Mitä lihaa pataan reseptit
9238 mitä lihaa pataan reseptiä
Rapeat grillatut valkosipulisiivet
Rapeat grillatut valkosipulisiivet Ainesosat: 1 kg kanansiipiä 2 rkl Poppamiehen Garlic rubia 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Mustapippuria ma -
Poron Osso Buco
Poron Osso Buco Ainesosaluettelo: 1 kg poron potkakiekkoja Vehnäjauhoja (leivitykseen) Voita (paistamiseen) 2 sipulia 2 porkkanaa 1 palsternakka 2 va -
Osso Bucco Porosta
Osso Bucco Porosta Ainesosat: n. 700 g poron potkakiekkoja (6-7 kpl) vehnäjauhoja suolaa voita 1 porkkana 1 sipuli 2 varsisellerin vartta (tai pala j -
Kukko viinissä
Kukko viinissä Ainesosat: 1 kukko tai broileri 1 pullo punaviiniä 200 g pekonia 2 sipulia 3 valkosipulinkynttä 3 porkkanaa 200 g herkkusieniä 2 ok -
Kingston Town Porsasta
Kingston Town Porsasta Ainesosaluettelo: Porsaan kasslerpaisti (n. 1 kg) 3 rkl hunajaa 3 rkl sinappia Suolaa Pippuria 0.5 tl muskottia 0.5 dl kuivattu -
Kouluvalmistelut
Kouluvalmistelut Ainesosat: Koulukirjat Mappi tai kansio Kynät ja pyyhekumi Muistivihko Vesivärit tai tussit Reppu Koulupaita ja -housut Kengät Ves -
Turun Herkkupata
Turun Herkkupata Ainesosat: 500 g naudanlihaa 2 rkl öljyä 1 suuri sipuli 3 valkosipulinkynttä 3 porkkanaa 2 perunaa 1 paprika 1 tl suolaa 1/2 tl mu -
Kanapata Päärynällä ja Palsternakalla
Kanapata Päärynällä ja Palsternakalla Ainesosat: 4 luomukanankoipia 2 kotimaista päärynää 2 palsternakkaa Tuoretta timjamia 1 dl valkoviiniä -
Paahdettu vasikanpaisti italialaisittain
Paahdettu vasikanpaisti italialaisittain Ainesosat: n. 900g vasikan paahtopaisti (tai sisäpaisti) oliiviöljyä voita 4 valkosipulin kynttä kuorinee -
Kukkakaali-kasviskeitto
Kukkakaali-kasviskeitto Ainesosat: 500 g kukkakaalia 1 porkkana 1 sipuli 10 cm purjoa 2 valkosipulin kynttä 1 rkl voita 5 dl vettä 1 kanaliemikuutio -
Tricoloribataattiranskalaiset
Tricoloribataattiranskalaiset Ainesosat: 2 purppurabataattia 2 keltabataattia 2 oranssia bataattia 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuri -
Sikurirouskukusiirappi
Sikurirouskukusiirappi Ainesosat: 200 g sikurirouskua 300 ml vettä 250 g sokeria 1 tl vaniljasokeria (valinnainen) 1/2 dl sitruunamehua Ohjeet: Huuht -
Sieni-lohipata
Sieni-lohipata Ainesosat: 400 g Heimon Kalan savustettua Saaristomeren kirjolohta 200 g mustatorvisieniä (tai muita sieniä) 500 g perunoita 1 sipuli -
Kurpitsakeitto
Kurpitsakeitto Ainekset: 1 kg kurpitsan "lihaa" 1 kpl sipuli, hienonnettuna 2 kpl perunoita, kuorittuna ja kuivattuna 1 kpl porkkana, kuorittuna ja ku -
Pataleipä
Pataleipä Ainesosat: 500 g jauhoja (esim. vehnäjauhoja) 1 tl suolaa 1/2 tl kuivahiivaa 400 ml vettä Ohjeet: Sekoita suuressa kulhossa jauhot, suola -
Grillattu Maminha
Grillattu Maminha Ainesosat: noin 1 kg Familia maminha-paistia 2 tl paprikajauhetta 2 tl suolaa 1 tl savupaprikaa 1 tl valkosipulijauhetta 1 tl sipuli -
Omelette Mexicana
Omelette Mexicana Ainesosaluettelo: ½ sipuli Pieni määrä tähteeksi jäänyttä lihaa tai kanaa 4 kananmunaa 3 rkl vettä Ripaus suolaa Rasvaa pai -
