Sienipiirakka Ainekset: 2 dl vehnäjauhoja 1 tl sitruunapippuria 0,5 tl suolaa 1 kpl kananmuna 0,5 dl porkkanaraastetta Ruokaöljyä kuullottamiseen 1 -

Aamuherätys (juoma) Ainekset: 1 kpl banaani, kypsä 1 kpl greippi 1 kpl kananmuna, raaka 5-6 dl appelsiinituoremehua 1 tl hunajaa Ohjeet: Paloittele -

Aamuenergiaa Ainesosat: 2 omenaa 1 banaani 1 dl appelsiinimehua 1 dl jogurttia 1 tl hunajaa Kourallinen pinaattia Jäitä (valinnainen) Ohje: Huuhtele -

Lehtikaalirisotto Ainesosat: 125 g lehtikaalia 1 sitruunan mehu 1 valkosipulinkynsi noin 0,5 dl oliiviöljyä 0,5 dl auringonkukansiemeniä (tai cashe -

Hapanjuurisima Ainesosat: 4 l vettä 250 g fariinisokeria 250 g taloussokeria 2 sitruunan mehu 1 appelsiinin mehu 1 - 2 tl aktiivista hapanjuurta Pull -

Hollandaise-kastike Ainesosat: 3 keltuaista 100 g voita 1 sitruunan mehu (voit vähentää määrää puoleen maun mukaan) Suolaa maun mukaan Valkopip -

Hollandaise-kastike Ainesosat: 3 keltuaista 150 g voita 1 sitruuna (puolitettuna) Suolaa maun mukaan Valkopippuria maun mukaan Ohje: Sulata voi miedol -

Marjamehu Ainesosat: 3 kg punaherukoita 1 kg vadelmia 800 g sokeria Vettä (mehumaijan pohjakattilaan) Ohjeet: Tarkista marjat ja poista pilaantuneet. -

Paahdettu munakoiso, sipuli ja sitruuna Ainesosat: 2 suurehkoa munakoisoa 150 ml oliiviöljyä 4 ohueksi suikaleiksi leikattua sipulia 1½ vihreää t -

Herkulliset talviset tacot Härkis-mustapaputäytteellä Ainesosat: 6 pehmeää taco-leipää 200 g Härkis-valmisteita 1 tölkki mustapapuja 1 sipuli -

Marinoidut härkäpavut salaattiin Ainesosat: Iso pussi tai kulhollinen härkäpapuja 0,5 dl öljyä 1 luomusitruuna (kuorta ja mehua) N. 1-2 tl appel -

Härkäpapu-tabbouleh Ainesosat: 2 dl bulguria, kvinoaa tai kotimaista ohraa/kauraa (keitettynä pakkauksen ohjeen mukaan) 4 1/2 dl keitettyjä härk� -

Tyrnihillo Ainesosat: 4 dl pakastettuja tyrnimarjoja 1/2 dl vettä 2 dl hillosokeria Ohje: Mittaa kattilaan tyrnimarjat ja vesi. Kiehauta seos ja keit -

Thaimaalaiset Kaali-Lihapullat Ainesosat: 400 g keräkaalta 2 rkl rypsiöljyä 400 g sika-nautajauhelihaa 2 valkosipulinkynttä raastettuna 1 tl raast -

Earl Grey Pannacotta Ainesosat: 5 dl vegaanista vispikermaa 1 ½ rkl earl grey -teetä ½ dl sokeria 1 pss vegegeliä Vaniljahaudutetut päärynät: 2 -

Malesialaiset maustetut ravut Ainesosat: 500 g ravunpyrstöjä 2 rkl öljyä 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna 1 chili, hienonnettuna 1 rkl tuorett -

Parasta Juustokakkua Ainesosat: 200 g digestive-keksejä 100 g voita 400 g tuorejuustoa 200 g sokeria 2 dl kuohukermaa 3 kananmunaa 1 tl vaniljasokeri -

Coleslaw-punakaalisalaatti Ainesosaluettelo: 500 g punakaalia Muutama porkkana Kastike: 1 dl majoneesia 1 dl ranskankermaa 2 tl sinappia Puolikkaan si -

Appelsiinikakku Ainesosat: 3 munaa 2 dl sokeria Raastettu appelsiininkuori (1 appelsiinista) Puolikkaan appelsiinin mehu 2 tl leivinjauhetta 3 dl vehn -

Paahdettu bataattivuoka Ainesosat: 1,2 kg hoikkia bataatteja ½ dl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä 2 rkl hunajaa 1 rkl limen mehua 1 tl savupaprik -

Cantaloupe-sokeriherne-halloumisalaatti Ainesosaluettelo: 100 g risoni pastaa 150 g sokeriherneitä 1 pieni cantaloupemeloni 200 g halloumijuustoa 2 k -

Broileririsotto Avokadopestolla Ainesosaluettelo: 6 dl vettä 3 dl basmatiriisiä 1 kanaliemikuutio 2 tl ruusumerisuolaa 300 g marinoitua broilerisuik -

