Mikrosuklaakakku Ainesosat: 3 munaa 100 g sokeria 100 g 73% tummaa suklaata 100 g voita 50 g vehnäjauhoja Ohjeet: Vaahdota munat ja sokeri kevyesti. -

Yllättäville vieraille sopivat keksit Ainesosat: 200 g gluteenittomia kaurahiutaleita 150 g sokeria 100 g voita (tai margariinia) 2 kananmunaa 1 tl -

Englantilaiset Miniskonsit Ainesosat: 3 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 2 rkl sokeria 50 g margariinia 1 dl maitoa kermaa (esim. kuohukermaa) hil -

Uuniraparperia manteli-kauramurulla Ainesosat: 500 g raparperia 100 g sokeria 1 tl vaniljasokeria 100 g mantelijauhetta 100 g kaurahiutaleita 75 g voi -

Persikkamousse mascarponella Ainesosaluettelo: 2 dl vispikermaa 2-3 rkl sokeria 250 g mascarponea 200 g persikoita 4 vaniljanmakuista kauratäytekeksi -

Mansikkamannapuuro Ainesosat: 5 dl mansikoita 1 dl sokeria 7 dl vettä 1 dl mannasuurimoita 200 g maustamatonta jogurttia Tuoreita mansikoita (lisäks -

Persimonijäätelö Ainesosat: 4 + 1 persimonia (valikoi mahdollisimman kypsät) 0,5 dl tyrnitäysmehua 1 tölkki (397 g) kondensoitua maitoa 4 dl vis -

Veriappelsiinitrifle Ainesosat: Veriappelsiinihyytelö: 3 dl tuorepuristettua veriappelsiinimehua (noin 4 veriappelsiinia) 0,5 dl sokeria 3 liivateleh -

Mansikka-Broilerisalaatti Ainesosat: Jääsalaattia Kirsikkatomaatteja Kurkkua Emmentaljuustoa Salaattijuustokuutioita Valkosipulia Oliiviöljyä Mans -

Belém-leivos Ainesosat: 2,5 dl kermaa 1 dl sokeria 3 keltuaista 1 tl vaniljasokeria 1 rkl maissitärkkelystä 1 paketti voitaikinaa Kanelia (valinnai -

Communal Table Dinner Ainesosat: 1 kg etanoita 2 litraa kalalientä 500 g tomaattia 300 g perunoita 400 g naudan pihviä 200 g ratatouille-sekoitusta -

Mansikka-mustikkapiirakka Ainekset: 500 g mansikoita 300 g mustikoita 1 kpl kananmuna 3 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhoa 1 tl vanilliinisokeria 100 -

Vadelma-ricottapiirakka Ainesosat: 200 g digestive-keksejä 100 g voita 250 g ricotta-juustoa 200 g tuoreita vadelmia 100 g sokeria 2 kananmunaa 1 tl -

Kesähedelmäsmoothie Ainesosat: 250 g mansikoita 250 g aprikooseja 250 g hunajamelonia 250 g maustamatonta jogurttia 1 dl jääkylmää vettä (pikku -

Mansikkasorbettia ja raparperikastiketta Ainesosat: Mansikkasorbetti: 1/2 cup vettä 1/2 cup sokeria 1/2 vaniljatanko 1 1/8 puntaa tuoreita tai pakast -

Suklaamousse Ainesosat: 1 dl kuohukermaa 100 g tummaa suklaata (vähintään 47-prosenttista) Hiukan limetinkuoriraastetta 100 g maitorahkaa 1 rkl sok -

Suklaa-banaanikakku Ainesosat: 115 g voita 1.8 dl sokeria 1 extra iso muna (huoneenlämpöinen) 1 tl vaniljauutetta tai 1/2 tl vaniljahippuja 3.6 dl m -

Tiramisutryffelit Ainesosaluettelo: 1 paketti (200 g) savoiardikeksejä 250 g mascarponea 4 rkl tomusokeria 1 rkl (espresso)pikakahvijauhetta 3 + 1 rk -

Karviais-tiramisu Ainesosat: 300 g vihreitä karviaisia (perattuna) 100 g vihreitä karviaisia (viimeistelyyn) 0,5 dl Marsalaa 100 g sokeria 2 dl visp -

Hedelmä-jogurttisalaatti Ainekset: 2 dl vaniljajogurttia 1 verigreippi 3 luumua 1 tl kaakaojauhetta 1 dl mansikoita 1 mango Ohjeet: Kuori ja paloitte -

Mansikkasmoothie 1 dl mansikoita 1 dl rasvatonta jogurttia 1 dl rasvatonta maitoa Ohjeet: Laita jäiset mansikat, jogurtti ja maito tehosekoittimeen j -

Mansikkasmoothie Ainekset: 250 g pakastemansikoita 3 dl maustamatonta jogurttia (laktoositon) 1 dl sokeria 1 dl maitoa (laktoositon) Ohjeet: Sulata ma -

Marjasose Lettujen Kanssa Ainekset: 2-3 rkl sokeria 2-3 dl mustikoita 1 dl mansikoita ½ dl maitoa Ohjeet: Laita mustikat ja mansikat tehosekoittimeen -

