Tomaattikeitto Tämä maukas ja helppo tomaattikeitto on täydellinen alkuruoka tai kevyt lounas. Valmistusaika on noin 1 tunti. Ainesosat: 1 kg tomaa -

Tabbouleh-hummus Ruokaisa yhdistelmä tabbouleh-salaattia ja hummusta, joka toimii erinomaisesti lounaana tai lisäkkeenä. Valmistusaika: 30 minuutti -

Yrtti-salaatti Tämä raikas yrtti-salaatti on täydellinen lisäke kevätruokiin. Se on helppo valmistaa tuoreista yrtteistä ja salaateista, ja se o -

Hämeenkylän brunssi Hämeenkylän brunssi tarjoaa runsaan valikoiman herkkuja, mutta maku jää valitettavasti puolitiehen. Erinomainen palvelu teke -

Kanasalaatti maapähkinäkastikkeella Raikas ja herkullinen kana-salaatti, jossa yhdistyvät aasialaiset maut ja täyteläinen maapähkinäkastike. Va -

Katkarapu-pastasalaatti Ainesosat: fenkolin siemeniä 4 dl simpukan muotoista pastaa 200 g vähärasvaista salaattijuustoa (rasvaa 2-3%) ruukkuja eril -

Broilerisalaatti Talonkastikkeella Ainesosat: 1 dl riisi-ohraseosta 4 rkl Hesburger talonkastiketta 1 prk ananaspaloja 250 g broilerin sisäfileetä p -

Lehtikaali-kvinoa-punajuurisalaatti fetajuustolla Ainesosat: nippu lehtikaalia 1-2 tl oliiviöljyä + ripaus suolaa n. 1 dl kvinoaa vettä keittämise -

Ranskalainen maalaissalaatti Ainesosat: 200 g salaattisekoitusta 1 kurkku 2 tomaattia 1 punasipuli 150 g fetajuustoa 100 g oliiveja 3 rkl oliiviöljy� -

Monivärinen tomaattisalaatti Ainesosat: 3 kpl tummia suuria tomaatteja 1/2 rasiaa punaisia luumutomaatteja 1/2 rasiaa keltaisia kirsikkatomaatteja 1 -

Juusto-fenkolisalaatti Ainesosat: 1 fenkoli 150 g juustoa (esim. feta tai vuohenjuusto) 100 g manteleita 100 g pähkinöitä 2 rkl hunajaa 2 rkl oliiv -

Piimävelli Ainesosat: 1/2 l vettä 1/2 tl suolaa 1 dl riisiä (puuroriisi) 1 l piimää (kirnu- tai talouspiimä) 2 rkl vehnäjauhoja (tai ohra) 3 rk -

Tomaattinen makkarakeitto Ainesosat: 1 sipuli 1–2 valkosipulinkynttä 1 rkl oliiviöljyä 400 g tomaattimurskaa tai säilöttyjä tomaatteja 7–8 d -

Täyteläiset juustot ja saksanpähkinäsalaatti Ainesosat: 200 g täyteläistä juustoa (esim. brie tai camembert) 100 g saksanpähkinöitä 150 g tu -

Kesäiset Vegaaniset Grillibileet Ainesosat: Kukkakaalia Härkispyöryköitä Varhaisperunoita Avokado Linssiä Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa, ko -

Kurpitsa-vuohenjuustokeitto Ainesosat: 1 kg kurpitsaa (kuutioituna) 1 sipuli (hienonnettuna) 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna) 1 l kasvislientä 2 -

Paahdettu bataattikeitto hummuksella Ainesosaluettelo: 400 g kuorittua bataattia 150 g paloiteltua porkkanaa 150 g sipulia lohkoina 1 rkl ruokaöljyä -

Cioppino - Tomaattinen Kala-Äyriäiskeitto Ainesosaluettelo: reilu loraus oliiviöljyä 1 iso tai 2 pientä shalottisipulia 4-6 valkosipulinkynttä 1 -

Lasinuudelisalaatti mangon ja seesamilohen kera Ainesosat: 100-150 g lasinuudeleita 1 kypsä, tuore mango 150 g sokeriherneitä 4 kevätsipulia 1/2 dl -

Maalaisperunasalaatti Kreikkalaiseen tyyliin Ainesosat: 10 suurehkoa keitettyä perunaa Pieni kourallinen kapriksia silputtuna 1 lasipurkillinen (n. 3 -

Porkkana-kookoskeitto tofulla Ainesosat: 500 g porkkanoita 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 400 ml kookoskermaa (esim. Bionan creamed coconut) 500 ml ka -

Herkullinen Pasta Carbonara Ainesosat: 200 g pastaa (esim. spagettia) 100 g pekonia tai pancettaa 2 kananmunaa 50 g parmesanjuustoa raastettuna 2 valk -

Pekoni-varhaisperunasalaatti Ainesosat: 800 g varhaisperunoita Suolaa 1 pkt (170 g) pekonia 1 reilun kokoinen varhaissipuli 1 prk (200 g) creme fraich -

