Kreikkalaiset paahdetut munakoisot Ainesosat: 2 keskikokoista munakoisoa 200 g fetajuustoa 200 g kreikkalaista jogurttia 3 rkl oliiviöljyä 2 valkosi -

Kreikkalainen uunifeta Ainesosaluettelo: 200 g fetajuustoa 2 dl kirsikkatomaatteja 3 rkl oliiviöljyä 1 tl kuivattua oreganoa Suolaa maun mukaan Must -

Härkis Kaalikeitto Ainesosat: 800 g kaalia 2 porkkanaa 1 sipuli 300 g Härkistä n. 1,5 l vettä 1 kasvisliemikuutio 2 tl suolaa 2 rkl siirappia 2 tl -

Keväinen lohikeitto Ainesosat: 500–600 g savustettua lohta 1 pieni fenkoli 1–2 oksaa varsiselleriä ½ purjoa iso kourallinen pinaattia 200 g pak -

Vaniljauute Ainesosat: 2-4 vaniljatankoa 2,5 desilitraa alkoholia (esim. vodka, rommi tai tequila) Ohjeet: Leikkaa vaniljatangot kahtia ja halkaise ne -

Kesäkurpitsa-halloumipihvit Ainesosat: 1 kesäkurpitsa 200 g halloumia 2 kananmunaa 1 dl vehnäjauhoja 1/2 dl tuoretta persiljaa (silputtuna) 1/2 tl -

Karamellisoitu sipulipasta Ainesosat: 250 g pastaa 3 iso sipulia 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl voita 1 rkl sokeria 1-2 chiliä (maku mukaan) 1 dl kasvisli -

Kanttarellipiirakka Ainesosat: 1 paketti suolaista piirakkapohjaa (esim. Pirkan) Voita (täytteen paistamiseen) 1 purkillinen säilykekanttarelleja ta -

Porkkanapasta Ainesosat: 400 g pastaa 4 isoa porkkanaa 1 valkosipulinkynsi 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl voita muutama salvianlehti (kuivattuja tai tuorei -

Kanttarellikvinoaa Ainesosat: 1 dl kvinoaa 2 dl vettä 200 g tuoreita kanttarelleja 1 pieni sipuli 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Mustapippuri -

Kanttarellikeitto Ruohosipulikreemillä ja Pekoniströsselillä Ainesosat: 1 l tuoreita kanttarelleja 4-5 banaanisalottisipulia 2 rkl voita 2 dl valko -

Tunne-risotto Ainesosat: 1 dl risottoriisiä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 6 dl kasvis- tai kanaliemikuutiota 1 dl valkoviiniä 50 g voita 50 g parme -

Kantarelli Tarte Tatin Ainesosat: Taikina: 170 g voita 250 g vehnäjauhoa 0,5 dl vettä ripaus suolaa Karamellisoidut kantarellit: 500 g kantarelleja -

Paistetut retiisit naatteineen Ainesosat: 7-8 isoa retiisiä naatteineen 1 rkl voita 1 kevätsipuli ohuina viipaleina Kourallinen silputtua korianteri -

Härkäpapur Risotto Ainesosat: 1 sipuli silputtuna 100 g serranokinkkua pieninä paloina 350 g risottoriisiä noin 1 litra kasvis- tai kanalientä no -

Cheddar-perunakeitto Ainesosat: 500 g perunoita 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 l kasvislientä 200 g cheddarjuustoa 2 dl kuohukermaa Suolaa ja pippu -

Paahdettu parsakaali Ainesosat: 1 kpl parsakaalia 1 kpl punasipuli 3 rkl oliiviöljyä 1 tl tabascoa suolaa mustapippuria Ohjeet: Leikkaa parsakaalist -

Paahdettu myskikurpitsa-valkopapukeitto Ainesosat: 1 kg myskikurpitsaa 2 sipulia 3 valkosipulinkynttä 2 purkkia kypsiä valkopapuja (yht. n. 500 g) 2 -

Kesäkurpitsa-porkkanakeitto Ainesosat: 500 g kesäkurpitsaa 500 g porkkanaa 1 kpl kasvisliemikuutio 1/2 punainen chili 1 kpl sipuli 1 dl vettä 2 dl -