Taatelijäätelö Ainesosat: 200 g taateleita 2 dl kermaa 1 dl jogurttia Ohjeet: Poista taateleista kivet ja pilko ne pieniksi paloiksi. Vatkaa kerma -

Raakasuklaa Ainesosaluettelo: 100 g kaakaovoita 50 g raakakaakaota 3-4 rkl vaahterasiirappia tai hunajaa 1 tl vaniljauutetta Ripaus suolaa Valinnaisia -

Päärynä-murupaistos Ainesosat: 4 päärynää 1 dl simaa (tai esim. omenamehua, siideriä) 50 g margariinia ½ dl sokeria ½ dl kaurahiutaleita 2 r -

Suolakaramellimuffinit Ainesosat: 70 g paahdettua valkosuklaata 20 g voita 30 g vettä 40 g kermaa 20 g fariinisokeria ripaus suolaa 3 rkl vaaleaa sii -

Vaaleanpunainen smoothie Ainesosat: 1 banaani 1 dl mansikoita (tuoreita tai pakastettuja) 1 dl jogurttia (esim. vaniljajogurtti) 1 dl maitoa (tai kasv -

Lastenjuhlakakku Ainesosat: 200 g voita 200 g sokeria 4 kananmunaa 200 g vehnäjauhoja 1 dl maitoa 2 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria Koristeita -

Suklaamousse Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 3 kananmunaa 2 rkl sokeria 1 dl kermaa 1 tl vaniljasokeria Ripaus suolaa Ohje: Sulata tumma suklaa vesih -

Mokka-suklaa-banaanitäytekakku Ainesosat: 4 kananmunaa 1,5 dl sokeria 1 dl maitoa 1 dl öljyä 2 dl vehnäjauhoja 1 dl kaakaojauhetta 1 tl leivinjauh -

Raparperipiirakka valkosuklaakuorrutuksella Ainesosat: Pohja: 2 kananmunaa 2,5 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 4 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 -

Hedelmäinen kalsiumpommi Ainekset: 1 lasillinen rasvatonta maitoa (2 dl) 2 dl maustamatonta jogurttia (n. 2,5 % rasvaa) 1 greippi 2 dl maustamatonta -

Mansikkasmoothie Ainekset: 2.5 dl mansikoita 1 rkl sokeria 1 dl rasvatonta maitoa 200 g jogurttia Ohjeet: Laita jäiset mansikat, jogurtti ja maito te -

Aikuisten synttärikakku Ainesosat: 200 g voita 200 g sokeria 4 munaa 200 g jauhoja 1 tl leivinjauhetta 50 g kaakaojauhetta 100 ml maitoa 1 tl vanilja -

Hedelmäinen Semifreddo Ainesosaluettelo: 4 kananmunaa (eroteltuna keltuaisiin ja valkuaisiin) 1/2 tl suolaa 2 dl tomusokeria 5 dl kuohukermaa 1-2 dl -

Balcony Party -salaatti Ainesosat: Vesimelonilohko Halloumia Oliiviöljyä Pieni kourallinen mansikoita Balsamico-kastiketta Ohjeet: Leikkaa vesimelon -

Valkosuklaapannacotta granaattiomenahyytelöllä Ainesosat: 2 dl kuohukermaa 2 dl maitoa 2 liivatelehteä 100 g karkeasti raastettua valkosuklaata 1 g -

Lohta Partalan tapaan Ainesosat: 1 nieriäfilee hienoa merisuolaa valkopippuria myllystä 2 dl kuivaa valkoviiniä 2 dl vettä 1 sitruuna viipaleina ( -

Jäätelöraati-tyyppinen makutesti Ainesosaluettelo: 10 eri jäätelömakua Maistelulusikat Muistivihko Kynä Vesi (makujen puhdistamiseen) Ohje: Val -

Ricotta-pistaasi-sitruunajäätelö Ainesosat: 100 g pistaasinsydämiä (ripaus suolaa) 3-4 tl ruokaöljyä (ei extra virgin) 1 sitruunan raastettu ke -

Kaiserschmarrn (Itävaltalainen pannukakku) Ainesosat: 4 kananmunaa 1 ½ dl maitoa 1 ½ dl kermaa 6 rkl sokeria 1 annospussi (150 g) Farina lettujauho -

MARJAISA - HÄRKÄPAPUGRANOLATRIFLE Ainesosat: 100 g tuoreita mansikoita 100 g tuoreita mustikoita 2 dl Verson härkäpapugranolaa 1/2 dl kuorittuja p -

Grillattu banaani suklaalla ja karamellisoiduilla hasselpähkinöillä Ainesosat: 1 banaani 1 pallo vaniljajäätelöä noin 20 g suklaata maun mukaan -

Gluteeniton brunssi Ainesosat 2 dl kreikkalaista jogurttia 2 dl Provena Jumbo Oats 2 rkl chiasiemeniä 3 dl maitoa 1 vaniljatangon siemenet ripaus suo -

