Perunaa reseptit
1169 perunaa reseptiä
Kaisan kalakeitto
Kaisan kalakeitto Ainekset: 6 isoa perunaa 2 rasiaa ruohosipulia tai Mustapippuri-tilli-Crème Bonjouria 1-2 kalaliemikuutiota 6 maustepippuria 400 g -
Juustoinen punajuurikeitto
Juustoinen punajuurikeitto Ainekset: Öljyä 1 laakerinlehti 1 kasvisliemikuutio 5 punajuurta 1 prk Kippari-kermaa 1/2 valkosipulia 1 kukkakaali Suola -
Grillilisukkeet
Grillilisukkeet Ainesosat: 4 perunaa 2 paprikaa (yksi punainen, yksi keltainen) 1 kesäkurpitsa 1 punasipuli 3 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mu -
Perunapiirakka
Perunapiirakka Ainesosaluettelo: 3 kypsää perunaa 100 g sulatettua voita 1 tl leivinjauhetta 2 dl vehnäjauhoja 1 dl maitoa tai vettä Ohje: Kuori j -
Helppo Kasviskeitto
Helppo Kasviskeitto Ainesosaluettelo: 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 2 porkkanaa, kuutioituna 2 perunaa, -
Punajuurisiskonmakkarakeitto
Punajuurisiskonmakkarakeitto Ainesosat: 400 g etikkapunajuurisuikaleita 300 g siskonmakkaraa 1 l vettä 1 sipuli 2-3 perunaa 1 tl mustapippuria 1 rkl -
Helppo Kuitukeitto
Helppo Kuitukeitto Ainesosat: 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 porkkanaa 2 perunaa 1 purjo 1 l vihanneslientä 1 tölkki kikherneitä (n. 400 g) 1 dl -
Bataattisosekeitto
Bataattisosekeitto Ainekset 2 dl Alpro soya -ruokakermaa 5-6 porkkanaa 1 mausteliemikuutio tai 2 tl keittojauhetta 1 bataatti Paprikajauhetta maun muk -
Friteeratut vihannekset uunissa
Friteeratut vihannekset uunissa Ainesosaluettelo: 2 perunaa 2 porkkanaa 1 kesäkurpitsa 1 punainen paprika 1 dl korppujauhoja 0,5 dl parmesanjuustoa ( -
Juustoiset uunikasvikset
Juustoiset uunikasvikset Ainekset 3 porkkanaa 100 g mustaleimaemmentaljuuston muruja 6 viipaletta sinihomejuustoa 1 keskikokoinen kesäkurpitsa 4 dl v -
Perinteinen lohilaatikko
Perinteinen lohilaatikko Ainesosat: 1 sipuli 2 tl öljyä 1 kg perunaa 2-3 porkkanaa 500 g lohifileetä (tuoretta tai miedosti suolattua) 100 g Amerik -
Broilerivuoka perunoilla
Broilerivuoka perunoilla Ainesosat: 400 g marinoimattomia broilerin ohutfilettä 2 tl currya 2 rkl öljyä 7 isohkoa perunaa ohuina viipaleina 1 sipul -
Maalaisperunasalaatti Kreikkalaiseen tyyliin
Maalaisperunasalaatti Kreikkalaiseen tyyliin Ainesosat: 10 suurehkoa keitettyä perunaa Pieni kourallinen kapriksia silputtuna 1 lasipurkillinen (n. 3 -
Helppo kasvissosekeitto
Helppo kasvissosekeitto Ainesosat: 2 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 litra kasvislientä 1 dl kermaa (tai kasviskermaa) Suolaa maun -
Perunamunakas Sarviapilalla
Perunamunakas Sarviapilalla Ainesosat: 1 iso tai 2 pientä keitettyä perunaa 3 kananmunaa 1 rkl maitoa Oliiviöljyä Hyppysellinen mustia sinapinsiem -
Syksyinen lämmittävä keitto
Syksyinen lämmittävä keitto Ainesosat: 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 3 porkkanaa, kuutioituna 2 perun -
Puistolan kasviskeitto ja salaatti
Puistolan kasviskeitto ja salaatti Ainesosat: 1 litra kasvislientä 2 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 1 kesäkurpitsa 100 g vihreitä papuja 1 dl kerma S -
Purjoperunapihvit
