Joskus alkuvuonna törmäsin jossain vietnamilaiseen pizzaan, ( Banh Trang Nuong) joka näytti enemmänkin piirakalta. Riisipaperista tehdyt piirak - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Seuraan täällä MasterChefin täkäläisen version 9. kautta (ja Suomen MasterChef Vipiä,,,) , joka on ehtinyt jo siihen vaiheeseen että jälje - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Tein tosi herkullista munakoisoruokaa, jossa munakoisokuutioista tuli ihanan pehmeitä ja herkullisia uunissa . Munakoiso on yksi lempikasviksian - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Täålläpäin alkoi viime viikonloppuna Pesah eli juutalainen pääsiäinen, josta kristitty pääsiäinen on alkanut, mutta jonka sisältö - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Oli perusteellisen kevätsiivouksen aika, ja keittiön kaappeja tyhjentäessäni huomasin että olin ostanut punaisia linssejä pariinkin otteeseen, - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Herkulliset aruk-nimiset perunapihvit kuuluvat irakinjuutalaiseen keittiöön, ja jo pitkään olen halunnut tehdä näitä. Pihvien alkuperä on - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Tein aivan mielettömän herkullista bataattiruokaa, joka nousi minulla heti bataattiruokien ykköseksi. Tämä on täkäläisen ruokabloggaajan ohje - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Banaanini alkoivat olla ylikypsiä, ja sain idean käyttää niitä tahnassa, josta tuli todella namia. Tähän tahnaan tulee vain 3 ainesta, tai 3 a - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Joka vuosi ,suurinpiirtein tähän aikaan vuodesta, olen postannut täällä blogissa jonkinlaisen version huomenna illalla alkavan Purim-juhlaan k - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Toissa viikolla vastaan tuli niin mahtava tarjous, että oli ihan pakko tilata suoraan viljelijöiltä 14 kilon hevi-laatikko, kotiin tuotuna. Kun - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Näin sitrusten aikaan tapaan tehdä erilaisia sitruspohjaisia hilloja. Tällä kertaa postaan kahdesta erilaisesta appelsiinisesta hillosta, joist - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Koko koronavuoden aikana keittiössäni on ollut kattava linssivarasto, sillä jos ei pääse helposti kauppaan , niitä voi aina idätellä, ja sa - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Kauraisempi 2. versioOlen täällä blogissa aikoja sitten kertonut kuinka Venezuelassa asuessani ihastuin sikäläisiin maissileipäsiin, arepoihi - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Viime aikoina bataatti on ollut taas esillä keittiössäni. Kodin lähellä olevassa vihanneskaupassa oli valtavia bataatteja tarjouksessa, ja - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Muutama päivä sitten ostin vuoden ensimmäiset kukkakaalini. Koko syksyn olen syönyt paljon parsakaalia, mutta kukkakaali on tähän asti ollu - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Vuosi on hyvä aloittaa jollain kevyellä, ja tässä teille ihanan raikas ja herkullinen salaatti verigreipillä. Nyt kun sitrusten kausi on parh - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Syön aika harvoin perunaa , mutta kun syön niin usein salaateissa, ja tässä yksi suosikkini, herkullinen intialaistyylinen perunasalaatti, joka - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Hyvää ja rauhallista joulun aikaa kaikille:) Tässä kooste jouluisista postauksista , joita olen postannut tänne aiempina vuosina.Helppo kermalik - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Pienet espanjalaiset joululeivonnaiset, Marquesas de Almendra, saivat alkunsa Espanjan Toledon alueella, kun sikäläinen kondiittori alkoi vuon - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Törmäsin joskus argentiinalaiseen joulumakeiseen nimeltä Mantecol. Maapähkinävoista tehty Mantecol tuo mieleen halvan, mutta maapähkinält - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Ulkosuomalaisen pitää tehdä tortut ihan alusta lähtien itse. Täällä kyllä on valmistaikinoita, mutta omasta mielestäni itse tehty on paras, - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Monta vuotta sitten luin teini-ikäisestä Hannahista, joka oli juuri kirjoittanut ensimmäisen vegaanisen keittokirjansa. Vuosi oli 2007 , ja tila - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Eräällä espanjalaisella sivustolla vastaan tulivat suklaiset piparit, joihin tulee myös marsipaania. Rakastan