Seesamilohisalaatti Ainesosat: 200 g savustettua lohta 1 fenkoli 1 kurkku 1 porkkana 1 paprika 1 sipuli 1 chili 2 dl valkosipuli-inkiväärikastiketta -

Lohicrudo Ainesosat: 200 g tuoretta lohta 1 rkl kapriksia 1 sitruunan mehu 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippuria maun mukaan Tuoretta tilliä koriste -

Lohimurekepihvit ja pannupunajuuret Ainesosat Lohimurekepihveille: 1 kg merilohifilettä 3/4 dl korppujauhoa 2 kananmunaa 1 dl ruokakermaa 3 rkl sitru -

Saudikana Ainesosaluettelo: 4 maustamatonta kanan koipireisipalaa 3 dl riisiä (raakaa) 7 dl vettä 1 1/2 tl suolaa + hiukan kullekin koipireidelle 2 -

Nyhtökana ja punakaalisalaatti Ainesosat: Nyhtökana: 1 kg maustamattomia koipipaloja tai kanankoipia 1 rkl voita 1 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 1 chil -

Savulohilautanen Ainesosat: Vastasavustettu lohifilee (tai uunissa paistettu) Vihreitä salaatinlehtiä Keitettyjä kananmunia Tomaatteja Punasipulia -

Wasabimarinoidut lohivartaet Ainekset: noin 800 g ruodotonta ja nahatonta lohta 2 tl wasabitahnaa 4 rkl öljyä 2 rkl fariinisokeria 2 rkl soijakastik -

Aasialainen lohi punajuurella Ainesosat: 200 g tuoretta lohta 2 punajuurta 1 iso porkkana 3 cm tuoretta inkivääriä tuoretta chiliä Korianterin var -

Aasialainen lohi punajuurella Ainesosat: 200 g tuoretta lohta 2 punajuurta 1 iso porkkana 3 cm tuoretta inkivääriä tuoretta chiliä (miedompaa) Aas -

Kesäkurpitsaan Käärityt Lohipalat Teriyaki-kastikkeella Ainesosat: 600 g lohta 1 kesäkurpitsa (noin 2-3 siivua per lohipala) Suolaa Mustapippuria -

Lohileipäset piparjuurikastikkeella Ainesosat: Rapsakka kuorinen leipä Kylmäsavulohta Piparjuurta Kermaviiliä tai jogurttia Sitruunamehua Suolaa M -

Savulohipatee ja mantelikräkkerit Ainesosat: Savulohipatee: 150 g lohifilettä Suolaa 25 g voita 1 sitruuna 50 g ranskankermaa 75 g lämminsavulohta -

Savulohipatee Ainesosat: 150 g lohifilettä Suolaa 25 g voita 1 sitruuna 50 g ranskankermaa 75 g lämminsavulohta ½ tl roseepippureita Ohjeet: Laita -

Rapsakat muikut air fryerissa Ainesosat: 500 g perattuja muikkuja Hienoa merisuolaa Korppujauhoja Rouhittua valkopippuria Ohjeet: Levitä muikut voipa -

Lohta italialaiseen tapaan Ainesosat: n. 600 g kotimaista kirjolohta nahattomana palana 1 - 1,5 dl oliiviöljyä (määrä uunivuoan koon mukaan) 2 - -

Valmistujaisjuhlan Suolaiset Pikkupurtavat Ainesosat: 200 g suolakeksejä 150 g tuorejuustoa 100 g savustettua lohta 1 dl smetanaa 1 rkl sitruunamehua -

Ruisrockin herkullinen ruoka Ainesosat: Ruisleipä Savustettu lohi Avokado Kermaviili Sitruunanmehu Tuore tilli Suola Pippuri Ohjeet: Paahda ruisleip� -

Aamupala Ruisrockin Jälkeen Ainesosat: 2 viipaletta ruisleipää 2 munaa 100 g savustettua lohta 1 avokado Suolaa ja pippuria maun mukaan Tuoretta ti -

Avoin Lohilasagne Ainesosat: 800 g lohta tai kirjolohta Karkeaa merisuolaa 1,5 dl vettä 1 dl kuivaa valkoviiniä 6-7 maustepippurimarjaa 6-7 kokonais -

Sieniä, kanaa ja sitruunaa uunissa Ainesosat: 4 kanakoipea tai 4 kanan paistipalaa Noin 10 kpl Champ-ruskeaa jumbo herkkusientä 1/2 dl oliiviöljyä -

Keitetty hauki munakastikkeella Ainesosat: 750 g - 1 kg tuoretta haukea 800 g perunoita vettä 1-2 tl suolaa 4 maustepippuria 1 pieni sipuli Munakasti -

Kuutamokiisseli Ainesosat: 6 dl täysmaitoa muutama suikale sitruunan keltaista kuorta 3/4 dl sokeria 4 keltuaista 2,5 rkl maissitärkkelystä (Maizen -

Uunihauki Ainesosat: 1 kg haukea 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 sitruuna 1 dl tuoretta persiljaa Suolaa ja pippuria maun mukaan -

