Miten tehdä itse liemi reseptit
15598 miten tehdä itse liemi reseptiä
Punainen kaalikeitto
Punainen kaalikeitto Ainesosat: n. 1 kg valkokaalia iso sipuli 2 l kasvislientä 1 tlk tomaattipyrettä pari laakerin lehteä meiramia maun mukaan suo -
Mausteinen Tonnikalasoossi
Mausteinen Tonnikalasoossi Ainesosat: Öljyä paistamiseen (esim. auringonkukkaöljyä) 1 sipuli Pala punaista paprikaa Pala vihreää paprikaa Pala k -
Jauhelihastruudeli, porkkanasosekastike ja sienihilloke
Jauhelihastruudeli, porkkanasosekastike ja sienihilloke Taikina: 200 g vehnäjauhoja 1 kananmuna kevyesti vatkattuna 1 rkl öljyä ¾ dl lämmintä ve -
Juustokeitto
Juustokeitto Ainesosat: 1 litra kasvis- tai kanaliemi 200 g juustoraastetta (esim. cheddar tai emmental) 2 dl ruokakermaa 1 sipuli 2 valkosipulinkyntt -
Pehmeä persikkajuoma
Pehmeä persikkajuoma Ainesosat: 2 lohkoa säilykepersikkaa 2 rkl lientä persikoista 1 dl maustamatonta, vähärasvaista jugurttia 1 tl vaniljasokeri -
Phở-keitto
Phở-keitto Ainesosat: 200 g riisinuudeleita 1 l kana- tai naudanlihalientä 200 g naudanlihaa (esim. ulkofileetä tai paistia) 1 sipuli 2-3 viipalet -
Lintuhelistin
Lintuhelistin Ainesosat: 1 kerä värikästä virkkuulankaa Virkkuukoukku (koko riippuu langasta) Sakset Kankaanpala tai huopa (pohjaksi) Koristeita ( -
Piparikuorrutetut Viikunapallot
Piparikuorrutetut Viikunapallot Ainesosat: 200 g kuivattuja viikunoita 100 g mantelia (hienoksi murskattuna) 100 g piparkakkujauhetta 50 g hunajaa 50 -
Falafel-hodarit
Falafel-hodarit Ainesosat: Falafeleita (valmiita tai itse tehtyjä) Sämpylöitä Hummusta Kaalisalaattia Fetajuustoa Kirsikkatomaatteja Tuoretta chil -
Vaniljainen puolukkavispipuuro
Vaniljainen puolukkavispipuuro Ainesosat: 1 litra vettä 4 dl puolukoita 1 vaniljatanko 4 rkl sokeria 2 dl mannasuurimoita Ohje: Mittaa vesi, puolukat -
Vatkuli (Haudutettu lihapata)
Vatkuli (Haudutettu lihapata) Ainesosaluettelo: 1 kg palapaistia (kalvotonta ulkopaistia tai lapaa) Voita ja loraus rypsiöljyä paistamiseen 300 g (2 -
SUP-lautatreeni
SUP-lautatreeni Ainesosat: SUP-lauta Melonta Tasapainoharjoitukset Joogamatto Vesi (juomaksi) Aurinkovoide Mukava, säänkestävä vaatetus Ohjeet: Va -
Moules à la Marinière
Moules à la Marinière Ainesosat: 1 kg tuoreita sinisimpukoita 2 rkl voita 1 pieni purjo 1 salottisipuli 3 valkosipulin kynttä 2 laakerinlehteä mer -
Piparkakku-tiramisu
Piparkakku-tiramisu Ainesosat: 15 - 25 piparkakkua 1 rkl konjakkia 2 rkl kahvia 300 g omenasosetta (esim. Bonne tai Euroshopper) 2 dl kuohukermaa 1 rk -
Luumugalette
Luumugalette Ainesosat: 8-10 tummaa luumua Marinointiliemi: 3 dl vettä 100 g fariinisokeria 1/2 appelsiinin keltainen kuori 1 kanelitanko 6 kardemumm -
Suklaatäytekakku kinuskikuorrutteella
Suklaatäytekakku kinuskikuorrutteella Ainekset: 2,5 dl sokeria 6 kpl kananmunaa 2 tl leivinjauhetta 3 rkl kaakaojauhetta 2 dl vehnäjauhoja 2 dl peru -
Kanapilau rusinoilla
Kanapilau rusinoilla Ainesosat: 4 kpl perunoita 1 kpl punasipuli n. 5 dl risottoriisiä 3 kpl valkosipulinkynsiä n. 5 cm inkivääriä 400 g broileri -
Peuranliemi