Puistolan kasviskeitto ja salaatti Ainesosat: 1 litra kasvislientä 2 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 1 kesäkurpitsa 100 g vihreitä papuja 1 dl kerma S -

Tofusoppa Samasta Padasta Ainesosat: 400 g tofua 1 litra kasvislientä 2 porkkanaa 1 kesäkurpitsa 1 punasipuli 2 valkosipulinkynttä 1 tl curryjauhet -

Punajuurikeitto Ainesosat: 500 g punajuuria 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 3 perunaa 1 l kasvislientä 2 dl kermaa Suolaa ja pippuria maun mukaan Tuor -

Paprikakeitto Ainesosaluettelo: 500 g punaisia luomupaprikoita 5 luomuvalkosipulin kynttä 1 dl luomukermavaahtoa 1 dl kasvislientä 1 tl suolaa 1/2 t -

Hunajameloni-avokado-paprika-salaatti Ainesosat: 1 pnt jääsalaattia 1 pnt tammenlehväsalaattia 1 pnt ruukkusalaattia 1 pnt rukolaa 1 makea punainen -

Täytetyt paprikat mausteisilla linsseillä Ainesosat: 9 keskikokoista paprikaa 5 dl punaisia linssejä 1 iso sipuli 5 valkosipulinkynttä ½ kesäkur -

Suklaakakku Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 150 g voita 200 g sokeria 4 kananmunaa 120 g vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria Ripaus -

Vappubrunssi Ainesosaluettelo: Kotitekoista perunasalaattia Ohra-fetasalaattia Croisantteja Suolakeksejä Patonkia Levitteitä Valkohomejuustoa Hilloa -

Herkkusienikeitto Ainesosaluettelo: 2-3 dl valmista herkkusienikastiketta 1 sipuli 1 tölkki (390 g) säilykeherkkusieniä liemineen 1/2 kanaliemikuut -

Thaimaalainen nuudelikeitto Ainesosat: 1 litra kasvislientä 2 dl kookoskermaa 1–2 valkosipulinkynttä hienonnettuna 1–2 tl tuoretta inkivääriä -

Bataattikeitto mantelisiemensekoituksella Ainesosat: 500 g bataattia 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl oliiviöljyä 1 l kasvislientä 1 tl currya -

Chili-bataattisosekeitto Ainesosat: 500 g bataattia 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl oliiviöljyä 1 tl chilijauhetta (tai tuoretta chiliä maun m -

Herne-pinaattikeitto Ainesosat: 150 g tuoretta pinaattia 1 sipuli 1 rkl oliiviöljyä 400 g pakasteherneitä Kourallinen tuoretta sileälehtistä pers -

Koldskål (Tanskalainen kylmä kulho) Ainesosat: 2 keltuaista 1/2 litraa maustamatonta jugurttia (rasvaa 3,5%) 1/2 litraa piimää 1 rkl sokeria (plus -

Possu- ja kanavartaat kesäisessä salaatissa Ainesosat: Possun grillivartaat: 300 g Atria Viljaporsaan Fileepihviä Naturel 1 dl ketsuppia 1 tl viisi -

Punainen kaalikeitto Ainesosat: n. 1 kg valkokaalia iso sipuli 2 l kasvislientä 1 tlk tomaattipyrettä pari laakerin lehteä meiramia maun mukaan suo -

Panzanella - Leipäsalaatti Ainesosat: Vaaleaa leipää (esim. maalaisleipää) 3 kynttä valkosipulia 10 kpl tomaattia (luumu- tai kirsikkatomaattia) -

Inkiväärillä maustetut punajuuret Ainesosat: 500 g punajuuria 2 rkl tuoretta inkivääriä (raastettuna) 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl hunajaa 1 rkl ba -

Kesäinen salaatti Ainesosat: 150 g vihreitä salaatteja (esim. romaine tai jääsalaatti) 1 avokado 200 g kirsikkatomaatteja 100 g fetajuustoa 1 kurk -

Phở-keitto Ainesosat: 200 g riisinuudeleita 1 l kana- tai naudanlihalientä 200 g naudanlihaa (esim. ulkofileetä tai paistia) 1 sipuli 2-3 viipalet -

Mummolan Kevätsalaatti Ainesosat: 2 dl tuoreita vihreitä salaatteja (esim. jääsalaatti, rucola) 1 dl kirsikkatomaatteja, halkaistuna 1 kurkku, vii -

Kasslerpihvit salaattipedillä Ainesosat: 400 g luomupossun kassleria 200 g tuoreita herkkusieniä Uusia perunoita keitettynä Muutama kevätsipulin v -

Helppo ja Nopea Pastasalaatti Ainesosat: 250 g pastaa (esim. fusilli tai penne) 1 dl kirsikkatomaatteja, puolikkaina 1 kurkku, kuutioituna 1 punasipul -

