Hernerisotto uunissa Ainesosat: 1 pss (200 g) Rainbow purjoviipaleita, pakaste (tai 1 purjo ilman vihreitä osia) 1 rkl öljyä 6 dl vettä 1 kasvisli -

Eväsburritot Ainesosat: 1 paketti isoja vehnätortilloja Kypsää lihaa (possu, nauta, broileri, jne.) Mango-maissi-mustapapusalsa Punakaalia ohuina -

Hong Kongin Dumplingit Ainesosat: 500 g dumpling-taikinaa 300 g jauhettua lihaa (kana, possu tai katkarapu) 100 g kaalia, hienonnettuna 2 kevätsipuli -

Luuton karitsan paisti haudutuspadassa Ainesosat: 1 luuton karitsan paisti 5 valkosipulin kynttä 2 ruukkua rosmariinin oksan lehdet pari ruukkua timj -

Kesäiset Possu-Broiler Vartaat Karkin Marinadissa Ainekset: n. 500 g marinoimattomia broilerin filepihvejä n. 500 g marinoimatonta porsaan sisäfile -

Helppo Pataleipä Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 1 tl suolaa 1/2 tl kuivahiivaa 3 dl vettä Ohjeet: Sekoita vehnäjauhot, suola ja kuivahiiva suuressa -

Metsäpeura-pasta Ainesosat: 300 g pastaa (esim. tagliatelle tai fusilli) 200 g metsäsienistä (esim. kantarelleja tai suppilovahveroja) 150 g metsä -

Kurpitsainen Hirvipata Ainesosat: 500 g hirvenlihaa 1 kg kurpitsaa 2 porkkanaa 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 1 l lihalientä 2 rkl oliiviöljyä 1 tl -

Soija-portterihirvi Ainesosat: 1 kg hirvenlihaa (kuutioituna) 2 rkl soijakastiketta 2 keskikokoista sipulia (kuutioituna) 3 valkosipulinkynttä (hieno -

Klassinen Ranskalainen Lihapata Ainesosat: 1 kg naudanlihaa (esim. lapaa tai paistia) 3 rkl oliiviöljyä 2 sipulia 3 valkosipulinkynttä 4 porkkanaa -

Helppo ja Edullinen Lihapata Ainesosat: 1 kg edullista rasvaista tai luullista naudan- tai possunlihaa (potkaa, lapaa, selkää, niskaa) 6 pestyä per -

Pataleipä Ainesosat: 7 dl vehnäjauhoja 1½ tl suolaa ½ tl kuivahiivaa tai herneen kokoinen pala tuorehiivaa 3½ dl vettä Kokonaisia rosepippureita -

Lähiruoka-illallinen Ainesosat: 500 g kiinteitä perunoita 300 g tuoreita kauden vihanneksia (esim. porkkanaa, parsakaalia) 200 g paikallista lihaa ( -

Pinellan Inspiroiva Lounas Ainesosat: Tuoretta leipää Kausi- ja lähituotettuja vihanneksia Paistettua kalaa tai lihaa Kotitekoista majoneesia Tuore -

Sesonkiruoka Varsinais-Suomesta Ainesosat: 500 g tuoreita vihanneksia (esim. porkkanoita, perunoita, kaalia) 300 g tuoreita yrttejä (esim. persiljaa, -

Jääkaapin Yllätys Smoothie Ainesosat: 1 prk Yosa kauravalmiste omena-kaneli 1 prk mustikkajogurttia 2 prk mansikkajogurttia 1 prk Luomu banaanijogu -

Porotäytteiset tortillat Ainesosat: 400 g poron lihaa 4 tortillaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 punainen paprika 1 dl kermaa 1 rkl oliiviöljyä S -

Tonnikalaleivät Ainesosat: 6 palaa paahtoleipää 1 purkki tonnikalaa öljyssä 1 pussi juustoraastetta (tai mitä kaapista löytyy) Tippa ketsuppia -

Grillilauta Ainesosat: Erilaisia grillattavia vihanneksia (esimerkiksi paprikaa, kesäkurpitsaa ja sipulia) Grillimakkaraa tai -lihaa (esimerkiksi kan -

Siskonmakkara-shakshuka Ainesosaluettelo: 1 sipuli 4 valkosipulinkynttä 1 munakoiso ½ dl oliiviöljyä 2 tl tomaattipyrettä 1 tl palmusokeria 1 ½ -

Oktoberfest-possupata Ainesosat: 1 kg porsaanlihaa (esim. lapaa tai niskaa) 2 sipulia 2 valkosipulinkynttä 3 perunaa 3 porkkanaa 1 dl olutta (esim. t -

Ylikypsä naudanpaisti rihmoina Ainesosat: 1,5 kg naudanpaistia 2 rkl suolaa 1 tl mustapippuria 4 dl lihalientä 2 rkl soijakastiketta 2 rkl hunajaa 3 -

Ihan paras jänispata Ainesosat: 1 patavalmis (nyljetty ja putsattu) jänis tai kani 4 dl punaviiniä 4 dl vettä noin 400 g kesäkurpitsaa 2-3 isoa p -

