Ihanan pehmeä banaanikakku Ainesosat: 125 g voita 1 1/2 dl sokeria 1 kananmuna 2 kypsää banaania 4 dl vehnäjauhoja 1 tl soodaa 1/2 tl leivinjauhet -

Kanasalaattileivät Ainesosat: 400 g maustamattomia kanafileitä 200 g creme fraichea 1 dl viinirypäleitä (puolikkaina) 1 dl varsiselleriä (silputt -

Falafel-hodarit Ainesosat: Falafeleita (valmiita tai itse tehtyjä) Sämpylöitä Hummusta Kaalisalaattia Fetajuustoa Kirsikkatomaatteja Tuoretta chil -

Tuoreet hampurilaissämpylät Ainesosat: 2.5 dl maitoa n. 8 g kuivahiivaa (vajaa pussi) 1 tl suolaa 1 tl sokeria 300 g vehnäjauhoja (n. 4.5 dl) 60 g -

Sinihomejuusto-viikunatoastit Ainesosat: 4 palaa paahtoleipää 8 siivua juustoa 2 rkl viikunahilloa 2 siivua sinihomejuustoa Pekaanipähkinöitä Ohj -

Korvapuustit Ainesosaluettelo: 5 dl maito/vesi seos 50 g tuorehiivaa 2 dl sokeria 1 tl suolaa 2 kananmunaa 150 g voita 2 rkl kardemummaa Vehnäjauhoja -

Hedelmä-rahkapalat Ainesosat: 1 pkt Schär Millefoglie –taikinaa 100 g maitorahkaa 1 rkl kermaa 1 pieni kananmuna ½ dl sokeria aprikoosi- tai appe -

Energiapatukat Ainesosat: 2 dl kaurahiutaleita 1 dl pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai manteleita) 1 dl kuivattuja hedelmiä (esim. aprikoos -

Rocky Road Daim Ainesosat: 2 dl Dansukker vaaleaa luomusiirappia 2 dl kuohukermaa 2 dl sokeria Hyppysellinen suolaa 200 g maitosuklaata Kourallinen su -

Luumugalette Ainesosat: 8-10 tummaa luumua Marinointiliemi: 3 dl vettä 100 g fariinisokeria 1/2 appelsiinin keltainen kuori 1 kanelitanko 6 kardemumm -

Perhepiknik-eväät Ainesosat: 1 pkt täysjyväleipää 200 g leikkelettä (esim. kinkkua tai kanaa) 150 g juustoa (esim. cheddar tai mozzarella) 1 av -

Hillopikkuleivät Ainesosat: 200 g pakastettua murotaikinaa noin 1 dl paksuhkoa hilloa 1 dl tomusokeria tilkka vettä Ohje: Sulata murotaikinalevy ja -

Pasta Sardiinilla ja Fenkolilla Ainesosat: 1 kattilallinen vettä Karkeaa merisuolaa 1 rasia sardiineja öljyssä (esim. Minerva) Extra vergine oliivi -

Täydellinen suklaamousse-täytekakku Ainesosat: Pohja: 4 dl vehnäjauhoja tai gluteenitonta jauhoseosta 4 dl sokeria 3 dl tummaa kaakaojauhetta 2 tl -

Aamiaissämpylät Ainesosat: 5 dl kylmää vettä 1/3 pala tuorehiivaa (n. 15 g) 1,5 tl suolaa 1 tl luomuhunajaa 7 dl sämpyläjauhoja 4-5 dl täysjyv -

Herkkuleipä Oluen Kyytipojaksi Ainesosat: 3 palaa hyvää maalaisleipää 3 siivua salamia 2 siivua parmankinkkua 1 tomaatti (viipaleina) 1 keitetty -

Porkkanaleipä Ainesosat: 4,5 dl vehnäjauhoja 2,5 dl kaurahiutaleita 1,5 tl suolaa 1 tl kuivahiivaa 4 dl vettä 2 dl porkkanaraastetta 2 rkl oliiviö -

