Punajuurikeitto Ainesosat: 500 g punajuuria 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 3 perunaa 1 l kasvislientä 2 dl kermaa Suolaa ja pippuria maun mukaan Tuor -

Paprikakeitto Ainesosaluettelo: 500 g punaisia luomupaprikoita 5 luomuvalkosipulin kynttä 1 dl luomukermavaahtoa 1 dl kasvislientä 1 tl suolaa 1/2 t -

Hunajameloni-avokado-paprika-salaatti Ainesosat: 1 pnt jääsalaattia 1 pnt tammenlehväsalaattia 1 pnt ruukkusalaattia 1 pnt rukolaa 1 makea punainen -

Täytetyt paprikat mausteisilla linsseillä Ainesosat: 9 keskikokoista paprikaa 5 dl punaisia linssejä 1 iso sipuli 5 valkosipulinkynttä ½ kesäkur -

Suklaakakku Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 150 g voita 200 g sokeria 4 kananmunaa 120 g vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria Ripaus -

Vappubrunssi Ainesosaluettelo: Kotitekoista perunasalaattia Ohra-fetasalaattia Croisantteja Suolakeksejä Patonkia Levitteitä Valkohomejuustoa Hilloa -

Herkkusienikeitto Ainesosaluettelo: 2-3 dl valmista herkkusienikastiketta 1 sipuli 1 tölkki (390 g) säilykeherkkusieniä liemineen 1/2 kanaliemikuut -

Thaimaalainen nuudelikeitto Ainesosat: 1 litra kasvislientä 2 dl kookoskermaa 1–2 valkosipulinkynttä hienonnettuna 1–2 tl tuoretta inkivääriä -

Bataattikeitto mantelisiemensekoituksella Ainesosat: 500 g bataattia 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl oliiviöljyä 1 l kasvislientä 1 tl currya -

Chili-bataattisosekeitto Ainesosat: 500 g bataattia 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl oliiviöljyä 1 tl chilijauhetta (tai tuoretta chiliä maun m -

Herne-pinaattikeitto Ainesosat: 150 g tuoretta pinaattia 1 sipuli 1 rkl oliiviöljyä 400 g pakasteherneitä Kourallinen tuoretta sileälehtistä pers -

Koldskål (Tanskalainen kylmä kulho) Ainesosat: 2 keltuaista 1/2 litraa maustamatonta jugurttia (rasvaa 3,5%) 1/2 litraa piimää 1 rkl sokeria (plus -

Possu- ja kanavartaat kesäisessä salaatissa Ainesosat: Possun grillivartaat: 300 g Atria Viljaporsaan Fileepihviä Naturel 1 dl ketsuppia 1 tl viisi -

Punainen kaalikeitto Ainesosat: n. 1 kg valkokaalia iso sipuli 2 l kasvislientä 1 tlk tomaattipyrettä pari laakerin lehteä meiramia maun mukaan suo -

Panzanella - Leipäsalaatti Ainesosat: Vaaleaa leipää (esim. maalaisleipää) 3 kynttä valkosipulia 10 kpl tomaattia (luumu- tai kirsikkatomaattia) -

Inkiväärillä maustetut punajuuret Ainesosat: 500 g punajuuria 2 rkl tuoretta inkivääriä (raastettuna) 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl hunajaa 1 rkl ba -

Kesäinen salaatti Ainesosat: 150 g vihreitä salaatteja (esim. romaine tai jääsalaatti) 1 avokado 200 g kirsikkatomaatteja 100 g fetajuustoa 1 kurk -

Phở-keitto Ainesosat: 200 g riisinuudeleita 1 l kana- tai naudanlihalientä 200 g naudanlihaa (esim. ulkofileetä tai paistia) 1 sipuli 2-3 viipalet -

Mummolan Kevätsalaatti Ainesosat: 2 dl tuoreita vihreitä salaatteja (esim. jääsalaatti, rucola) 1 dl kirsikkatomaatteja, halkaistuna 1 kurkku, vii -

Kasslerpihvit salaattipedillä Ainesosat: 400 g luomupossun kassleria 200 g tuoreita herkkusieniä Uusia perunoita keitettynä Muutama kevätsipulin v -

Helppo ja Nopea Pastasalaatti Ainesosat: 250 g pastaa (esim. fusilli tai penne) 1 dl kirsikkatomaatteja, puolikkaina 1 kurkku, kuutioituna 1 punasipul -

Perhepiknik-eväät Ainesosat: 1 pkt täysjyväleipää 200 g leikkelettä (esim. kinkkua tai kanaa) 150 g juustoa (esim. cheddar tai mozzarella) 1 av -

Marokkolainen linssikeitto Ainesosat: 2 dl punaisia linssejä 1–2 valkosipulinkynttä 1 sipuli 2 rkl öljyä (2 sellerinvartta) 1–2 rkl harissa-ma -

Bataattikeitto Ainesosat: 400 g bataattia 2 sipulia 2 valkosipulia 6 dl vettä 1 kanaliemikuutio 1 prk kookos-lime ruokakermaa 50 g sulatejuustoa (voi -

