Mausteinen Kurpitsa-Linssikeitto Ainesosat: 1 myskikurpitsa (n. 1 kg) 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 1 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna ½-1 pun -

Maissisalsa Ainesosat: 1 tölkki maissia (n. 400 g) 1 keskikokoinen punasipuli 1-2 tuoretta chiliä (mieltymyksen mukaan) 1 lime (mehu) 1/2 nippua tuo -

Mansikka-savulohitacot Ainesosat: 600 g savulohta (lämpimänä) 1 l mansikoita (perattuna ja pilkottuna) 1 punasipuli (hienonnettuna) 2 tuoretta jala -

Guacamole Dog -hodari Ainesosat: Hodarisämpylät Makkarat (esim. nakit tai bratwurstit) Avokado Lime Suola Valkosipuli Chili (valinnainen) Pekoni (pa -

Mango-kanacurry haudutuspannussa Ainesosat: 2 rkl keltaista currytahnaa 1 tl kurkumaa 0,5 tl hienoa merisuolaa 450 g kanan paistileikkeitä 600 g paka -

Bataattinachokset Ainesosaluettelo: 2 keskikokoista bataattia 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl paprikajauhetta 1/2 tl valkosipulijauhetta 1/2 tl -

Okonomiyaki Ainesosat: pala kaalia (150 g) 1 iso porkkana 2 kevätsipulia 3 dl vettä 1 ½ dl kikhernejauhoja 1 ¼ dl vehnäjauhoja 2 rkl ravintohiiva -

Mausteiset thaimaalaiset rapupullat Ainesosat: 400 g tuoreita rapuja 2 dl riisijauhoja 1 dl kookosmaitoa 2 rkl currytahnaa 1 rkl kalakastiketta 1 rkl -

Erityinen Mustikkapiirakka Ainesosat: 2 dl maitoa 9 g kuivahiivaa 1 dl sokeria 0,5 rkl hienoksi jauhettua kardemummaa 1 muna (koko L) 450 g vehnäjauh -

Pizza Aasia Ainesosat: Tomaattikastiketta Katkarapuja Broileria Mozzarellaa Korianteria Limeviipaleita Broilerin marinadi: 2 broilerin fileetä 1 valk -

Lohiceviche a la Jesse Ainesosaluettelo: 1,5 dl tomaattia 1,5 dl kurkkua 1,5 dl punasipulia 300 g tuoretta lohta 1 dl lime-mehua 1 rkl tuoretta korian -

Kyssäkaali Som Tam Ainesosat: 1 kyssäkaali 2 chiliä (mieluiten punaisia) 2 valkosipulinkynttä 2 rkl kalakastiketta (tai vegaanista vaihtoehtoa) 1 -

Kvinoa Serkaniz Ainesosaluettelo: 1,5 dl kvinoaa (ennen keittämistä) 5 rkl oliiviöljyä 1 iso (tai 2 pientä) sipulia, pilkottuna 2 porkkanaa, kuut -

Kvinoaserkaniz Ainesosat: 1.5 dl kvinoaa (ennen keittämistä) 5 rkl oliiviöljyä 1 iso (tai 2 pientä) sipulia, pilkottuna 2 porkkanaa, kuutioituna -

Kvinoa-mustapapusalaatti Ainesosat: 1 kuppi kvinoaa 1 tölkki mustapapuja 1 paprika (mielellään punainen tai keltainen) 1/2 punasipuli 1 avokado 1/4 -

Nyhtöhernetortillat Kiivisalsalla Ainesosat: 1 pss Nyhtöherne suikaleita (280 g) 2 dl maissia (vegaanista) Chilimajoneesia 4 isoa (gluteenitonta) to -

Nyhtöankkaa riisipaperissa Ainesosat: 2 ankankoipea 1 dl ruokaöljyä 1 dl soijakastiketta 1 dl siirappia 2 tl kiinalaista viismaustetta 1 tl inkivä -

Kurkku-ananas-gazpacho Ainesosaluettelo: 1 tölkki (140 g) ananasta omassa liemessään 1 kurkku, kuorittuna Puolikkaan limetin mehu 2 kevätsipulia o -

Grillattu Luomuliha Ainesosat: 500 g luomulihapihvejä (esim. naudan tai porsaan) 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl valkosipul -

Kesärullat Tofulla ja Vihanneksilla Ainesosat: Kymäsavu tofu Tuore korianteri Avocado Babypinaatti Kurkku Porkkana Sriracha-kastike Riisipaperilevyt -

Kimchi-härkisburrito Ainesosat: 1 pkt Härkis original (250 g) 1 päärynä 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä 1 purkki kimchiä 2 rkl gochujang -

Kesäcurry Ainesosat: 1 iso sipuli 4 valkosipulinkynttä Iso pala tuoretta inkivääriä 600 - 700 g maustamatonta broilerinlihaa 5 rkl ruokaöljyä 1 -

Kermainen gochujangpasta Ainesosat: n. 200 g pastaa 1 pieni sipuli 3 valkosipulinkynttä 1-2 rkl öljyä 2 rkl gochujang-chilitahnaa 2 dl kaurakermaa -

