Peruna-purjovuoka Ainesosat: 8-10 perunaa 1 purjo 150 g sulatejuustoa (esim. Koskenlaskija) 3 dl maitoa 3/4 tl ruususuolaa 2 tl paprikajauhetta PINNAL -

Uunilohi kantarelli-tuorejuustolla Ainesosat: 600 g lohifileetä 150 g kantarelli-tuorejuustoa 2 dl pekoni-sipuli makuista kermaa Tuoretta tilliä mau -

Laskiaisdonitsit Ainesosat: 50 g sulatettua voita 1 banaani 1 kananmuna 3 rkl maitoa 1 tl jauhettua kardemummaa 1-2 tl vaniljasokeria 1 dl sokeria 1 t -

Herkullinen Parsakaali-porkkanakeitto Ainesosat: 1 sipuli 2 rkl voita 2 dl parsakaalia 2 porkkanaa 5 dl vettä 1 kanaliemikuutio 2 dl kermaa 2 rkl Kos -

Juuriselleriraaste verigreipillä ja hunajalla Ainesosat: 1 juuriselleri raastettuna 1 verigreipin kalvottomat lohkot kourallinen tuoretta korianteria -

Juotava lihaliemi ja peurapiirakka Ainesosaluettelo: Juotava lihaliemi: 6 dl lihalientä (tai 1½ dl lihalientä ja 4½ dl vettä) Suolaa tarpeen muka -

Helppo Focaccia Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 10 g suolaa 7 g kuivahiivaa 400 ml lämmintä vettä 50 ml oliiviöljyä Tuoreita yrttejä (esim. rosma -

Kuusijoulutortut Ainesosat: 1 pakkaus torttutaikinaa (5 levyä, pakaste) 1 tölkki vihreät kuulat –marmeladia (tai luumumarmeladia) 1 kananmuna Gri -

Joulupavlova Ainesosat: 4 kananmunan valkuaista 250 g sokeria 1 tl maissitärkkelystä 1 tl valkoviinietikkaa 2 dl Vispikermaa 2 rkl tomusokeria 1 tl -

Päärynäpiirakka Ainesosat: 1 pkt voitakinaa (yksi esikaulittu levy) 200 g tuorejuustoa 1 kananmuna 0,5-1 dl sokeria ripaus kanelia ripaus kardemumm -

Poro Carpaccio Ainesosat: 200 g poro- tai riistalihaleikkeitä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamiviinietikkaa Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun muk -

Sitruunainen marenki-juustokakku Ainesosat: Pohja: 200 g digestive-keksejä 30 g sokeria (n. 2 rkl) 100 g voita Kakun sisus: 600 g maustamatonta tuore -

Mansikka Trifle Ainesosat: 1 pkt digestive-keksejä 25 g voita 1 prk Flora Vispiä 1 prk karamellisoitua, kondensoitua maitoa 1 prk vaniljarahkaa n. 1 -

Jouluinen banaani-klementiinikakku Ainesosat: 3 tosikypsää mustakuorista banaania 2 klementiiniä (raastettu kuori ja mehu) 4 munaa (huoneenlämpöi -

Kookosöljyllä ja Suklaalla Täytetty Boston Ainesosat: 2 1/2 dl kädenlämpöistä vettä 25 g tuorehiivaa ripaus ruususuolaa 1 dl raakaruokosokeria -

Ceviche kuha Ainesosat: 250 g vaaleaa kalaa (kuhaa, siikaa tai ahventa) ruodottomana ja nahattomana fileenä 2 keskikokoista verigreippiä 1 lime ½ s -

Riisijauhopohjainen tomaattikeitto Ainesosat: 1 l tomaattimehua 2 rkl riisijauhoa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 t -

Perunamuusipiirakka Ainesosat: 110 g perunamuusijauhetta 100 g juoksevaa margariinia 1 dl vettä 1 dl gluteenitonta jauhoseosta 1 tl leivinjauhetta 1 -

Jättikatkarapuceviche Ainesosat: 500 g raakoja jättikatkaravunpyrstöjä 2 limen mehu 1 vihreä jalapeño, hienonnettuna 1 pieni punasipuli, hienonn -

Joulukakku Ainesosat: 200 g voita 250 g sokeria 4 kananmunaa 300 g vehnäjauhoja 1 dl maitoa 1 dl joulumaustetta (kanelia, inkivääriä, neilikkaa) 1 -

Sipsikana Ainesosat: 500 g kananfileitä 1 pussi sipsiä (noin 150 g) 1 dl maitoa 1 kananmuna 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1/2 tl paprikaa Öljyä -

Sienidippi Ainesosat: 200 g tuoreita sieniä (esim. herkkusieniä tai suppilovahveroita) 100 g tuorejuustoa (esim. maustamatonta tai yrttimaustettua) -

Sardiiniriisi Ainesosat: 1 tölkki sardiineja öljyssä 2 dl riisiä 4 dl vettä 1 dl kermaa 1 dl ranskankermaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä Suolaa -

Gluteenittomat sitrusmuffinit Ainesosat: 2 kananmunaa 1,5 dl sokeria 2,5 rkl sitrusmarmelaadia 100 g tummaa suklaata (sulatettuna) 60 ml oliiviöljyä -

Gluteenittomat Munkit Ainesosat: 0,5 l vettä 1 muna 1 dl sokeria 1 tl suolaa 0,5 rkl kardemummaa 2 ps kuivahiivaa 9-10 dl Sunnuntai Gluteeniton Jauho -

Rapeat kevätkääryleet ja maapähkinädippi Ainesosat: 8 kpl riisipaperiarkkeja Täyte: 1 porkkana raastettuna 100 g naudanjauhelihaa 1 pss gluteeni -

Gluteenittomat Kookos-Kauravohvelit Ainesosat: 2 dl kaurahiutaleita 1 dl kookoshiutaleita 1 dl mantelimaitoa (tai muuta kasvimaitoa) 2 rkl kookosöljy -

Sitruunapopsit Ainesosat: 200 g vaaleita vaniljan makuisia täytekeksejä n. 80 g maustamatonta tuorejuustoa 2 tl sitruunan makuista leivonta-aromia C -

Gluteenittomat härkäpapubrowniet Ainesosat: 1 tölkki härkäpapuja (n. 400 g) 2 dl kaakaojauhetta 1 dl sokeria 1 dl hunajaa tai vaahterasiirappia 1 -

Chia-näkkileipä Ainesosat: 6 rkl chia-siemeniä 2 dl auringonkukansiemeniä 1 dl vaaleita seesaminsiemeniä 1 dl tummia seesaminsiemeniä 0,5 dl pel -

Tonnikalapiirakka Ainesosat: 125 g voita 125 g rahkaa 2 dl gluteenitonta jauhoseosta 1/2 tl leivinjauhetta Kourallinen juustoraastetta Pala aurajuusto -

Jalapeño-Cheddar Savupurjo piirakka Ainesosat: Pohja: 125 g voita 125 g turkkilaista jogurttia 2 dl gluteenitonta jauhoseosta 1 tl suolaa Täyte: 250 -

Pehmeä Persikka-Rahkapiirakka Ainesosat: 3 dl gluteenittomia jauhoja (teff, riisijauho ja vaalea jauhoseos) 1/2 rkl leivinjauhetta 2 dl sokeria 2 dl -

Päärynä-omenapiirakka rahkatäytteellä Ainesosat: 2 dl piimää 2 dl sokeria 1 dl sulaa margariinia 3 dl gluteenittomia jauhoja ½ rkl leivinjauhe -

Halloween-suklaa Ainesosat: 200-300 g tummaa suklaata Koristeita maun mukaan, esimerkiksi: Pääkallo-karkkeja Oransseja amerikanpastilleja Salmiakkik -

Perinteinen Brittiläinen Iltapäivätee Ainesosat: Earl Grey -teepusseja Vettä Munasalaattia Savulohta Kanakeittoa (Coronation chicken) Kurkkua Leip -

Juustoinen Kasvispiirakka Ainesosat: Pohja: 125 g voita 125 g rahkaa 2 dl gluteenitonta jauhoseosta 1/2 tl leivinjauhetta Täyte: Parsakaalia Tomaatti -

Omenacrumble Ainesosat: 4-5 omenaa 1 dl sokeria 1 tl kanelia 2 dl gluteenittomia kaurahiutaleita 1 dl mantelijauhetta 100 g voita 1 dl gluteenitonta j -

Suklaakakku Ainesosat: 2 dl mantelijauhetta 1 1/4 dl soijajauhoa 3/4 dl kaakaojauhetta 1 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria 2 tl leivinjauhetta 1 mm suola -

Lohi-Katkarapuvoileipäkakku Ainesosat: 1,5 pkt (n. 400 g) jälkiuunileipää 6 viipaletta isoa Reilu Vehnälese -paahtoleipää 300 g kylmäsavulohta -

Paahdettu myskikurpitsa-valkopapukeitto Ainesosat: 1 kg myskikurpitsaa 2 sipulia 3 valkosipulinkynttä 2 purkkia kypsiä valkopapuja (yht. n. 500 g) 2 -

G&T Vappukakku Ainesosat: 1 kpl korkeareunainen piirakkavuoka (Ø20-24 cm) 1 leivinpaperi Paistopapuja, herneitä tms. 1 kaasupoltin marengin paahtami -

Ihana puolukkamurupiirakka Ainesosat: 2 rkl puolukkamehutiivistettä 3 rkl portviiniä 2 rkl fariinisokeria 6 dl tuoreita puolukoita 2 munaa 2,5 dl so -

Polentapizza Ainesosat: 2 dl maissijauhoja (polentaa) 5 dl vettä 1 tl suolaa 2 rkl oliiviöljyä 1 dl juustoa (esim. mozzarella tai parmesan) Tomaatt -

Paras peltileipä Ainesosat: Kuumakylpyyn: 2 dl ruisjauhoa 1 dl pellavansiemeniä 1 dl kaura- tai vehnälesettä (vaihtoehtoisesti kaurahiutaleita) 2 -

