esim. vaaleaa tai ruisleipää) Voita Juustoa (esim. cheddar tai gouda) Kinkkua tai savustettua lo -
Katkarapulevite
Katkarapulevite Ainesosat: 200 g katkarapuja (valmiiksi kypsennettyjä) 100 g tuorejuustoa 1 rkl majoneesia 1 rkl sitruunamehua 1 valkosipulinkynsi (h -
Lemppari pastasalaatti
Lemppari pastasalaatti Ainesosaluettelo: 250 g pastaa (esim. penne tai fusilli) 1 kuppi kirsikkatomaatteja 1 kurkku 1 punasipuli 1 paprika (esim. puna -
Grillattu Merikrottia Surf & Turf Limettimajoneesilla
Grillattu Merikrottia Surf & Turf Limettimajoneesilla Ainesosat: 400 g merikrottia 200 g jättikatkaravunpyrstöjä 1 limetti (mehu ja raastettu kuori -
Aasialainen linssiburgeri
Aasialainen linssiburgeri Ainesosat: 4 vehnäsämpylää 300 g punaisia linssejä 1 rkl öljyä 1 sipuli hienoksi silputtuna 3 valkosipulin kynttä mu -
Aasialainen linssiburgeri
Aasialainen linssiburgeri Ainesosaluettelo: 4 vehnäsämpylää 300 g punaisia linssejä 1 rkl öljyä 1 sipuli hienoksi silputtuna 3 valkosipulin kyn -
Kunnon grillipihvi kahvi-kaakaokastiketta ja sikurisalaattia
Kunnon grillipihvi kahvi-kaakaokastiketta ja sikurisalaattia Ainesosat: 2 kpl entrecôte-pihvejä 2 rkl kahvia (valmistettuna) 1 rkl kaakaojauhetta Su -
Herkullinen kalalautanen ja katkaraputahna
Herkullinen kalalautanen ja katkaraputahna Ainesosaluettelo: Savulohta Loimulohta Savustettua siikaa Katkarapuja (n. 400 g) Kananmunia (2 kpl) Majonee -
Burgeri
Burgeri Ainesosat: 500 g naudan jauhelihaa 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 rkl Worcestershire-kastiketta 4 hampurilaissämpylää 4 viipaletta ched -
Burgeria! - Portobello-halloumiburgeri
Burgeria! - Portobello-halloumiburgeri Ainesosat: 2 isoa portobello-sienten 150 g halloumi-juustoa 2 hampurilaissämpylää 1 avokado 1 tomaatti Tuore -
Thai-katkarapukeitto
Thai-katkarapukeitto Ainekset: 1 pss nuudelia 2 kpl valkosipulinkynsiä Mausteita: curry, chili, valkopippuri 1 kpl paprika 4 dl kookosmaitoa 1 kpl po -
Perus Tortilla
Perus Tortilla Ainekset: 400 g nautajauhelihaa tai kanafileitä 1 pkt tortilloja 1 tomaatti 1 kurkku Salaattia Fetajuustoa Ananasta 1 pss tortilla- ta -
Cannelloni Jauhelihakastikkeella
Cannelloni Jauhelihakastikkeella Ainesosat: 1/2 pkt cannelloneja 7 dl jauhelihakastiketta 1 dl juustoraastetta 1 prk tomaattimurskaa 1 prk (2 dl) kerm -
Vihersalaatti hedelmäisellä twistillä
Vihersalaatti hedelmäisellä twistillä Ainesosat: 1/2 friseesalaattia 1/2 tammenlehtisalaattia 1/2 cantaloupemelonia 1/2 nippua kevätsipulia 1/2 ra -
Vegaaninen Kanasalaatti
Vegaaninen Kanasalaatti Ainesosat: 2 dl tummaa riisiä 5 dl vettä 0,5 tl suolaa 1 tl currya 1 tl kurkumaa 1/4 tl mustapippurirouhetta 1 pss (200 g) p -
Mini Perunasalaatti
Mini Perunasalaatti Ainesosaluettelo: 20 kpl mini perunoita (noin 8 tavallista perunaa) 1 omena 1/2 punasipulia 10 mini tomaattia (noin 7 kirsikkatoma -
Kesäkurpitsa-broilerisalaatti
Kesäkurpitsa-broilerisalaatti Ainesosat: 1 kesäkurpitsa 2 tomaattia 1/2 kurkkua 1/2 punasipulia 1 dl retiisejä 300 g broilerin sisäfileepaloja 2 r -
Bouillabaisse – Ranskalainen Kalakeitto
Bouillabaisse – Ranskalainen Kalakeitto Ainesosat: 1 kg tuoreita kaloja (esim. turskaa, ahventa) 500 g katkarapuja 500 g simpukoita 1 l kalalientä -
Raikas perunasalaatti
Raikas perunasalaatti Ainesosat: 6 kpl perunoita 3 rkl ruohosipulia 1 kpl maustekurkku 1 kpl omena 4 rkl kapriksia 1 prk kermaviiliä 1 rkl omenaviini -
Taco-illallinen
