Aasialainen linssiburgeri Ainesosat: 4 vehnäsämpylää 300 g punaisia linssejä 1 rkl öljyä 1 sipuli hienoksi silputtuna 3 valkosipulin kynttä mu -

Aasialainen linssiburgeri Ainesosaluettelo: 4 vehnäsämpylää 300 g punaisia linssejä 1 rkl öljyä 1 sipuli hienoksi silputtuna 3 valkosipulin kyn -

Granaattiomenasima Ainesosat: 1 litra vettä 200 g sokeria 100 g ruskeaa sokeria 1 granaattiomena 1 lime 1/2 tl hiivaa Tuoreita rosmariinilehtiä (hal -

Ravintola von Nottbeckin herkullinen annos Ainesosaluettelo: 200 g tuoretta kalaa (esim. lohi tai kuha) 2 rkl oliiviöljyä 1 sitruunan mehu 1 valkosi -

Lohiwallenbergit Ainesosat: 500 g merilohta 1 1/2 tl suolaa 1/2 tl valkopippuria 1 tl sitruunan raastettua kuorta 1 kananmuna 1 dl kuohukermaa n. 2 dl -

Thai-katkarapukeitto Ainekset: 1 pss nuudelia 2 kpl valkosipulinkynsiä Mausteita: curry, chili, valkopippuri 1 kpl paprika 4 dl kookosmaitoa 1 kpl po -

Vegaaninen sitrusrahka ja granola Ainesosat: 400 g vegaanista jogurttia 1 sitruunan mehu ja kuori 1 appelsiinin mehu ja kuori 2 rkl vaahterasiirappia -

Rapeat tostadat paputahnalla ja pikkelivihanneksilla Ainesosat: Tortilloja tai maissitortilloja 1 tölkki mustapapuja (valuttamattomia) 1 avokado 1 li -

Chilillä maustetut kalakakut Ainesosat: 400 g kalaa (esim. lohi tai ahven) 1 dl korppujauhoja 1 dl kermaa 1 kananmuna 1 pieni sipuli, hienonnettuna 1 -

Saariston makuja Ainesosat: Katkarapuja Skagen Talon savustamon lohta Muikunmätiä Luomuchevreä Ålvados-marinoitua riimikaritsaa Piparjuurikreemiä -

Grillattu Nieriä Limellä ja Thai-basilikalla Ainesosat: 1 kokonainen nieriä 1 lime 1 punasipuli 2-3 valkosipulinkynttä Tuoretta thaibasilikaa Suol -

Kokonainen kirjolohi uunissa Ainesosat: 1-2 kg kokonainen kirjolohi Suolaa Pippuria 1 sitruuna Tuoretta tilliä Tuoretta lehtipersiljaa Voita (niin pa -

Paholaisen kanapata Ainesosat: 1/2 dl rypsiöljyä 340 g broilerin ohutleikettä (maustamaton) suikaleiksi leikattuna 1 suippopaprika suikaleina 1 iso -

Uunilohi Perunamuusilla Tarvitset: n. 800 g lohifileen sormisuolaa sitruunapippuria 1 prk Arla Keittiö ruokakerma kalalle tilliä sitruunan Ohje: Poi -

Kalakeitto kehitysmaiden naisille Ainesosat: 500 g tuoretta kalaa (esim. lohi tai kuha) 1 l kalalientä 2 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 2 dl kermaa Suo -

Wasabivoileipäkakku Ainesosat: 1 paketti vaaleaa leipää 200 g Cremè Bonjour Wasabi Twist -tuorejuustoa 150 g savustettua lohta 100 g kurkkua 100 g -

Uunilohi kermaviilikastikkeella Ainekset: 1 kg lohta Suolaa Sitruunapippuria Tillisilppua 1 purkki kermaviiliä Pippuria Sinappia 1 sitruuna Ohjeet: L -

Maukas uunilohi Ainesosat: 800 g lohta (paloina) 200 g kirsikkatomaatteja 1 sipuli 150 g Koskenlaskiaa (levittyvää) 2 dl ruokakermaa Juustoraastetta -