Tsatsikislaw eli varhaiskaalisalaatti tsatsikikastikkeella Ainesosat: 1 varhaiskaali (n. 500g) 1 omena (esim. Granny Smith) n. 15 cm pätkä kurkkua 4 -

Wonton-keitto Ainesosaluettelo: 1,5 l vettä 2 rkl soijakastiketta 1 kanaliemikuutio 3 valkosipulinkynttä Peukalonpituinen pätkä inkivääriä 1/2 -

Kreikkalainen appelsiini-filotaikinakakku (portokalopita) Ainesosat: 500 g filotaikinaa 4 appelsiinia (mehu ja raastettu kuori) 200 g sokeria 4 munaa -

Kukkakaalipihvit ja -pyree karitsanlihapyöryköillä Ainesosat: 500 g kukkakaalia Suolaa ja mustapippuria myllystä 1 rkl creme fraichea 1 rkl oliivi -

Broilerisalaatti parmesanjuustolla Ainesosat: Kerä jäävuorisalaattia 1 punainen paprika 1 pallo buffalomozzarellaa 2 broilerin rintafilettä Parmes -

Aasialainen naudanlihasalaatti Ainesosat: 300 g naudanlihaa (esim. entrecôte tai ulkofile) 1 rkl soijakastiketta 1 rkl öljyä (esim. maapähkinä- t -

Kurkku-tomaatti-jäävuorisalaatti Ainesosaluettelo: 1 kurkku 2 tomaattia 1/2 jäävuorisalaatti 200 g paahdettuja ruusukaaleja 2 porkkanaa 1 dl linss -

Mansikka-Broilerisalaatti Ainesosat: Jääsalaattia Kirsikkatomaatteja Kurkkua Emmentaljuustoa Salaattijuustokuutioita Valkosipulia Oliiviöljyä Mans -

Kermainen mustatorvisienikeitto Ainesosat: 300 g mustatorvisieniä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 4 dl kasvislientä 2 dl kermaa 2 rkl voita Suolaa ma -

Panzanella-valkoisilla pavuilla Ainesosat: 4-5 kypsää tomaattia 1 kurkku 1 punasipuli 200 g valkoisia papuja (esim. purkista tai keitettyjä) 3-4 vi -

Lihapullapastakeitto Ainesosat: 1 sipuli (kevääsipuli) 2 valkosipulinkynttä 300 g kesäkurpitsaa 500 g paseerattua tomaattia (chili) 7 dl vettä 1 -

Vadelma-vuohenjuustosalaatti Ainesosat: 150 g vuohenjuustoa 100 g tuoreita vadelmia 1 avokado 150 g salaattisekoitusta (esim. rucolaa, babyspinat) 1/2 -

Vaalea kasvissosekeitto Ainesosaluettelo: 1½ rkl oliiviöljyä 1 kuutioitu sipuli 1½ tl timjamia 400 gr kukkakaalin kukintoja 1 kyssäkaali vajaa 20 -

Värikäs talvisalaatti Ainesosat: 1 suuri bataatti 1 dl punaisia linssejä 2 dl pinaattia 1 dl punakaalia, silputtuna 1 granaattiomena 1 tl juustokum -

Uunijuures-linssisalaatti Ainesosat: 3 perunaa 2 punajuurta 2 porkkanaa 1 keltajuuri 1 raitajuuri 1 dl vihreitä linssejä 3 rkl oliiviöljyä 1 rkl h -

Tulinen tomaattikeitto vuohenjuustolla Ainesosat: 1 porkkana 1 sellerinvarsi 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 75 g vuohenjuustoa tilkka oliiviöljyä 1 pr -

Aasialainen mausteinen keitto Ainesosat: 1 rkl öljyä 1 sipuli, pilkottuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 rkl tuoretta inkivääriä, raastettu -

Tomaattinen linssi-lasagnekeitto Ainesosaluettelo: 500 ml vettä 30 g punasipulia 2 isoa valkosipulinkynttä 1 kasvis Fond du Chef -kuutio 85 g kuivat -

Tomaattinen kikhernekeitto Ainesosat: 2.5 dl valmiiksi keitettyjä kikherneitä 1 purkki tomaattimurskaa 2 purkillista vettä 1 rkl oliiviöljyä 1 is -

Tomaatti-sipulisalaatti korianterilla ja inkiväärillä Ainesosat: 2 pihvitomaattia 2 nippusipulia 1 rkl tuoretta korianteria (silputtuna) 1 rkl tuor -

Tomaattikeitto Ainesosat: 1 pieni sipuli 1 dl tuorepuristettua appelsiinimehua 100 g kuorittua juuriselleriä paloina 1 rkl voita 1 tl jauhettua juust -

Linssikeitto Ainesosaluettelo: 2 sipulia 2 rkl oliiviöljyä 7 dl vettä 1 kasvisliemikuutio 2 dl kuivia punaisia linssejä 1 tlk tomaattimurskaa (à -