New Yorkin Street Food: Halal Gyro ja Kana Ainesosat: 500 g kanafileetä 500 g gyro-lihaa (esim. lampaan tai naudan) 4 pita-leipää 1 dl jogurttia 1 -

Perinteinen ruisleipä Ainesosat: 1 kg ruisjauhoja 500 g vehnäjauhoja 1 l vettä 25 g suolaa 25 g tuorehiivaa tai 10 g kuivahiivaa 2 rkl siirappia ta -

Suppilovahveropiirakka Ainesosat: 100 g voita 2 dl vehnäjauhoja ripaus Yrttipajan Maustesuolaa 3 rkl kylmää vettä 5 dl suppilovahveroita 1 prk ran -

Juustoteeleivät Ainekset: 1 tl suolaa 3 tl leivinjauhetta 4½ dl vehnäjauhoja 50 g margariinia 2½ dl maitoa 1 dl juustoraastetta 1 tl sokeria Ohjee -

Juustotarjotin Ainekset Leipää 100 g Appelsiinin makuista tuorejuustoa 300 g Kermajuustoa 300 g Mustaleimainen emmentaljuusto Kaurakeksejä 1 dl Taa -

Banaani-suklaa keksit Ainesosat: 300 g tummunutta banaania (n. 3 kpl) 100 g pikakaurahiutaleita 2 rkl lupiinijauhoa 1 rkl raakakaakaopulveria 0,5 rkl -

Terveysleipä Ainesosat: Taikinanjuuri (1. päivä): 3 dl haaleaa vettä 25 g tuorehiivaa 1 tl suolaa 4 dl ruisjauhoja Taikina (2. päivä): 2 1/2 dl -

Suklaakakku Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 150 g voita 250 g sokeria 4 kananmunaa 150 g jauhoja 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 100 ml maitoa 1 tl -

Clubileivät Ainesosat: Hapanjuuresta tehtyä vehnäleipää Tomaatteja Punasipulia Blåband valkosipulimajoneesia Pekonia Savukinkkua Ohjeet: Paista -

Italialainen Juustokakku Ainesosat: 1-1,2 kg Ricotta-juustoa 4 kananmunaa 2 dl sokeria 1 rkl vanilja-aromia 1 luomusitruunan kuori 1 rkl likööriä ( -

Kreikkalainen appelsiini-filotaikinakakku (portokalopita) Ainesosat: 500 g filotaikinaa 4 appelsiinia (mehu ja raastettu kuori) 200 g sokeria 4 munaa -

Herkulliset Kinkku- ja Juustoleivät Ainesosat: 4 viipaletta paahtoleipää 4 viipaletta kinkkua 4 viipaletta juustoa (esim. emmental tai cheddar) 2 r -

Viikuna-vuohenjuustopiiraat Ainesosat: 5 lehtitaikinalevyä 1 pkt vuohenjuustoa 2 tuoretta viikunaa 1 kananmuna Timjamin oksia Juoksevaa hunajaa Ohjee -

Raparperi Tarte Tatin Ainesosat: 1 dl jugurttia 70 g pehmeää huoneenlämpöistä voita 3 dl jauhoja 1,5 tl leivinjauhetta 1 dl sokeria hyppysellinen -

Raparperifinancier Ainesosat: 100 g voita 100 g tomusokeria 100 g mantelijauhetta 50 g vehnäjauhoja 4 munaa 200 g raparperia (paloina) 1 tl vaniljaso -

Veriappelsiinitrifle Ainesosat: Veriappelsiinihyytelö: 3 dl tuorepuristettua veriappelsiinimehua (noin 4 veriappelsiinia) 0,5 dl sokeria 3 liivateleh -

Lämpimät katkarapuleivät Ainesosat: 200 g katkarapuja (kypsennettyjä) 4 viipaletta vaaleaa leipää 100 g tuorejuustoa 1 rkl sitruunamehua 1 dl ra -