Peuranliemi Ainesosat: useampi kilo peuran luita, rankaa ja niskaa 3 porkkanaa 2 palsternakkaa (pienehköjä) 2 sipulia 3 varsisellerin vartta 1 tl ko -
Mustaherukkasorbetti
Mustaherukkasorbetti Ainesosat: 2,5 dl valkoviiniä 0,5 dl vettä 1 dl sokeria 5-6 dl mustaherukoita 2 tl vaniljasokeria 2 valkuaista Ohjeet: Keitä v -
Makaronisalaatti
Makaronisalaatti Ainekset 1 prk ananasta 250 g kuviopastaa (esim. simpukka) 1 l vettä pastan keittämiseen ½ tl suolaa 200 g palvilihaa 1 pss mausta -
Äidin Valkosipulisilakat
Äidin Valkosipulisilakat Ainesosaluettelo: 1 kg silakoita 5 dl vettä (liemeen) 1,5 dl väkiviinaetikkaa (liemeen) 3 tl suolaa (liemeen) 1,5 dl vett� -
Herkullinen Pizzataikina
Herkullinen Pizzataikina Ainesosaluettelo: 500 g pizzajauhoja 300 ml vettä 10 g suolaa 7 g kuivahiivaa 1 rkl oliiviöljyä 1 tl sokeria Ohjeet: Liuot -
Gluteenittomat ja maidottomat lihapullat
Gluteenittomat ja maidottomat lihapullat Ainesosat: 350 g peuran jauhelihaa 100 g naudan jauhelihaa (valinnainen) 100 g sika-nautajauhelihaa 1 pieni s -
Helppo Ranskalaistyylinen Kananreisi
Helppo Ranskalaistyylinen Kananreisi Ainesosat: 4 kpl kananreisiä 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 rkl yrttejä (esim. timjamia -
Herkkusieni-riisipaistos
Herkkusieni-riisipaistos Ainesosat: 2 dl keitettyä riisiä 200 g herkkusieniä 1 sipuli 2 dl herkkusienikastiketta (valmiina tai itse tehtynä) 1 dl -
Video-ohjeet olohuoneen sisustamiseen
Video-ohjeet olohuoneen sisustamiseen Ainesosat: Kamera tai älypuhelin Jalusta Hyvä valaistus Olohuoneen kalusteet Sisustuskoristeet (tyynyt, taulut -
Häränhäntäliesuupa
Häränhäntäliesuupa Ainesosat: 1 häränhäntä 1 porkkana 1/2 purjosipulia 100 g juuriselleriä 1 sipuli 1/2 fenkoli 2 rkl voita 500 g leikattuja -
Wonton-keitto
Wonton-keitto Ainesosaluettelo: 1,5 l vettä 2 rkl soijakastiketta 1 kanaliemikuutio 3 valkosipulinkynttä Peukalonpituinen pätkä inkivääriä 1/2 -
Aasialaisten makujen munakoisoherkku
Aasialaisten makujen munakoisoherkku Ainesosat: 1 munakoiso 2 rkl soijakastiketta 2 rkl kalakastiketta 3 rkl oliiviöljyä noin 1 tl chilijauhetta 2-3 -
Kantarelli-kurpitsakeitto
Kantarelli-kurpitsakeitto Ainesosat: Reilusti kantarelleja (vajaa litra) Voita 2 dl pilkottua Hokkaido-kurpitsaa 1 sipuli 2 rkl vehnäjauhoja ½ l hyv -
Kantarelli-kurpitsakeitto
Kantarelli-kurpitsakeitto Ainesosat: Reilusti kantarelleja (vajaa litra) Voita 2 dl pilkottua Hokkaido-kurpitsaa 1 sipuli 2 rkl vehnäjauhoja ½ l jä -
Munkkirinkilät
Munkkirinkilät Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 100 g sokeria 25 g tuoreita hiivoja 2 dl maitoa 2 kananmunaa 50 g voita (sulatettuna) 1 tl suolaa 1 tl -
Marinoitu karitsan paahtopaisti & punaviinikastike
Marinoitu karitsan paahtopaisti & punaviinikastike Ainesosat: Karitsan paahtopaisti: 4 karitsan paahtopaistia Marinadi: 1 1/2 dl punaviiniä 1/2 dl ru -
Pikkelöity horsma
Pikkelöity horsma Ainesosat: 200 g nuoria horsmia 1 dl vettä 1 dl etikkaa (esim. omenaviinietikkaa) 1 rkl sokeria 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria (ko -
Vegepita kasvisjauhispyöryköillä