Savustettu lohi kurkku-retiisisalaatilla Ainesosat: Savustettu lohifilee 1 kurkku 1 dl retiisejä 1/2 punasipuli 1 rkl piparjuuritahnaa 2 rkl oliiviö -

Keväinen lohikeitto Ainesosat: 500–600 g savustettua lohta 1 pieni fenkoli 1–2 oksaa varsiselleriä ½ purjoa iso kourallinen pinaattia 200 g pak -

Kermainen lohipasta Koskenlaskijalla Ainesosat: 300 g pastaa (esim. tagliatelle tai fusilli) 200 g lohifileetä (poistettu nahka ja ruodot) 200 g Kosk -

Kedgeree Ainesosaluettelo: 320 g basmatiriisiä 5 dl vettä 3 dl kala- tai kanalientä 1 kpl noin puolen kilon savusiika 120 g voita 1 iso sipuli, hie -

Kappelin Savustettua Lohta Metsäsienikastikkeella Ainesosat: 400 g pintasavustettua lohta 200 g metsäsieniä (esim. suppilovahveroita) 200 ml kermaa -

Tanskalaistyylinen aamiaislautanen Ainesosat: 2 viipaletta ruisleipää 100 g tuorejuustoa 1 avokado 1 tomaatti 100 g kylmäsavustettua lohta 1/2 puna -

Uunilohi kantarelli-tuorejuustolla Ainesosat: 600 g lohifileetä 150 g kantarelli-tuorejuustoa 2 dl pekoni-sipuli makuista kermaa Tuoretta tilliä mau -

Lohi Piccata Ainesosat: 1 kg ruodotonta merilohifileetä 1 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa mustapippuria myllystä 1 rkl voita 1 rkl oliiviöljyä Kastik -

Makrillimousse patongin päällä Ainesosat: 200 g savustettua makrillia 100 g tuorejuustoa 1 rkl sitruunan mehua 1 rkl kapriksia 1 dl smetanaa Suolaa -

Rapsakaksi paistettu siika Ainesosat: 2 siikafileetä nahkoineen Suolaa Mustapippuria 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl voita Sitruunaviipaleita tarjoiluun Tu -

Friscon kanasalaatti Ainesosat: 1 grillattu broileri tai kalkkunan rintafilee 1 ruukku jääsalaattia tai pieni kerä amerikansalaattia 227 g ananasvi -

Ankankoipiragu ja ankgrattato Ainesosat: 1 tölkki confitoituja ankankoipia (4-5 kpl, net. 1350 g) 1 keltasipuli 1 porkkana 1 sellerinvarsi 1-2 valkos -

Liharulla Ainesosat: Sian vatsaliha nahkoineen Suolaa Sinappia Maustepippuria Ohje: Levitä sian vatsaliha nahkapuoli alaspäin tasaiselle pinnalle. H -

Aasialainen Lohi Nuudeleilla Ainesosat: 400 g lohifileetä 200 g nuudelia (valitse mieluisat: gluteenittomat, munanuudelit tms.) 2 rkl soijakastiketta -

Chiliöljyllä maustettu lohi ja raikas salaatti Ainesosat: 2 kpl 150-200 g lohipaloja 1-2 rkl chiliöljyä hienoa merisuolaa Raikas salaatti: vesimel -

Boudin Blanc -makkaralla ja kastanjoilla täytetty ankka Ainesosat: 1 ankka 200 g boudin blanc -makkaraa 100 g sokeroituja kastanjoita 200 g tuoreita -

Kuusenkerkkägraavilohi Ainesosat: 500 g lohifileetä 2 rkl kuusenkerkkäsiirappia 1 rkl suolaa 1 rkl sokeria 1 tl mustapippuria 2 rkl tuoretta tilli� -

Uunilohi ja punajuurilisuke Ainesosat: 500 g lohifileetä nahkoineen 1 tl sokeria 1 tl suolaa 1 tl mustapippurirouhetta 2 rkl hienonnettua tilliä 500 -

Sorsapaisti kermakastikkeella ja lisukkeilla Ainesosat: 1 kynitty ja puhdistettu sorsa Suolaa Valkopippuria myllystä Voita ruskistamiseen 1 sipuli, l -

Ankkaa appelsiinikastikkeella Ainekset: 2 rkl juoksevaa hunajaa 2 tl soijakastiketta 2 dl kermaa 1 tl sitruunanmehua ½ appelsiinin kuori raastettuna -

Lohiwallenbergit Ainesosat: 500 g merilohta 1 1/2 tl suolaa 1/2 tl valkopippuria 1 tl sitruunan raastettua kuorta 1 kananmuna 1 dl kuohukermaa n. 2 dl -

Kokonainen kirjolohi uunissa Ainesosat: 1-2 kg kokonainen kirjolohi Suolaa Pippuria 1 sitruuna Tuoretta tilliä Tuoretta lehtipersiljaa Voita (niin pa -