Purjoperunapihvit Ainesosat: 2 purjon vartta 2 keskikokoista kiinteää perunaa 1 kananmuna 3,5 rkl korppujauhoa (tai kaurahiutaleita) Kourallinen yrt -
Punajuurikeitto
Punajuurikeitto Ainesosat: 500 g punajuuria 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 3 perunaa 1 l kasvislientä 2 dl kermaa Suolaa ja pippuria maun mukaan Tuor -
Jauheliha-perunavuoka
Jauheliha-perunavuoka Ainesosat: 6 perunaa (Lapin puikulaa), kuorittuna ja kapeina lohkoina 1 isohko palsternakka, kuorittuna ja kapeina lohkoina 2 si -
Yrteillä ja sitruunalla maustettu broileri perunoiden päällä
Yrteillä ja sitruunalla maustettu broileri perunoiden päällä Ainesosat: 1 kokonainen broileri 4-5 perunaa 100 g voita 2 rkl tuoreita yrttejä (esi -
Kalakeitto
Kalakeitto 500 g kalaa (esim. lohta tai kuhaa) 1 l kalalientä tai vettä 2 keskikokoista perunaa 1 porkkana 1 sipuli 2 dl kermaa Suolaa maun mukaan P -
Normandian kasviskeitto
Normandian kasviskeitto Ainekset: 3 isoa perunaa 2 purjoa 250 g keräkaalia 1 1/4 l kasvislientä suolaa pippuria 2-3 lehtisellerin vartta Ohje: Kuori -
Koskenlaskijan kasvissosekeitto
Koskenlaskijan kasvissosekeitto Ainesosat: 1 kg juureksia (esim. porkkanaa, perunaa, selleriä) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 l kasvislientä 200 g -
Uunissa Paistettu Broileri ja Lisukepotut
Uunissa Paistettu Broileri ja Lisukepotut Ainesosat: 1 kokonainen luomubroileri 2-3 rkl oliiviöljyä 8 valkosipulinkynttä suolaa mustapippuria tuore -
Kalakroketit ja tilli-pinaatti-perunapyree
Kalakroketit ja tilli-pinaatti-perunapyree Ainesosat: Kalakroketit: 400 g ruodotonta kalafileetä (esim. made) 1-2 kevätsipulia ohuina viipaleina pie -
Peuranmetsästyskeitto
Peuranmetsästyskeitto Ainesosat: 500 g valkohäntäpeuran lihaa 2 rkl öljyä 1 iso sipuli 3 porkkanaa 3 perunaa 1 l riistalientä 2 dl kermaa 2 rkl -
Portugalilainen Lehtikaalikeitto
Portugalilainen Lehtikaalikeitto Ainesosat: 200 g lehtikaalia 2 keskikokoista perunaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 200 g mausteisia makkaroita 1,5 l -
Talvinen Pihakeitto
Talvinen Pihakeitto Ainesosat: 1 litra kasvislientä 2 perunaa 3 porkkanaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 200 g pakastettua herneitä 150 g vihreitä -
Peuranlihakerros
Peuranlihakerros Ainesosat: 1 kg peuranlihaa 2 dl suolaa 1 dl sokeria 4 dl vettä 2 rkl mustapippuria 2 rkl rosmariinia 2 rkl timjamia 1 dl oliiviölj -
Muistojen koululounas
Muistojen koululounas Ainesosat: 4 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 300 g jauhelihaa 1 dl herneitä 1 dl maitoa Suolaa ja pippuria maun mukaan Voita paist -
Gluteeniton perunapizza
Gluteeniton perunapizza Ainesosat: 700 g perunaa 2 rkl öljyä 1 tl suolaa 2 rkl soijajauhoja 250 g vähärasvaista jauhelihaa 1 iso sipuli (valinnain -
Broilerisalaatti
Broilerisalaatti Ainesosat: 300 g broilerinrintaa 3 keskikokoista perunaa 1 punasipuli 1 paprika (esim. punainen tai keltainen) 200 g tankoparsaa 1 ni -
Äidin terveellisempi kanakeitto
Äidin terveellisempi kanakeitto Ainesosat: 500 g kanafileitä 1 litra kanalientä 2 keskikokoista porkkanaa 2 perunaa 1 sipuli 2 sellerin vartta 1 pa -
Intialainen Ragda Curry
Intialainen Ragda Curry Ainesosaluettelo: 3.5 dl valmiiksi keitettyjä kikherneitä 2 perunaa 1 vihreä chili 3 valkosipulin kynttä noin sentin pala -
Nokkoskeitto
Nokkoskeitto Ainesosat: 1 litra tuoreita nokkosia 1 sipuli 2 perunaa 1 litra kasvislientä 1 dl kermaa 2 rkl voita Suolaa ja pippuria maun mukaan Sitr -
Olutkirjan herkullinen keitto
Olutkirjan herkullinen keitto Ainesosaluettelo: 2 dl olutta 1 dl kermaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 3 perunaa 2 porkkanaa 1 litra kasvislientä Suo -
Gado-gado -salaatti
Gado-gado -salaatti Ainesosat: 200 g vihreitä papuja 2 perunaa 1 porkkana 100 g tofua 2 keitettyä munaa 1 kurkku 1 tomaatti 100 g kaalia 100 g maap� -
Pappilan Kasvis- ja Kaalikääryleet
Pappilan Kasvis- ja Kaalikääryleet Ainesosat: 1 iso kaali 3 dl riisiä 2 porkkanaa 1 lanttu 2 perunaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl tuoretta p -
Mausteinen lammasperunapata
Mausteinen lammasperunapata Ainekset: n. 1 kg pala lampaanlapaa 2 rkl öljyä 2 rkl tulista curry-tahnaa 350 g valmista curry-kastiketta 2 rkl öljyä -
Juustokeitto
Juustokeitto Ainesosat: 1 litra kasvis- tai kanaliemi 200 g juustoraastetta (esim. cheddar tai emmental) 2 dl ruokakermaa 1 sipuli 2 valkosipulinkyntt -
Kalakeitto
Kalakeitto Ainesosat: 6 isoa perunaa 2-3 porkkanaa 1 sipuli tai pala purjoa 5-10 maustepippuria 2-3 kalaliemikuutiota 1 laakerinlehti vettä 1 pkt kal -
Paneroidut jauhelihapihvit sipulimarmeladilla ja sinappikastikkeella
Paneroidut jauhelihapihvit sipulimarmeladilla ja sinappikastikkeella Ainesosat: Jauhelihapihvit: 200 g jauhelihaa 50 g herkkusieniä, pieninä paloina -
Helppo Kesäkeitto
Helppo Kesäkeitto Ainesosat: 4 perunaa 2 porkkanaa 1 kesäkurpitsa 1 sipuli 1 litra kasvislientä 2 dl kermaa Suolaa ja pippuria maun mukaan Tuoreita -
Valkosipuliset uuniperunanpuolikkaat
Valkosipuliset uuniperunanpuolikkaat Ainekset: 4 kookasta soikeaa jauhoista perunaa (esim. Rosamunda, Van Gogh) 1/2 tl suolaa 2 rkl öljyä 2 valkosip -
Valkosipuliset uuniperunanpuolikkaat
Valkosipuliset uuniperunanpuolikkaat 4 kookasta soikeaa jauhoista perunaa (Rosamunda, Van Gogh) 1/2 tl suolaa 2 rkl öljyä 2 valkosipulinkynttä ripa -
Purjo-perunasosekeitto
Purjo-perunasosekeitto Ainesosat: 10 perunaa kuorittuna ja lohkottuna 1 purjo pestynä ja siivutettuna 3 rkl voita Vettä Yrttisuolaa Rouhaisu pippuri -
Ruotsalainen lohilaatikko (Laxpudding)
Ruotsalainen lohilaatikko (Laxpudding) Ainesosat: 1 kg kiinteää perunaa (siikli, annabelle) 600 g graavisuolattu nahaton ja ruodoton kirjolohifilee -
Äidin kaulaliinakeitto
Äidin kaulaliinakeitto Ainesosat: 1 l kanalientä 2 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 200 g kaulaliinaa (tai vaihtoehtoisesti tuoret -
Porsaan ulkofile Dijon-hunajasinapilla
Porsaan ulkofile Dijon-hunajasinapilla Ainesosat: 1 kg porsaan ulkofileetä 4 rkl dijonin hunajasinappia 150 g pekonia (valinnainen) Suolaa ja pippuri -
Varsinais-Suomen Herkullinen Pata
Varsinais-Suomen Herkullinen Pata Ainesosat: 500 g naudanlihaa (pata) 2 rkl öljyä 1 suuri sipuli 3 valkosipulinkynttä 4 perunaa 3 porkkanaa 1 punai -