Kurkku-Ananassalaatti Ainesosat: 2 dl tuoretta ananasta 2 dl kurkkua 1/2 dl tuoretta korianteria 1/2 dl tuoretta minttua 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl ome -

Kesäinen Meksikolainen Ateria Ainesosat: Vehnätortillat (8 kpl) 4 dl vehnäjauhoja 1,5 dl vettä 2 rkl öljyä Chipotle-jauheliha (4:lle) 400 g naud -

Seesami- ja vihreä salaatinkastike Seesaminkastike 4 rkl paahdettuja seesaminsiemeniä 4 rkl majoneesia 0,5 - 1 rkl riisiviinietikkaa 3 tl (japanilai -

Grillatut Harissa-katkaravut Ainesosaluettelo: 4 ruokalusikallista kuivatettua chilirouhetta 2 valkosipulinkynttä 2 tl paprikajauhetta 1 tl jeeraa 1 -

Tom Kha Gai -keitto (tofulla) Ainesosat: 300 g kiinteää tofua, kuutioituna 4 palaa galangalia, ohueksi viipaloituna 1 varsi sitruunaruokoa (leikataa -

Juuriselleriraaste verigreipillä ja hunajalla Ainesosat: 1 juuriselleri raastettuna 1 verigreipin kalvottomat lohkot kourallinen tuoretta korianteria -

Kiireisen kookoksinen kikhernekastike Ainesosat: 2 sipulia 2 valkosipulin kynttä 4 dl esikäsiteltyjä kikherneitä 4 dl kookosmaitoa 5 dl kasvislien -

Avokadoleipä Kahvila Kuuman tyyliin Ainesosat: 2 viipaletta täysjyväleipää 1 kypsä avokado 1 pieni sitruuna (mehu) Suolaa maun mukaan Mustapippu -

Jättikatkarapuceviche Ainesosat: 500 g raakoja jättikatkaravunpyrstöjä 2 limen mehu 1 vihreä jalapeño, hienonnettuna 1 pieni punasipuli, hienonn -

Aasialainen Naudanpotkapata Ainesosat: 6 isoa naudanpotkakiekkoa (n. 2 kg) Suolaa Pippuriöljyä paistamiseen 6 valkosipulinkynttä (kuorineen pilkott -

Veriappelsiinisalaatti Ainesosat: 1 pieni punasipuli 0,5 dl etikkaa 1 dl sokeria 1,5 dl vettä 150 g salaattisekoitusta (romaine, rucola ja punasalaat -

Herkullinen Pesto-Pastaruoka Ainesosat: Pesto: 5 dl yrttejä ilman varsia (lehtipersilja, minttu, basilika, korianteri) 0,8 dl oliiviöljyä 35 g kapr -

Aasialainen nuudelisalaatti Ainesosat: 200 g riisinuudeleita 1 punainen paprika 1 kurkku 1 moringa-lehti tai 100 g tuoreita yrttejä (esim. korianteri -

Aasialainen Kaalisalaatti Ainesosat: 1 pieni varhaiskaali 2 porkkanaa 1 punainen paprika 3 kevätsipulia 1 dl paahdettuja seesaminsiemeniä 1 dl tuore -

Tabbouleh talon tapaan Ainesosaluettelo: 1 dl risottoriisiä (Arborio) 1 kurkku 250 g tomaattia 2 - 3 ruukkua lehtipersiljaa (ilman varsia) 0,5 - 1 ru -

Härkäpapu-Quesadillat Ainesosat: 1 rkl öljyä 1 tl jeeraa 1 tl jauhettua korianteria 1/2-1 tl savupaprikajauhetta (mieto tai tulinen) 1 sipuli (pil -

Panang-curry Ainesosat: 3-4 kuivan chilen palkoa 2 rkl Panang-currytahnaa 300 g naudanlihaa (tai possua, kanaa tai kasviksia) 1 dl kookosmaitoa 1 rkl -

Chicken Tikka Masala Ainesosat: Marinadiin: 600 g broilerin reisipaistia (luuttomia ja nahattomia) 2 rkl sitruunamehua 2 valkosipulinkynttä hienonnet -

Bataattisalaatti ja tahinikastike Ainesosat: 400 g bataattia ½ tl kanelia 1 tl savupaprikajauhetta Oliiviöljyä Suolaa 1 ½ dl mustaa riisiä ½ ruu -

Avokadoleivät vatsaystävällisestä ruisleivästä Ainesosat: 2 viipaletta vatsaystävällistä ruisleipää 1 kypsä avokado 1 rkl sitruunamehua Su -

Kukkakaalicashew-curry Ainesosat: 1 rkl voita n. 250 g kukkakaalia 2 tl currya n. 1/2 tl suolaa 1 tl sitruunanmehua 1 punasipuli 1 omena 1 dl maustama -

Naudanlihaa currykastikkeessa Ainesosat: 500 g naudan ulkofilettä suikaloituna 2 tl hienoa merisuolaa 2 valkosipulin kynttä raastettuna 1 salottisip -

