Maapähkinävoi-suklaagranola Ainesosat: 3 rkl hunajaa 2 rkl maapähkinävoita 3/4 dl kookosöljyä 1 ½ dl manteleita ½ tl vaniljajauhetta 6 dl (glu -

Wasabi-lohikastike uusille perunoille Ainesosat: 200 g lohifileetä 2 rkl wasabia 1 dl smetanaa 1 rkl sitruunamehua Suolaa ja pippuria maun mukaan Tuo -

Ananas-avokadosmoothie Ainesosat: 1 kypsä avokado 2 dl pakastettua ananasta 1 banaani 2 dl mantelimaitoa (tai muuta kasvimaitoa) 1 rkl hunajaa tai va -

Puolukka-kinuskiraakakakku Ainesosat: 2 dl pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai manteleita) 1 dl taateleita 1 dl kookoshiutaleita 3 dl puoluko -

Kvinoa Serkaniz Ainesosaluettelo: 1,5 dl kvinoaa (ennen keittämistä) 5 rkl oliiviöljyä 1 iso (tai 2 pientä) sipulia, pilkottuna 2 porkkanaa, kuut -

Butter Chicken Ainesosat: 500 g kanan rintafileetä 2 rkl voita 1 iso sipuli 3 valkosipulinkynttä 1 rkl raastettua inkivääriä 1 tl garam masalaa 1 -

Kvinoaserkaniz Ainesosat: 1.5 dl kvinoaa (ennen keittämistä) 5 rkl oliiviöljyä 1 iso (tai 2 pientä) sipulia, pilkottuna 2 porkkanaa, kuutioituna -

Punajuuri-kaalilaatikko Ainesosat: 1 iso sipuli 4 valkosipulinkynttä ½ iso valkokaali 4 keskikokoista punajuurta muutama mangoldin tai lehtikaalin l -

Kurpitsapihvit ja kylmä sienikastike Ainesosat: 1 iso myskikurpitsa, jossa on paksu kaula 2 kananmunaa 1 ½ dl gluteenitonta korppujauhoa Suolaa ja m -

Kurpitsamuffinit Ainesosat: 2 dl kurpitsasosetta 1 dl sokeria 1 dl ruskeaa sokeria 1 dl öljyä 3 kananmunaa 2 dl vehnäjauhoja 1 dl mantelijauhoa 1 t -

Kurpitsakakku Ainesosat: 1 kurpitsa (hokkaido-, myski- tai talvikurpitsa) 3,8 dl jauhoa 3 tl kanelia 2 tl kardemummaa 1 tl suolaa 1 tl leivinjauhetta -

Uunihauki Ainesosat: 1 kg haukea 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 sitruuna 1 dl tuoretta persiljaa Suolaa ja pippuria maun mukaan -

Kurpitsakakku Ainesosat: 1 kurpitsa (hokkaido-, myski-, talvi- tai muu saatavilla oleva) 3,8 dl jauhoa 3 tl kanelia 2 tl kardemummaa 1 tl suolaa 1 tl -

Kesäinen tomaatti-vesimelonisalaatti Ainesosat: 250 g kirsikkatomaatteja 250 g vesimelonia (paino kuorittuna) n. 25 g punasipulia, silputtuna 1 vihre -

Kurpitsafocaccia Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 300 ml vettä 200 g kurpitsasosetta 10 g suolaa 7 g kuivahiivaa 2 rkl oliiviöljyä 1 tl hunajaa Tuore -

Kurpitsaa pistaasipeston, fetan & granaattiomenan kera Ainesosat: Kurpitsaa (esim. hokkaido tai butternut) Oliiviöljyä Suolaa Mustapippuria Pistaasi -

Punajuurisinappi Ainesosat: 200 g punajuuria 2 rkl sinappijauhetta 2 rkl etikkaa 1 dl vettä 1 rkl hunajaa 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Ohje: Ke -

Kur-pizzat Ainesosaluettelo Pizzataikina: 6 dl vehnäjauhoa 1 tl suolaa 2 pss (22 g) kuivahiivaa 2 dl vettä 1 dl rypsiöljyä Täyte: 100 g kypsää -

Roscón de Reyes - Kuninkaiden kakku Ainesosat: 550 g vehnäjauhoa 1 pss (11 g) kuivahiivaa 100 g kidesokeria 1,5 dl maitoa 150 g pehmeää voita 1 rk -

Kuninkaantorttu valkosuklaakuorrutuksella Ainesosaluettelo: 450 g voitaikinaa (2 levyä, rahkavoitaikinaa tai valmisvoitaikinaa) 125 g jauhettua mante -

Sisilialaiset porkkanat sardelleilla Ainesosat: 500 g porkkanoita 2 rkl oliiviöljyä 2-3 sardellifileetä 2-3 valkosipulinkynttä Nippu tuoretta pers -

Cobb-salaatti Louisianan tyyliin Ainesosat: 2 kananrintafileetä 4 viipaletta pekonia 4 kananmunaa 1 avokado 150 g salaattisekoitusta (esim. romainea -