Vorschmack (melkein) Mannerheimin tapaan
Vorschmack (melkein) Mannerheimin tapaan Ainesosat: 800 g karitsan paistia, paloiteltuna 400 g naudan paistia, paloiteltuna 2 sipulia, kuorittuina ja -
Vignarola - Rooman kevätpata
Vignarola - Rooman kevätpata Ainesosat: 200 g artisokkia 150 g tuoreita herneitä 150 g pakastettuja herneitä 1 kourallinen tuoreita yrttejä (esim. -
Riistapata käristyslihasta
Riistapata käristyslihasta Ainesosat: 500 g käristyslihaa (jäisenä) 1 punasipuli 1 tölkki olutta (esim. KukkoPils) 1 liha-juuresliemikuutio Musta -
Grillisalaatti ja grillattua kanaa
Grillisalaatti ja grillattua kanaa Ainesosat: 4 kpl Jyväbroilerin grillattavaa kanaa (esim. fileet) 1 lime (mehu ja raastettu kuori) 1 nippu tuoretta -
Syksyinen lihapata
Syksyinen lihapata Ainesosat: noin 700 g naudanpaistia voita ruskistamiseen 2 tl ruususuolaa 1 tl paprikajauhetta 1/2 tl cayennepippuria 5 dl tummaa o -
Tomaatti-paprikakeitto
Tomaatti-paprikakeitto Ainekset: 5 dl vettä 2 kpl makeaa sipulia (pientä tai keskikokoista) Paprikajauhetta Chilijauhetta Tuoretta basilikaa (Kasvis -
Sorsapaisti
Sorsapaisti AINEKSET: 2 kpl kokonaista sorsaa 2 kpl sipulia 2 kpl porkkanaa 1 kpl selleri 1 kpl lanttu 4 kpl valkosipulinkynsiä 1 pnt lehtikaalia 3 d -
Sapakset saaristolaisleivällä
Sapakset saaristolaisleivällä Ainesosat: Savumuikkua Säkylästä Graavia kalaa Luvialta Juustoa Pyhärannasta Lampaan lihaa saaristosta Rapeaa saar -
Juusto-lihapata
Juusto-lihapata Ainesosat: 400 g mureaa naudanpaistia 1-2 rkl voita 1-2 rkl vehnäjauhoja 2 1/2 dl vettä 1 lihaliemikuutio 1-2 porkkanaa 1 iso suolak -
Kiireettömän LihaPata
Kiireettömän LihaPata Ainesosat: 1 pkt karjalanpaistilihaa 1 pkt possunsuikaleita ½ pkt pekonia 2-3 perunaa / ruokailija 2 porkkanaa 2 sipulia pala -
Pääsiäissunnuntain Brunssi
Pääsiäissunnuntain Brunssi Ainesosat: 2½ kg hirven (vasan) paisti 2½ dl sherryä ½ dl ketjap manis -soijakastiketta 0,25 dl soijakastiketta 3 is -
Liha-kasvisvartaat
Liha-kasvisvartaat Ainesosat: 1 marinoitu porsaan sisäfile 1 kesäkurpitsa 1 punainen paprika 12 keitettyä varhaisperunaa 12 ruskeaa herkkusientä T -
Juhlafilettä ja salviaa
Juhlafilettä ja salviaa Ainesosat: 1 HK juhlafile (marmoroitunut, rasvainen) Iso kourallinen salvian lehtiä Mustaa pippuria Perunoita Punasipuleita -
Hirvenpaisti Pönttöuunissa
Hirvenpaisti Pönttöuunissa Ainesosat: 1,7 kg hirvenpaisti 2 rkl öljyä 1 rkl (savu)paprikajauhetta 1 tl chili-hiutaleita 3 tl pippureita (morttelin -
Peurapata kurpitsassa
Peurapata kurpitsassa Ainesosat: 1 kg peuranlihaa 1 keskikokoinen kurpitsa 2 sipulia 3 valkosipulinkynttä 3 dl lihalientä 2 dl punaviiniä 2 rkl öl -
Rapeakuorinen pataleipä
Rapeakuorinen pataleipä Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 400 ml vettä 1 tl suolaa 1/4 tl kuivahiivaa Ohjeet: Sekoita suuressa kulhossa vehnäjauhot, s -
Peuracurry
Peuracurry Ainesosat: 1 kg peuranpaistia 3-4 rkl ruokaöljyä 2 keltasipulia 4 keskikokoista perunaa 60-70 g punaista currytahnaa 2 tölkkiä tomaatti -
Muurikka-peura