Itsenäisyyspäivän alkupalat Ainesosat: 200 g kylmäsavulohta 150 g tuorejuustoa 1 dl smetanaa 1 sitruuna 1 dl tilliä (silputtuna) 1 pkt ruisleipä -

Uunilohi Perunamuusilla Tarvitset: n. 800 g lohifileen sormisuolaa sitruunapippuria 1 prk Arla Keittiö ruokakerma kalalle tilliä sitruunan Ohje: Poi -

Juhlava Alkupala Ainesosat: 200 g kylmäsavulohifileetä 100 g tuorejuustoa (esim. ruohosipuli) 1 sitruunan mehu 1 rkl tuoretta tilliä, silputtuna 1 -

Höyrytetty lohi pinaatti/yrttipedillä Ainekset: 1 dl yrttejä (basilika, persilja, ruohosipuli jne.) 150-200 g lohifilettä 2 dl pinaattia Sitruunap -

Rapeat porsaan potkat Ainesosat: 1 iso porsaan potka 350 g suolaa 2 litraa vettä Punajuurta purkista Suolakurkkuja purkista Hapankaalia Smetanaa Ohje -

Uunilohi kermaviilikastikkeella Ainekset: 1 kg lohta Suolaa Sitruunapippuria Tillisilppua 1 purkki kermaviiliä Pippuria Sinappia 1 sitruuna Ohjeet: L -

Valkosipulinen uunilohi Ainesosat: 300 g (kirjo)lohifileetä 0,5 tl suolaa ripaus mustapippuria 1 sitruuna 1 rkl oliiviöljyä 2 pientä valkosipulink -

Maukas uunilohi Ainesosat: 800 g lohta (paloina) 200 g kirsikkatomaatteja 1 sipuli 150 g Koskenlaskiaa (levittyvää) 2 dl ruokakermaa Juustoraastetta -

Uunilohi smetanakuorrutuksella Ainesosaluettelo: 600 g lohifileetä 200 g smetanaa 1 sitruunan mehu 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 rkl tuoretta ti -

Kesäinen Rannalounas Ainesosat: Tuoreita vihanneksia (esim. tomaattia, kurkkua, paprikaa) Ruisleipää Savustettua lohta Avokadoa Sitruunamehua Oliiv -

Lohikeitto Ainekset: 9 dl vettä 300 g lohifileen ruodot ja nahka 5-7 perunaa 3 tl suolaa 3 porkkanaa 2 kuivattua laakerinlehteä 12 kpl mustapippurei -

Helppo sitruunainen uunilohi Ainesosat: Lohifile Merisuolaa Sitruunapippuria Tilliä (myös kuivattu käy) 1-2 kpl sitruunaa Tilkka juoksevaa hunajaa -

Vietnamilainen broilerisalaatti Ainesosat: 400 g broilerinpaloja 2 dl kaalia (suikaleina) 1 dl porkkanaa (suikaleina) 1 dl tuoreita yrttejä (esim. mi -

Gluteenittomat blinit mätimoussella ja lime-punapippurigraavattu lohi Ainesosat: 2 dl gluteenitonta jauhoseosta 1 dl maitoa 1 dl vettä 2 kananmunaa -

Uunilohta sitruunalla ja oliiviöljyllä Ainesosat: 500 g luomulohta 2 luomusitruunaa 3 rkl oliiviöljyä Sormisuolaa maun mukaan Mustapippuria maun m -

Lohi-mätimousse Ainekset: 150 g ranskankermaa ½ dl sitruunan mehua ¼ dl hienonnettua tilliä 4 dl vispikermaa 10 kpl oliiveja (sitruunatäytteellä -

Savustettu Lohi Pommacilla Ainesosat: 500 g lohifileetä Karkeaa merisuolaa 2 dl leppäsavurouhetta 1 - 1.5 dl Pommac-juomaa Alumiinifoliota Ohjeet: O -

Eksoottinen limetti-vaniljalohi Ainesosat: 500 g lohifileetä 1 limetin mehu 1 limetin kuori 1 vaniljatanko 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mus -

Madekalapuikot Air Fryerissa Ainesosat: 2 - 2,5 kg made (nahka poistettu) 1 dl vehnäjauhoa 2 kananmunaa 2,5 dl panko korppujauhoja Hienoa merisuolaa -

Rapeanahkainen kuha kermallisella purjo-fenkolipaistoksella Ainesosat: 2 nahallista kuhafileetä 3 rkl ruokaöljyä 2 rkl voita suolaa valkopippuria 1 -

Vanhanaikainen hollantilainen kastike Ainesosat: 2 kananmunankeltuaista 150 g huoneenlämpöistä voita (pilkottuna) 1 tl sitrunamehua (mieluiten luom -

Loimulohileivät Ainesosat: 400 g lohifileetä 4 viipaletta ruisleipää 100 g tuorejuustoa 1 dl smetanaa 1 sitruuna Tuoretta tilliä Suolaa ja pippur -

Graavilohta fenkolimehustuksella Ainesosat: 500 g lohifileetä 1 ½ dl karkeaa merisuolaa ½ dl hienoa sokeria ½ tl murskattua mustapippuria (tai val -