Herkullinen kaalikeitto Ainesosat: 1 rkl öljyä 400 g jauhelihaa 1 sipuli 2 porkkanaa 800 g kaalia 6 perunaa 1-1,5 l vettä 1 kasvis- tai lihaliemiku -

Feta-perunanyytit Ainesosat: 4 keskikokoista perunaa 200 g fetajuustoa 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl kuivattua oreganoa Al -

Feta-kasvispiirakka Ainesosat: Pohja: 250 g rahkaa 250 g voita 50 g emmental-juustoraastetta 4,5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Täyte: 300 g pa -

Hummuspasta Ainesosat: 300 g pastaa (esim. spagettia tai penneä) 200 g hummusta 1 sitruunan mehu 1-2 tl thaichiliä (maun mukaan) 2 rkl oliiviöljyä -

Raikas appelsiinisalaatti Ainesosat: 4 isoa appelsiinia 1 punasipuli 1 dl granaattiomenan siemeniä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl hunajaa Suolaa maun muka -

Raikas appelsiinisalaatti Ainesosat: 3 suurta appelsiinia 1 punasipuli 1 dl granaattiomenan siemeniä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamiviinietikkaa Su -

Hernerisotto Ainesosat: 1 dl risottoriisiä 1 l kasvislientä 1 dl valkoviiniä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 200 g pakasteherneitä 100 g Valio Kosk -

Raikas appelsiinisalaatti Ainesosat: 3 suurta appelsiinia 1 punasipuli 1 dl granaattiomenan siemeniä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl hunajaa Suolaa ja pipp -

Aasialainen nuudelisalaatti Ainesosat: 200 g riisinuudeleita 1 punainen paprika 1 kurkku 1 moringa-lehti tai 100 g tuoreita yrttejä (esim. korianteri -

Hedelmäinen mozzarellasalaatti Ainesosat: 1-2 ruukkua erilaisia salaatteja 250 g mansikoita 250 g viinirypäleitä 2 nektariinia 100 g miniluumutomaa -

Hapankaalipasta Ainesosat: 250 g pastaa (esim. spagettia tai tagliatellea) 200 g hapankaalia 1 iso sipuli 2 rkl voita 1 rkl öljyä 1 tl sokeria 1 tl -

Halloumipelti Ainesosat: 250 g halloumia 2 kesäkurpitsaa 2 paprikaa (esim. punaista ja keltaista) 1 punasipuli 200 g kirsikkatomaatteja 3 rkl oliivi� -

Halloumilasagne kesäkurpitsalla Ainesosat: 250 g halloumia 2 kesäkurpitsaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 400 g tomaattimurskaa 1 dl kermaa 9 lasagn -

Cacio e Pepe - Mustapippuripasta Ainesosat: 400 g spaghettiä 100 g Pecorino-juustoa (raastettuna) 2-3 rkl mustapippuria (tuoreena jauhettuna) Suolaa -

Pestobostonleipä Ainesosat: Taikina: 25 g tuorehiivaa 2,5 dl maitoa 1,5 dl ruisjauhoa 1 muna 50 g pehmeää voita 1 tl suolaa ripaus sokeria 1,5 + 5 -

Harissa Orzotto Ainesosat: 250 g orzo-jyväpastaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 punainen paprika 2 rkl harissa-tahnaa 1 l kasvislientä 100 g tuore -

Naurismuhennos Ainesosat: 5 kpl valkoisia kesänauriita (naatit mukaan lukien) 2 kpl kesäsipulia varsineen 4 rkl voita 4 rkl vehnäjauhoja 5 dl maito -

Bataatti-maissisalaatti Ainesosat: 1 iso bataatti Ruokaöljyä 1 yksikyntinen valkosipuli Suolaa Mustapippuria 1 rkl valkosipulista yrttimaustetta Kur -

Kokonaisena paistettu karitsan maksa Ainesosat: 1 karitsanmaksa (n. 600g) mustapippuria suolaa nokare voita (paistamiseen) loraus öljyä (paistamisee -