Lohitartar Ainesosat: 200 g sitruskypsytettyä lohta 100 g ricottaa 1/2 kurkku 1/4 dl ruohosipulia 2 rkl rusinoita Suolaa ja pippuria maun mukaan Sitr -

Lohikeitto Ainekset: 1,5 kg lohifilettä 3 sipulia 3 kalaliemikuutiota 1,5 kg perunaa 2 pss vihannessekoitusta 2,5 dl ruokakermaa suolaa Ohjeet: Kuori -

Thaimaalainen lohikeitto Ainesosat: 400 g lohifileetä 1 litra kalalientä 1 purkki kookosmaitoa 2 rkl kalakastiketta 1 rkl sokeria 1-2 rkl limetin me -

Vihreä ja oranssi lohikeitto Ainekset: 1 bataatti 1 sipuli 1 purjo (vihreä ja vaalea osa) Reilusti tuoretta ruohosipulia 1 l hyvää kalalientä 2 k -

Pariloitua Lohta ja Kuumia Herneenversoja Ainesosat: 2 mukavaa palaa lohta Merisuolaa myllystä Valkopippuria Kourallinen herneenversoja Ohjeet: Ota l -

Nopea Lohta Kasviksilla Ainesosat: 2 lohifileetä 1 paprika 1 kesäkurpitsa 1 punasipuli 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Pippuria maun mukaan S -

Kesäinen Rannalounas Ainesosat: Tuoreita vihanneksia (esim. tomaattia, kurkkua, paprikaa) Ruisleipää Savustettua lohta Avokadoa Sitruunamehua Oliiv -

Ravintolapäivän Juhla-ateria Ainesosat: Etanoita Pestoa Mozzarellajuustoa Kalamata-oliiveja Pataleipää Balsamicosiirappia Neitsytoliiviöljyä Yrt -

Tuore Salsa Ainesosat: 1 kg tomaatteja (kaikki käy) 1 kpl vihreä paprika (punainenkin ok) 1 kpl makea keskikokoinen sipuli 1/2 nippu tuoretta korian -

Sitruunalohella täytetyt uuniperunat Ainesosat: 4 suurta perunaa 200 g lohifileetä 1 sitruuna 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippuria maun mukaan 1 d -

Helppo sitruunainen uunilohi Ainesosat: Lohifile Merisuolaa Sitruunapippuria Tilliä (myös kuivattu käy) 1-2 kpl sitruunaa Tilkka juoksevaa hunajaa -

Mansikka-limepannacotta Ainesosat: 1 dl kermaa 1 1/2 dl rasvatonta maitoa 1 lime (mehu) 1/2 dl Multi-hyytelösokeria Pilkottuja mansikoita Ohjeet: Mit -

Kalataco Tacobotin tyyliin Ainesosat: 2 tortillaa 200 g paneerattua kalaa 1 dl punakaalia, hienonnettuna 1 avocado 1 lime, mehu 1 tl chilijauhetta 1/2 -

Puijon Tornin Inspiroima Kolmen Ruokalajin Illallinen Ainesosat: 200 g lohta 150 g perunoita 100 g parsaa 1 dl kermaa 1 rkl sitruunamehua 1 rkl oliivi -

Brunssiherkut herra Longfieldille Ainesosat: 4 kananmunaa 2 dl maitoa 1 dl kermaa 200 g jauhettua leipää 150 g juustoa (esim. cheddar tai mozzarella -

Brunssibuffet Ainesosat: Jäätelö Mustikkapiirakka Vaniljakreemi Torttu Piirakka Viikunoita Juustoja Lämpimiä ruokia (esim. jauhelihapihvejä) Kas -

Itsenäisyyspäivän Herkkuplatter Ainesosaluettelo: Suolattua graavilohta Savustettua lohta Kylmäsavustettua lohta Kermaviiliä Tillisilppua Ruislei -