Perhepiknik-eväät Ainesosat: 1 pkt täysjyväleipää 200 g leikkelettä (esim. kinkkua tai kanaa) 150 g juustoa (esim. cheddar tai mozzarella) 1 av -

Marokkolainen linssikeitto Ainesosat: 2 dl punaisia linssejä 1–2 valkosipulinkynttä 1 sipuli 2 rkl öljyä (2 sellerinvartta) 1–2 rkl harissa-ma -

Bataattikeitto Ainesosat: 400 g bataattia 2 sipulia 2 valkosipulia 6 dl vettä 1 kanaliemikuutio 1 prk kookos-lime ruokakermaa 50 g sulatejuustoa (voi -

Tsatsikislaw eli varhaiskaalisalaatti tsatsikikastikkeella Ainesosat: 1 varhaiskaali (n. 500g) 1 omena (esim. Granny Smith) n. 15 cm pätkä kurkkua 4 -

Wonton-keitto Ainesosaluettelo: 1,5 l vettä 2 rkl soijakastiketta 1 kanaliemikuutio 3 valkosipulinkynttä Peukalonpituinen pätkä inkivääriä 1/2 -

Kreikkalainen appelsiini-filotaikinakakku (portokalopita) Ainesosat: 500 g filotaikinaa 4 appelsiinia (mehu ja raastettu kuori) 200 g sokeria 4 munaa -

Kukkakaalipihvit ja -pyree karitsanlihapyöryköillä Ainesosat: 500 g kukkakaalia Suolaa ja mustapippuria myllystä 1 rkl creme fraichea 1 rkl oliivi -

Broilerisalaatti parmesanjuustolla Ainesosat: Kerä jäävuorisalaattia 1 punainen paprika 1 pallo buffalomozzarellaa 2 broilerin rintafilettä Parmes -

Aasialainen naudanlihasalaatti Ainesosat: 300 g naudanlihaa (esim. entrecôte tai ulkofile) 1 rkl soijakastiketta 1 rkl öljyä (esim. maapähkinä- t -

Kurkku-tomaatti-jäävuorisalaatti Ainesosaluettelo: 1 kurkku 2 tomaattia 1/2 jäävuorisalaatti 200 g paahdettuja ruusukaaleja 2 porkkanaa 1 dl linss -

Mansikka-Broilerisalaatti Ainesosat: Jääsalaattia Kirsikkatomaatteja Kurkkua Emmentaljuustoa Salaattijuustokuutioita Valkosipulia Oliiviöljyä Mans -

Kermainen mustatorvisienikeitto Ainesosat: 300 g mustatorvisieniä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 4 dl kasvislientä 2 dl kermaa 2 rkl voita Suolaa ma -

Panzanella-valkoisilla pavuilla Ainesosat: 4-5 kypsää tomaattia 1 kurkku 1 punasipuli 200 g valkoisia papuja (esim. purkista tai keitettyjä) 3-4 vi -

Lihapullapastakeitto Ainesosat: 1 sipuli (kevääsipuli) 2 valkosipulinkynttä 300 g kesäkurpitsaa 500 g paseerattua tomaattia (chili) 7 dl vettä 1 -

Vadelma-vuohenjuustosalaatti Ainesosat: 150 g vuohenjuustoa 100 g tuoreita vadelmia 1 avokado 150 g salaattisekoitusta (esim. rucolaa, babyspinat) 1/2 -

Vaalea kasvissosekeitto Ainesosaluettelo: 1½ rkl oliiviöljyä 1 kuutioitu sipuli 1½ tl timjamia 400 gr kukkakaalin kukintoja 1 kyssäkaali vajaa 20 -

Värikäs talvisalaatti Ainesosat: 1 suuri bataatti 1 dl punaisia linssejä 2 dl pinaattia 1 dl punakaalia, silputtuna 1 granaattiomena 1 tl juustokum -

Uunijuures-linssisalaatti Ainesosat: 3 perunaa 2 punajuurta 2 porkkanaa 1 keltajuuri 1 raitajuuri 1 dl vihreitä linssejä 3 rkl oliiviöljyä 1 rkl h -

Tulinen tomaattikeitto vuohenjuustolla Ainesosat: 1 porkkana 1 sellerinvarsi 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 75 g vuohenjuustoa tilkka oliiviöljyä 1 pr -

Aasialainen mausteinen keitto Ainesosat: 1 rkl öljyä 1 sipuli, pilkottuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 rkl tuoretta inkivääriä, raastettu -

Tomaattinen linssi-lasagnekeitto Ainesosaluettelo: 500 ml vettä 30 g punasipulia 2 isoa valkosipulinkynttä 1 kasvis Fond du Chef -kuutio 85 g kuivat -

Tomaattinen kikhernekeitto Ainesosat: 2.5 dl valmiiksi keitettyjä kikherneitä 1 purkki tomaattimurskaa 2 purkillista vettä 1 rkl oliiviöljyä 1 is -