Naudan sisäfilettä perunoilla
Naudan sisäfilettä perunoilla Ainesosat: 3 isoa tasakokoista perunaa 1 pienehkö sipuli 4 valkosipulinkynttä 4 pihviä naudan sisäfileestä Suolaa -
Korealainen lihakeitto kimchillä
Korealainen lihakeitto kimchillä Ainesosat: 500 g naudanlihaa (esimerkiksi potkaa tai lihaisaa luuta) 1 litra vettä 200 g kimchiä (mieluiten chilil -
Kasvispata
Kasvispata Ainesosat: 2-3 perunaa 2-3 porkkanaa 1 palsternakka 1 sipuli 1 purkillinen tomaattimurskaa 1 rkl tomaattipyreetä 1 rkl hunajaa 1 tl suolaa -
Broileripata timjamilla
Broileripata timjamilla Ainesosat: 500 g broilerin rintafileitä 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, pilkottuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 3 porkkan -
Aromikas syyspata
Aromikas syyspata Ainesosat: 500 g naudanlihaa kuutioituna 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli silputtuna 2 valkosipulinkynttä murskattuna 3 porkkanaa viipa -
Sitruunainen uunibroileri
Sitruunainen uunibroileri Ainesosat: 1 maustamaton uunibroileri kuivattua timjamia 1 sitruuna suolaa mustapippuria myllystä currya 3 suurta perunaa 5 -
Chorizo-perunasalaatti
Chorizo-perunasalaatti Ainesosat: 1 kg perunoita 140 g pekonia 4 kpl chorizo-makkaraa 5 rkl smetanaa 1 kpl omena suolaa mustapippuria kevätsipulia (m -
Potutto (pihvin kanssa)
Potutto (pihvin kanssa) Ainesosaluettelo: 6 jauhoista perunaa 1 sipuli 2 rkl voita 3 rosmariininoksaa 1 dl kuivaa valkoviiniä 3,5-4 dl liha- tai kana -
Moussaka
Moussaka Ainesosaluettelo: 2 munakoisoa 500 g jauhelihaa (nautaa tai lampaanlihaa) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 400 g tomaattimurskaa 2 rkl oliiviö -
Perunasalaatti jogurtilla
Perunasalaatti jogurtilla Ainesosaluettelo: Uusia perunoita Retiisejä Kevätsipulia Punasipulia Kapriksia 1 dl turkkilaista jogurttia Suolaa Pippuria -
Helppo Rosolli Kauravispikastikkeella
Helppo Rosolli Kauravispikastikkeella Ainesosat: 3 keskikokoista punajuurta 3 keskikokoista perunaa 2 keskikokoista porkkanaa 1 omena 1 dl herneitä ( -
Perinteinen Rosolli
Perinteinen Rosolli Ainesosat: 4-5 punajuurta 3-4 perunaa 2-3 porkkanaa 1 omena 1 sipuli 1 dl suolakurkkua 2-3 rkl hunajaa 1 dl kuohukermaa Suolaa ja -
Perinteinen rosolli
Perinteinen rosolli Ainesosat: 3 keitettyä perunaa 2 keitettyä punajuurta 2 keitettyä porkkanaa 100 g maustekurkkuja 1 pieni sipuli 1 dl kuohukerma -
Vaniljainen palsternakka-savulohikeitto
Vaniljainen palsternakka-savulohikeitto Ainekset: 1 l kanalientä 1 sitruunan mehu 1 vaniljatanko 3 pientä palsternakkaa 2 pientä sipulia 2 jauhoist -
Perunafajitakset
Perunafajitakset Ainesosat: 3 sipulia Öljyä paistamiseen 1 dl maustamatonta gosea 1 rkl hunajaa 5-6 perunaa 1 paprika 2 tomaattia 1 pss lehtikaalia -
Lohileipäjuustokeitto
Lohileipäjuustokeitto Ainesosat: 300 g lohta 200 g leipäjuustoa 1 l kalalientä 2 keskikokoista perunaa 1 porkkana 1 sipuli 2 dl kuohukermaa Suolaa -
Lipeäkala uudella twistillä
Lipeäkala uudella twistillä Ainesosat: 500 g MSC-sertifioitua lipeäkalaa 1 litra vettä 2 rkl suolaa 2 dl kermaa 1 dl maitoa 2 rkl voita 1 sipuli 3 -