Kesäloma-ateriat: Maustamaton Falafel ja Kala Tämä resepti yhdistää terveelliset falafelit ja yksinkertaisella tavalla valmistettua kalaa, täyde -

Avokadosalaatti Tämä raikas avokadosalaatti yhdistää pehmeän avokadon, kirsikkatomaatit ja mausteet herkulliseksi kokonaisuudeksi. Täydellinen l -

Portugalilainen parsamousse Vihreä parsamousse, joka on täydellinen alkuruoka tai lisuke. Tarjoile parmankinkun kanssa. Valmistusaika: noin 1,5 tunt -

Thaimaalainen jouluruokabuffet Tämä herkullinen thaimaalainen jouluruokabuffet on täydellinen valinta lomajuhliin. Se yhdistää tuoreet raaka-aine -

Vegaaninen Seikkailu Tallinnassa Kuvaus: Tämä resepti vie sinut makumatkalle Tallinnaan, jossa voit nauttia herkullisista vegaanisista annoksista. V -

Kustavin Kipinän Herkullinen Etelä-Afrikkalainen Ruoka Lyhyt kuvaus: Tämä resepti tuo Etelä-Afrikan makuja suoraan kotiisi. Helppo valmistaa ja t -

Mango-paprika-salaatti Ainesosaluettelo: 1 kypsä mango 1 punainen paprika 1 pieni chili 1/2 dl tuoretta korianteria 1 lime Ohje: Kuori ja kuutioi man -

Rapu-kurkkuceviche Ainesosaluettelo: 200 g rapua 1 kurkku 1 sitruunan mehu 1 limen mehu 1 punasipuli 1 chilipalko (mieluiten tuore) 2 rkl tuoretta kor -

Maustekana kookosmaidolla Ainesosaluettelo: 500 - 600 g luutonta broileria (paistileikkeitä) 2 valkosipulin kynttä 2 * 2 cm pala inkivääriä 1 pun -

Itämainen äyriäispiiras AINEKSET: 1 pkt Moilas gluteeniton piirakkapohja (ei tarvitse esipaistaa) 3 kpl luomu munia 1 pss Västerbotten juustoraast -

Lasinuudelisalaatti mangon ja seesamilohen kera Ainesosat: 100-150 g lasinuudeleita 1 kypsä, tuore mango 150 g sokeriherneitä 4 kevätsipulia 1/2 dl -

Tonnikala-papusalaatti Srirachakastikkeella Ainesosat: 500 g punakaalia 1 kpl limen mehu 1 tlk kidney-papuja 1 tlk valkoisia papuja 1 prk tonnikalaa � -

Meksikolainen salaatti Ainesosat: 1 tölkki mustia papuja 1 tölkki maissia 1 tölkki tomaattikuutioita 1 punasipuli 1 avokado 1 lime 1 pieni nippu tu -

Sienikeitto suppilovahveroista ja tatista Ainekset: 2 rkl paprikajauhetta 1 lihaliemikuutio 2 tl hienokiteistä merisuolaa 1,5 l sekalaisia esikäsite -

Paistettua siikaa thaityyliin Ainesosat: 450 g ruodottomia (nahallisia) siikafileitä 2 rkl kalakastiketta 1 dl jauhoja (esim. maissijauhoja) ripaus s -

Vegaaniset Momo-pullat Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoja 1 dl vettä 1/2 tl suolaa 1 dl silputtua kaalia 1/2 dl hienonnettua porkkanaa 1/2 dl silputtua si -

Vegaaniset Valkosipulinaanleivät Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoja 1 dl kaurajauhoja 1 tl kuivahiivaa 1 tl sokeria 1/2 tl suolaa 1 dl vettä 2 rkl Keiju -

Mausteinen Tonnikalasoossi Ainesosat: Öljyä paistamiseen (esim. auringonkukkaöljyä) 1 sipuli Pala punaista paprikaa Pala vihreää paprikaa Pala k -

Mausteinen lammasperunapata Ainekset: n. 1 kg pala lampaanlapaa 2 rkl öljyä 2 rkl tulista curry-tahnaa 350 g valmista curry-kastiketta 2 rkl öljyä -

Phở-keitto Ainesosat: 200 g riisinuudeleita 1 l kana- tai naudanlihalientä 200 g naudanlihaa (esim. ulkofileetä tai paistia) 1 sipuli 2-3 viipalet -

Avokadodippi ja Srirachamajoneesi Ainesosat: Avokadodippi: 2 kypsää avokadoa 200 g turkkilaista jogurttia 1-2 rkl punaisia chilitahnaa tuoretta kori -

Grillatut Kukkakaalipihvit Chimichurri-kastikkeella Ainesosat: 1 kukkakaali Suolaa Mustapippuria 1 dl oliiviöljyä 1/2 dl tuoretta persiljaa, silputt -

Kananmuna-avokadoleipä Ainesosat: 1 kypsä avokado 2 kananmunaa 2 viipaletta täysjyväleipää Suolaa maun mukaan Pippuria maun mukaan Sitruunamehua -