Feta-vesimelonisalaatti Ainesosat: Reilu pala vesimelonia 200 g fetajuustoa Muutama oksa tuoretta minttua Mustapippuria myllystä Hyvää oliiviöljy� -

Talvinen perunasalaatti Ainesosat: 600 g perunoita 1 fenkoli 1 tölkki kikherneitä 2 rkl oliiviöljyä 150 g lehtikaalia 2 rkl tahinia 1 sitruunan me -

Tahinikastikkeella höystetty linssi-kvinoasalaatti Ainesosat: 1 dl kvinoaa 1 dl punaisia linssejä 1 kurkku 1 paprika 1 pieni punasipuli 1 dl tuorett -

Waterzooi kanasta Ainesosat: 3 kpl maustamattomia broilerin koipireisiä 1 purjo 1 porkkana 1-2 varsisellerin vartta 1 sipuli 1 valkosipulin kynsi 3-4 -

Mausteinen Kebab ja Tzatziki Pitaleivissä Ainesosaluettelo: Kebabliha: 500 g porsaan sisäfileetä 2 rkl sataymarinadia (tai mausteita oman maun muka -

Mustajuurikeitto Ainesosat: 500 g mustajuurta 5 dl vettä 1 dl valkoviiniä 1 isohko jauhoinen peruna 1 sipuli, pieneksi silputtuna 200 g Creme Fraich -

Superfood-salaatti Ainesosat: 2 dl lehtikaalia 1 avokado 1 dl pensasmustikoita (tai metsämustikoita) 1 dl kirsikkatomaatteja 1/2 dl mantelilastuja 1 -

SYKSYINEN SALAATTIKULHO Ainesosat: ½ hokkaido-kurpitsa Oliiviöljyä Suolaa Mustapippuria 100 g freekehiä 4 mangoldinlehteä (tai muita lehtivihanne -

Syksyinen Paahdettu Kurpitsasalaatti Ainesosat: 1 kg myskikurpitsaa Oliiviöljyä Suolaa Mustapippuria 200 g sitruunapapuja 150 g hernetahnaa 100 g fe -

Pehmeä juuressosekeitto Ainesosat: 3 perunaa 2 porkkanaa 1 bataatti 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 litra kasvislientä 2 rkl oliiviöljyä Suolaa j -

Pehmeä Sosesoppa Ainesosat: 3 perunaa 2 porkkanaa 1 bataatti 1 litra kasviliemilientä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä Suolaa maun mukaan Pippuria mau -

Tosi sitruunainen kyssäkaalisalaatti Ainesosat: 1 kuorittu kyssäkaali 1 sitruunan kuori (mieluiten luomusitruuna) 3/4 dl sitruunamehua 1 rkl oliivi� -

Kukkakaali-kasviskeitto Ainesosat: 500 g kukkakaalia 1 porkkana 1 sipuli 10 cm purjoa 2 valkosipulin kynttä 1 rkl voita 5 dl vettä 1 kanaliemikuutio -

Kurpitsa-linssikeitto Ainesosat: 1 kg kurpitsaa 1 dl punaisia linssejä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 porkkana 1 l kasvislientä 1 tl curryjauhetta -

Kermainen korvasienikeitto Ainesosat: 100 g esikäsiteltyjä korvasieniä 2 rkl voita 1 pieni sipuli 0,5 dl sherryä 2 rkl vehnäjauhoa 4 dl kanalient -

Savusilakkakeitto Ainesosat: 250-300 g ruodottomaksi ja nahattomaksi perattua savusilakkaa 5-6 uutta perunaa 1 iso tai 2 pientä fenkolia 1 sipuli Nok -

Savulohi-fenkolisalaatti Ainesosat: 200 g savulohta 1 iso fenkoli 1 sitruuna 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl valkoviinietikkaa Suolaa maun mukaan Mustapippu -

Balcony Party -salaatti Ainesosat: Vesimelonilohko Halloumia Oliiviöljyä Pieni kourallinen mansikoita Balsamico-kastiketta Ohjeet: Leikkaa vesimelon -

Samettinen juustokeitto Ainesosat: 1 l vettä 3 rkl kasvisfondia 1 keskikokoinen peruna 1 tl sokeria 1/2 tl valkopippuria 2 dl ruokakermaa 175 g chedd -

Bataatti-porkkanakeitto Ainesosat: 1 iso sipuli 500 g bataattia 3 porkkanaa 2 valkosipulinkynttä 8 dl vettä 1 1/2 kasvisliemikuutiota 1/2 pkt kosken -

Paahdettu aprikoosisalaatti Ainesosat: Erilaisia salaatinlehtiä (esim. keräsalaattia, purppuranvärisiä lehtiä) 6 aprikoosia, paloiteltuna ½ rkl -

Nyhtökanasalaatti paahdetulla munakoisolla Ainesosat: Kivikylän pulled turkey (nyhtökanatuote) 1 munakoiso 1 sitruuna 2 valkosipulinkynttä 2 rkl o -