Provenan Gluteenittomat Sämpylät Ainesosat: 500 g gluteenittomia jauhoja 1 pussi kuivahiivaa 1 tl suolaa 1 rkl sokeria 3 dl lämmintä vettä 2 rkl -

Espresso-jäätelökakku Ainesosat: Kakkulevy: 5 munaa 1,5 dl sokeria 0,5 tl vaniljauutetta 1 dl vehnäjauhoa 1 dl perunajauhoa 1 tl leivinjauhetta 0, -

Kreikkalainen Purjopiirakka (Prasopita) Ainesosat: 2 purjon vartta 10 filotaikinalevyä 1 + 1 kananmunaa (1 muna pintavoiteluun) 200 g fetajuustoa 1 d -

Kreikkalainen Hunajakakku Ainesosat: 200 g hunajaa 100 g sokeria 3 kananmunaa 100 ml maitoa 200 g vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 tl kanelia 1/2 t -

Kimchi-härkisburrito Ainesosat: 1 pkt Härkis original (250 g) 1 päärynä 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä 1 purkki kimchiä 2 rkl gochujang -

Kookospossu Ainesosat: 600 g porsaan niskaa 1 tölkki kookosmaitoa 2 rkl soijakastiketta 2 rkl kalakastiketta 1 rkl sokeria 2 valkosipulinkynttä, mur -

Mustikkapannukakku Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoja 2 rkl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 2 dl maitoa 2 kananmunaa 50 g sulatettua voita 2 dl m -

Kirsikka-vuohenjuustopizza gluteenittomalla pohjalla Ainesosat: 2,5 dl gluteenittomia jauhoja 1 dl vettä 1 rkl psylliumia 1 tl suolaa 1 tl kuivahiiva -

Kirsikkapiirakka Marengilla Ainesosat: 100 g voita 3 dl vehnäjauhoa 1 dl sokeria 1 muna 2 tl sitruunamehua 1 l hapankirsikoita 1 rkl perunajauhoa 1 d -

Kirpeä herukka-murupiirakka Ainesosat: 6-7 dl herukoita (sekoitus vihreitä, punaisia ja mustia) 100 g voita (muruseokseen) 1,5 dl vehnäjauhoja (mur -

Nutellapulla Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 2 dl vettä 1 dl sokeria 1/2 dl öljyä tai huoneenlämpöistä voita 1 kananmuna 25 g tuoretta hiivaa tai -

Kikherneleipäset glögipunajuurilla ja vuohenjuustolla Ainesosat: 2 dl kikherneitä (keitettyjä tai säilykkeitä) 1 dl glögipunajuuria (keitettyn� -

Runebergintortut Ainesosat: 1 dl mantelijauhetta 1 dl sokeria 1 dl voita 1 dl vehnäjauhoja 1 dl korppujauhoja 2 munaa 1 tl leivinjauhetta 1 dl vadelm -

Poro Carpaccio Ainesosat: Poron sisäfilee (tai kauriin/peuran sisäfilee) 1 rkl riistamaustetta 1 tl rouhittua mustapippuria Tilkka öljyä 1 rkl voi -

Ruskea kastike ja uudet perunat Ainesosat: 50 g luomukirnuvoita 1 rkl gluteenitonta jauhoseosta 2 dl vettä Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun muka -

Keväinen lohikeitto Ainesosat: 500–600 g savustettua lohta 1 pieni fenkoli 1–2 oksaa varsiselleriä ½ purjoa iso kourallinen pinaattia 200 g pak -

Raparperi-juustokakkuruudut Ainesosat: Pohja: 7,5 dl vehnäjauhoa / 3 dl 5 dl kaurahiutaleita / 2 dl 2,5 dl sokeria / 1 dl 1,5 tl hienonnettua kardemu -

Puolukkaleipä Ainesosat: Esitaikina: 2 dl kylmää vettä 5 g hiivaa 2 dl täysjyväspelttijauhoa Taikina: 5 dl kylmää vettä 10 g hiivaa 0,5 dl pe -

Kesäkurpitsaleipä Ainesosat: 200 g vehnäjauhoa 80 g parmesaaniraastetta 1 dl ruohosipulia, kevätsipulia, persiljaa, basilikaa ym. yrttejä 1 vihre -

Kesäkurpitsavuoka Ainesosaluettelo: 1 1/2 dl täysjyväriisiä 1 iso kesäkurpitsa 3 tomaattia 1/2 pkt voimakasta sulatejuustoa (esim. Koskenlaskija) -

Karpalo-siemennäkkäri Ainesosat: 2 dl mantelijauhoja 1 dl psylliumia 1 dl auringonkukansiemeniä 1 dl kurpitsansiemeniä 0,5 dl karpalojauhetta 1 tl -

Juuresliput Cocktailpaloille Ainesosat: 2 suurta porkkanaa 1 punajuuri 1 sellerinvarsi 1 dl oliiviöljyä Suolaa ja pippuria maun mukaan 200 g tuoreju -

