Kasvisruokavalio uudenvuodenlupauksena Ainesosat: 2 maa-artisokkaa 3 porkkanaa 1 dl kasvislientä 1 dl ruokakermaa 200 g sieniä (esim. herkkusieniä) -

Vuohenjuustoleipäset punajuuripeston kera Ainesosat: 1 kypsä punajuuri (kuorittuna ja paloiteltuna) tai noin 2 dl rosollia 1 valkosipulinkynsi (raas -

Punajuuririsotto Ainesosat: 1 dl arborio-riisiä 1 l kasvislientä 2 dl punajuurimehua 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl valkoviiniä 50 g parmesanj -

Lämmin Halloumisalaatti Ainesosat: 1 kpl punasipulia 1-2 nippua jääsalaattia 1 rasia luumutomaatteja 1 pieni kurkku 1 pieni kesäkurpitsa 3 isohkoa -

Nokkosletut punajuurikreemillä Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoa 0,5 dl täysjyvävehnäjauhoa 0,5 tl leivinjauhetta 1 tl suolaa 3 rkl nokkosjauhetta 5 dl -

Lähi-Idän lammasta Matt Prestonin tapaan Ainesosat: 1 luuton lampaan lapa (n. 1,2 kg) 2 keltasipulia 2 rkl korianterin siemeniä 1 rkl jeeran siemen -

Oluen ja viinin maisteluilta Ainesosat: 1 pullo cava-alkoholitonta kuohujuomaa 1 pullo kirsikka-lambicia 200g bliniä 100g mätiä 100g smetanaa 1 sip -

Imelletty perunalaatikko Ainesosaluettelo: 1,5 kg Rosamunda-perunoita (tai muita tärkkelyspitoisia perunoita) vettä + ripaus suolaa 5 rkl vehnäjauh -

Kanelilla Maustettu Porsaanniska Ainesosat: 1 kg porsaanniskaa 2 rkl kanelia 1 rkl juustokuminaa 4 perunaa 2 naurista 2 punajuurta 1 fenkoli Suolaa ja -

Tomaatti-Halloumiwrapit Ainesosaluettelo: 350 g Pirkka Makea grillitomaatti 1 punasipuli 25 g Pirkka Parhaat halloumijuusto 65 g Pirkka Luomu babypina -

Fläskipannu Ainesosat: n. 800 g luullista possun paahtokylkeä 2 rkl hunajaa 2 rkl dijon-sinappia suolaa pippuria 1 kyssäkaali 2 punajuurta 1 sipuli -

Feta-perunanyytit Ainesosat: 4 keskikokoista perunaa 200 g fetajuustoa 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl kuivattua oreganoa Al -

Hunajaiset juurespalat Ainesosat ½ kg nuoria juureksia (esim. nauris, punajuuri, musta retiisi) 25 g voita 3 dl vettä 2 rkl hunajaa 2 rkl balsamieti -

Jouluiset Lisukkeet Ainesosat: 500 g punajuurta 2 omenaa 1 dl pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä) 100 g feta-juustoa 1 dl tuoreita yrttejä (esi -

Halloumipelti Ainesosat: 250 g halloumia 2 kesäkurpitsaa 2 paprikaa (esim. punaista ja keltaista) 1 punasipuli 200 g kirsikkatomaatteja 3 rkl oliivi� -

Halloumilasagne kesäkurpitsalla Ainesosat: 250 g halloumia 2 kesäkurpitsaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 400 g tomaattimurskaa 1 dl kermaa 9 lasagn -

Tabbouleh talon tapaan Ainesosaluettelo: 1 dl risottoriisiä (Arborio) 1 kurkku 250 g tomaattia 2 - 3 ruukkua lehtipersiljaa (ilman varsia) 0,5 - 1 ru -

Härkäpapusalaatti Ainesosat: 5 dl käyttövalmiita tuoreita härkäpapuja 1 iso keitetty keltajuuri (tai 2-3 pientä) 50 g Kolatun Waldemar-kuttuche -

Eliminaatiodieettiruoka Ainesosat: Naudanliha Kana Tattari Kaura Quinoa Peruna Bataatti Porkkana Lanttu Nauris Palsternakka Punajuuri Kesäkurpitsa Ku -