marsipaanin makua, ja se olikin se - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Nigella Lawsonin uusi kokkausohjelma "Cook, Eat , Repeat" alkoi viikko sitten BBC:n ohjelmistossa, ja satuin näkemään ohjelman ensimmäisen ja - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Keitin aika suuren määrän valkopapuja: osan pakastin, osasta tein valkopapuhummusta , ja loppu meni sitten näihin ihanan herkullisiin valkopapub - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Pakastimestani löysin pussillisen pakasteherneitä, jotka olin unohtanut sinne, ja jotka oli jo aika käyttää pois. Pussissa oli kokonainen 800 - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Taas on se aika kun tämä blogi täyttää vuosia, ja tällä kertaa 12 vuotta. Tuntuu tosi pitkältä ajalta:) 12. blogisynttärin kunniaksi leiv - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Keväällä , juutalaisen pääsiäisen aikana, kaikki viljatuotteet ovat pannassa, ja silloin on helppo löytää gluteenittomia ruokia. Glutee - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Minulla on täällä burmalainen tuttava , Naw Paw Say, johon tutustuin vuosikymmenen alussa, kun olin vapaaehtoisena vierastyöläis/pakolaislast - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Keväällä ensimmäisen lockdownin aikana ostin paljon erilaisia linssejä ja papuja, joista käytin ison osan idättämiseen. Näin toisen - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Edellisessä postauksessa oli filotaikinasta tehtyä herkkua, ja tässä heti perään toinen filotaikinaherkku. Tämän tosin tein jo keväällä, - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Filotaikinaa tulee joskus harvoin käytettyä, ja filotaikinastahan saa tehtyä ihanan rapeita leivonnaisia. Filotaikina kuuluu Lähi-Idän keitt - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Joskus alkuvuodesta tein omenapiirakan , jonka olemassaolon olin täysin unohtanut. Silloin piirakka oli hieman työläämpi, ja tarkoitus oli te - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Näissä banaanikakkusissa on käytetty myös banaanin kuoria, eli banaaneista ei mitään mennyt hukkaan.Tällä viikolla (7.9-13.9) vietetään ta - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Olen varmaan jo aiemmin täällä maininnut miten paljon rakastan parsakaalia. Yleensä kesällä sitä löytää harvemmin täälläpäin, mutta t� - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Brasilialainen limonaadi on ihana kesäjuoma, mutta aika sokeripitoinen pakkaus, joten päätin tehdä siitä kevyemmän, sokerittoman version. - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Minulla on aina linssejä keittiökaapissa: joko punaisia, vihreitä tai pieniä mustia belugalinssejä. Välillä myös pieniä vihreänharmaita d - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Tässä teille helppo ja herkullinen kesäkurpitsalaatti, jonka keksin tässä yhtenä päivänä. Ostin pieniä kesäkurpitsoja , jotka ovat kiinte - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Suosikkisitrukseni limetit ovat nyt sesongissa täällä , ja tein aivan ihanan herkullisen vegaanisen limettipiirakan. Harmikseni unohdin kuvata p - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Ulkonaliikkumisaikaan täällä oli arkipäivisin ruokaohjelma, jossa tunnetut täkäläiset kokit kokkasivat ruokaa omissa kotikeittiöissään. - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Koronakiloja on tosi vaikeaa saada pois.... ja yritän nyt välttää sokeria ja muuta sellaista joka heti näkyy vyötäröllä. Mutta joskus pit - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Yrttiniput täällä ovat yleensä tosi suuria, mikä on ihan ok, sillä käytän niitä usein tahnoihin, mihin tarvitaankin vähän suurempi määr - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Eksäni toi minulle pussillisen mannaryynejä. "Voitko tehdä näistä jotain?" . Hetken mietin , ja vastasin : "Vaikkapa mannakakkua". Googlas - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Syön todella harvoin perunaa, mutta muutama päivä sitten ostin marketista violetteja perunoita: kai se väri veti puoleensa - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Suomalaisen kirjaston ja ystävyysseuran itsenäisyyspäiväjuhliin toin lakritsilla maustettujen taatelikakkusten lisäksi myös gluteenittomia bl - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Vuonna 2015 julkaisemani Matbuha-resepti on ollut yksi blogin suosituimpia postauksia, ja nyt kun on Parhaat Ruokablogit 1-vuotiskilpailu 2018, niin - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Tein äskettäin suomalaisen kirjaston ja ystävyysseuran juhliin pieniä taatelikakkusia, joissa oli lakuinen vivahde. Viime kuussa ihastuin totaal - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Tässä olisi herkullinen vihanneskeitto, jonka tekoon ei montaa minuuttia kulu; tosin keittämiseen kuluu jonkun verran aikaa niinkuin keitoissa yl - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Piparit saatu PR-näytteenäKuinka moni teistä on maistanut Annas piparkakkuja? Leivon joka jouluksi pipareita, mutta niiden ohella Annas piparit o - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Eilen menin lähiseutuni jättimarkettiin , ja näin siellä violetteja perunoita. Mielessä välähti että niistä syntyisi kauniin violetit peru - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Viime huhtikuussa Helsingissä kävin Lautasella-messuilla Helsingin Messukeskuksessa, ja sain mukaani Frian Hapanjuurileivän. Tuo leipä oli hurj - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Kun tein Appelsiineja ja Hunajaa-blogin 10. vuoden synttäripostauksen, oli kurpitsakakkusten päälle laittamani taatelitoffeekuorrutus niin namia - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Teen paljon linssipohjaisia salaatteja, mutta inspiraation tähän salaattiin sain eräässä kahvilassa Jerusalemissa, jossa jaoimme salaatin eks� - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Helsingissä tuli vietettyä pari ihanaa ja monipuolista viikkoa, ja eilen tulin takaisin taas monta kokemusta rikkaampana. Ennen matkaani ehdin koka - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Näinä päivinä tulee kuluneeksi 10 vuotta siitä kun Appelsiineja ja Hunajaa-blogiin ilmestyivät ensimmäiset postaukset. Ensimmäinen postaus - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Aivan ihana ja kermainen (ilman kermaa...) pastakastike syntyy uunissa paahdetuista valkosipulista. Ja pastakastike on näin tehtynä myös helppot - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Tein tässä yhtenä päivänä tosi herkullisen mutta aika yksinkertaisen jälkiruuan. Olin suunnitellut tähän alunperin granaattiomenaa, mutta k - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Rakastan yrttejä, ja näissä yhtenä päivänä keksimissäni letuissa yrtit näkyvätkin kauniin vihreänä värinä. Suolaiset letut ovat tode - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Muutama viikko sitten suurilevikkisimmän lehden nettiversiossa täällä oli juttu suurlähettiläistä, ja heidän kulinaarisista kokemuksistaan - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Jo kauan sitten ajattelin tehdä banaaninkuorikakkua, mutta sitten se unohtui. Viime viikolla kakku tuli taas mieleen. Katselin erilaisia ohjeita ne - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Intialainen keittiö on loppumaton aarre-aitta , ja sieltä olenkin löytänyt mm. dosa-letut, joita teen useinkin. Dosan tapainen on myös hassul - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Kikhernepannu tomaattikastikkeessa on nopea ruoka, jota teen useinkin; varsinkin jos ei ole kauheasti aikaa tehdä jotain vaativampaa. Sen vuoksi ka - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Tämä lettu syntyi kun katselin jo hieman nuukahtanutta kesäkurpitsaani, ja mietin mitä valmistaa siitä, Käytin lettuun kikhernejauhoa, joka - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Munakoiso on yksi suurista rakkauksistani, en varmaan ikinä kyllästy tuohon kasvikseen, sillä aina siitä voi tehdä jotain uuttakin. Tällä - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Syön tofua usein, ja ostan sitä yleensä aasialaisen ruuan kaupasta kilon pakettina. Kilo on iso määrä tofua, ja harvemmin tulee käytettyä ko - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Syön tofua usein, ja ostan sitä yleensä aasialaisen ruuan kaupasta kilon pakettina. Kilo on iso määrä tofua, ja harvemmin tulee käytettyä ko - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Kesähelteillä sitä hieman laiskistuu keittiössä , tai haluaa tehdä sellaista mikä sujuu nopeammin ja helpommin. Tämä pannujuustokakku sy - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Kesähelteillä sitä hieman laiskistuu keittiössä , tai haluaa tehdä sellaista mikä sujuu nopeammin ja helpommin. Tämä pannujuustokakku sy - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com