Grillattu fetasalaatti Ainesosat: 200 g fetajuustoa 1 kurkku 2 tomaattia 1 punasipuli 1 punainen paprika 100 g salaattisekoitusta 3 rkl oliiviöljyä -

Pekoni-Chilimajoneesi Croissantit Ainesosat: Danerolles croissant-taikina (tölkki) 4 siivua pekonia Chilimajoneesia 1 muna 1 rkl maitoa Ohjeet: Esil� -

Marjoilla raikastettu Zolaikakakku Ainesosat: 200 g gluteenitonta jauhoseosta 150 g voita (pehmennettynä) 150 g sokeria 3 kananmunaa 1 dl maitoa 1 tl -

Juustosarvet Ainesosat: 2½ dl maitoa 10 g (1/5 pkt) tuorehiivaa 1 tl sokeria 1½ tl suolaa 6 dl vehnäjauhoja 30 g voita (sulatettuna) juustoraastett -

Äijäpizza Ainesosat: Tomaattikastiketta Emmental-juustoa (raastettuna) Revittyä ylikypsää possua Paistettua sipulia (keltainen, punainen ja salot -

Kukkakaali-broilerikastike Ainesosat: 300 g marinoimattomia broilerin suikaleita 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 2 rkl öljyä 1 pieni kukkakaali 2 rkl -

Kasvis-riisivuoka linsseillä Ainesosat: 2 dl riisiä 1 dl linssejä 1 dl maissia 1 porkkana, kuutioituna 1 dl herneitä 1 paprika, kuutioituna 4 dl k -

Toscakakku Ainesosat: Pohja: 3 kananmunaa 3 dl sokeria 3 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 appelsiinin mehu 100 g sulatettua voita Kuorrutus: 140 -

Karamellipannacotta Ainesosat: 400 ml kookosmaitoa 100 g sokeria 1 dl kasviskermaa 2 tl vaniljauutetta 2 tl agar-agaria Ripaus suolaa Kinuskikastike: -

Puolukkaleipä Ainesosat Esitaikina: 2 dl kylmää vettä 5 g hiivaa 2 dl täysjyväspelttijauhoa Taikina: 5 dl kylmää vettä 10 g hiivaa 0,5 dl pel -

Kanttarellikvinoaa Ainesosat: 1 dl kvinoaa 2 dl vettä 200 g tuoreita kanttarelleja 1 pieni sipuli 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Mustapippuri -

SAARISTOLAISLEIPÄ Ainesosat: 1 l piimää 75 g hiivaa 3 dl siirappia 3 dl kaljamaltaita 3.5 dl vehnäleseitä 3 dl ruisjauhoja 1 rkl suolaa 10 - 11 d -

Parsakaali-vuohenjuustofritterit Ainesosat: 300 g parsakaalia 150 g vuohenjuustoa 2 dl jauhoja 1 dl maitoa 2 kananmunaa 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippur -

Suklaakakku Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 150 g voita 150 g sokeria 3 kananmunaa 100 g vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria Ripaus -

Baileys Orange Truffle -jäätelökakku Ainesosat: 1 litra vaniljajäätelöä 200 ml Baileys Orange Truffle -likööriä 200 g suklaakeksejä (esim. -

Kanaa Kermaisella Kyssäkaalilla Ainesosaluettelo: 4 kananrintaa 6 keltaista porkkanaa 1 punainen paprika 4 valkosipulikynttä 1 sipuli 1 iso kyssäka -

Persimon-fetasalaatti Ainesosat: 2 kypsää persimonia 150 g fetajuustoa 100 g rucolaa 1 dl pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai manteleita) 2 -

Kvinoa-Salaatti Ainesosat: 1 kuppi kvinoaa 2 kuppia vettä 1 kurkku, kuutioituna 1 punainen paprika, kuutioituna 1/2 punasipuli, hienonnettuna 1/2 kup -

Helppo Pasta Carbonara Ainesosat: 200 g spagettia 100 g pekonia tai pancettaa 2 kananmunaa 50 g parmesaanijuustoa Suolaa Mustapippuria Tuoreita yrttej -

Sitruuna-Rosmariinikakku Ainesosat: 200 g voita 200 g sokeria 4 kananmunaa 200 g gluteenitonta jauhoseosta 1 tl leivinjauhetta 1 sitruunan raastettu k -

Kahden raaka-aineen jäätelö ilman jäätelökonetta Ainesosat: 4 dl kermaa 1 purkki kondensoitua maitoa (tavallinen tai karamellisoitu) Ohjeet: Vat -

Linssiohukaiset Ainesosat: 2 dl punaisia linssejä 4 dl vettä 0,5 tl hienoa merisuolaa (valinnainen) Ohjeet: Mittaa linssit ja vesi blenderin kannuun -

Kaali-pekonilaatikko Ainesosat: 1 pieni kaali 200 g pekonia 2 dl kermaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 dl juustoraastetta (esim. cheddar tai gouda) -

Classic New York Cheesecake Ainesosat: Pohja: 250 g Digestive-keksejä (n. 16 kpl) 2 rkl sokeria ripaus hienoa merisuolaa 65 g voisulaa Täyte: 900 g -