Vietnamilainen Nyhtökaura-Nuudelisalaatti Ainesosat: 200 g riisinuudeleita 200 g nyhtökauraa (esim. kasvisnyhtökauraa) 1 porkkana 1 kurkku 1 punain -

Helppo kasvispihviannos avokado-maapähkinävoihummuksella Ainesosat: Anamma kasvispihvejä 1 kypsä avokado 3 rkl maapähkinävoita 1 sitruunan mehu -

Rapusalaatti Ceviche-tyyliin Ainesosat: 300 g katkarapuja (valmiiksi kuorittuja) 1 lime (mehu) 1 suuri tomaatti (kuutioituna) 1 avokado (kuutioituna) -

Raputacot kaktustortillalla Ainesosat: 400-500 g taskuravunlihaa 250-350 g guacamolea 250-350 g creme fraichea 100-150 g cheddar-raastetta 12-15 kpl p -

Valentinen hummeri Ainesosaluettelo: 50 g tuoretta pinaattia 50 g erilaisia tuoreyrttejä (tilli, persilja, ruohosipuli, oregano, korianteri, salvia, -

Karjalainen chili con carne Ainesosat: 400 g karjalanpaistilihaa 1 iso punasipuli 2-3 tl chilitahnaa 2 porkkanaa 2-3 rkl tomaattipyreetä 4 tomaattia -

Tonnikalapihvillä täytetyt sämpylät Ainesosat: 350 - 400 g tuoretta tonnikalaa 0,5 tl hienoa merisuolaa ½ keltasipuli 1 valkosipulinkynsi 1 pieni -

Tomaatti-sipulisalaatti korianterilla ja inkiväärillä Ainesosat: 2 pihvitomaattia 2 nippusipulia 1 rkl tuoretta korianteria (silputtuna) 1 rkl tuor -

Linssikeitto Ainesosaluettelo: 2 sipulia 2 rkl oliiviöljyä 7 dl vettä 1 kasvisliemikuutio 2 dl kuivia punaisia linssejä 1 tlk tomaattimurskaa (à -

Tinga de Pollo Tostadas Ainesosat: 2 nahatonta broilerinfileetä hienoa merisuolaa 10 dl vettä 1 kanaliemi ½ sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 laakerin -

Tempekulho sesongin kasviksilla Ainesosat: 200 g tempeä 1 dl kvinoaa (keitettynä) 1 paprika (kuutioituna) 1 kurkku (viipaloituna) 1 porkkana (suikal -

Tempehtortillat appelsiini-maapähkinävoikastikkeella Ainesosat: 250 g tempehiä Öljyä paistamiseen 1 prk refried beans tai 2 dl muussattuja keitet -

Tuoreyrttismoothie Ainesosaluettelo: 1 dl tuoretta basilikaa 1 dl tuoretta korianteria 1 dl tuoretta rosmariinia 2 dl jogurttia (esim. kreikkalaista) -

Cannelloni di Melanzane (Täytetyt Munakoisorullat) Ainesosat: Tomaattikastike: 1 valkosipulinkynsi 1 rkl oliiviöljyä 300 g tomaattimurskaa 1 rkl so -

Täytetyt kyssäkaalit Ainesosat: 4 kyssäkaalia 200 g jauhelihaa (nauta tai kana) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl riisiä 1 dl kasvislientä 1 tl -

Avokadolevite Ainesosat: 1 kypsä avokado 1 rkl sitruunamehua Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mukaan 1 rkl tuoretta korianteria tai persiljaa (v -

Paneer Kofta Pinaatticurryllä Ainesosat: 250 g kiinteää maustamatonta tuorejuustoa (paneer) 2 kpl isoa perunaa 15 kpl rusinaa 15 kpl cashewpähkin� -

Spiced Up! Kaukoitä -tyylinen ruoka Ainesosat: 200 g riisiä 1 rkl öljyä 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna 1 sipuli, silputtuna 1 punainen papri -

Avokadosalsa Ainesosat: 2 kypsää avokadoa 1 limetti (mehu) Tuoretta korianteria Oliiviöljyä Ripaus chilihiutaleita Suolaa Pippuria (valinnainen: s -

Smash Tacot Ainesosaluettelo: 1 paketti (8 kpl) pieniä maissi-vehnätortilloja 500 – 600 g vähärasvaista naudan jauhelihaa 2,5 rkl taco-maustesek -

Tonnikala Ceviche Ainesosat: 300 g tuoretta tonnikalaa 1 lime (mehu) 1 sitruuna (mehu) 1 punasipuli (ohueksi viipaloituna) 1 chili (hienoksi pilkottun -

Myskikurpitsakeitto Ainesosat: 1 kpl myskikurpitsa 1 rkl öljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 kpl sipuli 4 rkl tuoretta inkivääriä, raastettu -

Tandoori-kanapiirakka Ainesosat: 1 kpl suolaisen piirakan pohja 2 kpl kananmunaa n. 150 g kypsää broileria 0,5 – 1 dl tandoorikastiketta 1 dl kerm -