Taco-illallinen Ainesosat: Maissitortilloja Maukasta täytettä (esimerkiksi jauhettua lihaa, kanaa tai papuja) Tuoreita vihanneksia (esimerkiksi toma -
Isänpäivän Brunssi
Isänpäivän Brunssi Ainesosat: Toast skagen Tomaatti-mozzarellaleipä Kylmäsavulohileipä Anjovisleipä Emmental-juustoa Gryere-juustoa Brie-juusto -
Täytetty patonki
Täytetty patonki Ainesosat: 1 pitkä patonki 150 g broileria (keitettynä tai paistettuna) 100 g vuohenjuustoa 1 avokado Salaattia 1 tomaatti 1 kurkk -
Klassinen suvisalaatti
Klassinen suvisalaatti Ainesosat: Tuoreita pieniä makeita porkkanoita Retiisejä Kevätsipulia Kotimaisia mansikoita Oliiviöljyä Suolaa Pippuria Oh -
Vappuaterian resepti
Vappuaterian resepti Ainesosaluettelo: Italiansalaatti Perunasalaatti Lammaslihapullat Uunissa paistetut kanansiivet Vihannestikut Ohje: Italiansalaat -
Wasabivoileipäkakku
Wasabivoileipäkakku Ainesosat: 1 paketti vaaleaa leipää 200 g Cremè Bonjour Wasabi Twist -tuorejuustoa 150 g savustettua lohta 100 g kurkkua 100 g -
Brasilialainen kalapata
Brasilialainen kalapata Ainesosat: 500 g kalaa (esim. lohta tai turskaa) 200 g isoja katkarapuja 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 paprika (punainen ta -
Kalapata
Kalapata Ainekset: 4 dl katkarapuja 400 g kalalientä 400 g pakastekalaa (ahvenfileitä) 1 kpl sipuli 10 kpl perunoita 1 tl yrttisuolaa 400 g tomaatte -
Keväinen Vihannessalaatti
Keväinen Vihannessalaatti Ainesosat: 1 kurkku 2 tomaattia 1 punasipuli 1 paprika 100 g salaattia (esim. jääsalaatti tai rucola) 1 dl tuoreita yrtte -
BLT-pasta
BLT-pasta Ainesosat: 80 g pancettaa 2 pientä punasipulia varsineen 500 g (miniluumu)tomaatteja 2 dl ruokakermaa 0,5 – 1 dl parmesaaniraastetta 100 -
Thaimaalainen lohikeitto
Thaimaalainen lohikeitto Ainesosat: 400 g lohifileetä 1 litra kalalientä 1 purkki kookosmaitoa 2 rkl kalakastiketta 1 rkl sokeria 1-2 rkl limetin me -
Thaimaalainen Papaijasalaatti
Thaimaalainen Papaijasalaatti Ainesosat: 1 kypsä papaija, kuorittuna ja raastettuna 1 porkkana, raastettuna 1 punainen chili, hienonnettuna 2 rkl kal -
Grillattu kasvissalaatti vegaanisen fetan ja kurkkukastikkeen kanssa
Grillattu kasvissalaatti vegaanisen fetan ja kurkkukastikkeen kanssa Ainesosat: 1 kesäkurpitsa ½ munakoiso (tai 1 pieni) 2 paprikaa 200 g kirsikkato -
Perunasalaatti
Perunasalaatti Ainesosat: 6-8 perunaa 1 iso suolakurkku 1 omena 1 dl majoneesia 10 cm purjoa 1 dl maustamatonta jogurttia 1 rkl piparjuuritahnaa 2 rkl -
Kurkku-piparjuurisalaatti
Kurkku-piparjuurisalaatti Ainesosat: 1 keskikokoinen kurkku 1 tl sinapinsiemeniä 2 rkl etikkaa 1 rkl sokeria pari hyppysellistä suolaa kourallinen t -
Katkarapu-nuudelisalaatti
Katkarapu-nuudelisalaatti Ainekset: 2 rkl limetin mehua 4 dl katkarapuja 1 vihreä paprika ohuina suikaleina 1 rkl inkivääritahnaa 1 rkl riisiviinie -
Kirpeä hölskytyssalaatti
Kirpeä hölskytyssalaatti Ainesosat: 1 kurkku 2 tomaattia 1 punasipuli 1 punainen paprika 1 dl etikkaa 1 dl oliiviöljyä 1 rkl sokeria Suolaa ja pip -
Kermainen kalapata
Kermainen kalapata Ainesosat: 400 g valkoista kalaa (esim. ahven tai turska) 200 g katkarapuja 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 perunaa 3 dl kalalient -
Pasta Skagenröra
Pasta Skagenröra Ainesosaluettelo: 1 punasipuli (tai 2 pientä) Tilkka oliiviöljyä Noin 1 dl (120 g/1 prk) smetanaa Vajaa puntti tuoretta tilliä H -
Vuoden ensimmäinen varhaiskaalisalaatti
Vuoden ensimmäinen varhaiskaalisalaatti Ainesosat: 1 pieni varhaiskaali 2 porkkanaa 1 omena 1 dl maustamatonta jogurttia 1 rkl hunajaa 1 rkl sitruuna -