Tehoshotti porkkanasta ja chiansiemenistä Ainesosat: 2 keskikokoista porkkanaa 2 ruokalusikallista chiansiemeniä 1 omena 1 dl vettä 1 rkl hunajaa ( -

Makkarakeitto Ainesosat: 400 g makkaraa (esim. bratwurst tai nakkimakkara) 3 perunaa 2 porkkanaa 1 punajuuri 1 sellerin varsi 1 sipuli 2 valkosipulink -

Tyhjät Purnukat - Postausresepti Ainesosaluettelo: Tyhjiä purnukoita Paperikassi Kynä Muistivihko Kamera Hyvä valaistus Luovuus Ohje: Kerää kaik -

Kantarellikastike mesjuustolla Ainesosat: 400 g kantarelleja 1 sipuli 2 dl kuohukermaa 100 g norjalaista mesjuustoa 2 rkl voita Suolaa maun mukaan Mus -

Srirachakastikkeella maustetut grillivihannekset Ainesosat: 1 kpl bataattia 2 kpl perunoita 2 kpl porkkanoita 1 kpl kesäkurpitsaa 1 kpl pienisipulia -

Sienikastiketta Paprikalla ja Parsalla Ainesosat: 250 g herkkusieniä 1 prk Creme Bonjour cuisine valkosipuli & yrtit 1 pss auramuru 5 dl maitoa 0,5 d -

Chicken Adobo Ainesosat 600 g broilerin paistileikkeitä (reisipaistit) 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna 3/4 dl soijakastiketta 1 dl valkoviinietik -

Harira - Marokkolainen Liha-Tomaatti-Linssikeitto Ainesosat: 200 g lampaan tai naudan jauhelihaa 1 iso sipuli, pilkottuna 2 valkosipulinkynttä, mursk -

Kasvispiirakka Ainekset: n. 1 dl kermaa 1 pss kasvis- tai juuressuikaleita 2-3 valkosipulinkynttä murskattuna tai kuivattuna 1 pss pakastepiirakkatai -

Kukkakaalinachot Ainesosat: 1 keskikokoinen kukkakaali 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1 tl jauhettua paprikaa 1/2 tl chilijauhetta 1/2 tl valkosipuli -

Pinaattikeitto Ainesosat: 300 g tuoretta pinaattia 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 peruna 1 litra kasvislientä 2 dl kermaa Suolaa maun mukaan Mustap -

Karamellisoitu sipulikeitto Ainesosat: 500 g sipulia 50 g voita 1 rkl oliiviöljyä 1 l kasvis- tai lihalientä 1 dl valkoviiniä (valinnainen) 1 rkl -

Värikäs kasvissosekeitto Ainesosaluettelo: 4 pientä punajuurta 2 palsternakkaa 1 porkkana 1 kanaliemifond -kuutio (tai kasvis) 5 dl vettä Ripaus t -

Lohitartar Ainesosat: 200 g sitruskypsytettyä lohta 100 g ricottaa 1/2 kurkku 1/4 dl ruohosipulia 2 rkl rusinoita Suolaa ja pippuria maun mukaan Sitr -

Kurkku-piparjuurisalaatti Ainesosat: 1 keskikokoinen kurkku 1 tl sinapinsiemeniä 2 rkl etikkaa 1 rkl sokeria pari hyppysellistä suolaa kourallinen t -

Fenkoli-grillivihannekset Ainesosat: 2 fenkolia 2 paprikaa (esim. punainen ja keltainen) 1 kesäkurpitsa 1 punasipuli 3 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa -

Kukkakaalilisuke Ainesosat: 0,5 dl rusinoita 1 kukkakaali 2-3 rkl pinjansiemeniä 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl voita 2 rkl korppujauhoja suolaa Ohjeet: L -

Herkullinen Maissichowderkeitto Ainesosat: 400 g maissia (tuoretta tai pakaste) 1 keskikokoinen sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna -

Porkkanaherkkua kolmessa osassa Ainesosat: Porkkanasipsit: 2-3 violettia porkkanaa 1 rkl valkoista balsamiviinietikkaa 1 rkl juoksevaa hunajaa 0,5 tl -

Shakshouka Couscousilla Ainesosat: 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna 1 paprika, kuutioituna 1 punainen chi -