Tuplamuffarit Ainesosat: 150 g voita 1,5 dl maitoa 3 kananmunaa 1,5 dl fariinisokeria 3,75 dl vehnäjauhoja 1,5 tl leivinjauhetta 2 rkl kaakaojauhetta -

Aamupalaleipäset Ainekset: Ripaus merisuolaa myllystä Paprikarenkaita Kera juustosiivuja Puolitettuja hillosipuleita Ripaus salviaa 2 vaaleaa leipä -

Kasvisvoileipäkakku Ainesosat: 15 kpl ohuita saaristolaisleipä/limppu-viipaleita Porkkanatäyte: 2 porkkanaa 3 tl raastettua piparjuurta suolaa 100 -

Vegaaninen Sienipiirakka Ainesosat: 200 g vegaanista piirakkataikinaa 300 g tuoreita sieniä (esim. herkkusieniä, portobelloa, tai shiitakea) 1 keski -

Keksimutakakku Ainesosat: 200 g kandikeksejä 150 g tummaa suklaata 100 g voita 2 dl sokeria 3 munaa 1 dl vehnäjauhoja 1 tl vaniljasokeria Ripaus suo -

Lämpimät kalaleipäset Ainesosat: 200 g kypsennettyä kalaa 4 leipäviipaletta 2 munanvalkuaista 1 rkl kapriksia 1 salottisipuli mustapippuria suola -

Mausteinen valkosuklaa-porkkanakakku Ainesosat: 3 keskikokoista porkkanaa, raastettuna 2 dl sokeria 1 dl rypsiöljyä 3 kananmunaa 2 dl vehnäjauhoja -

Joulutähtitortut Ainesosat: 1 paketti valmista lehtitaikinaa 1 tölkki paistonkestäviä luumumarmeladia 1 kpl kananmunaa (kevyesti vatkattuna) Tomus -

Matzoleipä Ainesosat: 2 kuppia gluteenittomia jauhoja 1/2 kuppia vettä 1/4 kuppia öljyä 1/2 tl suolaa Ohjeet: Lämmitä uuni 180 asteeseen. Sekoit -

Valkosipulileipä & Viskipavut Nuotiolla Ainesosat: Valkosipulileipä: 40 g aktiivista vehnähapanjuurta 80 g vettä 120 g vehnäjauhoja 4 g suolaa 1 -

Valkosipuli-rosmariinileipä hapanjuureen Ainesosat: 10 g emojuurta 25 g haaleaa vettä 25 g vehnäjauhoja 500 g vehnäjauhoja 300 g haaleaa vettä 10 -

Vadelma-ricottapiirakka Ainesosat: 200 g digestive-keksejä 100 g voita 250 g ricotta-juustoa 200 g tuoreita vadelmia 100 g sokeria 2 kananmunaa 1 tl -

Unelmapikkuleivät (piparminttu-unelmat) Ainesosat: 50 g huoneenlämpöistä voita 1 dl kidesokeria 0,5 tl hirvensarvensuolaa 0,5 dl rypsiöljyä 5-10 -

Pampushki (ukrainalaiset sämpylät) Ainesosat: 2,4 dl lämmintä maitoa 2 tl sokeria 1,5 tl kuivahiivaa 2 kananmunaa (toinen taikinaan, toinen voitel -

Tonnikala-perunapiiras Ainesosat: 1 pkt valmista pakastetaikinaa (esim. ruispohjainen) Täyte: 1 purjosipuli 1 prk tonnikalaa öljyssä 2 keitettyä p -

Tyrni-valkosuklaakakku Ainesosat: Pohja: 5 kananmunaa 2 dl sokeria 1 dl vehnäjauhoja 1 dl perunajauhoja 1 tl leivinjauhetta 2 tl piparkakkumaustetta -

Meksikolaiset Lämpimät Voileivät Ainesosat: Ranskanleipää 1 sipuli 1 kynttiläinen valkosipulia 400 g jauhelihaa 1 tölkki valkoisia papuja tomaa -

