Aurinkoruisleipä Ainesosat: 50 g ruisjuurta 50 g lämmintä vettä 50 g ruisjauhoja 150 g ruisjauhoja 150 g lämmintä vettä 50 g auringonkukansieme -

Täydellinen Piknik-resepti Ainesosat: Tuoretta leipää (esim. patonkia tai ciabattaa) Juustoa (esim. brie, gouda tai cheddar) Valikoima leikkeleitä -

Hyvä Perusleipä Ainesosat: 175 g vettä 160 g vehnäjauhoja 70 g Myllärin luomu täysjyvävehnäjauhoja 15 g seesaminsiemeniä 10 g hunajaa 5 g suo -

Sienibruschetta Kurpitsalla Ainesosat: 1 paketti bruschetta-leipää 200 g tuoreita sieniä (esim. herkkusieniä tai suppilovahveroita) 200 g kurpitsa -

Syksyn Patikkaleipä Ainesosat: 2 dl täysjyväjauhoja 1 dl kaurahiutaleita 1 dl vettä 1 dl maitoa 1 pussi kuivahiivaa 1 tl suolaa 1 rkl hunajaa 50 g -

Lämpimät Voileivät Ainesosat: 4 viipaletta leipää 150 g juustoa (esim. cheddar tai mozzarella) 100 g kinkkua tai muuta leikkelettä 2 rkl voita 1 -

Lihafondue Valkoviiniliemellä Ainesosat: 3 dl kasvis- tai lihalientä 3 dl Emiliana Natura luomuvalkoviiniä n. 1 tl suolaa 1 rkl hunajaa 1-2 laakeri -

Puistolan kasviskeitto ja salaatti Ainesosat: 1 litra kasvislientä 2 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 1 kesäkurpitsa 100 g vihreitä papuja 1 dl kerma S -

Kauravuokaleipä grillatulla kesäkurpitsalla ja mozzarellalla Ainesosat: 250 g vehnäjauhoja 150 g vettä 35 g kaurahiutaleita 15 g hunajaa 10 g hiiv -

Helppo tomaattimakkarakastike 4 raakamakkaraa 1 prk (noin 2 dl) tomaattimurskaa Suolaa Mustapippuria Ohjeet: Puserra raakamakkaramassa pois suolesta. -

SynttäriBrunssi Ainesosat: Tuoreita leivonnaisia (esim. croissantteja ja pullia) Marjoja (esim. mansikoita, mustikoita ja vadelmia) Jogurttia (greikk -

Ruisreikäleipä Ainesosat: 500 g täysruisjauhoja 300 ml vettä 1 pussi kuivahiivaa 2 tl suolaa 1 rkl hunajaa tai siirappia 1 rkl öljyä (esim. ryps -

Paprikavoileipäkakku ja Cashewvoipiirakka Ainesosat 3-4 punaista paprikaa 200 g tuorejuustoa 1 dl majoneesia 1 dl smetanaa Suolaa ja pippuria maun mu -

Hidaskohotettu leipä jalapenolla ja oliiveilla Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 350 ml vettä 10 g suolaa 5 g kuivahiivaa 100 g jalopenojuustoa (tai mi -

Ranskalainen sipulikeitto Ainesosat: 5 kpl keskikokoista keltasipulia 3 rkl voita tai öljyä 1½ l vettä 1½ tl suolaa 1 kpl liha- tai kasvisliemiku -

Vappubrunssi Ainesosat: Paahdettua leipää Kirsikkatomaatteja Kevätsipulia Marinoituja oliiveja Pekonia Pikkunakkeja Keitettyjä kananmunia Viiniryp -

Prahan Markkinaherkut Ainesosat: Tuoreita hedelmiä (esim. omenoita, päärynöitä, banaaneja) Tuoreita vihanneksia (esim. tomaattia, kurkkua, paprik -

Clubileipä Ainesosat: 4 viipaletta vaaleaa leipää 4 viipaletta jauhelihaa tai kanaa 4 viipaletta pekonia 4 viipaletta juustoa (esim. cheddar) 1 avo -

Avara Olohuoneen Tapas-ateria Ainesosat: 200 g juustoa (esim. cheddar tai brie) 150 g kinkkua tai salamia 1 pkt viinirypäleitä 1 pkt pähkinöitä ( -

Porkkanakakko Ainesosat: 280 g vehnäjauhoja 140 g vettä 50 g porkkanaraastetta 25 g voita 15 g hunajaa 10 g hiivaa 5 g suolaa Ohjeet: Sekoita kaikki -

Panzanella - Leipäsalaatti Ainesosat: Vaaleaa leipää (esim. maalaisleipää) 3 kynttä valkosipulia 10 kpl tomaattia (luumu- tai kirsikkatomaattia) -

Gyros-henkinen soijapyörykkäruoka Ainesosat: 1 paketti LikeMeat Like Meatballs -soijapyöryköitä 1 tl ras el hanout -mausteseosta 1 kurkku 1 dl tu -

Bobotie Ainesosaluettelo: 2 sipulia silputtuna 2 valkosipulinkynttä 2 omenaa kuutioituna 1 rkl curryjauhetta 600 g (lampaan)jauhelihaa 0,5 dl rusinoi -