Porchetta Ainesosat: 2,5 kg rypsipossun lihaa (luutonta ja nahatonta kylkeä) 1/4 osa soiro kasleria (tai pala possun sisäfilettä) Hienoa merisuolaa -

Lempeä lihakaalipata Ainekset: 2 kpl sipulia 3 kpl porkkanaa 10 kpl maustepippuria 1 kpl laakerinlehti 1 kerä kaalia 1 tl rosmariinia n. 1 kg luulli -

Unkarilainen kaalipata Ainesosat: 1 kg hapankaalia 300 g makkaraa (esim. chorizoa tai muuta mausteista makkaraa) 2 paprikaa (esim. punainen ja keltain -

Poronkäristys Ainesosat: 500 g pakaste poronkäristystä 3 rkl voita 1 dl vettä 1 tl ruususuolaa 1/2 tl rouhittua mustapippuria Ohjeet: Kuumenna voi -

Aasialainen Olutpesto ja Olut-BBQ-kastike Ainesosat: Aasialainen Olutpesto: 1 puntti persiljaa 1 puntti basilikaa 3 cm pala tuoretta inkivääriä 2 v -

Juhannusateria Ainesosat: Uusia perunoita Meheviä mansikoita Grillattavaa lihaa (esim. kanaa, makkaraa tai pihvejä) Vihanneksia grillaukseen (esim. -

Burgundinpata Ainesosat: 800 g naudankulmapaistia 2 rkl öljyä 2 rkl voita 2-3 sipulia 4 siivua pekonia 3 dl vettä 400 g kokonaisia säilöttyjä he -

Terveellinen kasvispata Ainesosat: 2 keskikokoista perunaa 1 dl tattaria 300 g lihaa (esim. kanaa tai nautaa) 200 g kalaa (esim. lohta tai turskaa) 20 -

Yrttien Kasvatus Parvekkeella Ainesosaluettelo: Aurinkoinen parvekkeellinen tai puutarha Erilaisia yrttejä (esim. basilikaa, persiljaa, rosmariinia, -

Porter Paisti Olutkastikkeella Ainesosat: 1 kg hirvipaistia 2 dl olutta 1 dl soijakastiketta 1 dl mustaviinimarjamehua Suolaa ja pippuria maun mukaan -

Fenkoli-pihlaja-possupata Ainesosat: 3-4 pienehköä fenkolia 1/2 ison valkosipulin kynsiä tai 1 pieni valkosipuli kokonaan Öljyä + nokare voita 1 -

Marokkolainen mausteinen lihapata Ainekset 2,5 dl ruokakermaa 1 rkl soijakastiketta 400 g tomaattimurskaa 0,5 tl muskottipähkinää 3 kpl porkkanaa 1 -

Siideri- ja Olutruoka Ainesosat: Siideri (bag-in-box tai pullo) Olut Valitsemasi ruoka-aineet (esim. grillattu liha, kasvikset, juustot) Mausteita (su -

Paistetut nuudelit Ainesosat: Lasinuudeleita Tofua tai kanaa/lihaa Katkarapuja (valinnainen) Valkosipulia Kevätsipulia Lehtikaalta tai kiinankaalia � -

Pataleipä Ainesosat: 4 dl kokojyvävehnäjauhoja 3 dl hiivaleipäjauhoja (2 dl vehnärouhetta ja 1 dl kauraleseitä) 2 tl ruususuolaa Herneen kokoine -

Hapanjuurella leivottu maalaisleipä Ainesosaluettelo: Esitaikina: 40 g hapanjuurta 30 g kädenlämpöistä vettä 15 g vehnäjauhoja 15 g hienoja rui -

Riistakäristys riisi- ja salaattipedillä Ainesosaluettelo: 240 g riistakäristyslihaa (pakaste) 1 rkl voita 4 rkl tuoretta lipstikkasilppua 2 dl vet -

Rendang Ainesosat: 4 rkl öljyä 1 dl maissitärkkelystä (maizenaa) 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria myllystä 1300 g naudan ulkopaistia, paloiteltuna -

Paahdetut artisokat Ainesosat: 4 tuoretta artisokkaa 2 rkl oliiviöljyä 1 sitruunan mehu 2-3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna Suolaa maun mukaan Mu -

Vaniljainen puolukkasmoothie Ainesosat: 2 dl puolukoita (tuoreita tai pakastettuja) 2 dl piimää 1 banaani 1 tl vaniljasokeria tai 1/2 tl vaniljauute -

Pehmeä jänis padassa Ainesosat: 1 kpl jänistä 1 l vettä 2 kpl sipulia 4 kpl porkkanaa 1 rkl kuivattua fenkolia 0.5 dl soijaa Suolaa maun mukaan 1 -

Kreikkalainen Stifado - Lihapata Ainesosat: 1 kg naudanlihaa (palat) 3 rkl oliiviöljyä 2 sipulia (viipaloituna) 3 valkosipulinkynttä (hienonnettuna -