Muurikka-peura Ainesosat: 1 kg peuran paistia suikaleina ½ dl rypsiöljyä ½ dl soijakastiketta ½ dl Poppamiehen smoky Apple -soosia ½ dl Poppamie -
Tavaratulvasta Eroon - Raivausresepti
Tavaratulvasta Eroon - Raivausresepti Ainesosat: 3 kassillista vaatteita 2 laatikollista juomalaseja 2 kassillista vauvan vaatteita 1 kirppispöytä 1 -
Perinteinen jänispata
Perinteinen jänispata Ainesosat: voita/öljyä 1 kokonainen jänis (rusakko) 2 tl suolaa musta- ja valkopippuria kuivattua ancho-chiliä cayennepippu -
Hirvipaisti ja lisukkeet
Hirvipaisti ja lisukkeet Ainesosat: Hirvipaisti: 2 kg hirvenpaistia 1 rkl hienoa merisuolaa mustapippuria rouhittuna 1 rkl timjamia 1-2 sipulia 2 pork -
Perinneruokaa Prkl -ruoka
Perinneruokaa Prkl -ruoka Ainesosat: 500 g lihaa (esim. naudan tai porsaan) 2 dl vettä 1 sipuli 3 perunaa 2 porkkanaa 1 dl herneitä Suolaa ja pippur -
Juhannusmenu
Juhannusmenu Sangria (4 annosta) 1/2 pulloa punaviiniä 3 dl omenamehua 1 dl Jaffaa 4 dl kivennäisvettä 1 sitruuna viipaleina 1 omena viipaleina Avo -
Välimerellinen lammaspata
Välimerellinen lammaspata Ainesosat: 800 g lampaanlihaa 2 rkl oliiviöljyä 1 suuri sipuli, silputtuna 3 valkosipulinkynttä, murskattuna 2 keskikoko -
Guinnessilla maustettu burgeri
Guinnessilla maustettu burgeri Ainesosat: 500 g naudan jauhelihaa 1 dl Guinness-olutta 1 rkl Worcestershire-kastiketta 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuri -
Peurapata
Peurapata Ainesosat: 800 g peuran lihaa 2 rkl öljyä 2 sipulia 3 valkosipulinkynttä 4 porkkanaa 3 perunaa 200 g herkkusieniä 1 l lihalientä 2 dl p -
Papu-makkarapata
Papu-makkarapata Ainesosat: 2 sipulia 4 valkosipulinkynttä 3 lehtisellerin vartta 2 porkkanaa 1 fenkoli 2 rkl öljyä 2 tl kuivattua timjamia 1 tl sa -
Valotaiteen lyhty
Valotaiteen lyhty Ainesosat: Lasipurkkeja LED-valoja Akryylimaalit Sivellin Teippiä Sisustuskangasta tai paperia Sakset Liimaa Koristeteippiä tai -n -
Peuranmetsästyksen Jännityksestä Inspiroitunut Resepti
Peuranmetsästyksen Jännityksestä Inspiroitunut Resepti Ainesosat: 1 kg peuranlihaa 2 rkl oliiviöljyä 2 sipulia, silputtuna 3 valkosipulinkynttä, -
Tummassa Oluessa Haudutetut Karitsanpotkat
Tummassa Oluessa Haudutetut Karitsanpotkat Ainesosat: 4 karitsanpotkaa 2 sipulia 4 valkosipulinkynttä 1 porkkana 500 ml tummaa olutta 2 rkl oliiviöl -
Osso Buco ja Risotto alla Milanese
Osso Buco ja Risotto alla Milanese Ainesosat: n. 1 kg naudan osso buco -kiekkoja vehnäjauhoja voita öljyä 1 valkosipulinkynsi 2 sipulia 2 sellerin -
Tomaattinen jauhelihapata
Tomaattinen jauhelihapata Ainesosat: 400 g jauhelihaa 1 valkosipulinkynsi 1 pieni sipuli 1 pss hernemaissiporkkanaa 100 g kuviopastaa 1 pss italiankei -
Jauhelihapata
Jauhelihapata Ainekset: 400 g naudan paistijauhelihaa 1 sipuli 3 porkkanaa 1 dl puuroriisiä 2 rkl kasvisfondia ½ tl mustapippuria 1 kg kiinankaalia -
Täytetyt munakoisot
Täytetyt munakoisot Ainesosat: 2 munakoisoa 200 g jauhelihaa (naudan tai kanan) 1 sipuli, hienonnettuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 tomaatti -
Nuudelikulho mustilla riisinuudeleilla