Parsaa-lohirullat Ainesosat: 200 g vihreää parsaa 100 g kylmäsavulohta 4-5 nori-merilevää 1 avocado 1 rkl soijakastiketta (tai gluteenitonta vaih -

MasterChef VIP - Inspiroiva Illallinen Ainesosat: 500 g kanafileitä 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 sitruuna (mehu ja kuori) 2 -

Nizzansalaatti savustetulla järkisärjellä Ainesosat: 4-6 perunaa (koosta riippuen) pieni kourallinen papuja 4 munaa 1 pieni sipuli 1-2 tomaattia (k -

Bataattisalaatti ja tahinikastike Ainesosat: 400 g bataattia ½ tl kanelia 1 tl savupaprikajauhetta Oliiviöljyä Suolaa 1 ½ dl mustaa riisiä ½ ruu -

Bataatticurry kvinoalla Ainesosaluettelo: 1 tl kokonaisia jeeransiemeniä 1 tl kokonaisia korianterinsiemeniä 2 rkl ruokaöljyä 1 pieni sipuli 2 val -

Amerikkalainen Banaani-Kermapiirakka Ainesosat: Vaniljakreemi: 4 dl maitoa 0,5 dl kermaa 2 tl vaniljauutetta 100 g sokeria 3 rkl maizenaa (maissitärk -

Härkis Taco Bowl Ainesosat: 200 g härkistä 1 avokado 1 punainen paprika 1 pieni punasipuli 100 g kirsikkatomaatteja 1 dl maissia 1 dl mustia papuja -

Thaisalaatti osterivinokkaasta, ruusukaalista ja munanuudelista Ainesosat: Munanuudeleita Osterivinokkaita Ruusukaaleja Kastike: Puoli kourallista kor -

Porkkana- ja fetalevite Ainesosaluettelo: Porkkanalevite: 3-4 porkkanaa vettä 50 g voita ½ dl tuoretta rakuunaa ½ dl tuoretta persiljaa Fetalevite: -

Joulun kurpitsapaisti Ainesosat: 1 iso kurpitsa 1 kuppi kvinoaa 2 kuppia vettä 1 dl kuivattuja karpaloita 2 dl lehtikaalia (silputtuna) 2 rkl oliivi� -

Kasvislounas Ainesosat: 1 iso bataatti 1 punainen paprika 1 kesäkurpitsa 1 punasipuli 2 valkosipulinkynttä 200 g kikherneitä (valmiiksi keitettyjä -

Laventeliset sitruunaleivokset Ainesosat: 200 g mantelijauhoja 100 g voita (sula) 2 kananmunaa 2 dl erythritolia (tai muuta makeutusta) 2 sitruunan me -

Grillatut vihannekset Ainesosat: 1 kesäkurpitsa 1 paprika 1 punasipuli 200 g herkkusieniä 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl -

Kyssäkaali-porkkanaraastesalaatti Ainesosat: 1 kyssäkaali 2 porkkanaa 2 talviomenaa 1 sitruunan mehu 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Mustapip -

Sitruunainen kasvispasta Ainesosat: 250 g pastaa (esim. spagettia tai penneä) 2 dl keräkaalia, suikaloituna 1 paprika, kuutioituna 1 zucchini, viipa -

Italialaistyylinen Salaatti Ainesosat: 1 prk (400 g) italiansalaattia kevyt 250 g kiinankaalia 150 g emmentaljuustoa kevyt 1 pieni keltasipuli 1 dl ma -

Sesonkiruoka Varsinais-Suomesta Ainesosat: 500 g tuoreita vihanneksia (esim. porkkanoita, perunoita, kaalia) 300 g tuoreita yrttejä (esim. persiljaa, -

Gösta-tyylinen lounas Ainesosat: 200 g tuoretta kalaa (esim. lohi tai ahven) 150 g kauden vihanneksia (esim. parsakaali ja porkkana) 100 g perunoita -

Fazer Café -tyylinen lounas Ainesosat: 2 viipaletta ruisleipää 100 g kylmäsavulohta 50 g tuorejuustoa 1 avokado 1/2 dl tuoreita yrttejä (esim. ti -

Sacheroll (gluteeniton) Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 150 g voita 4 kananmunaa 2 dl sokeria 2,5 dl gluteenitonta vaaleaa jauhoseosta 1,5 tl leivinj -

Joulunajan karpalokiisseli Ainekset: 0,5 dl sokeria 0,5 l laimennettua mutta voimakasta karpalomehua 2,5 rkl perunajauhoja Lisäksi: speltti- tai muit -

Juustokakku granaattiomenalla Ainesosat: 200 g digestive-keksejä 100 g voita 250 g mascarpone-juustoa 250 g ranskankermaa 100 g sokeria 2 tl vaniljas -

Mausteiset Uuniperunat Salsa-kastikkeella Ainesosaluettelo: 4 isoa perunaa 2 rkl tex mex -maustetta 2 rkl öljyä 2 avokadoa 1 limen mehu 2 tomaattia -