Tiramisutryffelit Ainesosaluettelo: 1 paketti (200 g) savoiardikeksejä 250 g mascarponea 4 rkl tomusokeria 1 rkl (espresso)pikakahvijauhetta 3 + 1 rk -

Tiramisukakku Ainesosaluettelo: Pohja: 1 lasi kananmunia 1 lasi sokeria 1 lasi vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Voita vuoan voiteluun Kostutukseen: 1 -

Tiikerikakku Ainesosaluettelo: 250 g voita 2,5 dl sokeria 4 kananmunaa 1 dl + 1 rkl appelsiinimehua 1 rkl appelsiininkuoriraastetta (luomuappelsiinist -

Kylmäsavulohi-katkarapupiirakka Ainesosat: 150 g kylmäsavulohta 150 g katkarapuja n. 15 kpl kalamataoliiveja n. 250 g cheddarjuustoa (raastettuna) 2 -

Voileipäkakku Ainesosat: 1 pkt Reilu Vehnälese -paahtoleipää Kostutukseen: n. 1 1/2 - 2 dl maitoa 1. täyte: 200 g chili-paprikatuorejuustoa 100 g -

Couscoussalaatti granaattiomenalla Ainesosat: 1 kuppi couscousia 1,5 kuppia vettä 1/2 kukkakaali 1/2 parsakaali 1 granaattiomena 1/2 kurkku 1 punasip -

Omenapiirakka Ainesosat: 200 g margariinia 1,5 dl sokeria 3 dl vehnäjauhoja 1 kananmuna 0,75 dl maitoa 1 tl leivinjauhetta 1 tl vanilliinisokeria 3-4 -

Härkis-flatbread minttutsatsikilla ja pikamarinoidulla punasipulilla Ainesosat: 4-6 ohutta leipää 200 g Härkistä 1 varhaiskaali 1 rkl oliiviöljy -

Täytetyt piparit Ainesosat: noin 500 g piparkakkutaikinaa tomusokeria 1 kpl munanvalkuaista 1 dl sitruunamehua 1 dl omenamarmeladia 0,5 kpl pääryn� -

Mausteinen Kebab ja Tzatziki Pitaleivissä Ainesosaluettelo: Kebabliha: 500 g porsaan sisäfileetä 2 rkl sataymarinadia (tai mausteita oman maun muka -

Valkosuklaiset mango-passion-rahkapullat Ainesosat: Pullataikina: 5 dl maitoa 2 dl fariinisokeria 1 rkl kardemummaa 1 tl suolaa 1/2 vaniljatanko 1 mun -

Runebergintortut Ainesosaluettelo: 115 g Digestive-keksejä 200 g voita 2 dl sokeria 2 kananmunaa 2 dl mantelijauhoa 2 dl vehnäjauhoa 2 tl leivinjauh -

Suolakaramellimuffinit Ainesosat: 70 g paahdettua valkosuklaata 20 g voita 30 g vettä 40 g kermaa 20 g fariinisokeria ripaus suolaa 3 rkl vaaleaa sii -

Valkosuklaamoussekakku Ainesosat: Kakkupohja (esim. Toscakakku) 1 prk Flora vispi 100 g Philadelphia maustamatonta tuorejuustoa 200 g valkosuklaata, s -

Taatelikakku Ainesosat: 250 g kuivattuja taateleita 4 dl vettä 0,75 dl fariinisokeria (voit lisätä sokeria halutessasi) 200 g voita 4 kananmunaa 4 -

Brownie-jäätelökakku Ainesosat: 100 g tummaa suklaata 100 g voita 1 dl sokeria 1 kananmuna 3/4 dl vehnäjauhoja (tai gluteenitonta jauhoseosta) vei -

Runebergin torttu Ainesosat: 200 g voita 2 dl sokeria 2 kananmunaa 2 dl mantelirouhetta 0,5 dl piparkakkumurskaa 0,5 dl hapankorppumurskaa 0,5 dl mann -