Vegepita kasvisjauhispyöryköillä Ainesosat: 1 ps Apetit kasvisjauhispyöryköitä 6 pitaleipää Babypinaattia Pikkelöity punasipuli: 1 dl valkovi -
Vegaaninen Leivänpäällyste
Vegaaninen Leivänpäällyste Ainesosat: Vegaaninen margariini Avokado Hummus Pähkinävoita (esim. maapähkinä- tai mantelivoi) Tomaatti Kurkku Sala -
Vegaaninen Sipulisilli Herkkusienistä
Vegaaninen Sipulisilli Herkkusienistä Ainesosat: 300 g herkkusieniä 2 suurta sipulia 2 dl etikkaa (esim. omenaviinietikkaa) 1 dl vettä 1 dl sokeria -
Huovutetut eläinhahmot
Huovutetut eläinhahmot Ainesosat: Huopakangasta (erivärisiä) Huovutusneula Huovutuspohja Sakset Langat (koristamiseen) Silmät (muoviset tai napit) -
Raputacot kaktustortillalla
Raputacot kaktustortillalla Ainesosat: 400-500 g taskuravunlihaa 250-350 g guacamolea 250-350 g creme fraichea 100-150 g cheddar-raastetta 12-15 kpl p -
Vaaleaorakaskastike
Vaaleaorakaskastike Ainesosat: 300 g vaaleaorakkaita 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 rkl voita 2 dl kermaa 1 dl kasvislientä Suolaa maun mukaan Must -
Välimerellinen makaroonivuoka
Välimerellinen makaroonivuoka Ainesosat: 250 g lyhyttä pastaa (esim. penne) 8 dl tomaattikastiketta (valmista tai itse tehtyä) 1 kesäkurpitsa, kuu -
Hummeririsotto
Hummeririsotto Ainesosat: 1 iso (800 g) keitetty hummeri 2 rkl oliiviöljyä 1 hummerinkuoret 1 isosalottisipuli hienonnettuna 1 isoporkkana pieninä -
Umaminen Vegaaninen Keitto
Umaminen Vegaaninen Keitto Ainesosaluettelo: 4 valkosipulinkynttä 0,5 dl soijakastiketta 1,5 rkl inkivääriraastetta 2 rkl misotahnaa 0,5 dl fariini -
Tunapaistos
Tunapaistos Ainesosat: 2 tölkkiä tonnikalaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 prk (400g) tomaattimurskaa 1 dl kermaa 2 dl pakastevihanneksia (esim. h -
Aasialainen mausteinen keitto
Aasialainen mausteinen keitto Ainesosat: 1 rkl öljyä 1 sipuli, pilkottuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 rkl tuoretta inkivääriä, raastettu -
Tryffelirisotto ja Hummeri Salviavoissa
Tryffelirisotto ja Hummeri Salviavoissa Ainesosat: 1 pieni keltasipuli 2 rkl oliiviöljyä 100 g risottoriisiä 1 dl kuivaa valkoviiniä 6 dl kasvisli -
Kanamakaronilaatikko
Kanamakaronilaatikko Ainesosat: 400 g makaronia 1 + 1 kanaliemikuutio tilkka ruokaöljyä 150 g Creme de St Agur sinihomejuustolevitetta muutama nokar -
Tiramisutryffelit
Tiramisutryffelit Ainesosaluettelo: 1 paketti (200 g) savoiardikeksejä 250 g mascarponea 4 rkl tomusokeria 1 rkl (espresso)pikakahvijauhetta 3 + 1 rk -
Yoda-teemainen synttärikakku
Yoda-teemainen synttärikakku Ainesosat: 200 g voita 200 g sokeria 4 munaa 300 g vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 100 ml maitoa Vihreä elintarvikev� -
Peuraliemi Aasialaisittain
Peuraliemi Aasialaisittain Ainesosat: Peuraliemipeuran luita 2 porkkanaa 2 palsternakkaa 2 sipulia 2 vartta varsiselleriä 2 laakerinlehteä Pippureit -
Waterzooi kanasta
Waterzooi kanasta Ainesosat: 3 kpl maustamattomia broilerin koipireisiä 1 purjo 1 porkkana 1-2 varsisellerin vartta 1 sipuli 1 valkosipulin kynsi 3-4 -
Isoäidin kaalikääryleet