Aasialaiset Kanalihapullat Ainesosat: 500 g kanan jauhelihaa 2 rkl soijakastiketta 1 tl valkosipulijauhetta 1 tl tuoretta inkivääriä (raastettuna) -

Tom Kha Gai -keitto Ainesosat: 400 g valmiiksi kypsennettyä kanaa 400 ml kookosmaitoa 500 ml kana- tai vihanneslientä 2-3 limenlehteä 2-3 cm tuoret -

Papupihvit Ainesosat: 300 g keitettyjä mustapapuja 100 g kotimaista ylikypsää palvikylkeä 60 g sipulia 1 dl maitoa 1 dl korppujauhoja 1/2 tl meris -

Kesäkurpitsaspagetti kookoskastikkeella Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa 1 tölkki kookosmaitoa 2 valkosipulinkynttä 1 rkl soijakastiketta 1 rkl limetin -

Värikäs kuskussalaatti Ainekset: 4 dl kanalientä 1 kpl kuskusia 1 kpl sitruunan mehua 1 ruukkukorianteria Öljyä Jäävuorisalaattia 2 kpl kikhern -

Kurkkujen maitohapposäilöntä Ainekset: 2 rkl sinapinsiemeniä 10-15 vadelmanlehteä 4,5-5 kg kurkkuja 2 rkl korianteria Rakuunaa maun mukaan 1 l su -

Korianterilla ja valkosipulilla maustetut naan-leivät Ainesosat: 2 dl vettä 1/2 dl maustamatonta jogurttia 1 rkl hunajaa 1 tl suolaa 1 rkl kuivahiiv -

Marokkolaisittain Maustettu Kasvispizza Ainesosat: Pizzapohja 1 dl tomaattikastiketta 1 zucchini 1 paprika (mieluiten punainen) 1 punasipuli 1 dl kirs -

Thaimaalainen Sriracha-dippi Ainesosat: 1 dl jogurttia 2 rkl Sriracha-kastiketta 1 rkl kalakastiketta 1 rkl limemehua 1 rkl tuoretta korianteria, silp -

Bataattisosekeitto Ainesosat: 500 g bataattia 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 l kasvislientä 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1/ -

Kvinoa Salaatti Ainesosat: 1 cup kvinoaa 2 cups vettä 1 tl suolaa 1 kurkku 1 paprika (esim. punainen tai keltainen) 1 dl kirsikkatomaatteja 1/2 punas -

Kana-nuudelikeitto uppomunalla Ainesosat: 2 kananrintafileetä 100 g nuudeleita 1 litra kanalientä 1 porkkana 1 punainen paprika 2 valkosipulinkyntt� -

Aasialaistyyppinen katkarapukeitto Ainesosat: 300 g katkarapuja (tai marinoituja kanasuikaleita) 1 litra kanalientä 2 porkkanaa, suikaloituina 1 puna -

Thai Vihreä Kana Ainekset: 4 dl vettä 1 rkl riisinalkioöljyä 10 kpl pieniä, vihreitä tomaatteja 2 tl karkeaa merisuolaa 2 dl tuoreita herneitä -

Tulinen broilericurry kookoskastikkeessa Ainesosat: 1/2 kg broilerin rintafileitä 2 punasipulia 2 valkosipulin kynttä 2 punaista chiliä 20 g tuoret -

Guacamole Ainesosat: 2 kypsää avokadoa 1 lime (mehu) 1/2 punasipuli (hienonnettuna) 1 tomaatti (kuutioituna) 1/4 cup tuoretta korianteria (hienonnet -

Kasvis-tofuwokki Ainesosat: 2-3 dl kasviksia (esim. paprikaa, porkkanaa, parsakaalia) 100 g tofua 100 g nuudeleita 1-2 valkosipulinkynttä 1 chili 1 l -

Bibimbap Ainesosat: 1 - 1,5 dl keittämätöntä riisiä (sushiriisi tai puuroriisi) 1 muna (paistettuna, valinnainen) Gochujang-kastike (ohje alla) T -

Aasialainen Coleslaw Ainesosat: 1 pieni kaali (esim. vihreä tai punakaali) 2 porkkanaa 1 punasipuli 1 punainen paprika 1 dl korianteria (tuoretta) 1 -

Sitruunakana-pasta (Pollo Limonello) Ainesosat: 400 g broilerin rintafileetä Voita 1 sipuli Cayennepippuria 2-3 dl kuohukermaa 1 rkl kanafondia 1/2 r -

Tonnikalapihvit lime-chili-korianterivoin kera Ainesosat: 2 pihviä tonnikalaa Suolaa ja pippuria maun mukaan 1 limen mehu 1 chilipippuri (mieluiten t -

Intialainen Illallinen Ainesosat: 2 dl basmatiriisiä 1 kukkakaali 2 munakoisoa 200 g paneeria (intialainen juusto) 400 g kananrintafileitä 2 dl jogu -

Piri-Piri Kanan Siivet Air Fryerissä Ainesosat: 1 kg kokonaisia kanan siipiä 1 rkl hienoa merisuolaa 2 rkl Piri-Piri kastiketta 2 rkl rypsiöljyä J -