Nuudelikeitto ankalla ja korianterilla Ainesosat: 200 g nuudeleita 300 g ankkaa (esimerkiksi rintafileetä) 1 litra kanaliemi 1 sipuli 2 valkosipulink -

Raikas Kuplajuoma Fruit Dropsilla Ainesosat: 1 litra kivennäisvettä 2-3 ml (noin 1-1,5 tl) Fruit Drops -makuaromia (valitse maku: sitruuna-lime, sit -

Vihreä tuorepuuro Ainesosaluettelo: 1 iso avokado 1 vihreä omena 1-2 banaania (halutun makeuden mukaan) 1 kuorittu lime tai ½ sitruunan mehu 3 dl k -

Ihana äitienpäivän aamupala Ainesosat: Pakastettuja hedelmiä ja marjoja (esim. banaania, mansikoita, mustikoita) Jogurttia Granolaa tai pähkinöi -

Hapanolueella maustettu kookoskanapata Ainesosat: 500-600 g kanafilettä Kookosöljyä paistamiseen 1 salottisipuli 2 valkosipulinkynttä 1 pss (80 g) -

Olutdrinkki kilpailuhengessä Ainesosat: 4 cl IPA-olutta 2 cl tuoretta lime-mehua 1 cl agave-siirappia 1 cl tuoretta minttua 1 cl tonic-vettä Jäitä -

Gluteeniton Perunapannukakku Kylmäsavuporkkanalla ja Herneillä Ainesosat: 3 kananmunaa 5 dl kauramaitoa 1 ½ dl gluteenittomia kaurajauhoja 1 ½ dl -

Mammun lohisoppa Ainesosat: 500 g lohifileetä 1 l kalalientä 3 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 2 dl kermaa Suolaa ja pippuria maun mukaan Tuoretta till -

Kylmäsavulohi Ainesosat: 1 lohi 50 g suolaa / kg lohta 3 rkl sokeria Ohjeet: Huuhtele lohi kylmässä vedessä ja kuivaa se talouspaperilla. Fileoi l -

Punasipulivinegretti ja loimulohimousse Ainesosat Punasipulivinegretti: 3 keskikokoista punasipulia Oliiviöljyä (paistoon ja 1 dl liemeen) 0.5 dl pu -

Surf and Turf – Grillivartaat Ainesosaluettelo Riistalihaa (fileetä tai paistia) Isoja tiikeriravun pyrstöjä (kuorellisia) Kampasimpukoita (kuori -

Loimulohileivät Ainesosat: 400 g lohifileetä 4 viipaletta ruisleipää 100 g tuorejuustoa 1 dl smetanaa 1 sitruuna Tuoretta tilliä Suolaa ja pippur -

Kalapuikkotacot Ainesosat: 8 maissitortillaa 400 g kalapuikkoja 1 avokado 1 lime 1 dl jogurttia 1 tl hunajaa Suolaa ja pippuria maun mukaan Salaattia -

Alkupalat Oscar Wilde -illalle Ainesosaluettelo 200 g savustettua lohta 100 g tuorejuustoa 1 dl ruohosipulia 1 sitruuna 1 paketti ruisnäkkileipää 1 -

Graavilohta fenkolimehustuksella Ainesosat: 500 g lohifileetä 1 ½ dl karkeaa merisuolaa ½ dl hienoa sokeria ½ tl murskattua mustapippuria (tai val -

Kalatacot mangosalsalla Ainesosat: 1 iso punasipuli 1 kypsä mango 2 avokadoa 1 vihreä paprika (jalapeno tai muu chili) 2 limeä 1/2 ruukkua koriante -

Raikastava desivesi Ainesosat: 1 litra vettä 1 sitruuna 1 lime 1 kurkku Tuoreita mintunlehtiä Jääpaloja Ohjeet: Pese sitruuna ja lime huolellisest -

Vegaaninen sitrusrahka Ainesosat: 1 dl vispautuvaa soijakermaa 400 g vegaanista rahkaa (esim. Alpro Go On) 1 (luomu) limen raastettu kuori 1 (luomu) s -