Kuusenkerkkägraavilohi Ainesosat: 500 g lohifileetä 2 rkl kuusenkerkkäsiirappia 1 rkl suolaa 1 rkl sokeria 1 tl mustapippuria 2 rkl tuoretta tilli� -

Porsaan karetta ja juureksia Ainesosat: 1 kokonainen porsaan kare tai 4 kunnon kokoista kyljystä Suolaa Pippuria Hunajaa Timjamia 1 appelsiini (kuori -

Marokkolainen lihapata Ainekset: 3 rkl oliiviöljyä 500 g naudan paistisuikaleita 2 sipulia 1 kesäkurpitsa 3 porkkanaa 1 chilipaprika Ohje: Kuumenna -

Vesimelonicarpaccio Ainesosat: 1 suuri vesimeloni 200 g vuohenjuustoa 50 g pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai pinjansiemeniä) Tuoretta mint -

Kaalikeitto Ainesosaluettelo: 800 g kaalia 1 porkkana 1 keskikokoinen sipuli 400 g lihaa (esim. sianlihaa) 2,5 tl suolaa 3 rkl siirappia 2 tl meiramia -

Kakkukisa Kööpenhaminassa Ainesosat: 200 g voita 250 g sokeria 4 kananmunaa 300 g vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 100 ml maitoa 1 tl vaniljasokeri -

Joulupata Ainesosat: 400 g naudanlihaa (paloina) 2 perunaa (kuutioituna) 3 porkkanaa (viipaloituna) 1 sipuli (hienoksi silputtuna) 2 valkosipulinkyntt -

Jättilaskiaispulla Ainesosat: 5 dl kaurajauhoja 2 dl sokeria 2 tl leivinjauhetta 1 tl suolaa 2 dl kookosmaitoa 100 g sulatettua voita Kermavaahtoa t� -

Paahtopaisti ja keitetyt perunat Ainekset: 1 kg paahtopaistia 2 rkl voita 5 rkl omena- tai valkoviinietikkaa 1.5 tl suolaa 1.5 tl pippuria 1 tl timjam -

Mausteiset lampaanpotkat Ainesosat: 4 lampaanpotkaa 2 sipulia 4 valkosipulinkynttä 2 porkkanaa 1 sellerinvarsi 400 g tomaattimurskaa 2 dl punaviiniä -

Grillikauden Avajaiset Ainesosat: 500 g grillilihaa (esim. naudan tai possun) 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamivinaigretteä 1 tl suolaa 1/2 tl mustap -

Kaalipata Ainesosat: 1 kerä kaalia 2 kourallista lehtikaalia 1 kourallinen papuja 1 iso sipuli 1 kasvisliemikuutio 6 dl vettä 1 dl pitkäjyväistä -

Kauneushaaste - Lempituoksut ja Virheostokset Ainesosat: 1 annos lempituoksua 1 annos virheostosta Muistoja kauneusrituaaleista Ripaus huumoria Inspir -

Pulled Pork -salaatti Ainesosat: 400 g valmiiksi kypsennettyä pulled pork -lihaa 150 g salaattisekoitusta (esim. jääsalaatti, rucola) 1 avokado 1 t -

Carpaccio naudan sisäfileestä Ainesosat: Pätkä hyvää naudan sisäfileetä Hienoa merisuolaa Mustapippuria myllystä Oliiviöljyä Tuorepuristett -

Oluen Laadun Ymmärtäminen Ainesosat: Olut (valitse mieluinen oluttyyli) Maistajat (ystävät tai perhe) Muistiinpanovälineet (paperi ja kynä) Olut -

Bavette-grilliherkku Ainesosat: 600 g bavette-lihaa Suolaa Mustapippuria Öljyä (esim. oliiviöljyä) Tuoreita yrttejä (esim. rosmariinia tai timjam -

Banaanijäätelö Ainesosat: 2 kypsää banaania Ohjeet: Kuori banaanit ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Laita banaanipalat pakastimeen ja anna jäät -

Korealainen Kauneusrituaali Ainesosat: BB-voide CC-voide Etanavoide Kasvojen puhdistusaine Toner (kasvovesi) Seerumi Kosteusvoide Aurinkovoide Cushion -

Rosmariini-Valkosipuli-Punaviini Nyhtölammas Ainesosat: 2,4 kg tuore karitsanpaisti (luullinen) 4 dl vettä 5 dl punaviinia 1 dl kahvia 1 kpl liha Fo -

Sikurirousku-täytteiset uuniperunat Ainesosat: 4 keskikokoista perunaa 200 g sikurirouskuja (tai muita sieniä) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl k -

Linnapaisti Ainesosat: noin 1 kg naudan sisäpaistia suolaa ja mustapippuria myllystä 2 sipulia lohkoina 4 porkkanaa isoina paloina 300 g selleriä i -

Tallinnan herkullinen pataruoka Ainesosat: 500 g naudanlihaa 3 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 1 dl punaviiniä 5 dl lihalientä 2 -