Kookoscurrykana Ainesosat: 500 g broilerifileitä 1/2 dl kookosmaitoa 2 rkl currytahnaa 2 rkl öljyä Suolaa ja pippuria maun mukaan Tuoreita yrttejä -

Helpot kanawrapit Ainesosat: Tortillalättyjä Kypsennettyä kanaa (esim. Appelsiini-Salsa minuuttipihvejä) Majoneesia (esim. currymaustettu) Ranskan -

Minttu-Herne Risotto Ainesosat: 1 pnt tuoretta minttua 200 g pakasteherneitä 3 rkl oliiviöljyä 1 tl hiutalesuolaa Mustapippuria maun mukaan 5 dl ri -

Tomaattinen salsa chilillä ja korianterilla Ainesosat: Kypsiä tomaatteja Punasipulia Tuoretta korianteria Tuoretta chiliä Limemehua Suolaa Mustapip -

Thai Laab Kananpojasta Ainesosat: 500 g kananpojan jauhelihaa 2 rkl kalakastiketta 2 rkl limetin mehua 1 rkl riisirouhetta 1 punasipuli, silputtuna 2 -

Hitaasti kypsennetyt possunposket sous vide Ainesosat: 1 kg possunposkia (noin 10 kpl) 1 dl karkeaa merisuolaa 1 solo valkosipuli, hienonnettuna 3-4 r -

Mausteinen possunkylki harissalla Ainesosat: 1 kg possunkylkeä 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl hunajaa 1 rkl suolaa 1 rkl mustapippuria 1 tl paprikaa 1 tl -

Portugalilainen bataattivuoka Ainesosaluettelo: 2-3 bataattia (yht. n. 1 – 1,2 kg) 3 rkl voita 3 kevätsipulia 1 ruukku korianteria (vain lehdet) 1 -

Peuracurry Ainesosat: 1 kg peuranpaistia 3-4 rkl ruokaöljyä 2 keltasipulia 4 keskikokoista perunaa 60-70 g punaista currytahnaa 2 tölkkiä tomaatti -

Thaipestolla täytetyt broilerin rintafileet Ainesosat: 3 kpl broilerin rintafileitä nippu korianteria (yksi ruukkukorianteri) pari rkl suolapähkin� -

Tzatziki Ainesosaluettelo: 20 cm kurkkua 3 valkosipulinkynttä 2 rkl sitruunamehua 1 rkl tuoretta korianteria 2 dl turkkilaista jogurttia suolaa Ohje: -

Thai Laab Kananpojan Jauhelihasta Ainesosat: 400 g kananpojan jauhelihaa 2 rkl limetin mehua 1 rkl kalakastiketta 1 rkl riisijauhoa 1 punasipuli, hien -

Spagetti Pad Ruka Ainesosat: 400 g spagettia 200 g broilerin fileepaloja 1 dl soijakastiketta 2 rkl öljyä 1 paprika 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 -

Paahdetut porkkanat tahinikastikkeella Ainesosat: 500 g porkkanoita 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl juustokuminan eli jeeran siemeniä suolaa maun mukaan 2 -

Paahdetut kurpitsalohkot ja miso-cashewkastike Ainesosat: 1 keskikokoinen tai pienehkö kurpitsa (myskikurpitsa käy myös) 2 rkl öljyä ½ tl suolaa -

Omenainen linssikeitto Ainesosat: 1 sipuli tai punasipuli 4 valkosipulinkynttä 1 rkl tuoretta inkivääriä hienona raasteena 2-3 kotimaista hapokast -

Helppo Tofu-Nuudelikeitto Ainesosat: 100 g lasinuudeleita 1,5 litraa kookosmaitoa 200 g tofua 2 rkl vihreää currytahnaa 1 rkl sitruunaruohotahnaa 15 -

Mulligatawny - Etelä-Intialainen Kanakeitto Ainesosat: 3 rkl öljyä 1 iso sipuli 1 varsisellerin varsi 1 tl mustia sinapinsiemeniä 1 iso peruna 3 p -

Aasialais-perulainen ceviche Ainesosat: 400 g tuoretta kalaa (esim. lohi tai turska) 1 dl limetinmehua 1 dl sitruunamehua 1 punasipuli 1 chili (esim. -

Meksikolainen mausteriisi Ainesosat: 3 rkl oliiviöljyä 2 punasipulia 2-3 porkkanaa 3 dl basmatiriisiä 2-3 rkl adobokastiketta 400 g tölkki kirsikk -

Cosmopolitan-salaatti Ainesosat: 1 dl kvinoaa 2 dl vettä 1 kypsä avokado 1/2 kurkku 1 punainen paprika 1 dl kirsikkatomaatteja 1/4 punasipulia 1/2 d -

Kalatacot Ainesosaluettelo: Tortilloja 400 g valkoista kalaa (esim. turskaa tai kuhafileetä) 1 limetti (mehu) 1 avokado 1 punasipuli 1 tomaatti 1 dl -