Brunssiherkut Ainesosat: Munia Maitoa Suolaa Pippuria Voita Leipää Avokadoa Tomaattia Salaattia Juustoa Hedelmiä (esim. marjoja, banaania) Ohjeet: -

Budapestin herkullinen lihaillallinen Ainesosat: 400 g naudan sisäfileetä 200 g vasikan kyljyksiä 200 g tuoreita simpukoita 2 rkl oliiviöljyä 2 v -

Lohikappelileipä Ainesosat: 1 kohtalaisen kokoinen viipale vaaleaa leipää per annos 1 noin sentin paksuinen ja leivän kokoinen viipale tuoretta na -

Äidin kaulaliinakeitto Ainesosat: 1 l kanalientä 2 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 200 g kaulaliinaa (tai vaihtoehtoisesti tuoret -

Gluteeniton Hapanjuurileipä Ainesosat hapanjuureen: 2 dl tattarijauhoa 1 dl quinoajauhoa 1 dl riisijauhoa 3/4 rkl tummaa sokeria 4,5 dl huoneenlämp� -

Salaattibuffa Ainesosat: Jääsalaattia Friseesalaattia Rucolaa Tomaattia Kurkkua Sipulia Mustia kalamataoliiveja Grana Padano -parmesania Neitsytpuri -

Maissinen vuokaleipä Ainesosaluettelo: 220 g vehnäjauhoja 40 g maissijauhoja 150 g vettä 20 g voita 7 g hiivaa 5 g suolaa Ohje: Punnitse kaikki ain -

Porkkanaleipä Ainesosat: 4,5 dl vehnäjauhoja 2,5 dl kaurahiutaleita 1,5 tl suolaa 1 tl kuivahiivaa 4 dl vettä 2 dl porkkanaraastetta 2 rkl oliiviö -

New Yorkin Street Food: Halal Gyro ja Kana Ainesosat: 500 g kanafileetä 500 g gyro-lihaa (esim. lampaan tai naudan) 4 pita-leipää 1 dl jogurttia 1 -

Fetajuustovoileipä Ainesosat: 4 viipaletta vaaleaa leipää 1 rkl voita ½ kpl punasipulia 2 kpl tomaattia 1 tl oreganoa 150 g fetajuustoa Ohjeet: Vo -

Juustoteeleivät Ainekset: 1 tl suolaa 3 tl leivinjauhetta 4½ dl vehnäjauhoja 50 g margariinia 2½ dl maitoa 1 dl juustoraastetta 1 tl sokeria Ohjee -

Juustotarjotin Ainekset Leipää 100 g Appelsiinin makuista tuorejuustoa 300 g Kermajuustoa 300 g Mustaleimainen emmentaljuusto Kaurakeksejä 1 dl Taa -

Elviksen leivät Ainekset: 1½ pkt pekonia Voita paistamiseen 12 viipaletta maalaisleipää Maapähkinävoita 3 kpl kypsää banaania Ohjeet: Viipaloi -

Villihiivaleipä Ainesosaluettelo: Villihiivajuuri (käytetyt hedelmät) 5 dl vettä 2 dl grahamjauhoja 1 dl kauraleseitä 3 dl durumvehnäjauhoja 2-3 -

Gluteeniton leipä Ainekset: 2,5 dl gluteenijauhoa 1 dl gramjauhoa 0,5 dl soijajauhoa 2 mm suolaa (esim. hienoa merisuolaa) 1 dl vettä 1 dl öljyä 1 -

Sinihomejuusto-ananasleipä Ainesosat: Kauraleipä (tai muu leipä pohjaksi) Tuoretta oreganoa Ananasrenkaita Sinihomejuustoa Chilihiutaleita (halutes -

Toastgagen-tyyliinen paahdettu leipä Ainesosat: 4 viipaletta leipää (esim. ciabatta tai hapanleipä) 1 avokado 1 dl kirsikkatomaatteja 50 g fetajuu -

Tallinna-tyylinen kahvilaleipä Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 25 g tuoreita hiivaa 300 ml lämmintä vettä 50 ml oliiviöljyä 10 g suolaa 1 rkl sok -

Lämpimät katkarapuleivät Ainesosat: 200 g katkarapuja (kypsennettyjä) 4 viipaletta vaaleaa leipää 100 g tuorejuustoa 1 rkl sitruunamehua 1 dl ra -

Vegebrunssi Ainesosat: Avokado Tomaatti Kurkku Paprika Pinaatti Feta-juusto Kananmunia Leivänpaloja (esim. ruis- tai vaaleaa leipää) Oliiviöljy Su -

Kasvisvoileipäkakku Ainesosat: 15 kpl ohuita saaristolaisleipä/limppu-viipaleita Porkkanatäyte: 2 porkkanaa 3 tl raastettua piparjuurta suolaa 100 -

Vegaaniset köyhät ritarit Ainesosat: 4 viipaletta vanhaa leipää 2 dl kauramaitoa 1 rkl sokeria 1 tl vaniljasokeria 1/2 tl kardemummaa 1/4 tl kanel -