Kesäkurpitsa-halloumipihvit Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa 200 g halloumi-juustoa 1 kananmuna 100 g korppujauhoja 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1/2 t -

Raparperipiirakkajäätelö Ainesosat: 350 g raparperia pieninä paloina 2 rkl vettä 50 g sokeria pieni ripaus suolaa 1 rkl vaniljasokeria 1,5 - 2 tl -

Kesänraikas raparperijälkiruoka Ainesosat: 300 g maustamatonta jogurttia 1 dl vispikermaa 1,5 dl raparperihilloa noin 250 g tuoreita, mehustettuja m -

Suklaafondantkakku Ainesosat: 180 g suklaata 150 g kookosrasvaa (tai voita) 80 g kookossokeria 75 g Myllärin Luomu kokojyvävehnäjauhoja 1 tl suolaa -

Ranskalainen Joulujälkiruoka Ainesosat: 200 g suklaata 200 g mantelimassaa 150 g kuivattuja hedelmiä (esim. viikunoita, aprikooseja) 150 g pähkinö -

Rahkapannukakku Ainesosat: 2,5 dl vehnäjauhoja 0,5 tl suolaa 2 kananmunaa (koko L) 3 dl maitoa 2 dl rahkajogurttia (tai vastaavaa) 3 rkl ruokokidesok -

Kuningatar-frangipaanitorttu Ainesosat: Taikina: 3 dl vehnäjauhoa 1 tl leivinjauhetta 1 dl tomusokeria ripaus suolaa 120 g voita 1 muna Frangipaani: -

Puolukkavispipuuro Ainesosat: 2 l vettä 8 dl puolukkaa tai 6 dl puolukkarurvosta 1½-2 dl sokeria 3 dl mannasuurimoita Ohjeet: Laita vesi ja survotut -

Lime-mascarponehyydykekakku Ainesosaluettelo: 175 g digestive-keksejä 1 tl kanelia 75 g voita 4 dl vispikermaa 200 g lime-valkosuklaarahkaa 250 g mas -

Puolukka-suolakinuskijuustokakku Ainesosat: 200 g digestive-keksejä 100 g voita 400 g tuorejuustoa 2 dl vispikermaa 1 dl sokeria 3 kananmunaa 2 dl pu -

Puolukka-suolakinuskikakku Ainesosat: 200 g digestive-keksejä 100 g voita 400 g tuorejuustoa 200 g kermaviiliä 1 dl sokeria 3 kananmunaa 2 dl puoluk -

Puolukka-piimävahto Ainesosat: 2 dl puolukoita 2 dl kuohukermaa 1½ dl piimää 1-2 rkl sokeria Ohjeet: Vatkaa kuohukerma kermavaahdoksi. Lisää ker -

Ihana marjajuustokakku Ainesosat: Pohja: 200 g Domino-keksejä 40 g voita Täyte: 2 dl kermaa 250 g Mascarpone-tuorejuustoa 1 prk (200 g) mansikkarahk -

Marjavaahto kookoksesta ja punaisista marjoista Ainesosat: 150 g punaherukoita 150 g vadelmia + muutamia koristeeksi 1 appelsiinin mehu 250 g rasvaton -

Punaherukka-valkosuklaakakku Ainesosat: 200 g valkosuklaata 150 g voita 3 dl sokeria 4 munaa 4 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 2 dl tuoreita puna -

Kaurapuuro punaherukkahyytelöllä Ainesosat: Punaherukkahyytelö: 2 liivatelehteä 100 g punaherukoita 2 dl vettä vajaa ½ dl sokeria 4-5 pakasteman -

Raparperi-kiisseli Ainesosat: 500 g raparperia 1 l vettä 200 g sokeria 2 rkl perunajauhoja 1 dl kylmää vettä 1 tl vaniljasokeria (valinnainen) Ohj -

Voissa ja hunajassa paistetut omenat sinihomejuustolla Ainesosat: 2–3 omenaa 2 rkl voita 2 rkl hunajaa 100 g sinihomejuustoa Kanelia (halutessasi) P -

Pistaasi crème brûlée vadelmilla Ainesosat: 3 munankeltuaista (koko L) 65 g sokeria 80 g pistaasitahnaa Ripaus hienoa merisuolaa 3,3 dl kuohukermaa -

Persikkaa ja rosmariinia Ainesosat: 4 kypsää persikkaa 2 rkl sokeria 2 rkl madeiraviiniä 1 tl tuoretta rosmariinia, hienonnettuna 200 g mascarponej -

Juhannusmenu Sangria (4 annosta) 1/2 pulloa punaviiniä 3 dl omenamehua 1 dl Jaffaa 4 dl kivennäisvettä 1 sitruuna viipaleina 1 omena viipaleina Avo -

Mansikka-Minttujuustokakku Ainesosat: 200 g mintun makuisia Oreo-keksejä 100 g voita 400 g tuorejuustoa 200 ml kuohukermaa 100 g sokeria 200 g pakast -

Parsa-mansikka-vuohenjuustosalaatti Ainesosat: 200 g tuoretta parsaa 200 g tuoreita mansikoita 100 g vuohenjuustoa 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamivi -