Rapuliemi Ainesosat: 30-40 ravun kuoret (päät, selkäpanssarit, sakset, jalat tai 3-5 hummerin kuoret) 2 rkl oliiviöljyä 2 uutta sipulia varsineen -

Joulupukin villapaita Ainesosat: 2,5 dl vettä 1 dl sokeria 1 dl siirappia 1 dl tummaa kaakaojauhetta 1 tl vaniljasokeria 200 g voita 2 dl vehnäjauho -

Myskikurpitsaa ja inkiväärikastikkeella Ainesosat: 1 keskikokoinen myskikurpitsa (n. 800 g) 6 isoa luumutomaattia 3 cm:n palanen tuoretta inkiväär -

Imetysajan energiapalat Ainesosat: 1 dl kaurahiutaleita 1 dl pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai manteleita) 0,5 dl siemeniä (esim. auringon -

Pähkinäinen kookos-kasvisriisi Ainesosat: 2 dl riisiä 400 ml kookosmaitoa 1 dl pähkinöitä (esim. cashew- tai maapähkinöitä) 1 paprika 1 porkk -

Kesäinen Quinoa-salaatti Ainesosat: 1 dl quinoaa 2 dl vettä 1 kurkku 1 punainen paprika 1 avokado 200 g kirsikkatomaatteja 1/2 punasipuli 1 dl tuore -

Paahdettu parsakaali ja spagetti Ainesosat: n. 200 g parsakaalin nuppuja rasiallinen kirsikkatomaatteja 1 kevätsipuli (tai sipulinvarsi tai pätkä p -

Punakaalipihvit Ainesosat: 1 punakaali (n. 900 g) 1-2 rkl oliiviöljyä 1 dl jauhoja 1 dl korppujauhoja 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä Suolaa Pippuria -

Paahdettu paprika-kukkakaalikeitto Ainesosat: 4 kpl paprikaa (mieluiten eri värejä) 1 kpl kukkakaali 1 dl punaisia linssejä 1 kpl sipuli 2-3 valkos -

Punajuuricarpaccio seljankukkavinaigretellä Ainesosat: 5–7 pientä punajuurta 5–7 pientä raitajuurta 5–7 pientä keltajuurta alumiinifoliota S -

Punajuuri-veriappelsiinisalaatti inkivääritofulla Ainesosat: 1 kg punajuuria Öljyä paahtamiseen Suolaa maun mukaan 200 g lehtikaalia Kourallinen s -

Chocochilin parhaat palat 2017 Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 100 g voita 150 g sokeria 3 kananmunaa 100 g vehnäjauhoja 1 tl vaniljasokeria 1 dl p� -

Porkkanakakku Ainesosat: 6 dl porkkanaraastetta 3 dl fariinisokeria 1½ dl öljyä 1½ dl vettä 1½ dl mantelijauhoa 4 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinja -

Gaala-asun inspiroima herkullinen salaatti Ainesosat: 200 g tuoretta pinaattia 150 g kirsikkatomaatteja 1 avocado 100 g fetajuustoa 50 g pähkinöitä -

Uusi joulusalaatti Ainesosat: ½ juuriselleri 100 g kevyt creme fraiche 1 rkl juoksevaa hunajaa suolaa mustapippuria myllystä 1 persimoni 1 kiinteä, -

Vegaaninen Suklaakakku Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 1 dl kasviöljyä 1 dl sokeria 1 dl kasvimaitoa 1 tl vaniljauutetta 2 dl vehnäjauhoja 1 tl le -

Juustotarjotin ja viini Ainesosat: Kevytjuusto (esim. Tilsette, 7% rasvaa) Chileläinen Tarapacá Reserva Organic Syrah -luomupunaviini (0,375l pullo) -

Persialaiset Uudenvuoden Herkut Ainesosat: 2 dl basmatiriisiä 1 dl linssit 1 dl kuivattuja aprikooseja 1 dl pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä -

Persialainen kasviscurry Ainesosat: 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 1 punainen paprika 1 keltainen paprika 1 munakoiso 100 g saksanpähkinöitä 1 rkl -

Pekaani-päärynä-pastasalaatti Ainesosat: 200 g pastaa (esim. penne tai fusilli) 2 kypsää päärynää 100 g pekaanipähkinöitä 100 g vuohenjuus -

Myslipatukat Ainesosat: 150 g tummaa suklaata 1 dl neitsytkookosöljyä 4 dl mysliä (osa voi olla muromysliä) 1 dl mantelilastuja 1 dl pähkinärouh -

Pasta Manteleilla ja Oliiveilla Ainesosat: 250 g pastaa (esim. spagettia tai penneä) 100 g manteleita (paahdettuja) 150 g mustia oliiveja (paloina) 2 -