Hotellin Hemmottelubrunssi Ainesosat: 4 viipaletta vaaleaa leipää 4 kananmunaa 2 dl maitoa 1 dl kermaa 100 g juustoa (esim. cheddar tai gouda) 150 g -

Panzanella-valkoisilla pavuilla Ainesosat: 4-5 kypsää tomaattia 1 kurkku 1 punasipuli 200 g valkoisia papuja (esim. purkista tai keitettyjä) 3-4 vi -

Vaahdottu brie Ainesosat: 200 g brie-juustoa 2 rkl viikunahilloa 1/4 dl pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai parapähkinöitä) Tuoretta timja -

Ohraleipä Ainesosat: 2 dl ohrahiutaleita 5 dl hiivaleipäjauhoja 1 tl suolaa 1 pss (11 g) kuivahiivaa 3 dl vettä (42-asteista) 1 muna Voiteluun: 0,5 -

Voileipäkakku Ainesosat: 500 g leipää (stesuuria) 75-100 g voita 300 g kinkkua 1 maustekurkku 1 paprika 2 dl Ranskankermaa Ohje: Leikkaa leipä vii -

Kesäkurpitsapannarit ja paprikatahna Ainesosat: 2 keskikokoista kesäkurpitsaa 1 dl vehnäjauhoja 2 kananmunaa 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1/2 t -

Härkis-flatbread minttutsatsikilla ja pikamarinoidulla punasipulilla Ainesosat: 4-6 ohutta leipää 200 g Härkistä 1 varhaiskaali 1 rkl oliiviöljy -

Joululimppu Ainesosaluettelo: 500 g ruisjauhoja 200 g vehnäjauhoja 250 g siirappia 1 dl maitoa 2 dl vettä 1 pussi kuivahiivaa 2 tl suolaa 1 tl kanel -

Itsetehty Ruisleipä Ainesosat: 500 g ruisjauhoja 300 ml vettä 25 g tuorehiivaa 1 tl suolaa 1 rkl hunajaa (valinnainen) Ohje: Liota hiiva kädenlämp -

Ravintolakonsepti: Makumatka Ranskassa Ainesosat: Ranskalaisia perunoita Tuoreita yrttejä (persilja, timjami, rosmariini) Valkosipulia Oliviöljyä S -

Megaolutleipä Ainesosat: 3 palaa hyvää maalaisleipää Salamia Parmankinkkua 1 tomaatti 2 keitettyä kanamunaa Gryére-juustoa Tomaattihummusta: To -

Leipä Pasta Ainesosat: 250 g pastaa 200 g vanhaa leipää 1 dl kermaa 2 dl maitoa 100 g juustoa (esim. parmesaania) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä Su -

Simpukkapasta Pangrattatolla Ainesosat: 1 kg sinisimpukoita 1 sipuli hienonnettuna 4 valkosipulinkynttä kuorittuina ½ punainen chili viipaloituna 2 -

Aamupala ystävälle Ainesosat: Munia Leipää (esim. ruisleipää tai vaaleaa leipää) Avokado Tomaatteja Pestoa Suolaa ja pippuria Oliiviöljyä Tu -

Schnitzel-leipä vegaanisesti Ainesosat: 1 vegaaninen schnitzel Öljyä paistamiseen Suolaa Mustapippuria Sitruunan mehua Hyvää leipää (kaksi siiv -

Saaristolaisleipä Ainesosat: 5 dl vettä 25 g tuoretta hiivaa 1 dl siirappia 1 dl olutta 1 dl ruishiutaleita 1 dl vehnäjauhoja 1 dl ruisjauhoja 1 tl -

Alaston Caesar-voileipäkakku Ainesosat: 12 isoa, nelikulmaista täysjyväpaahtoleipäviipaletta 2,5 dl vähäsuolaista (tai suolatonta) kana- tai kas -

Tonnikalaleipä Ainesosat: 4 viipaletta leipää 1 purkki tonnikalaa (n. 200 g) 2 kananmunaa 1 dl jogurttia 2 rkl basilikakastiketta Suolaa ja pippuri -

Amerikkalainen Reuben-leipä Ainesosat: 2 viipaletta ruisleipää 100 g kylmäsavustettua naudanlihaa 2 viipaletta juustoa (esim. emmental tai cheddar -

Amerikkalainen Reuben-leipä Ainesosat: 2 viipaletta ruisleipää 100 g naudanlihakastiketta (esim. corned beef) 2 viipaletta juustoa (esim. emmental -

Lehtikaalikeitto Ainesosat: 400 g lehtikaalia 50 g voita 100 g vaaleaa leipää 1 l maitoa 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Ohjeet: Leikkaa kova lehti -

Gambas al Ajillo Ainesosat: 400 g katkarapuja (gambas) 4-5 valkosipulinkynttä 60 ml oliiviöljyä 50 g voita 1/2 tl chilijauhetta (valinnainen) Suola -

Vasikanpyyt hirven jauhelihasta Ainesosat: 600 g hirven jauhelihaa 1,5 tl suolaa 1 tl mustapippuria myllystä 1 dl hienonnettua lehtipersiljaa 1 rkl r -