Chiliöljyllä maustettu lohi ja raikas salaatti Ainesosat: 2 kpl 150-200 g lohipaloja 1-2 rkl chiliöljyä hienoa merisuolaa Raikas salaatti: vesimel -

Cantaloupe-sokeriherne-halloumisalaatti Ainesosaluettelo: 100 g risoni pastaa 150 g sokeriherneitä 1 pieni cantaloupemeloni 200 g halloumijuustoa 2 k -

Jauheliha-kaalikeitto Ainesosat: 400 g jauhelihaa 1 pieni kaali 2 keskikokoista punajuurta 2 rkl tomaattipyreetä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 l l -

Makkarakeitto Ainesosat: 400 g makkaraa (esim. bratwurst tai nakkimakkara) 3 perunaa 2 porkkanaa 1 punajuuri 1 sellerin varsi 1 sipuli 2 valkosipulink -

Lohifilepihvi ja punajuuririisisalaatti Ainesosaluettelo 500 g nahallista merilohifilettä Ruususuolaa Mustapippuria 3 isoa punajuurta (keitettynä ja -

Välimerellinen grillilautanen Ainekset: Libanonilaisia jättikatkarapuja Kuskusilla täytettyjä paprikoita Minttujogurttidippi Salaatti 200 g hallou -

Punajuurisalaatti Ainesosat: 1 iso tai 2 keskikokoista keitettyä punajuurta 1 rkl granaattiomenasiirappia 1½ rkl sitruunamehua noin 1 tl chilihiutal -

Marja-aronia-avokado Smoothie Ainesosat: 1 dl marja-aroniaa 1 kypsä avokado 2 dl mantelimaitoa (tai muuta kasvimaitoa) 1 rkl hunajaa (tai makusi muka -

Ihana työyhteisön salaatti Ainesosat: 1 iso salaattipää (esim. romaine tai jääsalaatti) 1 kurkku 2 tomaattia 1 punasipuli 1 avokado 100 g fetaju -

Halloumiranskalaiset Ainesosat: 250 g halloumia 2 dl vehnäjauhoja 2 dl korppujauhoja 2 kananmunaa 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria 1 tl paprikaa Öljy� -

Häränrinta punajuurella Ainesosat: 1 kg häränrintaa 4-5 punajuurta 2 sipulia 3 valkosipulinkynttä 4 dl lihalientä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl tuor -

Burgeria! - Portobello-halloumiburgeri Ainesosat: 2 isoa portobello-sienten 150 g halloumi-juustoa 2 hampurilaissämpylää 1 avokado 1 tomaatti Tuore -

Tartarpihvi Ainesosat: 80–100 g härän sisäfileetä 1 munan keltuainen 2-4 rkl hienonnettua sipulia 1-2 tl Dijonsinappia 2-4 rkl mauste- tai etikk -

Tuhti juuressalaatti raejuustolla Ainesosat: 2 porkkanaa 1 lanttu 1 punajuuri 1 omena 1 dl raejuustoa 2 rkl majoneesia 1 rkl hunajaa Suolaa ja pippuri -

Punajuuripannacotta ja juustotikut Ainesosat: Punajuuripannacotta: 1,5 dl kermaa 2 liivatelehteä (yht. n. 3,5 g) Hiukan suolaa ja mustapippuria mylly -

Punajuurikvinoa Ainesosat: 2 dl kvinoaa, huuhdeltuna 3,5 dl punajuurimehua 2 rkl vettä ½ rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa ripaus mustapippuria ½ tl ch -

Tuhdit kanaleivät punajuurella ja sinihomejuustolla Ainesosat: 200 g Atria Vuolu kanafilettä 6 valmiiksi halkaistua ruisleipäpalaa Salaattia tai ve -

Broileri-halloumivartaat Ainesosat: 500 g broilerin rintafileitä 200 g halloumia 1 punainen paprika 1 vihreä paprika 1 pieni kesäkurpitsa 2 rkl oli -

Siskonmakkaraborssi Ainesosat: 1 l lihalientä (mahdollisimman syvän makuista) 250 g valkokaalia 2 porkkanaa 2 valkosipulinkynttä 1 sipuli 1 rkl ryp -