Kesäiset Hemmotteluhetket Ainesosat: 1 dl kookosöljyä 1 dl sokeria 1 dl hunajaa 2 dl kaurahiutaleita 1 dl pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä -

Parsakaalista tehty couscous granaattiomenalla Ainesosat: 1 iso parsakaali 1 dl granaattiomenan siemeniä 1 dl paahdettuja manteli- tai pähkinärouhe -

Musta spagetti-punasipuli-veriappelsiinisalaatti Ainesosaluettelo: 60 g mustaa spagettia (nero di seppia) ½ punasipuli 2 veriappelsiinia 1 dl edamame -

Myskikurpitsa- ja Munakoisokreemiannos Ainesosat: 1 myskikurpitsa 1 munakoiso 2 rkl oliiviöljyä 1 dl kurpitsansiemeniä Suolaa ja pippuria maun muka -

Raikas Kiivi-Ingverikakku Ainesosat: 200 g pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai manteleita) 10 taatelia 1 dl kookosöljyä (sula) 200 g raejuu -

Thaipestolla täytetyt broilerin rintafileet Ainesosat: 3 kpl broilerin rintafileitä nippu korianteria (yksi ruukkukorianteri) pari rkl suolapähkin� -

Herkkupikaruoka omenapiirakka (raakapiirakka) Ainesosat: Pohja: 2½ dl saksanpähkinöitä 1 dl kookoshiutaleita ½ dl kaurajauhoja 2 tl kookossokeria -

Panellets eli mantelipikkuleivät bataatilla Ainesosat: 115 g keitettyä bataattia 225 g jauhettua mantelia 200 g sokeria (ruokosokeria) 1 sitruunan k -

Palmer House Brownie Ainesosat: 400 g hyvää suklaata (esim. tumma leivontasuklaa) 450 g voita 350 g erikoishienoa sokeria 90 g vehnäjauhoa vaniljau -

Spagetti Pad Ruka Ainesosat: 400 g spagettia 200 g broilerin fileepaloja 1 dl soijakastiketta 2 rkl öljyä 1 paprika 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 -

Paahdettu punajuuri-granaattiomenasalaatti Ainesosat: 4 keskikokoista punajuurta 1 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan 1 dl granaattiomenansiemeniä -

Paahdettu lanttu-linssisalaatti hasselpähkinä-rucolapestolla Ainesosat: 500 g lanttua 1 dl vihreitä linssejä 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippuri -

Paahdettu Kurpitsakeitto Ainesosat: 1 butternut-kurpitsa ½ dl oliiviöljyä 1-2 rkl hunajaa (tai agavesiirappia vegaaniseen versioon) suolaa mustapip -

Paahdettu bataatti kardemumma-tomaattikastikkeessa Ainesosat: 800 g bataattia 2 rkl oliiviöljyä 1 ½ rkl agavesiirappia ½ tl kardemummaa ½ tl juus -

Taateli-Omena-Pähkinätahna Ainesosat: 200 g taateleita 1 omena 100 g pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai manteleita) 2 rkl kookosöljyä Ve -

Päärynä-sinihomejuustosalaatti karamellisoiduilla pekaanipähkinöillä Ainesosaluettelo: 1/2 dl Exotic Snacks pinjansiemeniä 1 pss Exotic Snacks -

Päärynä-sinihomejuustopiirakka Ainesosat: Pohja: 150 g voita 3,5 dl vehnäjauhoa 0,5 tl leivinjauhetta 3 rkl sokeria Ripaus suolaa 1 rkl kylmää v -

Pikku Grillimenu 3-4:lle Ainesosat Ribsit: 2 kpl ribs mattoja 3 l lihalientä Glaze: 1 dl ketsuppia 1 dl vettä 1 rkl sinappia 1 tl chilijauhetta 1 tl -

Endiivisalaatti Roquefort-kastikkeella ja karamellisoiduilla saksanpähkinöillä Ainesosat: 2 endiivi-salaattia 100 g Roquefort-juustoa 1 dl kermavii -

Endiivisalaatti Roquefort-kastikkeella ja karamellisoiduilla saksanpähkinöillä Ainesosat: 2 endiiviä 100 g Roquefort-juustoa 2 dl kermaa 2 rkl hun -

Cashewpähkinälevite Ainesosat: 200 g paahdettuja cashewpähkinöitä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl sitruunamehua 1 valkosipulinkynsi Suolaa maun mukaan -

Ranskalainen Suukko Ainesosat: 200 g voita 1 dl sokeria 1 dl fariinisokeria 2 kananmunaa 5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 20 -

Mustatorvisienipesto Ainesosat: n. 1 dl pistaaseja 5-6 dl mustia torvisieniä 1 valkosipulin kynsi (puristettuna) 2 tl tuoretta timjamia (lehtiä) 1,5 -