Fougasse Ainesosaluettelo: 7,5 dl vehnäjauhoa 1 dl täysjyvävehnäjauhoa (graham) 1 tl kuivahiivaa 2 tl hienoa merisuolaa 4 dl kädenlämpöistä ve -

Omenainen piirakka Ainesosat: 200 g voita 200 g sokeria 3 munaa 300 g vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl kanelia 4-5 omenaa 1 dl maitoa 1 tl vanil -

Päärynä-pähkinämuffinit Ainesosaluettelo: 3,5 dl vehnäjauhoja 0,5 dl kauraleseitä 1 rkl leivinjauhetta 1 dl fariinisokeria 30 g hasselpähkinö -

Täytetyt Paprikat Kvinoalla ja FetaJuustolla Ainesosat: 1 dl kvinoaa 2 dl kasvislientä 1/2 punasipuli 200 g fetajuustoa 1 paketti kirsikkatomaatteja -

Hybridiomenapiirakka siiderillä Ainesosat: 100 g pehmeää voita 1 dl sokeria 3 rkl omenasiideriä tai omenamehua 1 tl leivinjauhetta 2 rkl turkkilai -

Smoothie Ainesosat: 2 dl kasvimaitoa (esim. manteli- tai kauramaito) 1 banaani 1 dl pakastemansikoita 1 dl jogurttia (tai kefiiriä) 1 rkl hunajaa tai -

Mustaherukkakakku Ainesosat: 200 g voita 2 dl sokeria 4 kananmunaa 4 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 dl maitoa 300 g mustaherukoita (tuoreita t -

Kukkakaalipizzapohja Ainesosat: 1 keskikokoinen kukkakaali 1 dl tummaa riisijauhoa 1 dl valkoista riisijauhoa 1 dl maissitärkkelystä 1 dl durrajauho -

Kukkakaalijauhopizza Ainesosat: 1 keskikokoinen kukkakaali 1 dl tummaa riisijauhoa 1 dl valkoista riisijauhoa 1 dl maissitärkkelystä 1 dl durrajauho -

Männynkerkkätartar Ainesosat: 200 g raakaa lihaa (esim. naudan sisäfileetä) 2 rkl männykerkkää (tuoreena tai kuivattuna) 1 rkl kapriksia 1 puna -

Appelsiinikakkuset Ainesosat: 3 appelsiinia 150 g sokeria 100 g voita 2 kananmunaa 200 g jauhoja 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 1 tl vaniljasokeria -

Appelsiini-Rosmariini-Polentakakku Ainesosat: 2 isoa appelsiinia 6 munaa (koko L) 150 g mantelijauhoa 150 g polentajauhoa 250 g sokeria 1 tl tuoreita -

Kurpitsakakkuset appelsiini-kaakao-kahvilla Ainesosat: 2 dl kurpitsaraastetta tai keitettyä, uunipaahdettua kurpitsaa soseena 2 kananmunaa 2.5 dl ruo -

Tahmeat Kurpitsa-Suklaabrowniet Ainesosat Suklaataikina: 2,5 dl sokeria 2 dl vehnäjauhoa 1 rkl maizenaa 4 rkl tummaa kaakaota (van Houten) 1 rkl vani -

Antipasti-Galette Ainesosat: 1 1/2 dl gluteenitonta jauhoseosta (tai vehnäjauhoja) 1 1/2 dl tattarijauhoja (tai ruisjauhoja) 1/2 tl suolaa 1 tl leivi -

Kookospikkuleivät Ainesosat: 200 g kookoshiutaleita 100 g sokeria 2 kananmunaa 1 tl vaniljasokeria 100 g voita 100 g vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhett -

Härkispyörykät Ainesosat: 2 pkt Härkistä (500 g) 2 sipulia 5 valkosipulin kynttä 2 tl juustokuminaa 1,5 tl paprikajauhetta 1,5 tl suolaa 0,5 tl -

Ananasbananas-hillo Ainesosat: 2 dl pieniä ananaspaloja 2 dl banaania 1 dl ananasmehua 1 dl ruokosokeria tai muuta tummempaa sokeria 2 rkl limetinmeh -

Päärynä-vuohenjuusto-galette Ainesosat: Pohja: 1 dl vehnäjauhoja 2 dl grahamjauhoja 1 tl leivinjauhetta 100 g kylmää voita (pieninä kuutioina) -

Mustaherukkasmoothiekulho Ainesosaluettelo: 2 dl mustaherukoita (pakastettuja tai tuoreita) 1 banaani 2 dl jogurttia (esim. kreikkalaista tai luonnonj -

Amerikantädin marjapai Pohja: 100 g voita ½ dl sokeria 1 tl vanilliinisokeria 2,5 dl Semper hienoa jauhoseosta (tai tavallisia vehnäjauhoja) ½ dl -

Alfajores Ainesosat: 200 g pehmeää voita 60 g tomusokeria 1 kananmuna 1 tl vaniljauutetta tai jauhettua vaniljaa 0,5 rkl vaaleaa rommia 180 g maissi -

Raparperipiiras ja Raparperimimosa Ainesosat: Hapanolutmehustetut raparperit: 10-12 vartta raparperia 1 dl sokeria 1 dl kirpeää, maustamatonta hapan -