Naudanlihaa currykastikkeessa Ainesosat: 500 g naudan ulkofilettä suikaloituna 2 tl hienoa merisuolaa 2 valkosipulin kynttä raastettuna 1 salottisip -

Grillatut ahvenet voikastikkeella Ainesosat: 4 tuoretta ahventa Suolaa Mustapippuria 2 rkl oliiviöljyä 100 g voita 1 kynttilävalkosipulia 1 sitruun -

Persikkaiset possupyörykät Ainesosat: 500 g possunjauhelihaa 1 ½ rkl raastettua tuoretta inkivääriä 3 valkosipulinkynttä raastettuna 1 ½ tl je -

Kala-annos Smöristä Ainesosat: 300 g tuoretta kalaa (esim. lohta tai siikaa) 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mukaan 1 sitr -

Avokadosalaatti Ainesosat: 2 kypsää avokadoa 1 tomaatti 1/2 punasipulia 1 limen mehu 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippuria maun mukaan Tuoretta kor -

Palacen Keittiön Herkku Ainesosat: 300 g tuoretta kalaa (esim. lohi tai ahven) 2 dl kermaa 1 dl valkoviiniä 1 sitruuna 2 rkl tuoretta tilliä 1 rkl -

Kookoslohi Uuninyytissä Ainesosat: 400 g lohifileetä 1 dl kookosmaitoa 2 rkl soijakastiketta 1 rkl limetin mehua 1 rkl hunajaa 1 valkosipulinkynsi, -

Mansikoita viherpippuri-konjakkikastikkeessa Ainesosaluettelo: 1 sitruunan mehu 1 dl vettä 25 g voita 100 g fariinisokeria 1,5 rkl viherpippureita 2 -

Sinappivalikoima Ainesosat: Paulin omenasinappi: 120 g sinapinsiemeniä (keltainen ja musta) 2 dl vettä 6 rkl omenasosetta 2 dl omenaviinietikkaa 6 t -

Meisin Mansikka Margarita (Alkoholiton) Ainesosat: 1 l mansikoita 2 dl Sprite-limua 1 sitruunan mehu 2 rkl sokeria n. 5 jääpalaa Ohjeet: Perkaa mans -

Tom Kha Gai -keitto Ainesosat: 400 g valmiiksi kypsennettyä kanaa 400 ml kookosmaitoa 500 ml kana- tai vihanneslientä 2-3 limenlehteä 2-3 cm tuoret -

Mansikkacazpacho ja mozzarellavartaat Ainesosaluettelo: 500 g tuoreita mansikoita 2 isoa, kypsää tomaattia 1/2 punasipuli 1/2 valkosipuli 1/2 punain -

Kanavartaat Ainesosaluettelo: 0,5 dl valkoviiniä 0,5 dl oliiviöljyä puolikkaan sitruunan mehu tai 2-3 rkl sitruunamehua pullosta 1 tl siirappia/hun -

Pasta-salaatti salami ja mandariinilla Ainesosat: 4 dl kypsää tricolor pastaa 100 g salamia suikaleina 1 dl herneitä 1 prk mandariini lohkoja (säi -

Kesäkurpitsaspagetti kookoskastikkeella Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa 1 tölkki kookosmaitoa 2 valkosipulinkynttä 1 rkl soijakastiketta 1 rkl limetin -

Parsaa limemariniadissa Ainesosaluettelo: 1 nippu parsaa Suolaa 2 rkl hunajaa 1 dl vettä 1 limen mehu 1 dl oliiviöljyä 1 rkl rakuunaa 1 rkl sokeria -

Melonisalaatti Ainesosat: 1/2 cantaloupemelonia 1 lime Sormisuolaa Ripaus chilijauhetta Tuoretta basilikaa (tai korianteria) silputtuna Ohjeet: Puolit -

Baja Fish Taco Ainesosat: 400 g kuhaa (fileinä) 1 dl vehnäjauhoja 1 dl maissijauhoja 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl chili-jauhetta 1 dl kylm� -

Yrtti-valkopaputahna Ainesosat: 1 tölkki suuria valkoisia papuja 2 rkl oliiviöljyä 1 valkosipulinkynsi, murskattuna 1 limetin mehu 1 dl tuoreita yr -

Värikäs kuskussalaatti Ainekset: 4 dl kanalientä 1 kpl kuskusia 1 kpl sitruunan mehua 1 ruukkukorianteria Öljyä Jäävuorisalaattia 2 kpl kikhern -

Marja-Aronia Hyytelö Ainekset: 400 g luomu sokeria ½ l marja-aronia mehua Ohjeet: Kaada marja-aronia mehu kattilaan ja lisää sokeri. Kuumenna seos -

Marja-aroniajuoma Ainekset: 12 g viinihappoa n. 3 dl hedelmäskeria 1,5 l marja-aroniaa 3 l vettä 0,5 sitruunan mehu 0,5 dl kuivattua piparminttua 0, -

Aasialainen Olutpesto ja Olut-BBQ-kastike Ainesosat: Aasialainen Olutpesto: 1 puntti persiljaa 1 puntti basilikaa 3 cm pala tuoretta inkivääriä 2 v -