Isoäidin kaalikääryleet Ainesosat: 1 iso valkokaali tai littana "käärylekaali" 1/2 dl puuroriisiä 3 dl punaista luomumaitoa 1 iso sipuli 2 rkl r -
Korvakoruja lahjaksi
Korvakoruja lahjaksi Ainesosat: Muovailuvaha (eri värejä) Korvakorukoukut Korutelineet Ompelulanka Liima Sakset Pieniä koristeita (esim. paljetteja -
Lohi-mango-sushi
Lohi-mango-sushi Ainesosat: 200 g sushiriisiä 250 ml vettä 2 rkl riisiviinietikkaa 1 rkl sokeria 1/2 tl suolaa 100 g tuoretta lohta 1 kypsä mango 1 -
Suppilovahverolasagne
Suppilovahverolasagne Ainesosaluettelo: n. 0,5 litraa kuivattuja suppilovahveroita (liotettuna) tai 300-400 g tuoreita suppilovahveroita 2 rkl voita 1 -
Vappuherkku
Vappuherkku Ainesosat: 200 g perunoita 100 g porkkanaa 1 dl herneitä 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippuria maun mukaan Tuoreita yrttejä (esim. pers -
Helppo avokado-tomaatti-linssisalaatti
Helppo avokado-tomaatti-linssisalaatti Ainesosat: 2 dl belugalinssejä Pari kourallista minitomaatteja (pilkottuna) 1 avokado (pienittynä) Kastike: 2 -
Energiapitoisen Kurpitsansiemenpuuron Resepti
Energiapitoisen Kurpitsansiemenpuuron Resepti Ainesosat: 1 kypsä mango 1,5 dl kaurajuomaa 1 annoslusikallinen kurpitsansiementä sisältävää prote -
Spagettikurpitsa Puttanesca
Spagettikurpitsa Puttanesca Ainesosat: 1 spagettikurpitsa 2 rkl oliiviöljyä 3 valkosipulinkynttä, silputtuna 1 tölkki (400 g) tomaattimurskaa 1/2 -
Kasvissosekeitto punajuurista ja lantusta
Kasvissosekeitto punajuurista ja lantusta Ainesosat: 2 isoa sipulia 2 pientä lanttua 4-5 punajuurta 3 dl hyvää lientä 4 dl juuressosetta ½ dl ker -
Sorsaliemi
Sorsaliemi Ainesosat: 5 nyljettyä sorsaa (rintalihat poistettuna) 3-4 l vettä 2 tl suolaa 2-3 keskikokoista sipulia 2-3 pienehköä porkkanaa 1 pien -
Sorsanfileet ja hunajaiset uunijuurekset
Sorsanfileet ja hunajaiset uunijuurekset Ainesosat Sorsaliemi: 2 sorsan rangat 1 palsternakka 1 iso porkkana 1 sipulisellerin varsi rosmariinin oksa t -
Sorsanfileet ja sieni-spelttilisuke
Sorsanfileet ja sieni-spelttilisuke Ainesosat: 2 sorsanrintafilettä 200 g sieniä (esim. herkkusieniä tai kantarelleja) 1 dl spelttiryyniä 1 sipuli -
Snickers-smoothie
Snickers-smoothie Ainesosat: 2 pakastettua banaania 1 dl maitoa (tai kasvipohjaista vaihtoehtoa) 2 rkl macajauhetta 5-6 taatelia (kivettöminä) 2 rkl -
Sinisimpukoita ja nuudeleita thaityyliin
Sinisimpukoita ja nuudeleita thaityyliin Ainesosat: 1 kg sinisimpukoita 2 rkl öljyä 1 salottisipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl raastettua tuoretta -
Sinikaali-fenkolikeitto
Sinikaali-fenkolikeitto Ainesosat: 80 g punasipulia 600 g punakaalia 60 g fenkolia 1 rkl voita (tai 2 rkl rypsiöljyä) 1-2 l kasvislientä (tai kana- -
Tricoloribataattiranskalaiset
Tricoloribataattiranskalaiset Ainesosat: 2 purppurabataattia 2 keltabataattia 2 oranssia bataattia 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuri -
Sikurirouskukusiirappi
Sikurirouskukusiirappi Ainesosat: 200 g sikurirouskua 300 ml vettä 250 g sokeria 1 tl vaniljasokeria (valinnainen) 1/2 dl sitruunamehua Ohjeet: Huuht -