Munakoisopasta (Pasta alla Norma) Ainesosat: 1 suuri munakoiso 300 g pastaa (esim. penne tai spagetti) 2 valkosipulinkynttä 400 g murskattuja tomaatt -

Uunijuurekset pestolla Ainesosat: 500 g juureksia (esim. porkkanaa, perunaa, palsternakkaa, punajuurta) 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippuria maun mu -

Seesam-pähkinäkuorrutettu kuhafilee ja parsasalaatti Ainesosat: Kuhafileet Sitruunamehu Suola Mustapippuri Jauhoja Maitoa Pähkinä-mausterouhe (paa -

Rukan Hiihtomatkan Energiapatukat Ainesosat: 2 dl kaurahiutaleita 1 dl pähkinöitä (esim. manteleita tai saksanpähkinöitä) 0,5 dl hunajaa 0,5 dl -

Helppo Kaurahiutale-Patukka Ainesosat: 3 dl kaurahiutaleita 1 dl hunajaa 0,5 dl öljyä 1 dl rusinoita 1 dl pähkinöitä (esim. manteleita tai saksan -

Pääsiäispupun Suklaamunat Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 100 g maitosuklaata 50 g valkosuklaata 1 dl pähkinöitä (esim. hasselpähkinöitä tai -

Paahdettu Waikiki meloni ja kreikkalainen jogurtti Ainesosat: 1 Waikiki meloni (noin 1 kg) 1,5 rkl vaahterasiirappia 1 rkl modenalaista balsamiviiniet -

Kevätsateet - Eväspiknik Ainesosat: 4 kpl täysjyväleipiä 200 g tuorejuustoa 1 avokado 1 tomaatti 1 kurkku 100 g salaattia (esim. rucolaa tai jä� -

Ruusukaalipasta Ainesosaluettelo 200 g pastaa 400 g ruusukaalia 3-4 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa Pari rouhaisua mustapippuria 1,5 rkl voita 1 dl rouh -

Bataatti maapähkinäisellä kastikkeella Ainesosat: 400 g bataattia 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 punainen chili (ilman siemeniä) noin 1 sentin p -

Browniekakku Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 150 g voita 250 g sokeria 3 kananmunaa 1 tl vaniljaesanssia 150 g vehnäjauhoja 1/2 tl suolaa 100 g päh -

Mostachon - Meksikolainen Pavlova Ainesosat: 1 tl ruokaöljyä (vuoan voiteluun) 4 munanvalkuaista 0,5 tl viinikiveä 1,5 dl sokeria 1 tl vaniljauutet -

Kukkakaalikuskus Ainesosat: 1 kukkakaali 1 dl herneitä (tuoreita tai pakastettuja) 1 dl paahdettuja manteleita 1 dl mustia tai vihreitä oliiveja Tuo -

Täytetty juuriselleri Ainesosat: 1-2 juuriselleriä (n. 800 g – 1 kg) 50 g saksanpähkinöitä 100 g sinihomejuustoa 1 rkl tuoretta timjamia hienon -

Juhlavalmisteluja ystävien kesken Ainesosat: 1 pullo kuohuviiniä 1 pullo punaviiniä 1 pullo valkoviiniä 300 g juustoa (esim. brie, cheddar, gouda) -

Mansikkacrostinit Ainesosat: 1 patonki Oliiviöljyä Mansikoita Hiukan sokeria Paketti halloumia Tuoretta basilikaa Suolaa ja mustapippuria myllystä -

Mansikka-suklaaraakakakku Ainesosat: 2 dl pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai manteleita) 1 dl taateleita 1 dl kaakaojauhetta 2 dl kookosölj -

Suklaa-manteliherkku Ainesosaluettelo: Mantelit Kanelisokeri Tumma suklaa (kolmasosa suklaasta) Ohje: Paahda mantelit pannussa keskilämmöllä, kunne -

Juustotarjotin jouluille Ainesosat: Erilaisia juustoja (esim. vuohenjuusto, brie, cheddar) Puolukkahilloa Pähkinöitä (esim. saksanpähkinät, mante -

Makkarakranssi Ainesosat: 1 pkt voitaikinaa 300 g mausteista makkaraa 100 g pähkinöitä (esim. hasselpähkinöitä tai saksanpähkinöitä) 2 rkl jo -

Jauhoton suklaakakku Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 150 g voita 4 kanamunaa 200 g sokeria 100 g perunajauhoja (valinnainen) 1 dl tummaa olutta (vali -

Caesar-salaatti Ainekset 2 valkosipulinkynsiä 1 prk anjovisfileitä 0.5 rkl Worcestershire-kastiketta 1.5 dl ruokaöljyä 4 viipaletta vaaleaa leipä -

Suklaa&Keksi Herkku Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 100 g voita 150 g sokeria 2 kananmunaa 200 g vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 100 g rouhittuja p -