Nuudelikulho mustilla riisinuudeleilla Ainesosat: 200 g mustia riisinuudeleita 1 rkl öljyä (esim. seesamiöljy) 1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna 1 -
Grillattu Flank Steak ja Grillikasvissalaatti
Grillattu Flank Steak ja Grillikasvissalaatti Ainesosat: Flank Steak: 1 kpl flank steak hienoa merisuolaa mustapippuria myllystä (valkosipulijauhetta -
Ndujarisotto
Ndujarisotto Ainesosat: 1 dl risottoriisiä 1 dl ndujaa (tulista italialaista makkarapastaa) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 l kasvis- tai kanaliemes -
Ndujaperunankuoret
Ndujaperunankuoret Ainesosat: Perunoita Ndujaa (chilipurenta) Juustoa (esim. mozzarella tai cheddar) Oliiviöljyä Suolaa Pippuria Tuoreita yrttejä ( -
Naudanlihapata
Naudanlihapata Ainesosat: 2,2 kg naudan kulmapaistia 2 isoa sipulia 5 porkkanaa 1 iso palsternakka 2-3 rkl vehnäjauhoja Viher-, valko- ja mustapippur -
Kebab-perunavuoka
Kebab-perunavuoka Ainekset: 1 rkl mustapippuria 5 dl kerma-maitoa 6 kpl tomaattia, lohkoina 1 kg peruna-sipulisuikaleita 400 g kebab-lihaa 200 g parsa -
Musta riisisalaatti rucolalla ja vuohenjuustolla
Musta riisisalaatti rucolalla ja vuohenjuustolla Ainesosat: 1 dl mustaa riisiä 2 dl vettä 100 g rucolaa 100 g vuohenjuustoa 1 dl kirsikkatomaatteja -
Murea Härkäruukku
Murea Härkäruukku Ainesosaluettelo: n. 500 g naudanlihasuikaleita (mielellään filee) 1 iso sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 -
Savustetut uudet perunat
Savustetut uudet perunat Ainesosat: 1 kg uusia perunoita Suolaa maun mukaan 2 rkl oliiviöljyä Tuoreita yrttejä (esim. rosmariinia tai timjamia) Ohj -
Broilerikeitto
Broilerikeitto Ainesosat: n. 2 dl kypsää broileria 1 sipuli 2 dl kukkakaalia 2 rkl makeaa currya 1 l vettä 1 kanaliemikuutio 1 dl pakaste maissia 1 -
Helppo Kaurahiutale-Patukka
Helppo Kaurahiutale-Patukka Ainesosat: 3 dl kaurahiutaleita 1 dl hunajaa 0,5 dl öljyä 1 dl rusinoita 1 dl pähkinöitä (esim. manteleita tai saksan -
Meksikolainen mausteriisi
Meksikolainen mausteriisi Ainesosat: 3 rkl oliiviöljyä 2 punasipulia 2-3 porkkanaa 3 dl basmatiriisiä 2-3 rkl adobokastiketta 400 g tölkki kirsikk -
Bolognese-kastike haudutuspadassa
Bolognese-kastike haudutuspadassa Ainesosat: 1 kg sika-nautajauhelihaa 1 kg hirven jauhelihaa Öljyä ja/tai voita 1-2 sellerinvartta 2 sipulia 2 puna -
Helppo Ramen-keitto
Helppo Ramen-keitto Ainesosaluettelo: 1 l vettä 1 kana- tai lihaliemikuutio 1 miso-keittopussi 1 rkl soijakastiketta 1 rkl miriniä 1 rkl sitruunameh -
Burgundinpata
Burgundinpata Ainesosat: 1 kg naudanlihaa (esimerkiksi pata- tai lapalihaa) 200 g pekonia 2 rkl öljyä 2 sipulia 3 valkosipulinkynttä 4 porkkanaa 25 -
Punaviini Burgundinpata
Punaviini Burgundinpata Ainesosat: 600 g naudanlihaa (kuutioina) 200 g pekonia (kuutioina) 2 sipulia (silputtuna) 3 valkosipulinkynttä (hienonnettuna -
Savustettu Nyhtöhirvi Hodarisämpylöissä
Savustettu Nyhtöhirvi Hodarisämpylöissä Ainesosat: 3 kg aikuisen hirven paisti 20 ml Worcester-kastiketta 20 ml Coca-Colaa 1 rkl fariinisokeria 1 -